ကိုလက်စထရောနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးများကိုစားနိုင်ပါသလား။
ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
အသားအရည်သည်စျေးကြီးသောပုစွန်များနှင့်ရှားပါးသောကျောက်ပုစွန်များနှင့်များစွာခြားနားသည်။ ပြည်ကြီးငါးများသည်စျေးသိပ်မကြီးလှပါ၊ သူတို့၏အသားများသည်အရည်ရွှမ်း။ နူးညံ့သည်။ ၎င်းမှအရသာရှိလှသောဂျူလီယန်မှဒီမိုကရေစီသုပ်များအထိဟင်းလျာများအမြောက်အများရှိသည်။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကောင်းတာဘာကြောင့်လဲ။ ဒါကြောင့်သွေးလက်စထရောကိုမြှင့်နိုင်သလား? နူးညံ့သိမ်မွေ့သောထုတ်ကုန်ကိုမပျက်စီးစေရန်အသားများကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နည်း။
ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောလူနေမှုပုံစံကိုချစ်မြတ်နိုးသည့်ခေတ်တွင်လူအများစုကရိုးရာအသားအစားထိုးရန်ကြိုးစားနေကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏oodရိယာတွင်ပင်လယ်စာသစ်များကိုရှာဖွေရန်မှာအခက်အခဲရှိသော်လည်းပင်လယ်စာကိုချစ်မြတ်နိုးခြင်းသည်ခေတ်ဆန်သောလမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ချဉ်ကောင်းတဲ့ခြွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကိုသင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးစင်ပေါ်မှာရှာတွေ့နိုင်ပြီးစျေးနှုန်းကလည်းအတော်လေးသက်သာပါတယ်။
အစားအစာအတွက်၊ အများအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အလေးချိန် ၈၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောစက်မှုလုပ်ငန်းခရုခွံများ ၀ ယ်သည်။ စင်ပေါ်တွင်၎င်းတို့ကို mantle ပါသောအေးခဲနေသောအသည်းပုံစံဖြင့်တွေ့ရသည်၊ ၎င်းအောက်တွင် mollusk သည်၎င်း၏ ဦး ခေါင်းနှင့် tentacles များကိုဖုံးကွယ်ထားသည် (သို့သော် tentacles များသည်စက်မှုလယ်ယာအတိုင်းအတာဖြင့်အစာစားရန်အတွက်ပြင်ဆင်သည်) ။
ပြည်ကြီးငါး၏အာဟာရတန်ဖိုး (စင်ကြယ်သောထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်)
ပြည်ကြီးငါးတွင်ပြာဓာတ်များ၊ B ဗီတာမင်များ (thiamine, riboflavin, pyridoxine, folic acid, niacin)၊ ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်အီး၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည်။
သွပ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကြေးနီ၊ ဖော့စဖရပ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ဆာလ်ဖာ၊ မော်လီဗန်ဒင်၊ ကိုဘော့၊ နီကယ်။
ကိုလက်စထရောကဘာလဲ။ သွေးထဲမှာအဘယ်ကြောင့်မြင့်မားနေသလဲ။ ကိုလက်စထရောကိုကိုယ်ခန္ဓာမှပုံစံနှစ်မျိုးဖြင့်ထုတ်လုပ်သည် - အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပထမတစ်ခုသည်ဆဲလ်အသစ်များဆောက်လုပ်ရာတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အရေးပါသောဟော်မုန်းများစွာထုတ်လုပ်ရန်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ ဒုတိယတစ်ခုသည်လူတစ် ဦး အားသိသိသာသာပျက်စီးစေသည် - ကိုလက်စထရောပိုများလာသည်နှင့်အမျှသွေးလည်ပတ်မှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသောသွေးကြောနံရံများ၌“ ပြား” များဖြစ်ပေါ်လာသည်။ နောက်ပြproblemနာတစ်ခုမှာ - ကိုလက်စထရောသည်ခန္ဓာကိုယ်၏လည်ပတ်မှုကိုသိသိသာသာလျော့ကျစေသည့်သည်းခြေအိတ်တွင် "လက်စထရောကျောက်များ" ဖြစ်ပေါ်လာစေနိုင်သည်။
ဘယ်ရောဂါက "မကောင်းတဲ့" ကိုလက်စထရောကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သလဲ
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ရောဂါများ။
- နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း။
- မမှန်သွေးဖိအား။
- မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းခြင်း
- ပါးစပ်ထဲမှာမကောင်းတဲ့အသက်ရှု။
- နံရိုးအတွက်နာကျင်မှု။
ဆရာဝန်များကရောဂါအလျင်အမြန်ကြီးထွားမှုကိုမကောင်းသောကိုလက်စထရောများပြားသည့်အစာနှင့်စိတ် ၀ င်စားခြင်းဖြင့်ဆက်စပ်သည်။ လူများကိုသူတို့၏အစားအစာကိုပြန်လည်စဉ်းစားရန်တိုက်တွန်းသည်။ သွေးတွင်း၌ပါသောကိုလက်စထရောသည်သွေးထဲတွင်ယင်း၏အဆင့်ကိုသိသိသာသာမတိုးနိုင်ဟုထင်မြင်ချက်ရှိသည်။ အဓိကအရာကတော့သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောကုန်ပစ္စည်းကိုအသင့်အတင့်ဖြင့်စားခြင်းဖြစ်သည်။
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
Shellfish အသားတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်များ၊
- ဗီတာမင် B1 သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းသည်အာရုံကြောဆိုင်ရာ၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ကြီးမားသောပြတ်တောက်မှုကိုဖြစ်စေသည်။
- ဗီတာမင်အီး - antioxidant၊ ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏တည်ငြိမ်မှု။ ၎င်းသည်လိင်ဂလင်းများ၊ နှလုံး၊ ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။
- ဗီတာမင်ပီသည်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးသည်။ ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊
- ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ ကိုလက်စထရောဓာတ်များကိုဇင့်ကမြန်စေသည်။ အဆိပ်, ဆားဖယ်ရှားပေးပါသည်။ သွေး lipid ပရိုဖိုင်းကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
- ပိုတက်ဆီယမ်သည်အဓိကအားဖြင့်ဆဲလ်အိုင်းယွန်းဖြစ်ပြီးရေ - အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိပေးသည်။ အာရုံကြောများမှစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်စေပြီး၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိသည်။
- မဂ္ဂနီစီယမ်သည်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်မှု၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆဲလ်အမြှေးပါးကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊ လက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်၏စုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ နှလုံးရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချပေးသည်။
- Phosphorus သည်အက်စစ် - အချိုးညီမှုကိုထိန်းညှိပေးပြီးသွားကြွေ၊ အရိုးများကိုခိုင်မာစေသည်။ ကလေးများတွင်ဖော့စဖရပ်စ်ချို့တဲ့မှုသည်ရောဂါလက္ခဏာများကိုဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။
- သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှု၊ ဟော်မုန်းများပေါင်းစပ်ရန်အိုင်အိုဒင်းလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ တစ်သျှူးများနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအားဆဲလ်ခွဲခြားခြင်းကိုထောက်ပံ့သည် ဆိုဒီယမ်၊ ဟော်မုန်းများသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ အိုင်အိုဒင်း၏ချို့တဲ့မှုသည်ပျံ့နှံ့သွားသော goiter၊ hypothyroidism၊ နာတာရှည်သွေးတိုးရောဂါ၊
- ကိုဘော့သည် fatty acids ဖလိုလစ်အက်ဆစ်များဖလှယ်ခြင်းအတွက်တာဝန်ရှိသည်။
- ကြေးနီသည်ပရိုတိန်းများ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ အစွန်အဖျားတစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်နှင့်ထောက်ပံ့ပေးပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။
- Molybdenum သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်၊ သွေးကြောနံရံများ၌အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရော၏အစစ်ခံခြင်းကိုကာကွယ်ခြင်း၊ သွေးကြောရောင်ရမ်းခြင်းကိုသက်သာစေသည်။
ယနေ့ cephalopod အသားတွင်သတ္တုဒြပ်ပေါင်းများ၊ သို့သော်သိပ္ပံပညာရှင်များကပြုလုပ်သောလေ့လာမှုများအရ cephalopod များသည်အခြားပင်လယ်စာများထက်ဤအရာ ၀ တ္ထုများထက်မကျော်လွန်နိုင်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။
ပြည်ကြီးငါးအသားအတွက်ဘယ်လောက်လက်စထရော
ပြည်ကြီးငါးအသားများတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုသည် ၈၅ မှ ၁၀၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာကမာ၊ caviar, cuttlefish ထက်သုံးဆလျော့နည်းသည်။ လေ့လာမှုများအရပြည်ကြီးငါး၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ကြက်ဆင်၊ ကြက်၊
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းအတွက်အာဟာရတန်ဖိုး - ပရိုတင်းများ - ၈ ဂရမ်၊ အဆီများ - ၂.၅ ဂရမ်၊ ၇၅ မှ ၁၀၀ ကီလိုကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ပရိုတိန်းအမြောက်အများသည်ကြွက်သားများကိုထောက်ပံ့ပေးသည်၊ ကြွက်သားဖွံ့ဖြိုးမှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည်။ အစာခြေစနစ်ကိုတိုးတက်စေသည်။ ပင်လယ်စာများသည်အလွန်အကံျွသောက်ခြင်း၊ ၎င်းတွင် purine ဒြပ်ပေါင်းများမပါ ၀ င်ခြင်း၊
အဘယ်သူသည် shellfish မစားသင့်ပါတယ်
အဟာရသည်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအစားအစာအများစုအတွက်သင့်တော်သည်။ သို့သော်မည်သည့်ပင်လယ်စာမဆိုကဲ့သို့၎င်းသည်ခိုင်မာသည့်မတည့်မှုဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ထို့ကြောင့် ၁၀၀ ဂရမ်အသေးဖြင့်စားရန်အကြံပြုသည်။ အကယ်၍ မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်ပါက - ချောင်းဆိုးခြင်း၊ နှာရည်ယိုခြင်း၊ ယားယံခြင်း၊ အရေပြားပေါ်ရှိအဖုအပိန့်များဖြစ်ခြင်း၊
အောက်ပါကိစ္စများတွင်အာဟာရပညာရှင်များကထုတ်ကုန်ကိုမသုံးစွဲရန်အကြံပြုပါသည်။
- သငျသညျဆား၏ကြီးမားသောပမာဏကြောင့်ကိုလက်စထရောနှင့်အတူခြောက်သွေ့ခြောက်သွေ့တဲ့ပြည်ကြီးငါးကိုမစားနိုင်ပါ။ ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်သည်အရည်ကိုထိန်းထားသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။
- ၃ နှစ်အောက်ကလေးများ အဓိကအကြောင်းရင်းမှာဖြစ်နိုင်ချေရှိသောဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပြီး၊ သက်တမ်းကုန်သွားသော၊ အကြိမ်ကြိမ်အရည်ပျော် / အေးခဲနေသောအသေကောင်များသည်အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကလေးအား ၁-၂ ဂရမ်ပြုတ်ပြည်ကြီးငါးကိုစမ်းကြည့်နိုင်သည်။ အဆိုပါအဘို့ကိုတဖြည်းဖြည်းတိုးပွားလာသည်။
- နို့တိုက်။ မိခင်နို့တိုက်ကျွေးခြင်း၏ပထမ ၃ လမှ ၆ လအတွင်းပြည်ကြီးငါးနှင့်အခြားပင်လယ်စာများသည်မိခင်ငယ်လေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသောဓာတ်မတည့်မှုများအပြင်သူတို့သည်အစာခြေစိတ်ပျက်ခြင်း၊ မွေးကင်းစကလေးများအတွက်ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။
Shellfish ကို hyperlipidemia၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲ
တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုအထူးသဖြင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်ဂရုတစိုက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုထားပါသည်။ ဟုတ်ကဲ့, သူတို့သည်ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုပေးထား hyperlipidemia များအတွက်အသုံးဝင်ပါသည်။ သို့သော်သူတို့သည်အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းပါကသူတို့၏ပစ္စည်းများကိုလုံးဝဆုံးရှုံးသွားလိမ့်မည်။
ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်း (၃) ခုသည်သင့်အားကောင်းသောကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုရွေးချယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။
- သင်အေးခဲနေသောပြည်ကြီးငါးဝယ်ရန်လိုအပ်သည် ရေခဲသောအသားများသည်ထွက်လာပြီးခါးသည်။ အသေကောင်များကိုအလွယ်တကူခွဲခြားထားသင့်သည်။ ဖုန်ထူနေသောရေခဲတုံးများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည့်အရာများတွင်၎င်းတို့သည်အရည်ပျော်သွားပြီဖြစ်ကြောင်းဖော်ပြသည်။ သိုလှောင်မှုအခြေအနေများကိုချိုးဖောက်သောကြောင့်ဤသည်လက်ထပ်ထိမ်းမြားသည်။
- တစ်ခုချင်းစီကိုအသေကောင်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ အရောင်: ပန်းရောင်ဖျော့မှအညိုရင့်ရောင်အထိ။ အသက်၊ နေထိုင်မှုအပေါ်မူတည်သည်။ ရုပ်ရှင်အောက်ရှိအသားများသည်အဖြူရောင်သာဖြစ်သင့်သည်။ အဝါရောင်ဖျော့ဖျော့အရောင်ဖျော့ဖျော့အရောင်က mollusks အရည်ပျော်သွားပြီဟုဖော်ပြသည်။
- အရသာသည်အရွယ်အစားပေါ်မူတည်သည်။ အသေနည်းလေ၊ အမဲသားကချိုသည်။ သင်ချက်ချင်းသန့်စင်သောပြည်ကြီးငါးများကို ၀ ယ်နိုင်သည်။ သို့သော်သူတို့၏အရသာသည်မသန့်ရှင်းသူများ၏အရသာနှင့်မတူပါ။
သိုလှောင်နေစဉ်အတွင်းမလိုအပ်ဘဲအသေကောင်များကိုအရေမဖျက်ပါနှင့်။ ထပ်ခါတလဲလဲခဲသူတို့ကိုအရသာမရှိစေမည်အားလုံးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးလိမ့်မည်။
အဘယ်အရာမှန်သည်နှင့်ပြည်ကြီးငါးမှဘာချက်ပြုတ်ရမည်နည်း
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, အသားရုပ်ရှင်၏သန့်ရှင်းသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အေးခဲနေသောအသေကောင်များကို colander ထဲထည့်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်ဖိတ်သည်။ ပါးလွှာသောအရေပြားကိုချက်ချင်းခေါက်သည်။ ရေအေးဖြင့်ဆေးကြောသောအခါကျန်ရှိနေသောပစ္စည်းများကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်သည်။
အကယ်၍ အသေများအရည်ပျော်သွားပြီဆိုလျှင်သူတို့ကို (၃) မိနစ်ကြာပူနွေးသော (ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော) ရေတွင်ထားနိုင်သည်။ ထို့နောက်အတွင်းပိုင်း chorda (ပွင့်လင်းကျောရိုး) ကိုဖယ်ရှားပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။
hypercholesterolemia နှင့်အတူ, ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းအရေးကြီးပါသည်။ ကြော်၊ စည်သွပ်ဘူး၊ ချဉ်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည့်ပြည်ကြီးငါးရှိကိုလက်စထရောတွင် ပို၍ အန္တရာယ်ရှိသည့်ပိုးကင်း 200-300 mg / 100 g၊ အန္တရာယ်ရှိသောကင်ဆာရောဂါ၊ ဆား၊
ချက်ပြုတ်ရန်ရိုးရှင်း။ အသုံးဝင်သောမြန်ဆန်သောနည်းလမ်းမှာချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ငရုတ်ကောင်း၊ ပဲ၊ ပင်လယ်အော်အရွက်၊ ပင်စိမ်း၊ ဇီယာစေ့။ ၁-၂ မိနစ်ခန့်အကြာတွင် cephalopod အသေကောင်များကိုထည့်သည်။ ၃ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန်မိနစ် ၄၀ မှ ၅၀ အထိသာလျှင်ပျော့ပြောင်းလိမ့်မည်။ သို့သော်ကြာရှည်စွာကုသခြင်းဖြင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လျော့နည်းသွားပြီးဗီတာမင်များလုံးဝမရှိတော့ပါ။
Clam အမဲသားကိုတစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်စဉ်းစားသည်။ သူတို့ကအသေကောင်နဲ့ tentacles ကိုစား။ လွတ်လပ်သောပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ်အခြားပင်လယ်စာများနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်, ဟင်းချို, အသုပ်, ဆူရှီ, minced အမဲသားကို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။
အဆင့်မြင့်လာသည်နှင့်အမျှပြည်ကြီးငါးအသားများကိုအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်ပိုကောင်းသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အာလူး၊ မုန်လာဥ၊ ဆလတ်၊ အစိမ်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး၊
- အသီးများ - ပန်းသီး၊ ထောပတ်သီး၊
- အခြားပင်လယ်စာ - ကဏန်း၊ ပုစွန်၊
- ဘေးထွက်ဟင်း: ဆန်၊ စကတ်၊ ခေါက်ဆွဲ၊
- နံ့သာမျိုး: tarragon, basil, နှမ်းမျိုးစေ့, anise, နံနံ။
အသုပ်များ၊ သံလွင်ဆီ၊ ပဲပိစပ်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသောချဉ်သောအရသာရှိသည့်ဟင်းလျာများ။
သငျသညျအဆာနှင့်အတူအရသာကျပ်ပြည်ကြီးငါးချက်ပြုတ်နိုင်သည်
- ကြက်ဥအဖြူ၊ မှိုများ၊
- ငရုတ်ကောင်း၊ ပြောင်း၊ ပြောင်းပဲအစိမ်း၊ ဆန်ညို၊
- Philadelphia တွင်ဒိန်ခဲ၊ ပုစွန် (ကဏန်းဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်)၊
- ပဲနီ၊ ကြက်သွန်၊ အစိမ်း၊
- မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဆန်၊
- ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ။
ပြည့်ကျပ်နေသောအသေကောင်များကိုသတ္တုပါးဖြင့်ထုပ်ပြီးမိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အထိဖုတ်သည်။ သတ္တုပါးများမရှိဘဲချက်ပြုတ်ချိန်ကို ၁၅ မိနစ်အထိလျှော့ချသည်။ အချောပန်းကန်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းသည်။
ချော - အရသာ, ကျန်းမာခဲဖွယ်စားဖွယ်။ သူတို့ကိုကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲနေ့စဉ်အစားအစာထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်သင့်လျော်သောပြင်ဆင်မှုနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းမှသာအကျိုးအမြတ်အများဆုံးဖြစ်နိုင်သည်ကိုစဉ်းစားသင့်သည်။
စီမံကိန်း၏စာရေးဆရာများကပြင်ဆင်ပစ္စည်း
ဆိုက်၏အယ်ဒီတာအဖွဲ့မူဝါဒအရသိရသည်။
ပြည်ကြီးငါး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
၎င်းတို့၏အာဟာရဆိုင်ရာအရည်အသွေးများအတွက် mollusks များကိုရှေးခေတ်ကတည်းကတန်ဖိုးထားခဲ့သည်။ ရှေးခေတ်ရောမမြို့တွင်စားသုံးမိသောပြည်ကြီးငါးသည်ရှေးဂရိရှိစားပွဲတွင်အမှုဆောင်ခဲ့သည်။ ထို့နောက်ထို mollusks များကိုလူပုဂ္ဂိုလ်တစ် ဦး အားအလျင်အမြန်ပေးနိုင်စွမ်းအတွက်“ တောင်ပံငါး” နှင့်“ ပင်လယ်ဂျင်ဆင်း” ဟုခေါ်ကြသည်။
၎င်းတွင်အဆီအနည်းငယ်သာပါဝင်ပြီး၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝမရှိပါ။ ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုသက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ အားကစားသမားများနှင့် ၄ င်းတို့၏အလေးချိန်ကိုလျှော့ချသူများမှအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
ပြည်ကြီးငါးသည်အဘယ်နည်း။
- mollusks ၏အဓိကအားသာချက်မှာခန္ဓာကိုယ်၏အဓိကဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်း - ပရိုတိန်းဖြစ်သည်။
- ပြည်ကြီးငါးများကိုကြေးနီဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှသံဓာတ်စုပ်ယူရာတွင်ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ plays မှပါဝင်သည်၊ ၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်စေသည့်ထူးခြားသောဓာတ်သတ္တုများဖြစ်သည်။ ကြေးနီမရှိခြင်းသည်သွေးအားနည်းခြင်းကိုဖြစ်စေလေ့ရှိသည်။ ကြေးနီမပါရှိပါကသံသည်လိုအပ်သောပမာဏနှင့်မလိုအပ်ပါ။ လူသားများတွင်သွေးနီဥအရေအတွက်နည်းသွားပါသည်။
- ပြည်ကြီးငါးတွင်ဆယ်လီနီယမ်၏စံသတ်မှတ်ချက်၏ ၆၅% အထိရှိသည်။ ဆယ်လီနီယမ်သည်မျိုးပွားမှုစနစ်၊ ကောင်းမွန်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အားကောင်းသောကိုယ်ခံစွမ်းအားအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။ ဒါ့အပြင်ဆယ်လီနီယမ်ဟာအခမဲ့အစွန်းရောက်တွေရဲ့ပမာဏကိုလျော့ကျစေပြီးအဆစ်ကဲ့သို့သောရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးပါတယ်။
- ပြည်ကြီးငါးတွင်အုပ်စု (ဘီ) ၏ဗီတာမင်များအားလုံးနီးပါးပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းကို“ အလှအပဗီတာမင်” ဟုလည်းခေါ်သည်။ လက်သည်းများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးဆံပင်ကိုတောက်ပစေသည်။ Niacin သည်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးပြီးအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကြံပြုပါသည်။ ကျန်းမာသောသားသမီးများမွေးဖွားရန်အတွက်ဖောလစ်အက်စစ်သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။
- mollusks ၏အသားများတွင်နဗ်ကြောစနစ်အားသက်သာစေရန်၊ ကိုလက်စထရော၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများတွင်ပါ ၀ င်သောမဂ္ဂနီစီယမ်၊ တာ ၀ န်ရှိသည်။ သွပ်သည်လူ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။
- ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဤထုတ်ကုန်သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုအကောင်းဆုံးကာကွယ်ပေးနိုင်သောသွေးကြောများ၏ elasticity ကိုတိုးပွားစေသည်။
- Shellfish သည် polyunsaturated fatty acids များပြားသည်။ သူတို့ကမှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေပြီးယေဘုယျအားဖြင့် ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုအပေါ်များစွာအကျိုးသက်ရောက်သည်။
- အသားများတွင်သာမန်အသားများ၌တွေ့ရပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကို“ နှေးကွေးခြင်း” အတွက်မကောင်းသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော purine ဒြပ်ပေါင်းများမရှိပါ။ ဒါကြောင့် gastritis, colitis, pankreatitis, duodenitis, duodenal ulcer အစရှိတဲ့ပြင်းထန်သောရောဂါများရှိသည့်တိုင်အောင်“ squid” အစားအစာကိုလူများအားသတ်မှတ်သည်။
- ဤ mollusks များတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏အရိုးများနှင့်သွားတို့၏ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းဖြစ်သောဖော့စဖရပ်စ်ပါဝင်သည်။
- သိုင်းရွိုက်ဂလင်းအတွက်အရေးကြီးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။
- Squid သည်လူတို့၏ထင်ရှားသော aphrodisiac ဖြစ်ပြီးအာနိသင်တိုးစေပြီးသုက်ပိုးအရည်အသွေးကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။
squid use မလိုလားအပ်သောဖြစ်သည့်အခြေအနေများ:
ပြည်ကြီးငါး၏အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုသည်လူတိုင်းကိုနောက်လှည့်ပြန်ကြည့်စရာမလိုဘဲထိုအသီးကိုစားနိုင်သည်ဟူသောအာမခံချက်မဟုတ်ပါ။ ဤ mollusks များကိုအနည်းဆုံးဆေးများဖြင့်စားသုံးသင့်ပြီးတစ်ခါတစ်ရံတွင် menu မှအမြဲတမ်းဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည့်ကိစ္စများရှိသည်။
အဘယ်သူသည်ပြည်ကြီးငါးအမဲသားကိုမစားသင့်သလဲ
- ပင်လယ်စာအပေါ်တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံနှင့်အတူလူ။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ယနေ့ခေတ်တွင်ပင်လယ်စာနှင့်ဓာတ်မတည့်ခြင်းများမှာအဆန်းမဟုတ်ချေ။ အရေပြားယားခြင်း၊ ချောင်းဆိုးခြင်း၊ ယားယံခြင်းသို့မဟုတ်ပြည်ကြီးငါးအစာစားပြီးနောက်ယားယံခြင်းဖြစ်စေဓာတ်မတည့်သည့်မည်သည့်တုံ့ပြန်မှုမဆိုဤဟင်းလျာများအားယာယီ (သို့မဟုတ်အမြဲတမ်း) ငြင်းဆန်စေသင့်သည်။
- တစ်နှစ်အောက်ကလေးများ ကလေးတွေကိုခွင့်မပေးမချင်းကလေးတွေကို squid အမဲသားမပေးသင့်ဘူး။ ပင်လယ်စာသည်ကလေး၏နူးညံ့သိမ်မွေ့။ မပြုပြင်ထားသောအစာခြေစနစ်အတွက်ထူးခြားဆန်းပြားသောကြောင့်စိတ်ရှုပ်ထွေးခြင်းသို့မဟုတ်ဓာတ်မတည့်ခြင်းများဖြစ်စေနိုင်သည်။
- သူနာပြုအမျိုးသမီးများ။ မိခင်နို့တိုက်ကျွေးမှု၏ပထမလများတွင်သူတို့သည်ပင်လယ်စာမစားရန်အမြဲတမ်းတင်းကြပ်သောဆန့်ကျင်ဖက်ဖြစ်သည်။ မိခင်အငယ်သည်ဆရာဝန်၏ခွင့်ပြုချက်အရသာပြည်ကြီးငါးစားနိုင်သည်။
ပြည်ကြီးငါးချက်ပြုတ်နည်း
ကောင်းမွန်သောအိမ်ရှင်မများသိသည်။ ဤပင်လယ်စာများသည်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အလွန်စိတ်ကူကူဖြစ်ရန်နှင့်ဂရုတစိုက်သဘောထားရန်လိုအပ်သည် - ၎င်းတို့သည်“ ရာဘာ” ဖြစ်လာပြီးသူတို့၏ကျက်သရေကျဆင်းမှုကြောင့်မီးထဲ၌အလွန်အကျွံထုတ်ဖော်ရုံသာဖြစ်သည်။ ပြည်ကြီးငါးဟင်းလျာများကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ထိရောက်စွာချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်ဘာသိထားရမလဲ။
ပင်လယ်စာအတွက်အများဆုံးချက်ပြုတ်ချိန်သည် ၂-၃ မိနစ်ဖြစ်သည်။ သင်သူတို့ကိုမီးပေါ်မှာထားပါကထုတ်ကုန်သည်ရော်ဘာဖြစ်လာပြီးအရသာမရှိတော့ပါ။ ပြည်ကြီးငါးပြည်ကြီးငါး၏နိမိတ်လက္ခဏာသည်အဖြူရောင်အရောင်တောက်ပသည်။
များသောအားဖြင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမ ၀ င်ပါနှင့်။ တစ်ကောင်သို့မဟုတ်နှစ်လုံးကိုယူပြီးနူးညံ့သည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ၊ ဇွန်းတစ်ချောင်းဖြင့်၎င်းတို့ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်အသစ်များကိုစတင်ပါ။
ပြီးပြည့်စုံသောချက်ပြုတ်နည်းသုံးနည်းမှာ -
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေကိုဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးများကိုထည့်ပါ။ ၎င်းသည်အခွံများကိုအချို့သောအသားများကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ထည့်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ကိုင်ထားရမည့်အချိန်ဖြစ်သည်။ အဖြစ်မကြာမီပြည်ကြီးငါးအဖြူရောင်လှည့်အဖြစ် - ရေထဲကထုတ်ယူပါ။
- ထမင်းပေါင်းအိုးထဲရေသုံးလီတာထည့်ပြီးဆားထည့်ကာအကြိုက်ဆုံးရာသီအချို့ထည့်ပါ။ သင့်ရဲ့စိတ်ကိုစက္ကန့် ၃၀ လောက်ရေတွက်ပြီးအပူထဲကနေဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယခုတွင်သင်သည်၎င်းကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ၊ ၎င်းကိုမျက်နှာသုတ်ပဝါနှင့်ခြုံ။ ၁၀-၁၂ မိနစ်စောင့်ပါ။ဤနည်းပညာဖြင့်ရေသည်တဖြည်းဖြည်းအေးသွားပြီးပိုးကောင်များသည်နူးညံ့။ အရည်ရွှမ်းလာလိမ့်မည်။
- အကယ်၍ သင်သည်လူအများအပြားအတွက်ပြည်ကြီးငါးကိုချက်ပြုတ်ပါကအောက်ပါနည်းလမ်းကိုရွေးချယ်ပါ။ ရေ 5 လီတာကိုဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းပြီးလျှင်ပြုတ်ပါစေ။ အခု Clams ကိုရေပွက်ထဲထည့်ပါ။ ရေပြန်ဆူလာသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်။ အပူမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ပင်လယ်စာသည်အသင့်ဖြစ်နိုင်ပြီးရေလည်းညှစ်နိုင်သည်။
အသားပြုတ် clams နံ့သာမျိုးနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာသွားပါ။ ဤပင်လယ်စာများကိုပင်လယ်ရွက်များ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ parsley, ပင်စိမ်းနှင့်ဇီယာစေ့တို့နှင့်ပေါင်းစပ်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ လေးညှင်းပွင့်တစ် ဦး အပျော်တမ်းအဘို့အတောက်ပပေမယ့်အတန်ငယ်တိကျတဲ့အရသာပေးသည်, ပင်လယ်အနံ့အလေးပေး - လတ်ဆတ်သောသံပုရာ၏ဖျော်ရည်။ ဆားသည်အဏ္ဏဝါကြမ်းကြမ်းခြင်းကိုရွေးချယ်ရန် ပို၍ ကောင်းသည်။
လျင်မြန်စွာနှင့်စမတ်သန့်ရှင်းရေးကိုသင်ယူ။
mollusks များကိုမည်သို့လျင်မြန်စွာနှင့်အလွယ်တကူရှင်းလင်းနိုင်မည်ကိုလေ့လာလိုပါသလား။ မြေထဲပင်လယ်နိုင်ငံများရှိအိမ်ရှင်မများ၏အကြံပေးချက်ကိုနားထောင်ပါ - ထိုနေရာတွင်ဤထုတ်ကုန်ကိုအမြောက်အမြားစားသုံးကြသည်။ အခန်းအပူချိန်တွင်သဘာဝအလျောက်အေးခဲစေခြင်း၊ ရေကိုတစ်မိနစ်ခန့်သွန်းလောင်းပြီးရေခဲရေထဲချက်ချင်းထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်အရေခွံများသည်တည့်တည့်တည့်တည့်သွားပြီး၎င်းသည်ပြည်ကြီးငါး၊ သတ္တဝါများ၏အရိုးနု (အလွှာ) ကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်ပြီးချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ပြည်ကြီးငါးများကိုကြော်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းမှာပင်လယ်စာအထူးကျွမ်းကျင်သူဖြစ်သောစပိန်စားဖိုမှူး Jorge al Moliner ကအကြံပြုခဲ့သည်။ သူကညအချိန်တွင်ရေခဲသေတ္တာတွင်ရေခဲများကိုအေးခဲစေခြင်းအားအကြံပြုသည်။ ထို့နောက်အမဲသား၏အရောင်သည်အထူးသဖြင့်ကင်ရန်အတွက်သင့်တော်သည်။ ထိုသို့သောပန်းကန်အတွက်တတ်နိုင်သမျှကြီးမားသောခရုခွံတစ်လုံးအတွက် ၀ ယ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။
အဆင့်များအတွင်းချက်ပြုတ်ခြင်း
- ကျနော်တို့ mollusk ကနေအမြီးနှင့်ပေါ်၌ရှိသောအမြှေး (ဝတ်လုံ) ကိုပယ်ဖြတ်။ အလေ့အကျင့်အရကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများသည်အလျင်အမြန်လောင်ကျွမ်း။ အရသာမရှိတော့သောကြောင့်အဆီတစ်မျိုးနှင့်တူသောအသေကောင်တစ်ခုသာလိုအပ်သည်။ အဆိုပါအသေကောင်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, စိတျဝငျစားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အရေးကြီးတဲ့အညွှန်းကိန်းတစ်ခု - ကြော်ဖို့အတွက်၊ ရုပ်ရှင်ကိုထိပ်ဆုံးမှာထားခြင်းကပိုကောင်းတယ်။
- လက်သုတ်ပုဝါ၌ Clam များကိုစနစ်တကျခြောက်သွေ့ရန်လိုအပ်သည်။ ပြင်ပနှင့်အသေကောင်များကိုခြောက်သွေ့အောင်သုတ်ပါ၊ သူတို့သည်ခြောက်သွေ့နီးပါးဖြစ်သင့်သည်။
- 2 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့်ကွင်းသို့ပြည်ကြီးငါးဖြတ်ယူပါ။
- အခုတော့သူတို့ကိုမုန့်ညက်နှင့်ဆား၌လှိမ့်ပုံ။ ကမ္ဘာကြီးကိုလှော်လှော်သောအခါအခြားမည်သည့်ဘက်ထရီမျှမလိုအပ်ပါ။
- ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကိုဆီနှင့်အပူပြင်းပြင်းဖြင့်အပူပေးပါ (သံလွင်သီးစားခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်) ။ တစ်ဖက်စီတွင်တစ်မိနစ်မျှကြော်ပြီးဆီအနည်းငယ်ကိုကြော်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင်အိုးများစွာကိုမထည့်ပါနှင့်။ ဆီအပူချိန်ကျလိမ့်မည်။ အဆင်သင့်ပြည်ကြီးငါး - အညိုရောင်။ သင်က slotted ဇွန်းနှင့်အတူရေနံကနေလျင်မြန်စွာဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သည်။
- ကြော်ထားတဲ့ကွင်းများကိုပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးအစိမ်းရောင်နဲ့အလှဆင်ပါ။ ပန်းကန်အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောငံပြာရည်လတ်ဆတ်တဲ့ညှစ်သံပုရာဖြစ်ပါတယ်။ ကိုလက်စထရောမြင့်မားခြင်းနှင့်အတူကြော်ထားသောပြည်ကြီးငါးများကိုအသားပြုတ်။ စွပ်ပြုတ်ပုံစံဖြင့်အစားထိုးရန်ပိုကောင်းသည်ကိုသတိရပါ။
ပစ္စည်းပစ္စယဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း
ပွဲလမ်းသဘင်များစွာကိုပြည်ပရောက်ပြည်ကြီးငါးများဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။ ဒီပန်းကန်သည်အလွန်အရသာရှိရုံသာမကအလွန်ထိရောက်သည်။ ထို့အပြင်သင်အဆက်မပြတ်စမ်းသပ်ပြီးပြည်ကြီးငါးများအတွက်ဖြည့်များအတွက်အသစ်သောရွေးချယ်စရာအတူတက်လာနိုင်ပါတယ်။ အသေကောင်များကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အခက်အခဲမရှိပါ။ အဓိကအချက်မှာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများအတိုင်းလိုက်နာရန်ဖြစ်သည်။
ပစ္စည်းပစ္စယအတွက်အသေကောင်တစ်ခုလုံးကိုသာပျက်စီးမှုမရှိဘဲရွေးချယ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်ရှင်းပြီးအနည်းငယ်ရိုက်နှက်သည်။ အရေးကြီးသောမသိမသာကွဲပြားမှုတစ်ခု - ရိုက်နှက်သောအခါ၊ ပြည်ကြီးငါးများကိုတွယ်ကပ်ပါသောရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးလွှမ်းထားပါက၎င်းသည်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုရိုးရှင်းစေပြီးအသေကောင်များကိုလည်းကိုက်ဖြတ်ပစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
အသေကောင်များကိုဖြည့ ်၍ ဖြည့်ပါ။ အခုတော့ပေါ့ပါးတဲ့ skillet အတွက်ကြော်။ နာရီဝက်ခန့်မီးဖိုထဲရှိပြည်ကြီးငါးကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ ၅ မိနစ်၊ ပန်းကန်ကို Mozzarella ဖြင့်ဖြန်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ သို့သော်ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကဝက်အူချောင်းများအားစွန့်ပစ်သင့်သည်။
အများဆုံးအရသာ toppings:
- မှိုများနှင့်ကြက်ဥ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆန်။
- ပုစွန်နှင့် Philadelphia ဒိန်ခဲ။
- ပဲနှင့်ကြက်သွန်နီ။
- အသည်း၊ ဆန်၊ ကြက်ဥ၊
- ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန်လာဥ။
အမျိုးသားဟင်းလျာများတွင်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်ထားသည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်အများဆုံးမမျှော်လင့်ဘဲ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုကြက်၊ ပြောင်း၊ အခြောက်လှန်းပြီးမုန့်နှင့်ခင်းသောမုန့်များပါရှိသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်။ သို့သော်ထိုပြည်ကြီးငါးများအတွက်ကောင်းသည်မှာအတိအကျဖြစ်သည် - သူတို့သည်ချက်ပြုတ်သူ၏စိတ်ကူးယဉ်မှုများအတွက်နေရာတစ်ခုပေးပြီးမည်သည့်ဘတ်ဂျက်အတွက်မဆိုဒီဇိုင်းဆွဲနိုင်သည်။
ပြည်ကြီးငါးကိုဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲ။
အကယ်၍ သင်သည်အရသာရှိသောအရသာရှိသည့် mollusk ကို ၀ ယ်ယူခဲ့လျှင်အနံ့သည်သံချေးတက်သောငါးများကိုထုတ်လွှတ်ပါကရေခဲများနှင့်အေးခဲနေသောအကြိမ်ပေါင်းများစွာအေးခဲနေသောအသေကောင်များကိုသင်တွေ့လိမ့်မည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်သည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်တွားသွားပြီးအရောင်မှေးမှိန်သွားလိမ့်မည်။ အရည်အသွေးမြင့်သော mollusks များကိုသိပ်သည်း။ တောက်ပသောခရမ်းရောင်သို့မဟုတ်ပန်းရောင်ရှိသည့်အရောင်များဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ အသားများသည်နူးညံ့ချောမွေ့။ အဖြူရောင်အရောင်ရှိပြီးအနံ့သည်ပင်လယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အရည်အသွေးသေချာအောင်လုပ်ချင်ပါသလား။ squid ကိုသက်သေပြထားသောနေရာများ၊ ကွန်ယက်များ၌ ၀ ယ်ပါ။ ဘယ်အချိန်မဆိုသင့်ကိုကုန်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးမြင့်မားသောလက်မှတ်များဖြင့်ပြသပါ။ စျေးကွက်အသေးစားများတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမဝယ်ရန်ပိုကောင်းသည်။
အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာတဲ့ပြည်ကြီးငါးများကို ၀ ယ်ပါ။ သူတို့နှင့်အတူမကြာခဏလုပ်ပါ၊ ကျန်းမာပါစေ။
အဘယ်အစားအစာများကကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချ?
ကိုလက်စထရောသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အရေးကြီးသောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးများအတွက်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအန်ဒရိုဂျင်၊ အက်စ်ထရိုဂျင်၊ ကော့တိုစီолထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ နေရောင်ခြည်အားဗီတာမင်ဒီအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်း၊ ဘီလီယံထုတ်လုပ်ခြင်းစသည်တို့ဖြစ်သည်။ သို့သော်သွေးထဲတွင်၎င်း၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်ရှိနဗ်ကြောပုံစံများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ atherosclerosis, လေဖြတ်ခြင်း, နှလုံးရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုသခြင်းအတွက်လိုအပ်သည်။ ဆရာ ၀ န်များအဆိုအရ အကယ်၍ သင်သည်သင်၏အစားအစာတွင်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောအစားအစာများကိုထည့်သွင်းပါကသွေးထဲတွင်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းသွားစေနိုင်သည်။
ဘယ်လက်စထရောကိုသင်တိုက်ဖို့လိုပါသလဲ။
ကိုလက်စထရောကိုများသောအားဖြင့်“ ကောင်းသည်” နှင့်“ မကောင်း” ဟူ၍ ခွဲထားသည်။ အမှန်မှာ၎င်းသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ပတ် ၀ န်းကျင်သို့ရွေ့လျားရန်ပရိုတိန်းနှင့်တွဲထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောရှုပ်ထွေးမှုများကို lipoproteins ဟုခေါ်သည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့် low-type (LDL) -“ bad” နှင့် high-density (HDL) -“ ကောင်းသော” ဟူ၍ နှစ်မျိုးရှိသည်။ ပထမတစ်ခုကတစ်သျှူးမှအသည်းသို့တစ်သျှူးများ၊ ဒုတိယ - တစ်သျှူးမှအသည်းသို့သယ်ဆောင်သည်။ LDL သည်သွေးကြောများမှသွေးကြောများကိုရှင်းလင်းပြီး၊ လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ပြောရာတွင်သူတို့က“ မကောင်း” ဟုအဓိပ္ပာယ်ရသည်။
အာဟာရအခန်းကဏ္။
Hypercholesterolemia တိုက်ဖျက်ရေးနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ရာတွင်ကောင်းမွန်သောအာဟာရသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အထူးအစားအစာသည်ထုတ်လုပ်မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်စုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။ ထို့အပြင်ကိုလက်စထရောပိုမြန်ထုတ်ပေးခံရဖို့စတင်ခဲ့သည်။
အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းအတော်လေးကြီးမားသည်။ အဓိကအားဖြင့်အပင်အစားအစာများပါဝင်သည်။ မီနူးတစ်ခုပြုလုပ်ရန်သင်မည်သည့်အစားအစာများကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ၃၀၀ မီလီဂရမ်ထက်မပိုသောတစ်နေ့တာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ ၀ င်ရောက်သင့်သည်။
ပန်းဂေါ်ဖီ atherogenic အဆီများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အူအတွင်းရှိသူ၏စုပ်ယူမှုကို ၁၀% လျော့ချသည်။ တစ်နေ့လျှင်ပန်းဂေါ်ဖီ ၄၀၀ ဂရမ်အထိသောက်ရန်လိုအပ်သည်။
တံစဉ်များကို ၎င်းတွင်ပါဝင်သော antioxidants ကြောင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။
Herring ကလတ်ဆတ်သည်။ အိုမီဂါ -၃ မပြည့်ဝသည့်အက်ဆစ်များကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည် atherosclerotic plaque အရွယ်အစားကိုလျော့နည်းစေသည်၊ သွေးကြောများ၏ပုံမှန်အတိုင်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းကဲ့သို့သောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီးသည်။ နေ့စဉ်စံသည် ၁၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။
အခွံမာ အထူးသဖြင့်ကိုလက်စထရော၊ walnuts, almond, hazelnuts, pistachios နှင့်အထူးအသုံးဝင်သည်။ ၄ င်းတို့တွင်ပါ ၀ င်သည့် monounsaturated fatty acids များကြောင့် ၄ င်းတို့၏အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အခွံမာသီးသည်ကယ်လိုရီအလွန်များကြောင်းသတိရပါ။
ကမာမှို။ သူတို့ထဲတွင်ပါဝင်သော lovastin ကြောင့်သွေးကြောပြားအရွယ်အစားကိုလျော့ချပေးသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၁၀ ဂရမ်အထိစားရန်အကြံပြုသည်။
Oatmeal ။ ၎င်းတွင်အူအတွင်းရှိကိုလက်စထရောကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသည့်ဖိုင်ဘာလည်းပါဝင်သည်။ နေ့စဉ်အစာစားခြင်းအားဖြင့် ၄ င်း၏အဆင့်ကို ၄% လျှော့ချနိုင်သည်။
ပင်လယ်ငါး။ Polyunsaturated fatty acids နှင့် iodine သည်ပင်လယ်ငါးများတွင်သွေးကြောနံရံများပေါ်ရှိပုံစံကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ပင်လယ် kale ။ အိုင်အိုဒင်းကြွယ်ဝသောပင်လယ်ရေမှော်များကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သွေးကြောများအတွင်းရှိသွေးခဲခြင်းကိုပျော်ဝင်စေနိုင်သည်။
ပဲမျိုးစုံ ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်နှုန်းကို ၁၀% လျှော့ချနိုင်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ပန်းသီး ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်မှလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သောပျော်ဝင်နိုင်သည့်အမျှင်များပါရှိသည်။ ပန်းသီးကိုဖွဲ့စည်းထားသော antioxidants သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါရှိသူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ သူတို့သည်အူအတွင်းရှိအဆီများကိုစုပ်ယူခြင်းနှင့်သွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းကိုတားဆီးသည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ Kefir၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အဆီဓာတ်နည်းသောဒိန်ချဉ်တို့သည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောအစားအစာများဖြစ်သည်။
သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ၍ အသုံးပွုခွငျးသညျ kiwi, grapefruit, oranges, မုန်လာဥ, beets တို့ဖြစ်သည်။
"မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောကိုသာလျှော့ချနိုင်သော်လည်း“ ကောင်းသော” ကိုမပြောင်းလဲသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။ အထိရောက်ဆုံးဆရာဝန်များတွင်အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်။
- Polyunsaturated နှင့် monounsaturated အဆီ။ တိရိစ္ဆာန်များအစားတိရိစ္ဆာန်များအစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ခြင်းအားဖြင့်သင်သည်“ ဆိုးသော” ကိုလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုကို ၁၈ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ထောပတ်သီးဆီ၊ သံလွင်သီး၊ ပြောင်း၊ မြေပဲဖြစ်သည်။
- ပိုက်ဆန်။ မကောင်းသောကိုလက်စထရောကို ၁၄% လျှော့ချရန်တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်မျိုးစေ့စားရန်လုံလောက်ပါသည်။
- Oat bran ။ ဖိုင်ဘာများကြောင့်လက်စထရောကိုထိထိရောက်ရောက်လျှော့ချပေးပြီးအူအတွင်းသို့စုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးထားသည်။
- ကြက်သွန်ဖြူ တစ်နေ့လျှင်လေးညှင်းပွင့်သုံးခုအနေဖြင့်လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို 12% လျော့နည်းစေသည်။
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်ဆေးပင်များ
ရိုးရာဆေးပညာသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပင်များကိုအသုံးပြုသည်။
BlackBerry အရွက်များကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်လောင်းကာကွန်တိန်နာကိုထုပ်ပြီးတစ်နာရီခန့်စိုက်သည်။ ရေလီတာတစ်ဝက်သည်ကုန်တယ်မြက်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလိုအပ်သည်။ ကုသမှုတစ်ခုဖန်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံအတွက်နေ့စဉ်သုံးကြိမ်စားသုံးမှုအတွက်ပါဝင်သည်။
Licorice အမြစ်
ကုန်ကြမ်းများကိုကြိတ်ပါ၊ ရေထည့်ပါ၊ အပူ နည်း၍ ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ 0.5 လီတာမှာအမြစ်နှစ်ခုဇွန်းကိုတင်။ တစ်နေ့လျှင်နှစ်ပါတ်သုံးကြိမ်ခွက်နှင့် 1/3 ခွက်နှင့်နာရီဝက်ခန့်သောက်သုံးထားသောအသားတင်အရက်ကိုသောက်သည်။ တစ်လနားပြီးယူပါ။
အပင်၏အပွင့်များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသော (ဖန်ခွက်တစ်ဇွန်းတွင်ဇွန်းနှစ်ဇွန်း) လောင်းသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုမိနစ် ၂၀ ကြာအောင်ထည့်သင့်သည်။ တစ်နေ့သုံးကြိမ်မှ ၄ ကြိမ်တိုင်ပြီးသောကြက်သွန်ဖြူကိုဇွန်းတစ်ဇွန်းတွင်သောက်ပါ။
လီတာတစ်ဝက်သောဗော့ဒ်ကာအဘို့, သင်ယခင်ကကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 300 ဂရမ်ယူရန်လိုအပ်သည်။ မှောင်မိုက်သောနေရာတွင်ထားသုံး strain, ထို့နောက် strain ။ ရေသို့မဟုတ်နို့ရည် (ဖန်ခွက်တစ်ဝက် - ၂၀ ပေါက်) ကိုရောနှော။ မစားမီနေ့စဉ်သောက်ပါ။
Linden ပန်းပွင့်
ကော်ဖီကြိတ်စက်ထဲ၌ပန်းများကိုကြိတ်ပါ။ တစ်နေ့သုံးကြိမ်၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ပါ။ ကုသမှုသင်တန်းသည်တစ်လဖြစ်သည်။
သံပုရာဗာလစံစေးပျိုးပင်ပေါ်မှာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းပါ (ဇယား ၂ တွင် - ဇွန်းတစ်ဇွန်း - တစ်ခွက်) ။ ဖုံးအုပ်ပြီးတစ်နာရီလောက်ရပ်တည်ပါစေ။ မိနစ် ၃၀ အတွင်းလေးပုံတစ်ပုံခွက်၏ strained tincture ကိုယူပါ။ အစားအစာမီ, တစ်နေ့လျှင်နှစ်ခုမှသုံးကြိမ်။
ပိုက်ဆန်
မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကအစာခြေစနစ်ကိုလည်းတိုးတက်စေရုံသာမက choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အသုပ်၊ စီရီရယ်ကဲ့သို့သောအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်ဟင်းလျာများတွင်မျိုးစေ့ထည့်ရန်အကြံပြုသည်။
ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးကျေးဇူးတင်စရာပါ။ ဇွန်း ၂ ခုမှ ၃ ခုအထိအစားအစာများကို (မိနစ် ၃၀) မတိုင်မီရှိပါသည်။
ကိုလက်စထရောနဲ့အာလူးကိုစားနိုင်မလား။
အာလူးနှင့်ကိုလက်စထရော - ဤအယူအဆနှစ်ခုကိုပေါင်းစပ်သည်ဖြစ်စေ၊ လက်စထရောမြင့်မားသောပြaနာရှိလျှင်များစွာသောသူတို့ကိုစိတ်လှုပ်ရှားစေသည်။ အမှန်မှာအာလူးသည်နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းရရှိနိုင်သောလူတိုင်း၏အာဟာရတွင်ပါ ၀ င်သောထူးခြားသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောတိုးခြင်းသည်အလွန်လေးနက်သောပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤပြည်နယ်တွင်ကောင်းမွန်စွာစားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ပြီးနောက်၊ များသောအားဖြင့်အစားအသောက်သည်သွေးပလာစမာတွင်ကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
အာလူး၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ
ဒီအာဟာရဓာတ်ဟာလက်စထရောကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်မလားဆိုတာဒီထုတ်ကုန်မှာဘယ်ဂုဏ်သတ္တိရှိသလဲဆိုတာသိမှသာဖြစ်နိုင်တယ်။ လူအများစုက၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ကယ်လိုရီများစွာပါဝင်သောကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးရန်မလိုလားအပ်ဟုယူဆကြသည်။ သို့သော်ဤသည်မှားယွင်းသောထုတ်ပြန်ချက်ဖြစ်သည်။
အာလူးတွင်အောက်ပါပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
- ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်
- အဆီနှင့်အဆီများ, ဒါပေမယ့်အနည်းဆုံးပမာဏ
- ဓာတ်။
နောက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းသည်အူအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်အာလူးများထက်အာလူးကိုပိုမိုအာဟာရဖြစ်စေသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိရန်အတွက်၎င်းကိုစနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရမည်။ ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကအာလူးကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုစားသုံးနိုင်သည်။
အာလူးဟင်းချက်ရန်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုသာမသုံးပါနှင့်။ တိရိစ္ဆာန်များမှထွက်သောအဆီများသည်ကိုလက်စထရောနှင့်မြင့်မားစွာတားမြစ်ထားသဖြင့်အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးဝါးစေသည်။ ပြင်သစ်အသားကင်ကြော်နှင့်မကင်ပါ။ အစားအစာများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မည်သည့်အကျိုးကျေးဇူးမျှမဖြစ်စေပါ။ သို့သော်ထိခိုက်မှုကိုသာပြုလုပ်နိုင်သည်။
ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိသည်၊ သို့သော်ပြုတ်။ ဖုတ်ထားသောပုံစံဖြင့်သာဖြစ်သည်။
- ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ဆောင်မှုအားလုံးကိုပြန်လည်ရယူရန်ကူညီသည်။
- ထုတ်ကုန်တွင်ပါသောဓာတ်သည်ရောင်ရမ်းခြင်း၊
- ၎င်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုတိုးတက်စေသည်၊ အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးသည်၊ သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။
- ပိုတက်ဆီယမ်သည်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သောကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှဆားများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးရေဆားဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။
- ၎င်းသည်သေးငယ်သော diuretic ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးထို့ကြောင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပေးသည်။
- ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်အစာခြေစနစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ၎င်းကို gastritis နှင့်အနာများဖြင့်ပင်စားနိုင်သည်။
ကိုလက်စထရောနှင့်အာလူးများထိခိုက်နိုင်သလား။
ကိုလက်စထရောမြင့်မားခြင်းနှင့်အတူအာလူးကိုစားသုံးသင့်သည်၊ ဒါပေမယ့်သင်ချက်ပြုတ်နည်းကိုသတိရရမယ်။ သာပြုတ်နှင့်ဖုတ်ဟင်းလျာများခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ အထူးသဖြင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီကိုအသုံးပြုပါက၊ ကိုလက်စထရောပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်, ဒီပန်းကန်ထိုကဲ့သို့သောပြproblemsနာများအတွက်အစားအသောက်များတွင်မှဖယ်ထုတ်ထားရမည်ဖြစ်သည်။
အကြိမ်ကြိမ်အသုံးပြုသောရေနံတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောကြောင့်အကြော်ကြော်သည်ကိုလက်စထရောတိုးနိုင်သည်။ ဤသည်ဆီ၌ကင်ဆာရောဂါပါရှိသည်။
အာလူးကြော်နှင့်ယေဘူယျအားဖြင့်ဤနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသည့်အစားအစာများတွင်ပြproblemsနာများရှိလျှင် -
- ကိုလက်စထရောမြင့်မား
- ဆီးချိုရောဂါ
- antacid gastritis,
- ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းရောဂါဗေဒ။
ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများတွင်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ မည်သို့ပင်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ညအချိန်တွင်စားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အလွန်အကျွံကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည်အဆီများနှင့်အပိုပေါင်များ၏အသွင်အပြင်အဖြစ်မိမိကိုယ်ကိုဖော်ပြနိုင်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောပြproblemနာနှင့်အတူစားရန်မည်သို့မည်ပုံ
ကိုလက်စထရောသည်ဆဲလ်များဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံတွင်အရေးပါသောအရာဖြစ်သောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်း၏အကြောင်းအရာတစ်ခုတိုးလာ atherosclerosis ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ လူများစွာသည်အကြောင်းပြချက်များစွာဖြင့်ဤပြfromနာကိုခံစားနေကြရသည်။ အဓိကအားဖြင့်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောအစားအစာဖြစ်သည်။
ဤပစ္စည်း၏မီလီဂရမ်သုံးရာခန့်ကိုနေ့စဉ်အစားအစာများကျွေးမွေးသင့်သည်။ ဤ lipid အစိတ်အပိုင်းသည်အသည်းကိုထုတ်လုပ်သည်၊ ၎င်းပမာဏ၏ငါးပုံတစ်ပုံသာလူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ထုတ်ကုန်များနှင့်ဝင်ရောက်သည်။
သင့်တော်သောအာဟာရဓာတ်ဖြင့်ဤပစ္စည်း၏ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
လူနာသည်ဤအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရမည်။
- ဆားစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ပါ။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အရည်ကိုထိန်းထားနိုင်သဖြင့်နှလုံး ၀ န်းကျင်ကိုတိုးပွားစေသည်။
- တစ်နေ့တာကာလအတွင်းအနည်းဆုံးတစ်လီတာတစ်ဝက်သန့်ရှင်းသောရေကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။
- အရက်နှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရမည်။ တစ်ခါတစ်ရံဝိုင်နီအနည်းငယ်သောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည်ရေယာဉ်များ၏အခြေအနေကိုအကျိုးရှိစေပါလိမ့်မည်။
- သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနေ့စဉ်စားသင့်သည်။ ၎င်းတို့တွင်သက်ရှိတစ်ခုလုံးအတွက်လိုအပ်သောအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များစွာပါဝင်သည်။ အာလူးအတွက်, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပမာဏနှင့်အသားပြုတ် form မှာ။
- ငါးနှင့်ပိန်အသားများကိုခွင့်ပြုသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုခွင့်ပြုပါ၊ သို့သော်အဆီပါဝင်မှုနည်းသောရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူ။
ဤပြproblemနာသည်လျစ်လျူမရှုရန်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် Atherosclerosis သည်နှလုံးရောဂါ၊ သွေးစစ်ဆေးမှုမှလက်စထရောပါဝင်မှုကိုသင်ရှာဖွေနိုင်သည်။ ပုံမှန်စစ်ဆေးခြင်းနှင့်ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံကိုလိုက်နာခြင်းသည်ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ မှန်ကန်သောပုံစံဖြင့်အာလူးသည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။ သို့မဟုတ်သင်အကြံပြုချက်များကိုမလိုက်နာပါကအခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားသွားစေနိုင်သည်။
ဖွဲ့စည်းမှု၏အင်္ဂါရပ်များ
၎င်းပင်လယ်စာသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည့်ပရိုတင်းဓာတ်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အစားအသောက်၊ ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာများကြောင့်ဖြစ်သည်။ mollusk တွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၂၀ kcal ထက်မပိုပါ။ ၎င်းသည်ကြက်သား ၅၀ kcal ထက်ပိုသောကြောင့်၎င်းသည်ကောင်းသောညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။
ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အမျိုးမျိုးကြောင့်ပြည်ကြီးငါးအသား၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်အလွန်ကြွယ်ဝ။ ကွဲပြားသည်။
- ဗီတာမင် B1, B2, B3, B6, B9 ။
- ဗီတာမင်အေ၊ အီး၊ စီ
- သံ၊ ဖော့စဖရပ်၊ Na, Ca၊ Mn, Zn ကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များ။
- Omega-3, Omega-6, Omega-9 fatty acids, ၎င်းအရေအတွက်၏အရေအတွက်သည်အဆီငါးများထက်ပိုများသည်။
- Aspartic, glutamine amino acids၊ alanine, glycine, proline နှင့်အခြားအရာများဖြစ်သည်။
- တောင်ကြီးမြို့။ သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသူများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောအရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ Taurine သည်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်နှလုံးကြွက်သားများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။
- ကိုဘော့သည်ပန်ကရိယကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ သကြားအာရုံစူးစိုက်မှုကိုထိန်းညှိပေးပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုကောင်းကောင်းစုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီသည်။
- အိုင်အိုဒင်း။ မှတ်ဥာဏ်အားကောင်းစေသည်၊ ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုနှင့်ဉာဏ်ရည်စွမ်းရည်များကိုတိုးတက်စေသည်၊ သိုင်းရွိုက်ဂလင်းများပုံမှန်လည်ပတ်ရန်လိုအပ်သည်။
- Molybdenum ။ ရှားပါးပေမယ့်အလွန်အရေးကြီးသောဒြပ်စင်။ သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်၊ သွေးဖြူဥများ၊ သကြားများသည်ပုံမှန်ဖြစ်လာသည်။
- အုပ်စု B ၏ဗီတာမင်များအပြည့်အ ၀ စုပ်ယူနိုင်မှုနှင့်၎င်းသည်ဟီမိုဂလိုဗင်အဆင့်ကိုမည်သို့တိုးပွားစေသည်စသည်တို့အတွက်သံလိုအပ်သည်။
- သံစုပ်ယူခြင်းနှင့် endorphin ဝမ်းမြောက်ခြင်းဟော်မုန်းထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်ကြေးနီသည်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။
- ဆယ်လီနီယမ်သည်ကိုယ်ခံအားနှင့်မျိုးပွားမှုစနစ်များ၏အရည်အသွေးအတွက်အရေးကြီးသည်။ ဒါဟာအဆစ်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားစီး။
- မဂ္ဂနီစီယမ်သည်နှလုံးသွေးကြောစနစ်တစ်ခုလုံး၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည်။ မကောင်းသောနှင့်ကောင်းသောလက်စထရော၏ချိန်ခွင်လျှာပုံမှန်။
ဤအဏ္ဏဝါထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးရှိသော်လည်း၊ ပြည်ကြီးငါးတွင်ကျွှန်တော်လက်စထရောရှိသလားဟူသောမေးခွန်းကိုလူအများကစိုးရိမ်နေကြသည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်တည်ရှိနေသော်လည်းအခြားပင်လယ်စာနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုသည်မမြင့်မားပါ။ ထို့အပြင်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အခြားဒြပ်စင်များရှိနေခြင်းကြောင့် Clam အသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေရုံသာမကအနိမ့်လက်စထရောကိုပါကူညီပေးသည်။ ထို့ကြောင့်ဆရာဝန်များက သင့်ရဲ့အစားအစာတွင်သူတို့ကိုထည့်သွင်းရန်အကြံပြုပါသည် lipoprotein ပြင်းအားထိန်းသိမ်းခြင်းအတွက်။
ပြည်ကြီးငါးအသား၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု
ပြည်ကြီးငါး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ရှေးအချိန်ကတည်းကချစ်မြတ်နိုးခဲ့သည်။ mollusk ရှိအသားနှင့်အခြားအရာဝတ္ထုများ၏ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါစနစ်အားလုံးနီးပါးအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။
- အုပ်စု (B) မှဗီတာမင်များသည်ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးသည်၊ ဦး နှောက်နှင့်အာရုံကြောစနစ်လည်ပတ်မှုအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်၊ မှတ်ဉာဏ်အားကောင်းစေသည်။
- Antioxidants များသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ အခမဲ့အစွန်းရောက်များကိုသတ်သည်၊ ဆိုးသောကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပြီးနုပျိုမှုကိုကြာရှည်စွာထိန်းထားနိုင်သည်။ သူတို့သည်ဆဲလ်များနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါနံရံများကိုလျင်မြန်စွာအသစ်ပြန်လန်းစေခြင်း၊ အမြင်အာရုံနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုထိန်းညှိခြင်းနှင့်ကင်ဆာရောဂါမှကာကွယ်ပေးသည်။
- အဆီအက်စစ်များသည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများ၏သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးသူတို့၏နံရံများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးလည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
- ဓာတ်သတ္တုများသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါစနစ်များဖြစ်သည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအား၊ endocrine၊ မျိုးပွားခြင်းနှင့်လည်းအစာခြေလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
မေးခွန်း၏အဖြေကို စားရန်ဖြစ်နိုင်သည် မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးလုံလောက်ပါတယ် အငြင်းပွားဖွယ်, အသား၏အကျိုးကျေးဇူးများ၏ပြissueနာအတွက်အရေးကြီးသောအချက်လည်းဖြစ်ပါတယ်ကတည်းက ကချက်ပြုတ်ဖို့နည်းလမ်း။ ဥပမာအားဖြင့်ဆားနှင့်တာရှည်ခံပစ္စည်းများစွာပါဝင်သောကြောင့်အခြောက်နှင့်စည်သွပ်ဘူးများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများအများစုကိုပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်ခြင်းပြည်ကြီးငါးမှရရှိနိုင်ပါသည်။
ချောလက်စထရော
ပြည်ကြီးငါးတွင်ပါဝင်သောကိုလက်စထရောပမာဏမှာ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၈၅ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဤညွှန်ကိန်းကိုအထွေထွေထုတ်ကုန်များအကြားအတော်အတန်မြင့်မားပြီးပင်လယ်စာတို့တွင်အတော်အတန်နည်းသည်။ နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် caviar ရှိလက်စထရောပမာဏမှာ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၀၀ မှ ၄၅၀ မီလီဂရမ်၊ cuttlefish တွင် ၃၀၀ မီလီဂရမ်နှင့်ကမာရှိ ၁၇၀ မီလီဂရမ်အထိရှိသည်။
အရေးကြီးသော contraindications
ထုတ်ကုန်၏ဤမျှများပြားသောဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူပင်ပြည်ကြီးငါးအသားကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသည်။ ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောအလွန်မြင့်မားပြီးပင်လယ်စာနှင့်ဓာတ်မတည့်သောတုံ့ပြန်မှုများနှင့် ပတ်သက်၍ အဓိကအားဖြင့်ဖြစ်သည်။
ထို့အပြင်မိခင်နို့တိုက်ကျွေးသောမိခင်များနှင့် ၁ နှစ်အောက်ကလေးငယ်များအတွက်အစာအာဟာရပြည့်ဝမှုမရှိခြင်းကြောင့်ပင်လယ်စာများကိုတားမြစ်ထားသည်။ ကလေး၏အစားအစာထဲသို့သူတို့အစောပိုင်းမိတ်ဆက်ပေးခြင်းသည်အစာကြေခြင်းကိုမကျေမနပ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီးဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်သွေးတိုးရောဂါ၊ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါများသည်အရေးကြီးသောဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများဖြစ်သည်။
ချောလက်စထရော
Squid သည်ကိုလက်စထရောအမြင့်ဆုံးပါဝင်မှုနှင့်အတူပုစွန်နှင့်ငါးနှင့်တူသောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ 100 gr ၌တည်၏။ ဒီအဏ္ဏဝါ cephalopod ၏အသားအကြောင်းကို 85 မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။ လက်စထရောသည်အလွန်မြင့်မားသောနှုန်းဖြစ်သည်။ နှိုင်းယှဉ်မှုအဘို့, ကော့သားအသားအတွက်၎င်း၏ပမာဏ 30 မီလီဂရမ်ထက်မပိုပါဘူး။ 100 ဂရမ်အပေါ်။ ထုတ်ကုန်။
ဤအကြောင်းကြောင့် ၂၀ ရာစုအကုန်တွင်အမေရိကန်ပတ် ၀ န်းကျင်ကာကွယ်ရေးအေဂျင်စီသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသူများကအသုံးပြုရန်မထောက်ခံသည့်အစားအစာများစာရင်းတွင်ပြည်ကြီးငါးများကိုပါထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ဤအချက်ကို အခြေခံ၍ ဆရာဝန်များစွာသည်ဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများခံစားနေရသောလူနာများအားဤအဏ္ဏဝါနေထိုင်သူများ၏အသားကိုစားခြင်းမှတားမြစ်ခဲ့သည်။
သို့သော် XXI ရာစု၌လေ့လာခဲ့ပြီးသည့်လေ့လာမှုများစွာတွင်ပြည်ကြီးငါးသည်လူသားတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်မရှိကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဤရလဒ်သည်ဆရာဝန်များနှင့်သိပ္ပံပညာရှင်များ၏ပြည်ကြီးငါးအသားများအပေါ်ထားရှိသည့်သဘောထားကိုပြောင်းလဲစေပြီး American Heart Association မှကျွမ်းကျင်သူများက cores နှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုဤအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်တောင်းဆိုခဲ့သည်။
သို့သော်ပင်လယ်စာများသည်ကိုလက်စထရောလ်များသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်နှလုံးရောဂါရှိသူများကိုအဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်မပေးနိုင်သနည်း။ ၎င်းသည်လူနာများ၏အခြေအနေကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေသည့်အပြင်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရောမကောင်းသည့်ပြည်ကြီးငါး၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ပတ်သက်သည်။
ဤသည် squid ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောအစားအစာ, အထူးသဖြင့်အင်ဆူလင် - လွတ်လပ်သောပုံစံကိုမှန်ကန်စေသည်။
သူတို့သည်ရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုနှေးကွေးစေပြီး၊ angiopathy၊ neuropathy၊ အမြင်အာရုံချို့တဲ့မှုနှင့်ဆီးချိုရောဂါစသည့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုများဖြစ်ပေါ်လာခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပြည်ကြီးငါး၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ပြည်ကြီးငါး၏ဖွဲ့စည်းမှုအလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဤအဏ္ဏဝါ cephalopods အသားများတွင်များစွာသောဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ antioxidants များနှင့်အခြားအရေးကြီးသောအရာများပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ပြည်ကြီးငါးသည်အလွယ်တကူအလွယ်တကူစားနိုင်သောပရိုတင်းဓာတ်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းတို့ကိုအဖိုးတန်သောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဆက်စပ်စေသည်။
ကိုလက်စထရော၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုရှိနေသော်လည်း, ပြည်ကြီးငါး 2.3 ရာခိုင်နှုန်းသာသာအဆီအနည်းငယ်သာရှိသည်။ 100 ဂရမ်အပေါ်။ သူတို့ရဲ့အသားတွေကကယ်လိုရီနည်းတဲ့ပင်လယ်စာပဲ။ ဒီတော့ကုန်ကြမ်းပြည်ကြီးငါးထဲမှာ ၇၆ ကီလိုကန့်ထက်မကပါ၊ ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းမှာပြုတ်ကျနေတဲ့ပြည်ကြီးငါးထဲမှာပါမယ်။ ထုတ်ကုန်။ နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါက ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၇၀ kcal မှကြက်သားပြုတ်ရည်ပါ ၀ င်သည်။ ထုတ်ကုန်။
သို့သော်ပြည်ကြီးငါးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်၊ အကြောင်းမှာသူတို့သည်လုံးဝနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းမဲ့သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာဤအရသာရှိပြီးအာဟာရပြည့်ဝသောပင်လယ်စာကိုစားခြင်းသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ဘဲ hyperglycemia ကိုတိုက်ခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
- အလွယ်တကူအစာကြေတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း
- ဗီတာမင်များ - A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, K၊
- တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ - အိုင်အိုဒင်း၊ ကိုဘို၊ ကြေးနီ၊ molybdenum၊ သွပ်၊ မန်းဂနိစ်၊ သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊
- Polyunsaturated fatty acids: Omega-3, Omega-6 နှင့် Omega-9 (palmitoleic, olic, linoleic, palmitic, stearic နှင့်အခြားသူများ),
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များမှာ - valine, lysine, leucine, isoleucine, arginine, histidine နှင့်အခြားအရာများ၊
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ - alanine, glycine, aspartic နှင့် glutamic acids, proline နှင့်အခြားအရာများ၊
- တောင်ကြီးမြို့။
ပြည်ကြီးငါး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ:
- အဆိုပါ polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် Omega-3, Omega-6 နှင့် Omega-9 သည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်သူတို့သည်အစွန်အဖျား၌သွေး microcirculation ကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေပြီးလူနာအားဆီးချို angiopathy နှင့် neuropathy တို့မှကာကွယ်ပေးသောအာရုံကြောအမျှင်များကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည်။
- ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးမှတ်ဥာဏ်ကိုအားကောင်းစေသည်၊ ပရိုတင်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ နှလုံးလည်ပတ်မှုတိုးတက်စေခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဘင်တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်သွေးပေါင်ချိန်နိမ့်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဗီတာမင် B3 (PP ခေါ်) သည်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်၊ သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးလည်ပတ်မှုကောင်းမွန်စေသည်။ အနာများနှင့်အနာများကိုအလျင်အမြန်ပျောက်ကင်းစေသည့်ဗီတာမင် B2 သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။
- squid များ၌အရေးအပါဆုံး antioxidant ဗီတာမင်သုံးမျိုးဖြစ်သော A, E နှင့် C တို့ပါဝင်သည်။ သူတို့သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကိုအကျိုးပြုသည်။ သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာလျှော့ချသည်။ ခုခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်၊ အခမဲ့အစွန်းရောက်များကိုပျက်ပြယ်စေနိုင်သည်။ အမြင်အာရုံ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုကုသပေးခြင်း၊ သွေးကြောနံရံများအားကောင်းစေခြင်း၊ microcirculation ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ဆံချည်မျှင်သွေးကြောအသစ်များဖြစ်ပေါ်ခြင်း၊ ကိုလက်စထရောနိမ့်ခြင်းနှင့်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ခြင်း၊
- ပြည်ကြီးငါးအသား၏ဖွဲ့စည်းမှုမှာ taurine ထူးခြားသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်၊ ထို့အပြင်၎င်းသည်မျက်စိရောဂါများအထူးသဖြင့်မျက်စိအတွင်းတိမ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးပေးပြီးနာကျင်သည့်အာရုံကြောအမျှင်များနှင့် ဦး နှောက်ဆဲလ်များပြန်လည်ထူထောင်ရန်ကူညီသည်။
- ပြည်ကြီးငါးတွင်ပုံမှန်လည်ပတ်မှုနှင့်ကျန်းမာသောပန်ကရိယအတွက်လိုအပ်သောကိုဘော့ဓာတ်များများပါရှိသည်။ ၎င်းဒြပ်စင်သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်ပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသည်။
- အထူးသဖြင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းများအတွက် endocrine စနစ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဦး နှောက်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှု၊ မှတ်ဉာဏ်အားကောင်းစေပြီးဉာဏ်ရည်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်အိုင်အိုဒင်းသည်ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးပြီးလူတစ် ဦး ၏စိတ်ဖိစီးမှုဒဏ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
- သံပမာဏများလွန်းသောကြောင့်သွေးနီဥများကသွေးအားနည်းရောဂါနှင့်အတူစားရန်အကြံပြုသည်၊ အကြောင်းမှာသူတို့သည်ဟေမိုဂလိုဘင်တိုးပွားစေသည်။ ထို့အပြင်သံသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေခြင်းနှင့် B ဗီတာမင်များကိုပုံမှန်စုပ်ယူရာတွင်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။
- လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်သံဓာတ်စုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိသည့်အသားအရည်တွင်ကြေးနီပါဝင်မှုအများဆုံးစံချိန်တင်ထားသည်။ ၎င်းဒြပ်စင်သည်လူသားများအတွက်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစုစည်းခြင်း၊ ကော်လာဂျင်နှင့်အီလက်စတင်းဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းများထုတ်ယူခြင်းတို့အတွက်လိုအပ်သည်။
- ပြည်ကြီးငါးသည်အလွန်ရှားပါးသောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည့် molybdenum၊ ခန္ဓာကိုယ်မှဆီးချိုရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည် polyunsaturated fatty acids နှင့်ဗီတာမင် A, E, B1, B2 နှင့် B3 (PP) တို့ကိုစုပ်ယူရန်ကူညီပေးသည်။ Molybdenum သည်သကြားဓာတ်များကိုလျှော့ချသည်၊ သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေပြီးဟေမိုဂလိုဘင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးစေသည်။ ထို့အပြင်၊ molybdenum သည်ထိရောက်သောယောက်ျားများအားထိရောက်စွာတိုက်ထုတ်ပေးသည်။
အထက်ပါအဖိုးတန်ဂုဏ်သတ္တိများအားလုံး၏ကျေးဇူးကြောင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးကိုတားမြစ်ရုံသာမကအလွန်အသုံးဝင်သည်။
ဤထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှမကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုထိရောက်စွာဖယ်ရှားပေးပြီးလူနာအားနှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုစိတ်ချစွာကာကွယ်ပေးသည်။
အသုံးပြုနည်း
မည်သည့်အသုံးအများဆုံးပစ္စည်းကိုမဆိုကောင်းမွန်စွာပြင်ဆင်မထားလျှင်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးအသားများကိုဆားငန်ရေသို့မဟုတ်အကောင်းဆုံးကင်တွင်ချက်ပြုတ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်၎င်း၏အမြင့်ဆုံးအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်ကယ်လိုရီနိမ့်ထုတ်ကုန်အဖြစ်ဆက်လက်တည်ရှိနေမည်။
ကြော်ပြည်ကြီးရှိကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၉၀ kcal နီးပါးပိုများနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်။ သို့သော်အသုံးဝင်သောအရာဝတ္ထုများမရှိသောဆေးလိပ်သောက်သည့်ပြည်ကြီးငါးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးသဖြင့်ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည့်ပမာဏများစွာရှိသည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီပြည်ကြီးငါးအသေကောင်ကိုစနစ်တကျသန့်ရှင်းရမည်။ အစအ ဦး ၌၎င်းသည်အခန်းအပူချိန်တွင်လုံးဝအရည်ပျော်သွားပြီး၊ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းကာတစ်မိနစ်ခန့်ထားရမည်။ ထို့နောက်အသေကောင်ကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပြီးရေခဲသေတ္တာတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထိတွေ့မှုမှ စ၍ ပြည်ကြီးငါး၏အသားအရေသည်ကောက်ကျစ်သွားပြီးရေအေးတွင်နှစ်ခြင်းခံပြီးနောက်၎င်းသည်အသားမှအလွယ်တကူရွေ့သွားနိုင်သည်။
ထိုနောက်မှအတွင်းကျောက်များနှင့် cephalopod ၏သင်းကြိုးအားလုံးကိုဖယ်ရှားရန်သာကျန်တော့မည်ဖြစ်ပြီးသင်ပြင်ဆင်ရန်စတင်နိုင်သည်။ သငျသညျအရသာအတွက်ကဆား, ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ပြည်ကြီးငါးပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရေပြုတ်သောအခါပြည်ကြီးငါး၏အသေကောင်ကို ၁၀ စက္ကန့်သာလျှော့ချပြီးဒယ်အိုးမှချက်ချင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သည်။
အမှန်မှာကြာရှည်စွာအပူကုသမှုသည်ဤပင်လယ်စာအတွက်အလွန်အမင်းအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီး၎င်းသည်အရသာသာမကအကျိုးကျေးဇူးကိုလည်းပါဆုံးရှုံးစေသည်။ ၁၀ စက္ကန့်လောက်ချက်ပြုတ်တာကပြည်ကြီးငါးရဲ့အသားကိုနူးညံ့ပြီးအရည်ရွှမ်းစေမှာပါ၊
ဤဆောင်းပါး၏ဗီဒီယိုတွင်ကိုလက်စထရော၏အကျိုးနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆွေးနွေးထားသည်။
ပြည်ကြီးငါးအသား၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ဤအ mollusks ၏အသားတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝမရှိခြင်းကြောင့်၎င်းတို့သည်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များအဖြစ်ခွဲခြားသတ်မှတ်ထားသောကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းသူများအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။
ဒါကြောင့်ဒီပင်လယ်စာရဲ့ဘယ်အကျိုးကျေးဇူးတွေအကြောင်းကျွန်တော်တို့ပြောနေတာလဲ။
- ပရိုတိန်းပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည်။
- ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့သူတို့မှာသံဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုကူညီပေးတယ်။ သူတို့မှာကြေးနီပါဝင်မှုရှိတယ်။ ၎င်းတို့သည်သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အစွမ်းထက်သောဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။
- ၎င်းတို့သည်ရိုးဆက်ရောင်ရမ်းနာရောဂါ၊ မျိုးပွားမှုစနစ်၏ရောဂါများကိုကာကွယ်တားဆီးပေးသည့်ရောဂါဖြစ်သည်၊ ပြီးတော့ဒါတွေအားလုံးထဲမှာသူတို့ဟာဆယ်လီနီယမ်ရဲ့စံသတ်မှတ်ချက်ရဲ့ ၆၅% ပါ ၀ င်မှုကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- ၎င်းတို့တွင်လက်သည်းများကိုသန်စွမ်းစေခြင်း၊ ဆံပင်သန်စွမ်းစေခြင်းနှင့်အရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ ပုံမှန်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်ကျန်းမာသောကလေးကိုထိန်းသိမ်းထားရန်မိခင်များအားကူညီခြင်းစသောဗီတာမင် B အားလုံးပါဝင်သည်။
- ၎င်းသည်မဂ္ဂနီစီယမ်၊ taurine နှင့် zinc တို့၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေခြင်း၊ လက်စထရောကိုထိန်းညှိခြင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်ကိုသက်သာစေရန်ကူညီသည်။
- သူတို့ကသွေးကြောများ၏ elasticity တိုးမြှင့်ဖို့အထောက်အကူပြုခြင်းအားဖြင့်အားဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ရောဂါများအတွက် prophylactic အဖြစ်သရုပ်ဆောင်။
- သူတို့မှာ polyunsaturated fatty acids ပါဝင်တဲ့အတွက်မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေပါတယ်။
- ၎င်းတို့သည်ဖော့စဖရပ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးအရိုးနှင့်သွားများဆောက်လုပ်ခြင်းမပြီးနိုင်ပါ။
- ၄ င်းတို့ကိုသိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏“ လက်ထောက်” များဟုခေါ်ကြသည်။
- ၎င်းသည်အမျိုးသားများအတွက်လူသိများသော aphrodisiac ဖြစ်ပြီးအာနိသင်ကိုတိုးစေပြီးသုက်ပိုးအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေသည်။
ပြည်ကြီးငါးတွင်ပါဝင်သောလက်စထရောပမာဏမှာအဘယ်နည်း။
ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာကိုလက်စထရော 2 အမျိုးအစားနိုင်ပါတယ်:
အကျိုးရှိသောကိုလက်စထရော၏လုပ်ဆောင်ချက်များ:
- ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဆဲလ်အသစ်များဆောက်လုပ်ရာတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည်။
- ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးကြီးသောဟော်မုန်းများထုတ်လုပ်ရန်ကူညီသည်။
မကောင်းသောကိုလက်စထရော၏လုပ်ဆောင်ချက်များ:
- ပုံမှန်သွေးလည်ပတ်မှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသောသွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်“ ကျောက်ပြားများ” ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။
- သည်းခြေရည်အတွင်းဒါခေါ်လက်စထရောကျောက်များဖွဲ့စည်းခြင်း၏အဓိကအကြောင်းရင်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။
မနှစ်မြို့ဖွယ်လက္ခဏာများနှင့်ရောဂါများကိုဖြစ်စေလက်စထရောဖြစ်စေနိုင်သည်။
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ရောဂါများ၊
- နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊
- ပုံမှန်မဟုတ်သောသွေးဖိအား
- မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းခြင်း
- နံရိုးနာကျင်မှု
- ပါးစပ်ထဲမှာသည်းခြေ၏အရသာ။
EPA မှသုတေသီများအဆိုအရအသားကြက်သွန်ကြော်များနှင့်ကြော်ထားသောသို့မဟုတ်အဆီငံပြာရည်စားသုံးသူများထက်ပြုတ်သောပြည်ကြီးငါးများတွင်အန္တရာယ်နည်းပါးသည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ ကိုလက်စထရောမြင့်ခြင်းသည်လူတစ် ဦး သည်မိမိ၏အစားအစာကိုအထူးသဖြင့်တင်းကျပ်စွာစောင့်ကြည့်သင့်သည်။
အဘယ်သူသည်သောက်ခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ရန်ပိုကောင်း?
မတူကွဲပြားသောပြည်ကြီးငါး၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုသူတို့မကြောက်ရွံ့ဘဲလူတိုင်းစားနိုင်သည်ကိုအာမမခံပါ။ သီးခြားဖြစ်ရပ်များတွင်ပြည်ကြီးငါးအသားကိုကန့်သတ်ထားရမည်သို့မဟုတ်မီနူးမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။
- ပင်လယ်စာနှင့်မတည့်သူ၊
- တစ်နှစ်ပြီးနောက် - ကလေးအထူးကုနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးပြီးနောက်မှသာမွေးကင်းစ (တစ်နှစ်အထိ),
- နို့တိုက်နေစဉ်အမျိုးသမီးများ,
- အစားအစာပေါ်မှာ
- လိင်အင်္ဂါစနစ်၏ရောဂါများရှိသူများ၊
- အဝလွန်လူများ။
ဒါ့အပြင်ကိုလက်စထရောနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးများကိုစားနိုင်ပါသလား။ ထုတ်ကုန်သည်ပထမ ဦး ဆုံးအရည်အသွေးမြင့်မားပြီးဒုတိယအနေဖြင့်သေးငယ်သောပမာဏရှိလျှင်၊ တတိယအနေဖြင့်၊ ဖက်တီးဝေါဟာရများမထည့်ဘဲဖြစ်နိုင်သည်။
အရည်အသွေးတစ်ခုပြည်ကြီးငါးအသေကောင်ရွေးချယ်ရာတွင်သိကောင်းစရာများ
mollusks ကိုရွေးချယ်တဲ့အခါဘာကိုသတိထားသင့်သလဲ။
- အရောင်: ခရမ်းရောင်သို့မဟုတ်ညစ်ပတ်ပန်းရောင်။
- အခွံ: သိပ်သည်းခြင်းနှင့်တောက်ပ။
- အသား - အဖြူရောင်ချောမွေ့သည်။
- အနံ့: အဏ္ဏဝါ။
၀ ယ်ထားသောကုန်ပစ္စည်း၏အရည်အသွေးကိုသေချာစေရန်၊ ကုန်ပစ္စည်းအရည်အသွေးအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မရှိသောစျေးကွက်ငယ်များတွင်မလုံလောက်ပါစေ၊ ယုံကြည်စိတ်ချရသောနေရာများတွင် ပို၍ ကောင်းပါသည်။ အထက်ပါအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာပါ။ squid ကိုပိုလက်စထရောအတွက်အသုံးဝင်သည်၊ သတိပြုပါ။