အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်

LADA - အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက်ငုပ်လျှိုးနေသည့် autoimmune diabetes ။ ဤရောဂါသည်အသက် ၃၅-၆၅ နှစ်ဖြစ်ပြီး၊ ၄၅-၅၅ နှစ်တွင်ဖြစ်သည်။ သွေးသကြားဓာတ်သည်အတန်အသင့်မြင့်တက်လာသည်။ ရောဂါလက္ခဏာများသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) နှင့်ဆင်တူသည်။ စင်စစ်အားဖြင့် LADA သည်ဆီးချိုအမျိုးအစား (၁) ဖြစ်သည်။

LADA ဆီးချိုရောဂါသည်အထူးကုသမှုလိုအပ်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းကိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအဖြစ်ကုသပါကလူနာအား ၃-၄ နှစ်အကြာတွင်အင်ဆူလင်သို့လွှဲပြောင်းပေးရမည်။ ရောဂါသည်လျင်မြန်စွာပြင်းထန်လာသည်။ သငျသညျအင်ဆူလင်၏မြင့်မားသောဆေးများထိုးသွင်းရန်ရှိသည်။ သွေးသကြားအရသာခုန်။ သူမအမြဲတမ်းစိတ်မကောင်းဖြစ်ပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါ၏ဆိုးကျိုးများသည်လျင်မြန်စွာတိုးတက်နေသည်။ လူနာများမသန်စွမ်းဖြစ်လာပြီးသေဆုံးသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူသန်းပေါင်းများစွာတို့သည်ရုရှားစကားပြောနိုင်ငံများတွင်နေထိုင်ကြသည်။ ၎င်းတို့အနက် ၆-၁၂% တွင် LADA ရှိသော်လည်း၎င်းတို့သည်သတိမထားမိကြပါ။ သို့သော် LADA ဆီးချိုရောဂါကိုကွဲပြားခြားနားစွာကုသရန်လိုအပ်သည်။ ဤဆီးချိုရောဂါပုံစံကိုမသင့်လျော်သောရောဂါရှာဖွေစစ်ဆေးမှုနှင့်ကုသမှုကြောင့်နှစ်စဉ်သိန်းနှင့်ချီသောလူများသေဆုံးသည်။ အကြောင်းပြချက်ကတော့ endocrinologists အများစုဟာ LADA ဆိုတာဘာလဲဆိုတာမသိကြဘူး။ သူတို့ကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုလူနာတိုင်းကိုရောဂါရှာဖွေဖော်ထုတ်ပြီးပုံမှန်ကုသမှုကိုပေးပါတယ်။

အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက်ငုပ်လျှိုးနေသည့် autoimmune diabetes ။ လျှို့ဝှက်ဆိုလိုတာကဝှက်ထား။ ရောဂါစတင်ဖြစ်ပွားသောအခါသကြားဓာတ်သည်ပုံမှန်အတိုင်းမြင့်တက်လာသည်။ ရောဂါလက္ခဏာများသည်ပျော့ပျောင်းနေပြီးလူနာများက၎င်းတို့အားအသက်အရွယ်နှင့်ဆက်စပ်သောပြောင်းလဲမှုများအဖြစ်သတ်မှတ်ကြသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, ရောဂါများသောအားဖြင့်သိပ်နောက်ကျရောဂါဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှစ်ပေါင်းများစွာလျှို့ဝှက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မှာများသောအားဖြင့်တူညီသောငုပ်လျှိုးနေသည့်လမ်းကြောင်းရှိသည်။ Autoimmune - ရောဂါ၏အကြောင်းရင်းသည်ပန်ကရိယ beta ဆဲလ်များပေါ်တွင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုတိုက်ခိုက်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် LADA အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသောကုသမှုကိုခံယူရန်လိုအပ်သည်။

ဘယ်လိုရောဂါရှာဖွေမလဲ

LADA (သို့) အမျိုးအစား ၂ ဆီးချို - ဘယ်လိုခွဲခြားရမလဲ။ လူနာကိုဘယ်လိုမှန်မှန်ကန်ကန်ဘယ်လိုရှာဖွေမလဲ။ endocrinologists အများစုသည် LADA ဆီးချိုရောဂါရှိကြောင်းသံသယမရှိသောကြောင့်ဤမေးခွန်းများကိုမမေးကြပါ။ သူတို့ကဒီခေါင်းစဉ်ကိုဆေးကျောင်းကစာသင်ခန်းထဲမှာ၊ ပြီးတော့ဆက်လက်ပညာသင်ကြားနေတဲ့သင်တန်းကိုကျော်သွားမယ်။ အကယ်၍ လူတစ်ယောက်သည်အလယ်အလတ်နှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင်သကြားဓာတ်မြင့်မားပါကသူသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုအလိုအလျောက်သိရှိလာသည်။

LADA နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုခွဲခြားရန်လက်တွေ့အခြေအနေတွင်အဘယ်ကြောင့်အရေးကြီးသနည်း။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကုသမှု protocols များကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်များသောအားဖြင့်သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသောဆေးများကိုသတ်မှတ်သည်။ ဤရွေ့ကား sulfonylureas နှင့် clayides ဖြစ်ကြသည်။ Glibenclamide၊ Glidiab၊ Diabepharm, Diabeton, Gliclazide, Amaryl, glimepirod, Glurenorm, Novonorm စသည်ဖြင့်ထင်ရှားသည်။

ဒီဆေးတွေကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအတွက်ပန်ကရိယကို“ အပြီးသတ်” တဲ့အတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေတယ်။ ပိုမိုသိရှိလိုပါကဆီးချိုရောဂါဆေးများအကြောင်းဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကိုဖတ်ပါ။ သို့သော် LADA autoimmune ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက် ၄ င်းတို့သည် 3-4 ဆပိုမိုအန္တရာယ်ရှိသည်။ အကြောင်းမှာတစ်ဖက်တွင်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကသူတို့၏ပန်ကရိယကိုရိုက်သည်၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောဆေးပြားများကြောင့်ဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် beta ဆဲလ်များသည်လျင်မြန်စွာကုန်ခန်းသွားသည်။ လူနာအား ၃-၄ နှစ်အကြာတွင်၊ အကောင်းဆုံး၊ ၅-၆ နှစ်အကြာတွင်အင်ဆူလင်ကိုဆေးပမာဏမြင့်မားစွာပြောင်းရွှေ့ရသည်။ ပြီးတော့“ အနက်ရောင်သေတ္တာ” ဟာအတော့်ကိုလေးထောင့်တနေရာမှာရှိနေတယ်။

LADA အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုကွာခြားသလဲ။

1. စည်းကမ်းချက်အရလူနာများသည်ကိုယ်အလေးချိန်ပိုမရှိကြပါ၊
2. သွေးထဲတွင် C-peptide သည်အစာအိမ်အချည်းနှီးနှင့်ဂလူးကို့စ်နှင့်နှိုးဆွပြီးနောက်နှစ်မျိုးလုံးကိုလျှော့ချသည်။
3. beta cell များသို့ပibိပစ္စည်းများကိုသွေးထဲတွင်တွေ့ရှိရသည် (GAD - မကြာခဏ၊ ICA - လျော့နည်း) ။ ဒါကကိုယ်ခံအားစနစ်ကပန်ကရိယကိုတိုက်ခိုက်နေတဲ့လက္ခဏာပဲ။
4. မျိုးရိုးဗီဇစစ်ဆေးခြင်းသည် beta ဆဲလ်များအပေါ် autoimmune တိုက်ခိုက်မှုများပြုလုပ်နိုင်သည်ကိုပြသနိုင်သော်လည်း၎င်းသည်ကုန်ကျစရိတ်ကြီးမားပြီးသင်မပါဘဲသင်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

အဓိကလက္ခဏာမှာကိုယ်အလေးချိန်ရှိခြင်းသို့မဟုတ်မရှိခြင်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ လူနာသည်ပါးလွှာလျှင် (၂) ဆီးချိုမရှိပါ။ ဒါ့အပြင်ရောဂါလက္ခဏာကိုယုံကြည်မှုရှိရှိလုပ်နိုင်ဖို့အတွက် C-peptide အတွက်သွေးစစ်ဆေးဖို့လူနာကိုလွှတ်လိုက်ပါတယ်။ သငျသညျပforိပစ္စည်းများအဘို့အခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာစေနိုင်သည်, သို့သော်သူကစျေးကြီးသည်နှင့်အမြဲမရရှိနိုင်ပါ။ အကယ်၍ လူနာသည်ပါးလွှာသောခန္ဓာကိုယ်ရှိပါကဤခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းသည်မလိုအပ်ပါ။

အ ၀ လွန်နေသောအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအား GAD beta ဆဲလ်အတွက် antibody test ကိုစစ်ဆေးရန်တရားဝင်အကြံပြုထားပါသည်။ အကယ်၍ ဤပantibိပစ္စည်းများကိုသွေးထဲတွင်တွေ့ရှိပါကညွှန်ကြားချက်က - ၎င်းသည် sulfonylureas နှင့် clayides မှဆင်းသက်လာသောဆေးပြားများကိုဆေးညွှန်းပေးရန်ဆန့်ကျင်သည်။ ဒီတက်ဘလက်များ၏အမည်များကိုအထက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုသင်စမ်းသပ်မှု၏ရလဒ်ပေါ် မူတည်၍ သင်သူတို့ကိုလက်မခံသင့်ပါ။ အဲဒီအစား၊ သင့်ရဲ့ဆီးချိုရောဂါကိုကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာဖြင့်ထိန်းချုပ်ပါ။ အသေးစိတ်သိလိုပါက၊ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုကုသရန်အဆင့်ဆင့်လေ့လာပါ။ LADA ဆီးချိုရောဂါကုသမှု၏ထူးခြားချက်များကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

LADA ဆီးချိုရောဂါကုသမှု

ဒီတော့ငါတို့ရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိပြီ, ယခုရဲ့ကုသမှု၏တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှာတွေ့ကြကုန်အံ့။ LADA ဆီးချိုရောဂါကုသမှု၏အဓိကရည်မှန်းချက်မှာပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ဤရည်မှန်းချက်ကိုအောင်မြင်နိုင်လျှင်လူနာသည်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းမကျစေဘဲသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်မလိုအပ်သောပြproblemsနာများမရှိဘဲအသက်ရှင်သန်နိုင်သည်။ ပိုကောင်းသော beta-cell အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားသည်၊ ဆီးချိုရောဂါမည်မျှတိုးတက်လာလေဖြစ်သည်။

အကယ်၍ လူနာတွင်ဤကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါရှိပါကအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်သောဘီတာဆဲလ်များကိုဖျက်ဆီးပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်ကပန်ကရိယကိုတိုက်ခိုက်သည်။ ဤအမျိုးအစားသည်သမားရိုးကျအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါထက်ပိုမိုနှေးကွေးသည်။ အားလုံး beta ဆဲလ်တွေသေဆုံးပြီးနောက်ရောဂါပြင်းထန်ဖြစ်လာသည်။ သကြားက“ လှိမ့်သွားပြီ”၊ မင်းကအင်ဆူလင်ကိုများများစားစားထိုးရမယ်။ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်များသည် ဆက်လက်၍ တိုးနေပြီးအင်ဆူလင်ထိုးဆေးများက၎င်းတို့ကိုငြိမ်သက်အောင်မလုပ်နိုင်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါ၏နောက်ဆက်တွဲရောဂါများသည်လျင်မြန်စွာတိုးတက်နေပြီးလူနာ၏သက်တမ်းမှာနည်းနေသည်။

beta ဆဲလ်များကို autoimmune တိုက်ခိုက်မှုများမှကာကွယ်ရန်အင်ဆူလင်ကိုတတ်နိုင်သမျှစောစီးစွာစတင်ရန်လိုအပ်သည်။ အကောင်းဆုံးကတော့ - ရောဂါခံရပြီးနောက်ချက်ချင်းပဲ။ အင်ဆူလင်ထိုးခြင်းသည်ပန်ကရိယကိုကိုယ်ခံအားစနစ်၏တိုက်ခိုက်မှုမှကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည်အဓိကအားဖြင့်ဤသန္ဓေသားအတွက်လိုအပ်သောပမာဏနှင့်သွေးသကြားဓာတ်ပုံမှန်ဖြစ်ရန်လိုအပ်သည်။

LADA ဆီးချိုရောဂါကုသမှု algorithm:

1. အနိမ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာကိုပြောင်းပါ။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ရန်အဓိကနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အနိမ့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာမရှိရင်, အခြားအစီအမံအားလုံးကူညီလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
2. အင်ဆူလင် dilution အကြောင်းကိုဆောင်းပါးဖတ်ပါ။
3. တိုးချဲ့ထားသောအင်ဆူလင် Lantus, Levemir, protafan နှင့်အစားအစာမတိုင်မီအစာရှောင်ခြင်းအင်ဆူလင်ပမာဏတွက်ချက်မှုဆိုင်ရာဆောင်းပါးများကိုဖတ်ပါ။
4. ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးသောအစားအစာကြောင့်သကြားဗိုက်အစာနှင့်အစာစားပြီးနောက်သကြားဓာတ်သည် ၅.၅ - ၆.၀ မီလီမီတာ / L ထက်မမြင့်ပါက၊
5. အင်ဆူလင်ဆေးများသည်နည်းနည်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ Levemir ကိုဆေးထိုးရန်အကြံပေးလိုသည်၊ ၎င်းကိုရော။ ဖျက်နိုင်သည်။ သို့သော် Lantus - မရှိပါ။
6. တိုးပွားလာသောအင်ဆူလင်ကိုအစာအိမ်အချည်းနှီးနှင့်အစာစားပြီးနောက် 5.5-6.0 mmol / L. အထက်သို့မတက်လျှင်ပင်အင်ဆူလင်ကိုထိုးသွင်းရန်လိုအပ်သည်။ ထိုထက်ပို။ ပင်ဒါ - ထလျှင်။
7. တစ်နေ့တာအတွင်းသင်၏သကြားဓာတ်မည်သို့ပြုမူသည်ကိုသေချာစွာစစ်ဆေးပါ။ နံနက်တိုင်းအစာမစားခင်တိုင်း ၂ နာရီ၊ အိပ်ပြီးနောက် ၂ နာရီ၊ အိပ်ရာမဝင်ခင်နံနက်အချိန်၌တိုင်းတာပါ။ တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်ညတွင်လည်းတိုင်းပါ။
8. သကြားပမာဏအရဆိုရသော်အင်ဆူလင်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ပေးခြင်းသို့မဟုတ်လျှော့ချပေးခြင်း။ သင်တစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်မှ ၄ ကြိမ်ရိုက်ရမည်။
9. အချိန်ကြာမြင့်စွာအင်ဆူလင်ကိုထိုးသွင်းထားသော်လည်း၊ အစာစားပြီးလျှင်သကြားဓာတ်မြင့်တက်နေပါက၊
10. မည်သည့်အခြေအနေမျိုး၌မဆိုဆီးချိုရောဂါဆေးများမသောက်သင့်ပါ။ လူကြိုက်အများဆုံးသူများ၏အမည်များကိုအထက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။ Endocrinologist သည်ဤဆေးဝါးများကိုသင့်အတွက်သတ်မှတ်ရန်ကြိုးစားနေပါကသူ့အားထိုနေရာတွင်ပြပါ။ ရှင်းလင်းသည့်အလုပ်တစ်ခုပြုလုပ်ပါ။
11. Siofor နှင့် Glucofage ဆေးများသည်အဝလွန်သောဆီးချိုရောဂါအတွက်သာအသုံးဝင်သည်။ သင်၌ကိုယ်အလေးချိန်မကြီးပါက၎င်းတို့ကိုမသောက်ပါနှင့်။
12. ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုသည်အ ၀ လွန်သောလူနာများအတွက်အရေးကြီးသောဆီးချိုရောဂါထိန်းချုပ်ရေးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင့်တွင်ပုံမှန်ကိုယ်အလေးချိန်ရှိလျှင်ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်အောင်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပါ။
13. ပျင်းစရာမလိုပါဘူး ဘဝအဓိပ္ပာယ်ကိုရှာဖွေပါ၊ ပန်းတိုင်အချို့ချပါ။ သင်ကြိုက်တာကိုလုပ်ပါ။ အသက်ပိုရှည်ရန်မက်လုံးတစ်ခုလိုအပ်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါကဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဓိကထိန်းချုပ်နိုင်သောကိရိယာမှာကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပညာရေး, အင်ဆူလင်နှင့်မူးယစ်ဆေးဝါးများ - ပြီးနောက်။ LADA ဆီးချိုတွင်အင်ဆူလင်ကိုမည်သည့်နည်းနှင့်မျှမထိုးရ။ ဒါကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကုသမှုနဲ့အဓိကကွာခြားချက်ပဲ။ သကြားပုံမှန်ဖြစ်သော်လည်းပင်အင်ဆူလင်ပမာဏအနည်းငယ်ကိုထိုးသွင်းရန်လိုအပ်သည်။

ကြာရှည်စွာအင်ဆူလင်ကိုသေးငယ်သောဆေးများဖြင့်ထိုးပါ။ အကယ်၍ လူနာသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နိမ့်သောအစားအစာကိုလိုက်နာပါကအင်ဆူလင်သောက်သုံးမှုသည်အနည်းဆုံးလိုအပ်သည်၊ ထို့အပြင် LADA ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်များသောအားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်မတက်ကြဘဲပါးလွှာသောလူများတွင်အင်ဆူလင်ပမာဏအနည်းငယ်သာရှိသည်။ သင်နည်းစနစ်ကိုလိုက်နာပြီးအင်ဆူလင်ကိုစည်းကမ်းထိန်းသိမ်းထားသည့်နည်းဖြင့်ထိုးသွင်းပါကပန်ကရိယ beta ဆဲလ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုဆက်လက်လုပ်ဆောင်လိမ့်မည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့်သင်သည်ပုံမှန်အားဖြင့်အနှစ် ၈၀ မှ ၉၀ အထိအသက်ရှည်နိုင်သည်။ ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ပြီးသကြားနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရှုပ်ထွေးမှုများမရှိဘဲ။

sulfonylureas နှင့် clayides အုပ်စုဝင်ဖြစ်သောဆီးချိုရောဂါသည်လူနာများအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ကပန်ကရိယကိုစစ်ထုတ်ပစ်လိုက်လို့ပါဘဲ။ ဒါကြောင့် beta cell တွေဟာပိုမြန်သေဆုံးတာပါပဲ LADA ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သာမန်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများထက် ၃ ဆဆ ၃ ဆပိုမိုအန္တရာယ်ရှိသည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ LADA ရှိသူတွေမှာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်က beta ဆဲလ်တွေကိုဖျက်ဆီးတယ်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်မတော်လျော်သောကုသမှုသည် ၁၀-၁၅ နှစ်အတွင်းနှင့် LADA ရှိလူနာများတွင် - များသောအားဖြင့် ၃-၄ နှစ်အတွင်းပန်ကရိယကိုသေစေနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိပါက - အန္တရာယ်ရှိသောဆေးများကိုစွန့်လွှတ်ပါ။

ဘဝဥပမာ

အမျိုးသမီး၊ ၆၆ နှစ်၊ အမြင့် ၁၆၂ စင်တီမီတာ၊ အလေးချိန် ၅၄-၅၆ ကီလိုဂရမ်။ ဆီးချိုရောဂါ 13 နှစ်, autoimmune သိုင်းရွိုက် - 6 နှစ်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်သွေးသကြားဓာတ်သည် 11 mmol / L. သို့ရောက်သည်။ Diabet-Med.Com ဝက်ဘ်ဆိုက်နှင့်ကျွန်တော်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သည်အထိတစ်နေ့တာ၏ပြောင်းလဲပုံကိုကျွန်ုပ်မလိုက်နာပါ။ ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ဖြစ်သောအာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါဝေဒနာများသည်ခြေထောက်များကိုလောင်ကျွမ်းစေပြီး ပို၍ အေးလာသည်။ အဖေသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ခြေလက်အင်္ဂါဖြတ်တောက်ခြင်းကိုဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။ ကုသမှုအသစ်မတိုင်မီ Siofor 1000 သည်တစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်နှင့် Tiogamma ကိုသောက်သည်။ အင်ဆူလင်ကိုမထိုးပါ

အော်တိုမွန်သိုင်းရွိုက်သိုင်းရွိုက်သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်၏တိုက်ခိုက်မှုကြောင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းကိုအားနည်းစေသည်။ ဤပြproblemနာကိုဖြေရှင်းရန် endocrinologists သည် L-thyroxine ကိုသတ်မှတ်ခဲ့သည်။ လူနာကသွေးထဲရှိသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းများသည်ပုံမှန်ဖြစ်သောကြောင့်၎င်းကိုသောက်သည်။ အကယ်၍ autoimmune သိုင်းရွိုက်ဟိုက်ဒရိုဂျင်ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်ပေါင်းစပ်ပါကအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာလူနာအဝလွန်မဟုတ်ကြောင်းကိုလည်းဝိသေသဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော် endocrinologists သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုသီးခြားခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခဲ့သည်။ Siofor ကိုယူပြီးကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်တာ ၀ န်ရှိသည်။ ကံဆိုးသောဆရာ ၀ န်တစ် ဦး ကအိမ်အတွင်းရှိကွန်ပျူတာကိုသင်ဖယ်ရှားလိုက်လျှင်၎င်းသည်သိုင်းရွိုက်ပြproblemsနာများကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။

Diabet-Med.Com ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်ရေးသားသူမှလူနာသည် LADA အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသူမတွေ့ရှိခဲ့ပြီးကုသမှုကိုပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သည်။ တစ်ဖက်တွင်သူမသည် ၁၃ နှစ်ကြာမှားယွင်းစွာကုသခံခဲ့ရခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ဖြစ်သောအာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါခံစားခဲ့ရသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်သူမအလွန်အမင်းကံကောင်းခြင်းကြောင့်ပန်ကရိယမှအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည့်ဆေးပြားများကိုသူတို့မသတ်မှတ်ခဲ့ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဒီနေ့လွယ်လွယ်ကူကူမရနိုင်ဘူး။ အန္တရာယ်ရှိသောဆေးပြားများသည်ပန်ကရိယကို“ ၃ နှစ်” အထိ“ အဆုံးသတ်” ပြီးနောက်တွင်ဆီးချိုရောဂါသည်ပြင်းထန်လာသည်။

အနိမ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာမှအကူးအပြောင်း၏ရလဒ်အဖြစ်လူနာရဲ့သကြားသိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်။ နံနက်ယံ၌ဗိုက်ဆာ။ နံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာစားပြီးနောက် ၄.၇-၅.၂ မီလီမီတာ / လီတာဖြစ်လာသည်။ 7-9 mmol / l - နှောင်းပိုင်းညစာပြီးနောက်, 9 p.m. န်းကျင်။ ထို site ပေါ်တွင်လူနာကအိပ်ရာဝင်ချိန်မတိုင်မီ ၅ နာရီစော။ ညစာစားရန်လိုအပ်ကြောင်းနှင့်ညစာကို ၁၈-၁၉ နာရီရွှေ့ဆိုင်းရန်လိုအပ်ကြောင်းဖတ်ခဲ့သည်။ ယင်းကြောင့်အစာစားပြီးနောက်နှင့်အိပ်ရာမဝင်ခင်သကြားမှာသကြားသည် ၆.၀ မှ ၆.၅ မီလီမီတာသို့ကျဆင်းသွားသည်။ လူနာ၏အဆိုအရ၊ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဓာတ်ကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်လိုက်နာခြင်းသည်ဆရာဝန်များကသူမညွှန်ကြားထားသည့်ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာကိုသောက်သုံးခြင်းထက်များစွာလွယ်ကူသည်။

Siofor ၏လက်ခံမှုကိုဖျက်သိမ်းခဲ့သည်၊ အကြောင်းမှာသူ့ထံမှသွယ်လျပြီးပါးလွှာသောလူနာများအတွက်အဓိပ္ပာယ်မရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ လူနာသည်အင်ဆူလင်ကိုစတင်ထိုးသွင်းရန်အချိန်ကြာမြင့်ခဲ့ပြီးဖြစ်သော်လည်းမည်သို့မှန်ကန်စွာလုပ်ရမည်ကိုမသိခဲ့ပါ။ သကြားဓာတ်ကိုဂရုတစိုက်ထိန်းချုပ်သည့်ရလဒ်များအရတစ်နေ့တာသည်ပုံမှန်အတိုင်းပြုမူပြီး ၁၇ း ၀၀ မှညနေပိုင်းတွင်သာမြင့်တက်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအများစုသည်အစာအိမ်အချည်းနှီးဖြစ်သောနံနက်ခင်းတွင်သကြားဓာတ်နှင့်အဓိကပြproblemsနာများရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ပုံမှန်မဟုတ်ပါ။

ညနေခင်းတွင်သကြားဓာတ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်၊ ၁၁ နာရီမနက် ၁၁ နာရီတွင်အင်ဆူလင်ဓာတ်တိုးမြှင့်ထားသော 1 IU ဖြင့်စတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာ 1 PIECE တစ် ဦး ထိုးတစ်လမ်းတည်းဖြင့်သို့မဟုတ်အခြားအတွက်± 0.5 PIECES ၏သွေဖည်နှင့်အတူသာတစ် ဦး ပြွတ်သို့ထိုးနိုင်ပါတယ်။ ထိုပြွတ်၌အင်ဆူလင်၏ ၀.၅-၁.၅ ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ တိကျစွာထိုးရန်, သင်သည်အင်ဆူလင်ကိုမှေးမှိန်ရန်လိုအပ်သည်။ Lantus ကိုရောမွှေရန်ခွင့်မပြုသောကြောင့် Levemir ကိုရွေးချယ်ခဲ့သည်။ လူနာသည်အင်ဆူလင်ကို ၁၀ ကြိမ်ရောပေးသည်။ သန့်ရှင်းသောပန်းကန်များတွင်သူမသည်ဆေးထိုးရန်အတွက်ဇီဝကမ္မဆား (၉၀) ခွက်နှင့်လေဗေးရီးယား (၁၀) ခုကိုသွန်းလောင်းသည်။ အင်ဆူလင် ၁ ခွက်ပမာဏရရန်သင်ဤအရောအနှော၏ ၁၀ ပုံဆေးထိုးရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းကိုရေခဲသေတ္တာထဲ၌ ၃ ရက်သိမ်းထားနိုင်သည့်အတွက်ဖြေရှင်းချက်အများစုသည်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။

ဒီကုသမှုကို ၅ ရက်ကြာပြီးတဲ့အခါလူနာကညနေခင်းမှာသကြားဓာတ်တိုးတက်လာတယ်လို့ဆိုပါတယ်၊ ဒါပေမယ့်အစာစားပြီးနောက် ၆.၂ မီလီမီတာ / လီလီယံအထိတိုးတက်လာပါတယ်။ hypoglycemia ၏အဘယ်သူမျှမဖြစ်စဉ်များရှိခဲ့သည်။ သူမ၏ခြေထောက်များနှင့်အခြေအနေကပိုကောင်းလာပြီဖြစ်သော်လည်းသူမသည်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ဖြစ်သော neuropathy ကိုလုံးဝဖယ်ရှားလိုသည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန် ၅.၂ - ၅.၅.၅ မီလီမီတာထက်မပိုသောအစားအစာအားလုံးပြီးနောက်သကြားကိုဆက်လက်ထားရှိရန်အကြံပြုလိုသည်။ အင်ဆူလင်ဆေးပမာဏကို ၁.၅ ပီစီအထိတိုးမြှင့်ဖို့ဆုံးဖြတ်ပြီးဆေးထိုးချိန်ကို ၁၁ နာရီကနေ ၁၃ နာရီအထိရွှေ့ဆိုင်းလိုက်တယ်။ ဤစာရေးသားချိန်၌လူနာသည်ဤပုံစံတွင်ရှိနေသည်။ ညစာစားပြီးနောက်သကြားကို ၅.၇ မီလီမီတာထက်ပိုမမြင့်ကြောင်းသို့တင်ပြသည်။

နောက်ထပ်အစီအစဉ်တစ်ခုမှာဆေးမထိုးထားသောအင်ဆူလင်ကိုပြောင်းလဲရန်ဖြစ်သည်။ ပထမ ဦး စွာ Levemire ၁ ယူနစ်ကိုစမ်းပါ၊ ပြီးတော့ချက်ချင်း ၂ ယူနစ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၁.၅ အီးဆေးပမာဏသည်ဆေးထိုးအပ်ထဲသို့အလုပ်မလုပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အရောအနှောမရှိသောအင်ဆူလင်သည်ပုံမှန်ပုံမှန်ပြုမူပါက၎င်းကိုဆက်လက်ထားရှိသင့်သည်။ ဒီ mode မှာ, ကစွန့်ပစ်ခြင်းမရှိဘဲအင်ဆူလင်ကိုသုံးပါရန်ဖြစ်နိုင်သည်နှင့် dilution နှင့်အတူရှုပ်ထွေးစရာမလိုပါ။ Lantus ကိုသွားနိုင်တယ်၊ ရဖို့ပိုလွယ်တယ်။ Levemir ကို ၀ ယ်ရန်လူနာသည်အိမ်နီးချင်းသမ္မတနိုင်ငံသို့သွားရသည်။ သို့သော်သကြားဓာတ်ပမာဏသည်အရောအနှောအင်ဆူလင်တွင်ပိုမိုဆိုးရွားလာပါကသကြားဓာတ်သို့ပြန်သွားရပါလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါကိုရောဂါရှာဖွေခြင်းနှင့်ကုသခြင်း - နိဂုံးချုပ် -

1. နှစ်စဉ်ထောင်ပေါင်းများစွာသော LADA လူနာများသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) နှင့်မှားယွင်းစွာကုသခံရခြင်းကြောင့်မှားယွင်းစွာကုသခံခဲ့ရသောကြောင့်နှစ်စဉ်သေဆုံးလျက်ရှိသည်။
2. အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ကိုယ်အလေးချိန်မကြီးလျှင်၊ သူ၌ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ မရှိပါ။
3. အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်သွေး၌ C-peptide ပမာဏသည်ပုံမှန် (သို့) မြင့်တက်ပြီး LADA ရှိလူနာများတွင်မူ၎င်းသည်အနည်းငယ်နိမ့်သည်။
4. ဘီတာဆဲလ်များသို့ပantibိပစ္စည်းများကိုသွေးစစ်ဆေးခြင်းသည်ဆီးချိုအမျိုးအစားကိုမှန်ကန်စွာဆုံးဖြတ်ရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ လူနာအဝလွန်လျှင်၎င်းသည်လုပ်သင့်သည်။
5. ဆီးချိုရောဂါ၊ manninil၊ glibenclamide, glidiab, diabepharm, glyclazide, amaryl, glimepirod, glurenorm, novonorm - အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ရှိသောဆေးပြားများ။ သူတို့ကိုမယူပါနဲ့!
6. ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသော LADA ဆေးများသည်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။
7. ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဓိကဆေးဖြစ်သည်။
8. LADA အမျိုးအစား 1 အမျိုးအစားကိုစစ်ဆေးရန်အင်ဆူလင်ပမာဏအနည်းငယ်သာလိုအပ်သည်။
9. ဤဆေးများသည်မည်မျှပင်သေးငယ်ပါစေ၊ ထိုးဆေးများမှရှောင်ရှားရန်မလိုအပ်ပါ။

အစားအစာနံပါတ် ၉ - ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၂ အာဟာရဖြစ်သည်

အစားအစာနံပါတ် ၉ ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုလိုက်နာခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုထိန်းထားနိုင်ပြီးပန်ကရိယကိုဖယ်ထုတ်ရန်နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မကြာခဏအကြံပြုပါသည်။၎င်းသည်ကျန်းမာသောလူများကိုပင်အန္တရာယ်မပြုနိုင်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်သင့်တော်သောအာဟာရရှိသောစည်းမျဉ်းများကို အခြေခံ၍ ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ ၉ ပါသောဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ပါသောအစားအစာသည်အမျိုးမျိုးနှင့်အရသာရှိနိုင်သည်။

တစ်ပတ်အတွက်နမူနာ menu ကို

တစ်ပတ်အတွက်နမူနာစာရင်းတစ်ခုထားရှိခြင်းသည်စားသုံးသည့်ပမာဏပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဤချဉ်းကပ်မှုကသင့်အားအချိန်ကုန်သက်သာစေပြီးမှန်ကန်စွာစီစဉ်နိုင်သည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်မှာတစ်ပတ်လျှင်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအတွက်အာဟာရရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ မီနူးသည်အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်ပြီး၎င်းသည် endocrinologist နှင့်သဘောတူရန်လိုအပ်ပြီးရောဂါ၏လက္ခဏာနှင့်ရောဂါလက္ခဏာများပေါ် မူတည်၍ ချိန်ညှိရမည်။ ဟင်းလျာတစ်ခုခုကိုရွေးချယ်သည့်အခါ ၄ င်းတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ (ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုး) ကိုအမြဲထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။

• နံနက်စာ - အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဆီမပါဘဲ buckwheat ဂျုံယာဂု၊ အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းလက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊
• နေ့လည်စာ - လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောပန်းသီး၊
• နေ့လည်စာ - ကြက်သားဟင်းရည်၊ စွပ်ပြုတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ သကြားမပါသောသစ်သီးခြောက်
• နေ့လည်စာ: အစားအစာထောပတ် casserole,
• ညစာ - ယုန်တင်းကုပ်များ၊ ဂျုံယာဂု၊ လက်ဖက်ရည်၊
• နှောင်းပိုင်းတွင်ရေစာ: အဆီ - အခမဲ့ kefir တစ်ခွက်။

• မနက်စာ: zucchini fritters, oatmeal, cabbage နှင့်မုန်လာဥသုပ်၊ သကြားမပါဘဲသံပုရာလက်ဖက်ရည်၊
• နေ့လည်စာ - ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊
• နေ့လည်စာ - ဘောဇဉ်များဖြင့်ဟင်းချို၊ အခွံမာသီးများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများဖြင့် beetroot သုပ်၊ ကြက်သားပြုတ်၊ သကြားမပါသောသစ်သီးဖျော်ရည်၊
• နေ့လည်စာ - walnuts၊ မချိုမြိန်သောဖန်ခွက်တစ်ခွက်၊
• ညစာ - မီးဖုတ်ထားသောအိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ လက်ဖက်စိမ်း၊
• နှောင်းပိုင်းတွင်ရေစာ - အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့တစ်ခွက်။

• နံနက်စာ: ကြက်ဥအကာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်၊
• ဒုတိယမနက်စာ - အဆီနည်းသောကဖျာ၊
• နေ့လယ်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ကြက်ဆင်အသား၊ ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်
• နေ့လည်စာ: သဖန်းသီးဟင်းရည်, ဆီးချိုပေါင်မုန့်,
• ညစာ - ကြက်သား meatballs၊ စွပ်ပြုတ်၊ ဂေါ်ဖီ၊
• နှောင်းပိုင်းတွင်ရေစာ - အဆီမပါသည့်သဘာဝဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်။

• နံနက်စာ - အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဂျုံယာဂု၊
• နေ့လယ်စာ: tangerine, rosehip ဟင်းရည်တစ်ခွက်၊
• နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားဟင်းချိုရည်၊
• နေ့လည်စာ: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole,
• ညစာ - ပြုတ် ၀ တ်လာကင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်၊ လက်ဖက်ရည်၊
• နှောင်းပိုင်းတွင်ရေစာ: 200 ml အဆီ - အခမဲ့ kefir ။

• နံနက်စာ - ဂျုံဂျုံယာဂု၊ kefir တစ်ခွက်၊
• နေ့လည်စာ - ပန်းသီး၊
• နေ့လည်စာ: ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သားဟင်းရည်, လက်ဖက်ရည်,
• နေ့လည်စာ - ကြက်ဥ၊
• ညစာ - မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား၊
• နှောင်းပိုင်းတွင်ရေစာ - အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့တစ်ခွက်။

• နံနက်စာ - ဖရုံသီး casserole၊ မချိုသောလက်ဖက်ရည်၊
• နေ့လယ်စာ: kefir တစ်ခွက်,
• နေ့လည်စာ: mashed မုန်လာဥ, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အာလူးဟင်းချို, အမဲသား cutlets မီးပူ, အသားစွပ်ပြုတ်,
• နေ့လည်စာ - ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး၊
• ညစာ - ပြုတ်ပင်လယ်စာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ လက်ဖက်ရည်၊
• နှောင်းပိုင်းတွင်ရေစာ - 200 ml ayran ။

• နံနက်စာ - အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဂျုံဂျုံယာဂု၊ လက်ဖက်ရည်၊
• နေ့လည်စာ - ငှက်ပျောသီးတစ်ဝက်၊
• နေ့လည်စာ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ကြက်သားပြုတ်၊ သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်၊
• နေ့လည်စာ: ကြက်ဥပြုတ်,
• ညစာ - steak hake၊ ဂျုံယာဂု၊ လက်ဖက်စိမ်း၊
• နှောင်းပိုင်းတွင်ရေစာ - အဆီနည်းသောကဖီတစ်ခွက်။

အစားအစာအမှတ် 9 အထွေထွေအခြေခံမူ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ ၉ သည်ကုသမှု၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်သည်အမြဲတမ်းမြင့်တက်လာသည်နှင့်အမျှဆေးမသောက်ခြင်းသည်အဓိပ္ပာယ်မရှိပါ။ ၎င်း၏အခြေခံမူများ:

• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဝန်လျှော့ချ,
• အဆီ၊ လေးနှင့်ကြော်သောအစားအစာများကိုငြင်းဆန်ခြင်း၊
• မီနူးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အချို့သောသစ်သီးဝလံများ၊
• ၃ နာရီအတွင်း ၁ ကြိမ်ခန့်အပိုင်းအစငယ်များဖြင့်အပိုင်းအစငယ်များဖြင့်အစားအစာများ၊
• အရက်နဲ့ဆေးလိပ်ဖြတ်
• လုံလောက်သောပရိုတိန်းစားသုံးမှု
• အဆီကန့်သတ်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုလိုက်နာပါ။ အကယ်၍ လူနာသည်ရောဂါ၏ပြင်းထန်သောရောဂါများကိုရှောင်ရှားလိုပါက၎င်းကိုရံဖန်ရံခါချိုးဖောက်ရန်ပင်မဖြစ်နိုင်ပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီကြက်သားဟင်းချို

ဟင်းချိုကိုပြင်ဆင်ရန်ပထမ ဦး ဆုံးအနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းရေကိုပြောင်းလဲပြီးပထမဟင်းရည်ကိုပြုတ်ပါ။ ဒါကြောင့်အဆီနှင့်မလိုလားအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးသည်သီအိုရီအရစက်မှုလုပ်ငန်းထုတ်လုပ်မှု၏ကြက်သားထဲတွင်ဖြစ်နိုင်သည့်အားနည်းသောလူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့မရောက်ရှိနိုင်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဇယား ၉ ၏စည်းမျဉ်းများအရပန်ကရိယကိုအဆီပိုများစေခြင်းမပြုနိုင်ပါ။ ပွင့်လင်းဟင်းရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးနောက်သင်ဟင်းချိုကိုယ်တိုင်စတင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

1. မုန်လာဥနီနှင့်အလယ်အလတ်ကြက်သွန်နီများကိုထောပတ်ထဲတွင်ရွှေအညိုသည်အထိခုတ်ပြီးကြော်ရမည်။ ဤသည်ဟင်းချိုတောက်ပအရသာနှင့်အနံ့ကိုပေးမည်။
2. ကြော်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနံရံအထူများဖြင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးကြက်သားထည်များကိုသွန်းလောင်းသင့်သည်။ နိမ့်ကျအပူကျော် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. ဟင်းရည်အတွက်, ပန်းပွင့်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း addorescences သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပါဝင်မှုအချိုးအစားသည်အရသာ ဦး စားပေးမှုပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ဟင်းချိုအတွက် Cube သို့ဖြတ် 1-2 သေးငယ်တဲ့အာလူးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် (သို့သော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာဓာတ်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာကြောင့်ဤပမာဏကိုကျော်လွန်သင့်သည်) ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
4. ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုလုပ်မီ ၅ မိနစ်ခန့်တွင်အသားပြုတ်ထားသောအသားများကိုဟင်းချိုတွင်ထည့်ပြီးဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်ထားသည်။ သင်အနည်းဆုံးဆားပမာဏကို အသုံးပြု၍ ပန်းကန်ကိုတူညီသောအဆင့်တွင်ဆားငန်ရန်လိုအပ်သည်။ အကောင်းဆုံးအားဖြင့်၎င်းကိုမွှေးကြိုင်သောအခြောက်နှင့်နံ့သာမျိုးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

ကြက်သားရည်

ကြက်သား၊ ကြက်ဆင်နှင့်ယုန်တို့ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဝက်သားသည်ဤရည်မှန်းချက်များအတွက်မသင့်တော်ပါ၊ အဆီများတွင်များစွာပါဝင်သောကြောင့်၎င်းအပေါ် အခြေခံ၍ ဟင်းချိုအမျိုးအစားမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၂ အာဟာရအတွက်မသင့်တော်ပါ။ ပထမအချက်အနေဖြင့်အသား ၀.၅ ကီလိုဂရမ်ရှိသောအသားများကိုရုပ်ရှင်၊ ပြီးနောက်ဟင်းချိုကိုပြင်ဆင်ပါ။

1. ကြက်သွန် ၁ လုံးနှင့်ကြက်သွန် ၁ လုံးကိုရောနှောထားသောအသားထဲသို့ရောစပ်ပါ။ ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ဘောလုံး (meatballs) ဖွဲ့စည်းပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိရေပွက်ပွက်ဆူနေသောပထမ ဦး ဆုံးအကြိမ်ပြီးနောက်ရေကိုပြောင်းလဲပစ်ပါ။
2. Meatballs ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်, ထိုဟင်းရည်ထဲမှာပတ်ပတ်လည်အချပ်သို့ဖြတ် 4-6 အစိတ်အပိုင်းများနှင့် 1 မုန်လာဥသို့ဖြတ်အာလူး 150 ဂရမ်ထည့်ပါ။ မိနစ် ၃၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။
3. ချက်ပြုတ်မှုမကုန်မီ ၅ မိနစ်တွင်ဟင်းချိုတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောအမဲသားများကိုထည့်ရမည်။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ပန်းကန်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့် parsley နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဇီယာစေ့ကဓာတ်ငွေ့ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုက်ဖျက်ပြီးအစားအစာကြေညက်ခြင်းလုပ်ငန်းကိုအရှိန်မြှင့်ပြီး parsley တွင်အသုံးဝင်သောဆိုးဆေး၊ မွှေးကြိုင်သောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဗီတာမင်များစွာရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်: သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

“ ဆီးချို” ဟူသောကြောက်မက်ဖွယ်ဝါကျကိုကြားရသောအခါလူအများစုကလက်လျှော့ကြသည်။ သို့သော်ဤသည်မှာဝါကျမဟုတ်ပါ၊ သို့သော်သူတို့၏ကျန်းမာရေး၊ အစားအစာအတွက်ဆင်ခြင်တုံတရားဖြင့်ချဉ်းကပ်မှုဖြင့်ဆီးချိုရောဂါ၏သက်တမ်းသည်လုံးဝမစဉ်းစားသူများထက် ပို၍ ပင်မြင့်မားသည်။

သူတို့ဘဝ၏သာယာဝပြောမှုနှင့်အရည်အသွေးသည်မီနူး၏မျှတမှုအပေါ်မူတည်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ကျန်းမာသန်စွမ်းသူများစာရင်းတွင်ပထမ ဦး ဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်သင့်ပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတို့၏အနာဂတ်သုခချမ်းသာကိုဂရုစိုက်သူအားလုံး၏အာဟာရတွင်လုံခြုံစိတ်ချရသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သင့်သည်။

ကျန်းမာသောခဲဖွယ်စားဖွယ် - ချဉ်သောအချိုပွဲ

အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ သွေးကြောများအားကောင်းစေခြင်း၊ ဆောင်းရာသီတွင်ဗီတာမင်ချို့တဲ့မှုကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ အာရုံကြောများအခြေအနေတိုးတက်ခြင်း - sauerkraut ဟင်းလျာများကိုစားသုံးသောအခါပေါ်ပေါက်လာသောအပြုသဘောဆောင်သည့်ဖြစ်စဉ်များအားလုံးမဟုတ်ပါ။

နေ့စဉ်ဆားရည်အိုင်သည်ချိုသော nephropathy နှင့်အတူဖြစ်ပေါ်သောကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်စဉ်များကိုရပ်တန့်ရန်ကူညီသည်။ microflora နှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုချိုးဖောက်ရာတွင်ဤထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဖော်ပြခြင်းမပြုရ။

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

ပန်းဂေါ်ဖီ

mannitol နှင့် inositol တို့၏စွမ်းအင်ကိုအဖြူခေါင်းရှိတိရိစ္ဆာန်များ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအားပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရက် - မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုထိန်းညှိပေးပြီးပရိုတင်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသော sclerotic ဖြစ်စဉ်များအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်ကလုံးဝစုပ်ယူထားသောအတိုင်းမသိအရသာ၊ သဘာဝချိုမြိန်မှုနှင့်ပရိုတိန်း - ကောင်းမွန်သောအာဟာရအတွက်အခြားလိုအပ်သည့်အရာများ။ ဆီးချိုရောဂါကိုဖုတ်ထားသောနှင့်ပြုတ်ပုံစံဖြင့်စားသုံးခြင်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သော - အရသာနှင့်ချိုသောအရသာကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးကိုယ်ခန္ဓာကိုကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ထိခိုက်မှုအနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

ဤလှပသောဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစုသည်နှလုံးရောဂါနှင့်စနစ်တစ်ခုလုံး၏ရောဂါများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ဂလူးကူမီတာအညွှန်းကိန်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ သွေးကြောများအားအားဖြည့်ပေးခြင်းသည်စိမ်းလန်းသောပန်းပွင့်များ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော sulfopane ၏ကောင်းကျိုးဖြစ်သည်။ သူတို့ကသူမအားနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအာရုံကြောဆဲလ်များပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းကိုလည်းထောက်ပြကြသည်။

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

Zucchini fritters

pancakes ပုံသဏ္inာန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်, zucchini အပြင်, သင်သည်ထိုသူတို့အဘို့မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဖွဲနုဂျုံသို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်ကိုသုံးလျှင်ဒုတိယတန်းဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အမျိုးမျိုးသောကြမ်းကြိတ်ဆုံအမျိုးအစားများသည်အမြင့်ဆုံးအဆင့်ရှိသန့်စင်ပြီးထုတ်သောပစ္စည်းများထက် ပို၍ သင့်တော်သည်။ fritters အောင်၏ဖြစ်စဉ်ကိုဤကဲ့သို့သောကြည့်ရှုသည်:

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

1. zucchini ၁ ကီလိုဂရမ်ကိုကြက်ဥကြက်ဥ ၂ ခုနှင့်ဂျုံမှုန့် ၂၀၀ ဂရမ်နှင့်ရောနှောသင့်သည်။ သင်မွှေးသောအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောများထည့်သွင်းနိုင်သည့်အရသာကိုတိုးတက်စေရန်မုန့်စိမ်းကိုဆားမစားခြင်းသည် သာ၍ ကောင်း၏။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဒယ်အိုးတွင်သို့မဟုတ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်ခုတွင် pancakes များကိုကြော်ပါ။ မီးလောင်ဒဏ်ရာရခြင်းကိုခွင့်မပြုရပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုများကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ထားရန်လုံလောက်ပါသည်။

Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်

အစိမ်းရောင်မြှင့်ထားသောအရွက်များ၊ အရည်ရွှမ်းပြီးအစာစားခြင်းတို့မှာ diuretic ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး hyper- နှင့် hypotension ၏ကုသမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ တောက်ပပြီးဆွဲဆောင်မှုရှိသောအသွင်အပြင်နှင့်လွယ်လွယ်ကူကူအစာကြေလွယ်ခြင်းကဤအမျိုးမျိုးသောဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်အာဟာရတိုးပွားလာခြင်း၊ သာယာသောချိုမြိန်ခြင်း (beckoning ပါ ၀ င်ခြင်း) နှင့်အရည်ရွှမ်းသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဆွေမျိုးတစ် ဦး နှင့်နှိုင်းယှဉ်ခြင်းအားဖြင့်သူမအားကျန်းမာသန်စွမ်းသောဖျားနာသူများ၏စားပွဲများသို့မကြာခဏ guest ည့်သည်လာစေသည်။

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်

တောက်ပသောခရမ်းရောင်ရွက်များကိုထူးခြားဆန်းပြားသောဗီတာမင်များဖြစ်သော U, K နှင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်ဤအမျိုးမျိုးသောအစာများသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း mucosa ကဲ့သို့သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောတစ်ရှူးများ၏သစ်များပြန်လည်သစ်လွင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ထို့အပြင် anthocyanin ဒြပ်စင်သည်၎င်းကိုပိုမို elastic ဖြစ်စေပြီးသွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အခမဲ့ဆေးဝါးဖြစ်ခွင့်ရှိပါသလား။ ဒီနေရာမှာဆီးချိုရောဂါအတွက် ဦး စားပေးဆေးဝါးများအကြောင်းဖတ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိအာလူး: အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ။

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

ပျော်စရာကောင်းသော၊ ဂရုစိုက်ရသော turnip ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်မယုံနိုင်လောက်အောင်ကယ်လစီယမ်နှင့်ဗီတာမင်စီပါဝင်ပြီးသံပုရာနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များထက်ပင်ကျော်လွန်သည်။ Sulforapan ဒြပ်ပေါင်းသည်သွေးကိုအင်ဇိုင်းများဖြင့်ပြည့်နှက်စေသောကြောင့်ပျက်စီးခြင်းမှကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဤချိုမြိန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအစာတွင်အသုံးပြုခြင်းသည် neuropathy ကဲ့သို့သောကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်

• ဖောလစ်အက်စစ်ပါဝင်သောသန္ဓေသားအားနည်းချက်များ (နှုတ်ခမ်းကွဲခြင်း) စသည်တို့ကိုရှောင်ရှားရန်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်ဆီးချိုရောဂါကိုကူညီပါ။
• သည်းခြေရည်အက်ဆစ်များကိုတက်ကြွစွာချိတ်ဆက်ပေးခြင်းသည်ဤအမျိုးမျိုးသည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုတက်စေရန်ကူညီပေးသည်။
• Retina နှင့် zeaxanthin ပါသောကြောင့်၎င်းသည်အမြင်အာရုံကိုကောင်းမွန်စေသည်။
• ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်အတူပြProbleနာများ, ကုန်ကြမ်း၏ 4/100 - အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာကြောင့်အပူလောင်ဖြေရှင်းနိုင်ပေမယ့်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်မသုံးစွဲဖို့အကြံပြုလိုတယ်။
• လက်ရှိဂလူးကို့ဆီနိတ်သည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာဆဲလ်များပြန်လည်သစ်လွင်ခြင်းအားအထောက်အကူပြုသည်။ ဆိုလိုသည်မှာဆီးချိုရောဂါခြေနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါနဲ့စပျစ်ရည်ကိုသောက်လို့ရနိုင်မလား။ ဤနေရာတွင်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသောအန္တရာယ်များအကြောင်းဖတ်ပါ။

အာနိသင်နှင့်ဆီးချိုရောဂါ။ ဆီးချိုရောဂါသည်အမျိုးသားများ၏ကျန်းမာရေးအပေါ်မည်သို့သက်ရောက်မှုရှိသနည်း။

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ပင်လယ် kale

ဒီအညိုရောင်အဏ္ဏဝါစက်ရုံ၏ဂေါ်ဖီထုပ်၏ elastic မျက်နှာပြင် ဦး ခေါင်းနှင့်ဆက်စပ်မှုသည်စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သည်၊ သို့သော်မွှေးသောရောဂါခံစားနေရသောလူနာများ၏အစားအစာတွင်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်အမင်းခန့်မှန်း။ မရနိုင်ပါ။ ပြည့်နှက်နေသော:

• bromine နှင့်အိုင်အိုဒင်း
• ကယ်လစီယမ်ကြွယ်ဝ
• ပိုတက်စီယမ်
• နီကယ်နှင့်ကိုဘော့၊
• ကလိုရင်းနှင့်မန်းဂနိစ်။

Laminaria သည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းနှင့်ပတ်သက်သောပြproblemsနာများအတွက်အကောင်းဆုံးလက်ထောက်မဟုတ်ဘဲ၊ နှလုံးရောဂါကုသမှုအတွက်လည်းအဆင်သင့်ဖြစ်သည်၊ parathyroid နှင့်ပန်ကရိယနှင့်ပန်ကရိယဂလင်းများ၊ tartronic အက်ဆစ်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေပြီး၎င်းသည်အထူနှင့်ချိုသောအသွေးကိုကိုင်ဆောင်ထားသူတို့တွင်အမြင်အာရုံ၊ လက်စထရောလ်ပြားများနှင့် thrombo-ဖွဲ့စည်းမှုများဆုံးရှုံးမှုအတွက်ညွှန်ပြသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်အသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောကဘာလဲ?

ဆီးချိုရောဂါသည်အမြဲတမ်းမေးခွန်းများဖြေရန်စိတ် ၀ င်စားသည်။ သူတို့၏ရောဂါအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဘယ်လိုစားရမလဲ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဘယ်လိုချက်ရမလဲ။ နောက်ဆုံးအနေဖြင့်ရောဂါ၏အမျိုးအစားနှင့်ကြာချိန်ကိုမခွဲခြားဘဲဤ endocrine ရောဂါဖြင့်အစားအသောက်များလိုအပ်ကြောင်းလူတိုင်းသိကြသည်။ ထို့ကြောင့်ရှည်လျားပြီးဂရုမစိုက်သောဘဝကိုနေထိုင်လိုပါကလူတိုင်းဆီးချိုရောဂါဖြင့်မစားနိုင်ပါ။ ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်ထုတ်ကုန်တစ်ခုကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုမည်မျှပါဝင်သည်ကိုအရေးကြီးသည်။

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အလွန်နိမ့်သော glycemic index (စုစုပေါင်း ၁၅) ပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုစားခြင်းအားဖြင့်လူနာသည်အစာစားပြီးနောက်သူ၏သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏသိသိသာသာတိုးလာခြင်းကိုကြောက်ရွံ့မည်မဟုတ်ပါ။ အင်ဆူလင်ကိုယခင်ပုံစံဖြင့်ထုတ်လုပ်လိမ့်မည်။ နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်၎င်းကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ အထူးသဖြင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုအဝလွန်ခြင်း (အမျိုးအစားဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome) ဟုခေါ်သောဆီးချိုရောဂါအတွက်စားသုံးခြင်းသည်အထူးအသုံးဝင်သည်။

အကယ်၍ လူနာသည်အူသိမ်အူမကြီးရောဂါရှိခဲ့လျှင်မကြာသေးမီကмиокардနှလုံးနှင့်လေဖြတ်ခြင်း၊ လူနာသည်အဓိကခွဲစိတ်ကုသခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိခဲ့လျှင်သတိထားသင့်သည်။ ဤအခြေအနေများတွင် Carminative ပိုင်ဆိုင်မှု (ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားလာခြင်း) သည်အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ

ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အစားအစာဖြစ်သည်။ အစားအစာမီနူးအမျိုးမျိုးတွင်၎င်းကိုမသုံးပဲရှားပါးသောအစားအစာ။ ပြီးတော့အားလုံးမှာ Provitamins တွေအများကြီးရှိလို့သူတို့ထဲကတချို့ဟာထူးခြားတယ်။ ဒါကြောင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ကြွယ်ဝစေဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်တဲ့ဗီတာမင် U ဟာအစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းအသစ်ပြန်ဖြစ်လာတာကိုအစွမ်းထက်စေပါတယ်။ ဤဗီတာမင်ကဲ့သို့သောအရာ ၀ တ္ထုအပြင်ထုတ်ကုန်သည် Periodic ဇယားတစ်ခုလုံးနီးပါးပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

• Stewed ဂေါ်ဖီထုပ်က၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်း, အများဆုံးသာယာသောအရသာရှိပါတယ်။ သင်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အမဲသားများနှင့်လည်းထမင်းစားနိုင်သည်။
• ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်ထားသောနှေးဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါကနှစ်ဆသောဘွိုင်လာသည်ထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းလိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောအချက်အပြုတ်စွမ်းဆောင်ရည်အတွက်၎င်း၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများကိုတိုးတက်စေရန်, အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ: သံလွင်, နေကြာနှင့် linseed ကိုထည့်သွင်းရန်လိုအပ်ပေလိမ့်မည်။
• ဆီးချိုရောဂါရှိသည့် Sauerkraut သည်အာဟာရပညာရှင်များအကြားအငြင်းပွားဖွယ်ရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်များစွာအသုံးဝင်သော်လည်းမနှစ်သက်သောလက္ခဏာများလည်းရှိသည်။ sauerkraut အသုံးဝင်သည်ဖြစ်စေ၊ ဆီးချိုရောဂါ (အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုခြင်းမရှိသော) ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည့်အခါ sauerkraut ကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်မလားဆိုသည်ကိုမေးမြန်းရန်အတွက်အဖြေများသည်နောက်မှပါလိမ့်မည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသစ်ရှိတယ်။ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်လား။ အဲဒါတောင်မှလိုအပ်တယ်။ လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်သည်အူသိမ်ကိုလှုံ့ဆော်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အနည်းဆုံးတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုစားပါကအင်ဆူလင်သို့မဟုတ်ပါးစပ်ဆေးများကိုသောက်ရန်မလိုအပ်ပါ။

အလင်းရောင်ဗီတာမင်အသုပ်တွင်အစိမ်းရောင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအသုံးပြုရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ကြိတ်သို့မဟုတ်ခုတ်ပါ၊ ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီများနှင့်ရောပါ။ ဒါဟာအနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်, ​​kefir နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောအရောအနှောရာသီဖို့သာ။ ကောင်း၏။ အဲဒီအစား, linseed သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီကိုအသုံးပြုခြင်းကိုလည်းအရသာရှိတဲ့နှင့်အကျိုးရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အရသာအတွက်သင်ကဇီယာစေ့ကိုခုတ်၊ ငန်ငန်၊ ဆားနှင့်အခြားအမွှေးအကြိုင်များထည့်နိုင်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီကိုအာဟာရပညာရှင်များက sauerkraut (သို့) ပင်လယ်ထက်မပိုရန်အကြံပြုသည်။၎င်း၏အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်း (15), အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု (29 kcal) ကိုဂေါ်ဖီထုပ်သည်ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါ (ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်း, သွေးတိုးရောဂါနှင့်တိုးမြှင့်သွေးရည်ကြည်လက်စထရော - dyspidemia) အတွက်အာဟာရဆိုင်ရာကုသမှုမီနူး၏အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်စေသည်။

ဒီထုတ်ကုန်မှာဂလူးကို့စ်ကိုအစားထိုးတဲ့ထူးခြားတဲ့ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးရှိပါတယ်: mannitol, inositol ။ ဤရွေ့ကားဘလူးကို့စနှင့်ဖွဲ့စည်းပုံအတွက်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအလျင်အမြန်ဖြည့်တင်းပေးပြီးဂလီးကိတ်ရောဂါအဆင့်ကိုမထိခိုက်ပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီကိုအဖြူရောင်ဆွေမျိုးများကဲ့သို့စည်းမျဉ်းများအတိုင်းချက်ပြုတ်သည်။

Sauerkraut: ဆီးချိုရောဂါရဲ့အကျိုးကျေးဇူးကဘာလဲ။

ရှေးခေတ်မှစပြီးဂေါ်ဖီထုပ်သည်ချဉ်သောထုတ်ကုန်ပုံစံဖြင့်ဆောင်းတွင်းအတွက်ရိတ်သိမ်းခြင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။ အေးသောဆောင်းတွင်းညနေခင်းတွင်မွှေးသောခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်ပုလင်းတစ်လုံးကိုဖွင့်ကာ၎င်းကိုအာလူးကြော်ထဲသို့ထည့်ပြီးစားလိုက်ခြင်းသည်မည်မျှကောင်းလိုက်သနည်း။ သို့သော် sauerkraut ကိုဆီးချိုရောဂါ (အင်ဆူလင်မဟုတ်သည့်) ဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသုံးနိုင်ပါသလား။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အသုံးဝင်ပါသလား။

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်အစားအစာကန့်သတ်ချက်များအားဂလိုင်ခီအညွှန်းကိန်းနှင့် ၀ န်ဆောင်မှု၊ Sauerkraut သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အများဆုံးစားသုံးရမည့်သို့မဟုတ်စားသုံးရန်အကြံပြုသောဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ ပထမ ဦး စွာကစော်ဖောက်သောအခါဂလူးကို့စ်သည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွင်းဓာတုပြောင်းလဲမှုကို Lactate (lactic acid), ascorbate (အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်ဆားများ) အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာဤဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ဂေါ်ဖီထုပ်သည် (သူသည်ဆီးချိုရှိလျှင်လူနာအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်) ဂလူးကို့စ်အလွန်အကျွံဆုံးရှုံးရုံသာမကပြန်လည်အသုံးဝင်သောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုလည်းရရှိစေသည်။

Lactic acid သည်အစာအိမ်၊ အူသိမ်နှင့်အူမကြီး၏ချွဲအမြှေးပါးကိုရောင်ပြန်ဟပ်သည်။ ဤသည် peristalsis တိုးမြှင့်, အစားအစာပြွန်ကနေအစားအစာကိုဖယ်ရှားပစ်အရှိန်မြှ။ ဤအချက်များသည်သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင်အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့် gastrostasis နှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် atonic gastritis အတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေသည် - အစာအိမ်မှအစာအဆိပ်အတောက်များကိုထုတ်လွှတ်ခြင်း (ဖယ်ထုတ်ခြင်း) သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းသည်နှေးကွေး။ ရပ်တန့်စေသောအခြေအနေဖြစ်သည်။ နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်, နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြား gastrostasis ဆီးချိုရှုပ်ထွေးအဖြစ်ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရ neuropathy ၏သရုပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုကူးစက်ရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသောအင်အားကြီးသောဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ Ascorbate နှင့် Lactate တို့သည်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာကွင်းဆက်တွင်အလွှာများကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

ကောင်းမွန်သောလက္ခဏာများကိုကြည့်ပြီး၊ sauerkraut ကိုဆီးချို (အင်ဆူလင်မဟုတ်သော) ဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ သိသာထင်ရှားပါသည်။ ဒါပေမယ့်သင်သတိထားရမယ်၊ ဆီးချိုရောဂါနဲ့အတူလူနာမှာအက်စစ်ဖွဲ့စည်းမှုတိုးစေတဲ့ gastritis ရှိရင်၊ sauerkraut မှာရှိတဲ့အက်ဆစ်တွေကအစာအိမ်အမြှေးပါးကိုတက်ကြွစွာသက်ရောက်စေနိုင်ပြီးအစာအိမ်ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, ချက်ပြုတ်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။

Laminaria: ဆီးချိုရောဂါအပေါ်သက်ရောက်မှု။

Laminaria သည်အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်မတူဘဲ cruciferous အပင်များနှင့်မပတ်သက်ပါ။ ထိုသို့အထက်ပါအပင်များအခြေအနေများမှာအားလုံးမပေါက်ပါဘူး။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပင်လယ်ရေမှော်များသည်အကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိနိုင်သဖြင့်၎င်း၏အင်္ဂါရပ်များကိုရှာဖွေရန်နေရာမရှိတော့ပါ။

Glycemic ဝိသေသလက္ခဏာများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာအတွက်အလွန်ကောင်းသည်။ အညွှန်းကိန်းသည်အသက် ၂၀ ကျော်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၅ ရာခိုင်နှုန်းသာရှိသည်။ ထို့အပြင် kelp သည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပရိုတိန်းပါဝင်မှုများပြားခြင်းကြောင့်ထူးခြားသည်။ ပင်လယ်ရေအောက်အခြေအနေများတွင်ဤရေညှိများ၏ကြီးထွားမှုသည် ၄ ​​င်းတို့ကိုအိုင်အိုဒင်းနှင့်ဘရိုမင်နှင့်ပြည့်နှက်သည်။ ၎င်းသည်ရုရှားဒေသများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့သော endocrinopathies များသည်အလွန်ဘုံဖြစ်လေ့ရှိပြီးဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူတကွထင်ရှားလေ့ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့် hypothyroidism ရှိပင်လယ်ရေညှိသည်သိုင်းရွိုက်ပရိုဖိုင်းနှင့်အတူဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အိုင်အိုဒင်းအဆင့်ကိုတိုးတက်စေပါလိမ့်မည်။

သငျသညျသုပ်အတွက် kelp ကိုသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းကိုဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်အဖြစ်မစားရန်တားမြစ်ထားသည်မဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ရေညှိများ၌ polyunsaturated fatty acids များပြားသောကြောင့်ကောင်းမွန်သောကိုလက်စထရော၏ထောက်ပံ့မှုကိုဖြည့်ဆည်းပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်

ဒီလူကြိုက်များတဲ့ရုရှားအစားအစာ appetizer သည်ဆောင်းကာလ၌ဗီတာမင်စီကိုအဓိကပံ့ပိုးပေးသူတစ် ဦး ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုမှန်မှန်စားသုံးသူများသည်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါကူးစက်မှုနည်းပါးသည်။ သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနပြုစဉ်တွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုခုခံတွန်းလှန်နိုင်သည့်အပြင်အူမကြီး၏ကင်ဆာအကျိတ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးနိုင်စွမ်းကိုသက်သေပြခဲ့သည်။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အစားအစာကိုတိုးတက်စေသည်၊ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလက်ခံနိုင်သောအဆင့်တွင်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အစောပိုင်း၊ အလယ်အလတ်နှင့်ဆောင်းရာသီတွင်ကောင်းစွာသည်းခံနိုင်သောဂေါ်ဖီထုပ်များရှိခြင်းကြောင့်၎င်းမှသုပ်တစ်နှစ်ပတ်လုံးစားနိုင်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ၄ င်း၏ရရှိနိုင်မှုနှင့်အတူပေါင်းစပ်အသုံးပြုခြင်းသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရိုးရာဆေးတစ်လက်ဖြစ်စေသည်။ အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများအပါအ ၀ င်ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုများကြောင့်၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံသည်အောက်ပါတို့ကိုပံ့ပိုးသည် -

• ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားပစ်ပါ
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်,
• သွေးကြောအားဖြည့်
• ဖောဆုံးရှုံးခြင်း
• အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းတစ်ရှူးသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုး,
• အဝလွန်လျှော့ချရန်။

ရှေးခေတ်ကတည်းကဂေါ်ဖီထုပ်၏ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောအရည်အသွေးများကိုရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုခဲ့ပြီး၎င်းတို့သည်အဖုအပိန့်များ၊ အင်းဆက်ပိုးကိုက်ခြင်းနှင့်အဆစ်နာခြင်းများကိုရောင်ပြန်ဟပ်သည်။

ဤလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်မှာအူအတွင်းဓာတ်ငွေ့ပိုမိုများပြားလာစေရန်၎င်း၏စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။ ဤအားနည်းချက်ကိုအပူကုသမှုသို့မဟုတ်ဤအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများမှချဉ်ခြင်းများကြောင့်ရရှိသည်။

စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျဉ်းမြောင်းသောဂေါ်ဖီထုပ်သည်အစားအစာ၏အဓိကဟင်းပွဲများဖြစ်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အကြံပြုသောအစားအစာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများစွာကိုမပါ ၀ င်ပါ။ Stewed ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာသူတို့ရဲ့အပြည့်အဝအစားထိုးအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပေမယ့်လည်း၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနေစဉ်, သိသိသာသာအစားအသောက်များတွင်တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။

ဒီပန်းကန်သည်အနှောက်အယှက်မပေးသောသာယာသောအရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်အသားနှင့်ငါးအတွက်အကောင်းဆုံးဘေးထွက်ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။

အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ကူညီခြင်း၊ စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်များစွာအထောက်အကူပြုသည်။ အပြီးအဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါကုသရာတွင်အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်အပေါ်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ပင်လယ် kale

Laminaria ပင်လယ်ရေမှော်သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများနှင့်၎င်း၏ဝေးကွာသောဆင်တူမှုအတွက်ပင်လယ်ရေမှော်ဟုခေါ်သည်။ ၎င်း၏ကုသမှုအရည်အသွေးများတွင်၎င်းသည်အမည်တူသောအပင်များထက်နိမ့်သည်မဟုတ်။

အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဆီးချိုရောဂါသည်သွေးကြောများပြောင်းလဲခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး atherosclerosis နှင့်အခြားသောရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ kelp တွင်ပါ ၀ င်သည့်ထူးခြားသောအရာဝတ္ထုသည်သွေးလွှတ်ကြောများအား၎င်းတို့အားလက်စထရောလ်ပြားများမှကာကွယ်ပေးသည်။ ပရိုတိန်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်ဝစေပြီး kelp သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုတက်ကြွစွာတိုက်လှန်နေသည်။

ဆီးချိုရောဂါ၏မျက်လုံးများသည်ဤလှည့်စားတတ်သောရောဂါ၏သေနတ်အောက်တွင်ရှိသောနောက်ထပ်ပစ်မှတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ kelp ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်အမြင်အာရုံအားဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆက်စပ်နေသောပျက်စီးစေသောအချက်များမှကာကွယ်ပေးသည်။

Laminaria သည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏ပြင်ပတွင်အသုံးပြုခြင်းသည်အနာများကိုပျောက်ကင်းစေသည်။ ဤသည်ကြာရှည်စွာအနာရောဂါကိုငြိမ်းစေလေ့မရှိသူဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေပြားကိုတွေ့ရှိရပါသည်ကုသရာတွင်ကောင်းတစ် ဦး အထောက်အကူဖြစ်ပါတယ်။

Sea kale သည်ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းကိုအစားအစာအဖြစ်သော်လည်းကောင်း၊ ကုထုံးဆိုင်ရာမူးယစ်ဆေးဝါးအဖြစ်သော်လည်းကောင်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

Pikeperch မုန့်ညက်

Zander တွင်အိုမီဂါအက်ဆစ်များစွာပါ ၀ င်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်။ သူတို့ကသွေးကြောတွေရဲ့အခြေအနေကိုတိုးတက်စေပြီးနှလုံးကြွက်သားတွေကိုထောက်ပံ့ပေးတယ်။ သငျသညျစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူမီးဖို၌ zander ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရန်အလတ်စားငါး (သို့) အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောအသားလွှာကိုရွေးချယ်သင့်သည်။

သန့်ရှင်းပြီးဆေးကြောထားသောငါးများသည်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်လိုအပ်ပြီး 2 tbsp ကိုသွန်းလောင်းပါ။ ဌ 15% ချဉ်သောမုန့်။ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာ 1 နာရီမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

အချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများ

အချို့သောလူနာများအတွက်သကြားအစားအစာများကိုကန့်သတ်ခြင်းသည်အလွန်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပြproblemနာဖြစ်လာသည်။ သင်ကိုယ်တိုင်၌ဤတဏှာကိုကျော်လွှားနိုင်သည်၊ ရံဖန်ရံခါကျန်းမာရုံသာမကအရသာရှိသောအချိုပွဲများကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်စီရီရယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ“ နှေးကွေးသော” ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုကြောင့်တားမြစ်ထားသောချိုမြိန်မှုကိုစားလိုသောဆန္ဒသည်သိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်။ အချိုပွဲတစ်ခုအနေဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

• ပန်းသီးနှင့်အတူဒိန်ခဲ casserole ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၅၀၀ ဂရမ်ကိုခက်ရင်းခွနှင့်ပေါင်းပြီးအနှစ် ၂ ခု၊ ကြက်ဥကြက်ဥနှစ်လုံး၊ အဆီနည်းသောချဉ်သော ၃၀ မီလီမီတာနှင့်ပျားရည် ၁၅ မီလီနှင့်ရောသင့်သည်။ ကျန်ရှိသောပရိုတိန်းများကိုကောင်းစွာထုလုပ်ပြီးရရှိသောဒြပ်ထုနှင့်ပေါင်းစပ်ရမည်။ ပန်းသီးတစ်လုံးကိုပြီးလျှင်ဆန်နှင့်ဖျော်ရည်နှင့်ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ Casserole ကိုနာရီဝက်ခန့် 200 ° C တွင်ဖုတ်သည်။
• ဖရုံသီး casserole ။ နှစ်ဆသောဘွိုင်လာတစ်ခုသို့မဟုတ်သာမန်ဒယ်အိုးတွင်သင် 200 ဂရမ်ဖရုံနှင့်မုန်လာဥနီကိုပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခုတ်ထွင်ပြီးကြက်ဥ ၁ လုံး၊ ၂ Tsp ထည့်ပါ။ ပျားရည်နှင့်ပါးစပ် - ရေမွှေးအဘို့အသစ်ကြံပိုး 5 ဂရမ်။ ရရှိလာသော "မုန့်စိမ်း" သည်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့ပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ဖုတ်ရမည်။ ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အနည်းငယ်အေးရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးဂျယ်လီလည်းရှိသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤကုန်ပစ္စည်းကိုအလွဲသုံးစားမပြုပါကဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သည့် pectin တ္ထုများများကြောင့်၎င်းမှသာသင်အကျိုးခံစားရနိုင်သည်။ သူတို့ကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေတယ်၊ ​​antioxidant သက်ရောက်မှုတွေကိုပြတယ်။

ဖုတ်ထားသောပန်းသီးများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကယ်လိုရီမြင့်မားပြီးအန္တရာယ်ရှိသောအချိုပွဲများကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ သူတို့ကိုသစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ဖျန်းပေးပြီးအခွံမာတွေထည့်ပြီးတစ်ခါတစ်ရံမှာပျားရည်အနည်းငယ်တောင်ထည့်နိုင်တယ်။ ပန်းသီးတွေအစားသစ်တော်သီးနဲ့ Plum တွေကိုဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီချက်ပြုတ်နည်းပါသောအသီးများဟာသာယာလှပတဲ့အရသာရှိတယ်။ ချိုသောအစားအစာများ (အစားအသောက်များပင်) ကိုအစားအစာထဲသို့မထည့်သွင်းမီ၎င်းတို့ဖွဲ့စည်းမှုကိုဂရုတစိုက်လေ့လာပြီးဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အစာစားပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏တုံ့ပြန်မှုကိုနားလည်ရန်နှင့်လိုအပ်ပါကအစားအစာကိုအချိန်မီပြန်လည်ပြုပြင်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

ရေစာအတွက်ဘာကောင်းပါသလဲ

အဓိကအစားအစာများအကြားရေခဲမုန့်များ၏အန္တရာယ်များအကြောင်း, အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်နေသောလူများသည်ကိုယ်တွေ့ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ပြင်းထန်သောငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းသည် hypoglycemia မြင့်မားသောကြောင့်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ သင်သည်သင်၏အစာစားချင်စိတ်ကိုလျှော့ချရန်အနိမ့်အရဂလိုင်အမ်အညွှန်းကိန်းဖြင့်ကျန်းမာသောအစားအစာများကိုစားပါကသူတို့သည်လူတစ် ဦး ၏ကောင်းကျိုးကိုပိုမိုဆိုးရွားစေမည်မဟုတ်သော်လည်းဆန့်ကျင်။ ၎င်းတို့အားတက်ကြွစွာအလုပ်လုပ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်စားပွဲတင် ၉ မီနူးအရပေးထားသောသရေစာအတွက်အကောင်းဆုံးသောရွေးချယ်စရာများမှာ -

• အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
• အချပ်မုန်လာဥ,
• ပန်းသီးတစ်လုံး
• အခွံမာ
• ငှက်ပျောသီး (သန္ဓေသား၏ 0.5 ထက်မပိုနှင့်တစ်ပါတ် 2-3 ကြိမ်ထက်မပို), t
• နူးညံ့။ ကယ်လိုရီနိမ့်ဒိန်ခဲ၊
• သစ်တော်သီး
• လိမ္မော်ရောင်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မျှတသောအစားအစာကသင်၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းထားနိုင်သည်။ အစားအစာနံပါတ် ၉ သည်အမှန်မှာ၊ အန္တရာယ်ရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုကန့်သတ်ထားသောသင့်လျော်သောအာဟာရတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရောဂါ၏ပြင်းထန်သောရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေပြီးလူနာ၏ကောင်းကျိုးကိုသေချာစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်ယောက်တည်းမနေပါကသူနှင့်သူ့မိသားစုအတွက်သီးခြားချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အစားအစာနံပါတ် ၉ အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ကျန်းမာသောသူများအတွက်ပင်အသုံးဝင်သည်၊ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်အထွေထွေမီနူး၏အခြေခံဖြစ်လာနိုင်သည်။

အဆီနှင့်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောသကြားလုံးများကိုအတန်အသင့်ကန့်သတ်ခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောနှင့်အစာခြေစနစ်များ၏အခြေအနေကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်အဆီပိုတက်ခြင်း၊ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောဓာတ်တိုးခြင်းနှင့်တစ်ရှူးအင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီကိုလျစ်လျူမရှုသင့်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့ပင်၎င်းတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါင်းစပ်ပါဝင်သည်။ သို့သော်ယခင်အမျိုးအစားနှင့်မတူဘဲ၊ ဒီတစ်ခုမှာအကြိမ်ပေါင်းများစွာပိုပြီးတည်ငြိမ်မှုရှိတယ်။ ၎င်းတို့သည်အဆုတ်များအပေါ်အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ အတွင်းပိုင်းမှသူတို့ကိုအားကောင်းစေသည်၊ အနာများ၊ သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများကိုတားဆီးပေးပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါကြောင့်အားနည်းနေသောလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုကူးစက်ရောဂါနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီတွင်အထူးပစ္စည်း - sulforapan ပါရှိသည်။ ၎င်း၏တန်ဖိုးသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်တစ်ခုလုံးအပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

အခြားအမျိုးပေါင်း

Phytoncides, sulforapane, ဗီတာမင် B, PP, A, H သည်ပန်းဂေါ်ဖီ၏အဆက်မပြတ်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်။ Steamed ဤထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအကျိုးရှိသည်။ အနည်းဆုံးကယ်လိုရီ, ဒါပေမယ့်အများဆုံးအကျိုးခံစားခွင့်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဂေါ်ဖီထုပ်သည်အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်။ အခြားမျိုးစိတ်များကဲ့သို့ဖောင်းဖောင်းမဖြစ်ပေါ်စေပါ။ သို့သော်လူနာသည်နှလုံးရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ရောဂါအမျိုးမျိုးမှကာကွယ်သည်။ ပန်းဂေါ်ဖီသည်ပရိုတင်းဓာတ်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အာရုံကြောဆဲလ်များ၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုပြန်လည်ထူထောင်ပြီးနောက် neuropathy ကိုကာကွယ်ရန် kohlrabi ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

ဟင်းချို

အာလူး၊ မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်ကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ကာဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ အဲဒီမှာဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားအားလုံး (ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပန်းဂေါ်ဖီ, အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏အချပ်) ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏအနည်းငယ်အတွက်ချန်လှပ်။ အရာအားလုံးကိုရေ၌လောင်းနှင့်နူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်။

အားလုံးဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းလျာများကိုအပူနည်းသောအချိန်တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာတွင်အသုံးအ ၀ င်ဆုံးသောအရာများကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

Contraindications

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံးသည်အလွန်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သော်လည်းဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာတွင်၎င်းတို့၏ပမာဏကိုကန့်သတ်သင့်သည့်အခြေအနေများရှိသည်။ ဤအမှုများတွင်ပါဝင်သည်၊ သို့သော်မကန့်သတ်ပါ။

• အစာအိမ်အက်ဆစ်အလွန်အကျွံပမာဏ
• ပန်ကရိယ
• မကြာခဏဖောင်း
• နို့တိုက်။

ဂေါ်ဖီထုပ်အသစ်များကိုအစားအစာထဲသို့တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်သင့်သည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူအတွက်ဇွန်း ၂-၃ ဇွန်းနှင့်ကလေးတစ်ယောက်အတွက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းမှစတင်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ဘေဂျင်းဂေါ်ဖီထုပ်

ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်သည်သုပ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအရ၎င်းသည်ဈေးအကြီးဆုံးဆေးဆိုင်ဗီတာမင်များနှင့်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။ ယင်းကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအားကောင်းစေပြီးဆီးချိုရောဂါတွင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

ပေကျင်းပေကျင်းသုပ်အလွယ်တကူအစာကြေသည်နှင့်ဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှုတိုးလာစေပါဘူး။ သို့သော်၎င်းသည် peristalsis ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများမှာကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းတာကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေးကြီးပါတယ်။

ပေကျင်းအသုပ်သည်ဆီးချိုရောဂါများကိုလည်းနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်အရေပြားကိုတွေ့ရှိရပါသည်။

ဘေဂျင်းဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအနက်အာရုံကြောစနစ်လည်ပတ်မှုအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုဟုလည်းခေါ်ဆိုနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းကယ်လစီယမ်စုပ်ယူမှုကိုတိုးပွားစေသည်။ ၎င်းသည်အရိုးများနှင့်သွားကြွေများကိုခိုင်မာစေသည်။

အဖြူနှင့်အနီ

အာဟာရဗေဒပညာရှင်တွေကဒီအမျိုးအစားကိုနေ့စဉ်ထောက်ခံပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ပြည့်နှက်သည်၊ သကြားဓာတ်နှင့်ဓာတ်ဓာတ်အနည်းဆုံးပါဝင်သည်၊ ထို့အပြင်ဆီးချိုတွင်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်အလွန်အကျွံရှိသောလူနာများအတွက်အရေးကြီးသည့်စားသုံးသည့်အစားအစာများကိုအလွယ်တကူသွတ်သွင်းနိုင်သည်။

အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်နှင့်အတူပြproblemsနာများအတွက်လိုအပ်ပေသည်။ သွေးကြောတစ်သျှူးကိုသွေးပေါင်ချိန်ကျစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချပေးသည်။ ဤအရာအလုံးစုံသည်ဆံချည်မျှင်သွေးကြောများ၏ elasticity တိုးမြှင့်ပေးသော anthocyanin ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ဤအမျိုးအစား၏အသုံးဝင်သောဖွဲ့စည်းမှုသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်အရေးမကြီးသောအစာအိမ်နှင့်နှစ်ဆသောဒြပ်ပေါင်းများရှိချွဲအမြှေးပါးကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ကူညီပေးသည်။

အဆိုပါထုတ်ကုန်ဆီးချို neuropathy ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီးသောအာရုံခံ restore ပြန်နိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။

လူကြိုက်များမှုနည်းသော်လည်းအမျိုးမျိုးသောအသုံး ၀ င်သောမျိုးများနှင့်အခြားမျိုးကွဲများ၏ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုနှင့်မတူပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်နူးညံ့။ အရသာ ရှိ၍ နို့ထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့ကယ်လ်ဆီယမ်ကြွယ်ဝပါသည်။

kohlrabi တွင် sulforane ရှိနေခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသောဖြစ်သည့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်ရန်အင်ဇိုင်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးပွားစေသည်။

လက်ျာရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို

ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်အောက်ပါအကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်။

• စဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
• ဆယ်လူလာနှင့်တစ်ရှူးအဆောက်အအုံများ၏သက်တမ်းတိုးခြင်းကိုအားပေးသောသဘာဝဓာတ်ကူပစ္စည်းအဖြစ်သတ်မှတ်သည်
• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏သဘာဝလည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။
• ပန်ကရိယပုံမှန်လည်ပတ်မှု၊ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်
• ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များပုံမှန်,
• စုဆောင်းနေသောအဆိပ်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုရှင်းလင်းစေသည်။
• သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်စုဆောင်းခြင်းကိုလျော့ကျစေသည်
• သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်။

ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ယဉ်ကျေးမှုအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဆရာဝန်များသည်မည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုအဖြူနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုအများဆုံးသုံးစွဲရန်အကြံပြုသည် နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်။ ဤအမျိုးအစားများကိုအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားအားလုံးကိုဆီးချိုရောဂါ၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒါဟာဆီးချိုရောဂါဆက်စပ်သောနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, မသာနိုင်ပါတယ်။ အမျိုးမျိုးသောမျိုးကွဲများသည်လူနာ၏နေ့စဉ်အာဟာရကိုစားသုံးရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။

အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်

• ကြက်သား - 500 ဂရမ်,
• ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူ - ဂရမ် ၅၀၀၊
• မှို - မှို ၃၀၀ ဂရမ်၊
• ကြက်သွန်နီ - ၁ pc၊
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ,
• နံ့သာမျိုး။

Braised ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ထားသည်။

1. ကြက်သားအသားများကိုသေးငယ်သောအရာများအဖြစ်ဖြတ်ပြီးအပူနည်းနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ရမည်။
2. တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, ဆီနိမ့်ဆုံးပမာဏနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာစွပ်ပြုတ်ထား၏။ ဤအတွက်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအဖုံးအောက်တွင်မျှအောင်မျှဝေပါ။
3. သီးခြားဒယ်အိုးထဲတွင်မိမိတို့သီးဖျော်ရည်တွင်ထည့်ပြီးမှိုများကိုခုတ်ပါ။
4. အစိတ်အပိုင်းအားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးနောက်အသား၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုများကိုပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင်ရောစပ်ရသည်။ ဒီနေရာကိုမြည်းစမ်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီးမှုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးအချို့ကိုထည့်ပါ။ အားလုံးအတူတကွအပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိထွက်ထားရမည်။

ဤပန်းကန်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ရုံသာမကဆီးချိုရောဂါ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းများကဲ့သို့သောအပိုစားများလည်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ထဲကဓာတုပစ်စညျးဝိသေသလက္ခဏာများ

Cruciferous မိသားစုမှဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ အသွင်သဏ္differာန်နှင့်တစ်ခုနှင့်တစ်ခုအလွန်ကွာခြားသည် (အနီရောင်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်) ။ အရွက်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးမှအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်။ အကြီးစား - 20 စင်တီမီတာအထိ, အရည်ရွှမ်း, တင်းကျပ်စွာရိတ်သိမ်းအသီးအရွက်များအညွန့် ဦး ခေါင်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်မှအသီးဖျော်ရည်၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုတွင်

• ဖော့စဖောရက်
• ပိုတက်စီယမ်ဆား
• အင်ဇိုင်းများ (Lactose, lipase, protease),
• မတည်ငြိမ်သော
• အဆီ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖိုင်ဘာသည်သကြားဓာတ်ကိုလုံးဝမထိခိုက်စေပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ဂလူးကို့စ်အညွှန်း (အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ဂလူးကို့စ်နှင့်ညီမျှသောအညွှန်းကိန်း ၁၀၀) သည် ၁၅ ထက်နည်းသည်။ ကိုလက်စထရောလ်ပြားများကသွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်သည်။

မှန်ကန်စွာအချဉ်ဖောက်ထားသောဂေါ်ဖီထုပ်တွင်၊ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်ကိုလျင်မြန်စွာပြိုကွဲစေသောဗီတာမင်ဓာတ်ပေါင်းများစွာကိုကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး ၈၀% အထိရှိသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ endocrine ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်အတူ, အားလုံးပြည်တွင်းရေးစနစ်များကိုခံရ။ အစာခြေအင်္ဂါများသည်ပထမ ဦး ဆုံးထိခိုက်သည်။ အစာအိမ်၏လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ဖြစ်လာသည်။ အချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်အသုံးပြုခြင်းသည်၎င်းသည်၎င်း၏အရာ ၀ တ္ထုများသည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်တွင်အင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးပြီးအူသိမ်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။ လူနာများတွင်ရောဂါလက္ခဏာများ (ပျို့ချင်၊ အပူလောင်ခြင်း) ရှိသည်။

ရေနှင့်အမျှင်များများများစားစားရှိသောကြောင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်အစာအိမ်သည်အနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်များနှင့်အလျင်အမြန်ဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြည့်ဝစုံလင်မှုကိုခံစားရန်အရေးကြီးသည်။ sauerkraut ရှိကယ်လိုရီသည်လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်ထက် ၂ ဆလျော့နည်းသည်။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု,%

• ပရိုတိန်း - ၁.၈၊
• အဆီ - 0.1,
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 3,
• အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - 2,
• ရေ - 89,
• ကျား - 0.1,
• ပြာမှုန် - ၃၊
• အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ - ၁.၁၊
• ကယ်လိုရီ - 23 kcal ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရည်ညွှန်းထားသောကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာဖြင့်အက်စစ်ဓာတ်ထုတ်ကုန်၏အားသာချက်မှာထင်ရှားလာသည်။ Dr. Bernstein ၏နည်းနာနှင့်အညီပြုလုပ်ခဲ့သည့်တွက်ချက်မှုများအရဂေါ်ဖီထုပ် ၁၀၀ ဂရမ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကို ၁.၃၁၆ မီလီမီတာ / လီတာတိုးပွားစေပြီးအလားတူ sauerkraut ပမာဏကို ၀.၈၄ သာရှိသည်။

ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံး ၀ င်သောအရာများဖြင့်ပြည့်နှက်နေခြင်းဖြင့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်လတ်ဆတ်သောအစာကိုစားသုံးခြင်းထက် ပို၍ ဦး စားပေးသည်။ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများအများဆုံးစုဆောင်းခြင်းကိုယခုစုဆောင်းထားသောလူများ၌တွေ့နိုင်သည်။ သိမ်းဆည်းလိုက်တဲ့အခါသူတို့ဖျက်ဆီးခံရတယ်။

ဆောင်းရာသီကုန်ခါနီးတွင်စက်တင်ဘာလမှအောက်တိုဘာလအထိကြီးထွားပြီးမပြောင်းလဲသောပမာဏဖြင့်သိုလှောင်ထားသည့်အသီးများတွင်ဖိုင်ဘာသာရှိသည်။ ဗီတာမင် ၁၀% ပင်မကျန်ရှိတော့ပါ။ သဘာဝထိန်းသိမ်းမှုအဖြစ်လုပ်ဆောင်သောချဉ်ထားသောထုတ်ကုန်နှင့်ဆားရည်အိုင်များတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်သဲလွန်စများကိုသိမ်းဆည်းထားသည်။

ကစော်ဖောက်ခြင်းသည်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုကိုမထိခိုက်ပါ။ အချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖောရက်၊ သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်သည်ဆားငန်တည်ရှိနေခြင်းကြောင့်လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဆိုဒီယမ်ထက်ပိုမိုပါသည်။

• ပိုတက်စီယမ် - 300,
• ကယ်လစီယမ် - ၄၈၊
• မဂ္ဂနီစီယမ် - 16,
• ဖော့စဖရပ် - 31,
• ဆိုဒီယမ် - ၉၃၀၊
• သံသည် ၀.၆ ဖြစ်သည်။

ချဉ်သောဂေါ်ဖီထုပ်သည်ပိုတက်စီယမ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုမြင့်မားသောအစားအစာများကိုရည်ညွှန်းသည်။ နှလုံးကြွက်သားများလည်ပတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ဆီးချိုရောဂါရှိရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အချဉ်ဗားရှင်းသည်အခြားရုရှားရိုးရာချဉ်သီးများထက်ပိုသည်။

• ပရိုတိန်း - ၁.၈၊
• အဆီ - 0.1,
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 3,
• အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - 2,
• ရေ - 89,
• ကျား - 0.1,
• ပြာ - 3,
• အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ - ၁.၁၊
• ကယ်လိုရီ - 23 kcal ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရည်ညွှန်းထားသောကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာဖြင့်အက်စစ်ဓာတ်ထုတ်ကုန်၏အားသာချက်မှာထင်ရှားလာသည်။ Dr. Bernstein ၏နည်းနာနှင့်အညီပြုလုပ်ခဲ့သည့်တွက်ချက်မှုများအရဂေါ်ဖီထုပ် ၁၀၀ ဂရမ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကို ၁.၃၁၆ မီလီမီတာ / လီတာနှင့်အလားတူ sauerkraut ၀.၈၈ ကိုတိုးပွားစေသည်။

ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံး ၀ င်သောအရာများဖြင့်ပြည့်နှက်နေခြင်းဖြင့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်လတ်ဆတ်သောအစာကိုစားသုံးခြင်းထက် ပို၍ ဦး စားပေးသည်။ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများအများဆုံးစုဆောင်းခြင်းကိုယခုစုဆောင်းထားသောလူများ၌တွေ့နိုင်သည်။ သိမ်းဆည်းလိုက်တဲ့အခါသူတို့ဖျက်ဆီးခံရတယ်။

ဆောင်းရာသီကုန်ခါနီးတွင်စက်တင်ဘာလမှအောက်တိုဘာလအထိကြီးထွားပြီးမပြောင်းလဲသောပမာဏဖြင့်သိုလှောင်ထားသည့်အသီးများတွင်ဖိုင်ဘာသာရှိသည်။ ဗီတာမင် ၁၀% ပင်မကျန်ရှိတော့ပါ။ သဘာဝထိန်းသိမ်းမှုအဖြစ်လုပ်ဆောင်သောချဉ်ထားသောထုတ်ကုန်နှင့်ဆားရည်အိုင်များတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်သဲလွန်စများကိုသိမ်းဆည်းထားသည်။

ကစော်ဖောက်ခြင်းသည်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုကိုမထိခိုက်ပါ။ အချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖောရက်၊ သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်သည်ဆားငန်တည်ရှိနေခြင်းကြောင့်လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဆိုဒီယမ်ထက်ပိုမိုပါသည်။ (100 g per mg per mg)

• ပိုတက်စီယမ် - 300,
• ကယ်လစီယမ် - ၄၈၊
• မဂ္ဂနီစီယမ် - 16,
• ဖော့စဖရပ် - 31,
• ဆိုဒီယမ် - ၉၃၀၊
• သံသည် ၀.၆ ဖြစ်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ macro နှင့် microelement များသာမကမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုထဲတွင်သူ့အားဗီတာမင် B1၊ B2၊ A၊ K၊ B5, C, PP, U စသည့်အသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းမည်မျှပါဝင်နိုင်သည်မှာရှားပါးသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ, endocrinologist ပင်ဂေါ်ဖီထုပ်အကြံပြုသည်။ ပထမအချက်မှာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံး ၀ င်သောကယ်လိုရီနိမ့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။

• ၎င်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။
• ၎င်းသည်ဆဲလ်များနှင့်တစ်ရှူးများပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်ဓာတ်ကူပစ္စည်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။
• ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်းဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
• ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပုံမှန်ကူညီပေးသည်။
• အားလုံးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ,
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
• သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့ချသည်၊
• ပုံမှန်ဖိအားကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါဂေါ်ဖီထုပ် Pickle

အစားအစာကုထုံးအတွက်ထိရောက်သောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအစားအသောက်ထဲထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ မြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်နှင့်စားသုံးရမည့်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နှင့်ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုရှိပြီးသားဓာတုဖွဲ့စည်းမှုမှအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်အသစ်ကထပ်ပြောသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်တန်ဖိုးအရှိဆုံးမှာလက်တစ်အက်စစ်ဆားများဖြစ်သည်၊ ၎င်းတို့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှသကြားကိုပြောင်းလဲသည်။ Lactic acid ဟာခန္ဓာကိုယ်ကိုဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့အဆိပ်အတောက်တွေနဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုကူညီဖြေရှင်းပေးပြီးအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမှ microflora ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပါတယ်။

ထို့အပြင်ဖက်တီးအက်ဆစ်များသည်အချဉ်ဖောက်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ၎င်းသည်လက်စထရောလ်များစုဆောင်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး ၄ င်း၏ထပ်မံဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဖက်တီးအက်စစ်နှင့်ထိတွေ့ခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများသို့မဟုတ်နာတာရှည်ရောဂါများသို့ကူးစက်ခြင်းကိုတားဆီးရာတွင်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။

အချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကအသုံးချသည့်ဆားရည်အတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၌ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများသည်ဆားရည်အိုင်ထဲသို့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြတ်သွားသည်နှင့်၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှော်ဆန်သောဆေးတစ်လက်ထွက်လာသည်။

နှစ်ရှည်ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) နှင့် (၁) ရောဂါရှိဂေါ်ဖီထုပ်သည်ကုသမှုတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ သို့သော်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဝိသေသလက္ခဏာများ၊ ရောဂါ၏ပြင်းထန်မှုကွဲပြားမှုကိုမမေ့ပါနှင့်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာထဲသို့အစားအစာထဲသို့မထည့်သွင်းခင်သင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါကအလွန်အကံျွမဖြစ်နိူင်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါတွင်နေ့စဉ်ထုတ်ကုန်များ၊ အသုပ်များ၊ ဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်များကိုပင်စားနိုင်သည်။

ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ကျန်းမာ။ စျေးသက်သက်သာသာနှင့်အရသာရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်နေ့စဉ် sauerkraut ကိုစားနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်၊ သင်ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာနှင့်အသုပ်များတွင်စားပွဲတွင်သင်အစေခံနိုင်သည်။ sauerkraut အောင်များအတွက်အဓိကစာရွက်:

• ၃ စင်တီမီတာထက်မပိုသောပထမ ဦး ဆုံးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆားထည့်ခွက်ထဲတွင်ထည့်ထားသည်။
• ထို့နောက်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပါးလွှာသောအလွှာ။
• အဆိုပါတိုင်ကီအပြည့်အဝသည်အထိအလွှာပြောင်း။
• အကြောင်းအရာများကိုအေးမြသောရေနှင့်သွန်းလောင်းပြီးဂေါ်ဖီထုပ်ရွက်များနှင့်ဖုံးအုပ်ပါ။
• ဝန်ကိုထိပ်ပေါ်တင်ပါ။
• အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ ၇ ရက်အထိကွန်တိန်နာကိုနွေးထွေးသောနေရာတွင်ထားပါ။

Sauerkraut သည်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်၏သကြားဓာတ်ကိုကစော်ဖောက်ခြင်းကာလအတွင်း Lactic အက်ဆစ်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်ယခင်ကဖြတ်တောက်ပြီးထိန်းသိမ်းထားသောဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အရေးကြီးတယ်။ အာလူးချောင်းဂေါ်ဖီထုပ်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်ပစ္စည်းများစွာ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အုပ်စုများ B, A, C, PP, E, H (biotin) အုပ်စုများ၏ဗီတာမင်များပေါများသည်။ အခြားအရာများထဲတွင်၎င်းတွင်အလွန်ရှားပါးသောဗီတာမင်နှစ်မျိုး - ဗီတာမင် U နှင့်ဗီတာမင်ကေတို့ပါဝင်သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါရှိသည်၊ သို့သော်အရေးအကြီးဆုံးမှာ၎င်းတွင်ဓာတ်နှင့်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုမရှိသဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ပြproblemsနာများရှိသူများအတွက်ညွှန်ပြသည်။ Sauerkraut တွင်အလွန်သေးငယ်သော microelement မ်ား (ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်ရတ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဆာလဖာ၊ ကလိုရင်း၊ ပိုတက်စီယမ်) ပါ ၀ င်သည်။

Sauerkraut သည်ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဖိစီးမှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ သွေးနီဥများထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများကိုပြန်လည်အားဖြည့်ပေးသည်၊ ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေပြီးနှလုံးအားကောင်းစေသည်။ sauerkraut အသုံးပြုခြင်းအထီးအာဟာရအပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

Sauerkraut သည်အူများကိုတက်ကြွစေသည်။ ဤဂေါ်ဖီထုပ်သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာပြproblemsနာများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်၊ ၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဖော်ပြသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များအဆိုအရ sauerkraut ရှိ alkaline salts များသည်သွေး၏ alkalization ကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ဂလူးကို့စ်ကို fructose အဖြစ်ပြောင်းလဲပြီးအင်ဆူလင်ပါဝင်မှုမရှိပဲတစ်ရှူးများကစုပ်ယူသည်။

ထို့ကြောင့် sauerkraut ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။ အထူးသဖြင့်ရင်သားကင်ဆာ၊ အူနှင့်အဆုတ်၏ကင်ဆာအကျိတ်များသို့ရောက်သော်ကင်ဆာဆဲ (လ်) များခွဲထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးကွေးအောင်ပြုလုပ်နိုင်သည့်စွမ်းအင်သည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသုတေသနအချက်အလက်များမှအတည်ပြုသည်။

အချဉ်ရည်တစ်ပါတ်အနည်းဆုံး ၄ ကြိမ်စားသောအမျိုးသမီးများသည်ရင်သားကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကို ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းနီးပါးလျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ဤသည်စင်ပေါ်၏လေ့လာမှုတွင်သက်သေပြခဲ့သည်, sauerkraut ငါတို့ကဲ့သို့ရေပန်းစားသည်။

ကင်ဆာဆန့်ကျင်ရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဂလူးကို့စင်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ကိုစူးရှသောခါးသောအရသာရှိသောအရာများနှင့်အဓိကဆက်စပ်သည်။ သို့သော်ကင်ဆာရောဂါ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမူသူတို့ကမဟုတ်ဘဲသူတို့၏ရှုပ်ထွေးသော isothiocyanates များဖြစ်သောသူတို့၏“ သားစဉ်မြေးဆက်” များဖြစ်သည်။

များသောအားဖြင့်မည်သည့်ရောဂါအမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆရာဝန်များသည်အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှ လွဲ၍ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောအစားအစာကိုအကြံပြုသည်။ ထို့ကြောင့်ပထမရွေးချယ်မှု၏ထုတ်ကုန်များထဲမှအားလုံးသည် glicemic index နှင့်နိမ့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: MVC Route Configuration (နိုဝင်ဘာလ 2024).