ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆီးချိုရောဂါရှိသလား။

ပညာရှင်များ၏မှတ်ချက်များနှင့်“ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားသုံးနိုင်မည်လား” ခေါင်းစဉ်ဖြင့်ဆောင်းပါးဖတ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။ အကယ်၍ သင်သည်မေးခွန်းတစ်ခုမေးလိုပါကသို့မဟုတ်မှတ်ချက်များရေးသားလိုပါကဆောင်းပါးပြီးနောက်၊ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအရာကိုအလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အထူးကု endoprinologist သည်သင့်အားသေချာစွာဖြေကြားလိမ့်မည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်မဖြစ်စေသောဆေးပစ္စည်းများဖြစ်သည်, သူတို့ hyperglycemia ဦး ဆောင်လမ်းပြကြဘူးကတည်းက။ သူတို့အတွက်သင်ကပေါင်မုန့်ယူနစ်ကိုရေတွက်စရာတောင်မလိုဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဓိကအားသာချက်မှာကြွယ်ဝသောကွဲပြားခြားနားသောဇီဝဓါတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ဒီအနီရောင်အရည်ရွှမ်းသောအသီးများကခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးပြုသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သော endocrine disorders လူများ၏ menu တွင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။

မည်သည့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာပြproblemsနာများမဆိုလူနာများအနေဖြင့်တိကျသောအစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည် ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဤလူ ဦး ရေအတွက်အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ကယ်လိုရီနိမ့်ကျခြင်း၊ ဂလူးကို့စ် (glucose) မတိုးစေခြင်း၊ ရောဂါများစွာ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးခြင်းအပြင်အလွန်အသုံးဝင်သောအာဟာရနှင့်အရသာရှိသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုခွင့်ပြုသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ပုံမှန်အဆင့်များတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်သာမကအခြားရောဂါများကိုပါအကျိုးပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ဤအသီးများသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာပြproblemsနာများကိုကာကွယ်ရန်စားသုံးနိုင်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါ ၀ င်ပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများသည် beta-carotene ပေါများသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်အေအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်၊ အမြင်၊ အသားအရေနှင့်ဆံပင်ကိုတိုးတက်စေသည်။

ဒီသီးနှံရဲ့အသီးအပွဖွဲ့စည်းမှု tyramine ဖြစ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာတုံ့ပြန်မှုများကြောင့်၎င်းသည်ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းဟုခေါ်သော serotonin အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဤပစ္စည်းသည်စိတ်ကျဝေဒနာကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီပေးပြီးအတွင်းစွမ်းအင်ကိုဖြည့်တင်းပေးသည်။.

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အစာအိမ်နှင့်အူများအပေါ် ၀ န်ထုတ်ဝန်ပိုးကိုလျှော့ချပေးပြီးအစားအစာကိုလွယ်ကူစွာစုဆောင်းနိုင်သည်။

၎င်းတို့တွင်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည့် pectin, fiber များစွာရှိသည်။

ရိုးရာထမင်းချက်အမျိုးအစားများနည်းပါးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဖျော်ရည်။ ဒီအမှုပြီးပြီ: အသီးမှအခွံကိုဖယ်ရှား (800 ဂရမ်), Blender အတွက်ခုတ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်နှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူခုတ်။ ဆီ, ဆား, tabasco ငံပြာရည်, သံပုရာတစ်ဝက်၏ဖျော်ရည်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ မိနစ်အတော်ကြာရိုက်သည်။ ထိုသို့သောအချိုရည်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအမြဲတမ်းပုံသဏ္toာန်ရှိစေရန်ကူညီပေးသည်၊ ၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးခြင်း၊ စွမ်းအင်နှင့်ပြည့်နှက်ခြင်း၊ ဗီတာမင်များနှင့်အဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အနိမ့်ကာဗွန်အစားအစာနှင့်အတူ menus တွေအတွက်စံပြ။

လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများသည်သာမကအရသာရှိပြီးကျန်းမာ။ ရေပန်းစားသည်။ လူတို့တွင်ရေပန်းစားသည်မှာခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် borsch၊ အသားသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲများအတွက်အနီရောင်ဝက်အူချောင်းများအပြင် lecho၊ မှောင်မိုက်နှင့်စသည်တို့အတွက်ပြင်ဆင်သည်။ ၎င်းတွင် lycopene များစွာပါ ၀ င်သည်။ ဤဓါတ်တိုးကာကွယ်ဆေးသည်အကာအကွယ်ပေးသည့်လုပ်ဆောင်မှုရှိပြီး၊ တစ်နေ့လျှင် Paste ဇွန်းနှစ်ချောင်းမျှ atherosclerosis အသွင်အပြင်ကိုကာကွယ်လိမ့်မည်။

အရာကချက်ပြုတ်နေစဉ်ခရမ်းချဉ်သီးမှအရည်ပျောက်သွားသည်။ ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်၏တူညီသောအသံအတိုးအကျယ်၌ lycopene ပမာဏသည်ကြီးထွားလာနေသည်။ ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများထက် ပို၍ ထိရောက်စွာကာကွယ်ပေးသည်။ သို့ရာတွင်၊ မှန်ကန်စွာရွေးရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

အရည်အသွေးကောင်းသည့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အရောင်သည်လိမ္မော် - ကတ္တီပါ (ထိပ်တန်း) သို့မဟုတ်အညိုရောင်အရောင်များနှင့်အတူ burgundy ဖြစ်သင့်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည်အနီရောင်တောက်ပလျှင်၎င်းသည်ဆေးပစ္စည်းများကိုဆေးဆေးများထည့်ပြီး၎င်းသည်ဓာတ်မတည့်သူများနှင့်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုဆိုလိုသည်။. ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသည်ခရမ်းချဉ်သီးကိုမပြင်းထန်စေသင့်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဒီထုတ်ကုန်အတွက်အရသာ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖော်ပြသည်။ ဒီလိုပစ္စည်းမျိုးကိုမဝယ်တာပိုကောင်းတယ်။

antioxidant lycopene ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အရောင်တောက်ပစေသည်။ ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဝါရောင်သည်အနီများထက်အသုံးနည်းသည်။

Ketchup လူ ဦး ရေအကြားအလွန်ရေပန်းစားသည်။ အရသာအမျိုးမျိုးရှိနိုင်သည်။ အလွန်စပ်သောမှချိုမြိန်သည့်အထိစိတ်ဝင်စားဖွယ်ရာသီများအပြင်ဥပမာ၊ Provence ဆေးပင်များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီးခေါက်ဆွဲ၊ ကြက်၊ ဆန်အတွက်ကမ္ဘာပေါ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးငံပြာရည်ဖြစ်သည်။

Ketchup ကိုမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ သို့သော်စတိုးဆိုင်များတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်၎င်းကိုမဝယ်သင့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းများတွင်သကြား၊ ဓာတ်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထုတ်ကုန်ထဲသို့ထည့်သည်။ ဤ ketchup သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါများ၊ အဝလွန်ခြင်း၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ ကလေးငယ်များနှင့်လူ ဦး ရေ၏အခြားအမျိုးအစားများရှိလူများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။

အရသာရှိတဲ့ငံပြာရည်အတွက်အိမ်လုပ်ဗားရှင်းကိုသင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်သည်။ ဒါဟာလုံခြုံပြီးအသုံးဝင်သောထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ Ketchup ကိုအရည်အသွေးမြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သီးခြားလွတ်လပ်စွာပြုလုပ်ပြီးမိသားစု ၀ င်အားလုံး၏ဘေးထွက်ဟင်းလျာများတွင်ဘေးကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှု, အိမ်ရှင်မတစ် ဦး ချင်းစီကသူတို့သမ္မာသတိနှင့် ဦး စားပေးမှုမှာပြောင်းလဲနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည်:

• လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး - ၁ ကီလိုဂရမ်၊
• ငရုတ်ကောင်း - 3 ပမာဏ,
• ငရုတ်သီးသို့မဟုတ် paprika အနည်းငယ် - 1 pc ။ (ketchup ၏ချွန်ထက်သောဗားရှင်းအတွက်)၊
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့် - 5 pcs ။
• ဆား - 1 Tsp ။ ,
• သကြား - 70 ဂရမ်။

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအခွံခွာပြီးရောစပ်ပါ။ အဲဒီမှာငရုတ်သီးအမျိုးအစားနှစ်မျိုးကိုတစ်ပြိုင်တည်းဖယ်ရှားပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းညံ့ဖျင်းသောအသီးကိုစားပါ။ ဒီဒြပ်ထုကိုဒယ်အိုးတစ်ခုသို့လွှဲပြောင်းပါ၊ ဆား၊ သကြားထည့်ပါ၊ အပူ နည်း၍ မိနစ် ၄၀ ခန့်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ ကြက်သွန်ဖြူကိုဆော့စ်ထဲသို့ထည့်ပါ။ ပိုးကင်းအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်တက်လှိမ့်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အလွန်နည်းသော contraindications ရှိသည်။ ပထမ ဦး စွာသူတို့သည်ဓာတ်မတည့်မှုများကိုလူတို့အားထိခိုက်စေသည်။ hyperacid gastritis ခံစားနေရသောလူနာများ၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းရောဂါ၊ gallstone ရောဂါများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမစားသင့်ပါ။ လတ်ဆတ်သောအသီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များသည်အစာအိမ်အင်ဇိုင်းများနှင့်အူ၏လှုပ်ရှားမှုစွမ်းရည်ကိုတိုးစေသည်။

အရေးကြီးချက် - ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအက်ကြောင်းနှင့်အခွံနံ့များဖြင့်မဝယ်ပါနှင့်။

အရည်ရွှမ်းသောအသီးများပျော့ဖတ်သည် Salmonella အမျိုးအစားဘက်တီးရီးယားများအပါအ ၀ င်အမျိုးမျိုးသောရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဇီဝသက်ရှိများကိုအမြစ်တွယ်။ ပွားများနိုင်ရန်မြေသြဇာကောင်းသောမြေဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမသုံးမီပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူသုံးရမည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုအစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်သည့်သွေးတိုးရောဂါ၊ အူသိမ်အူမွန်ရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုသခြင်းတို့တွင်ဆေးဝါးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအလှကုန်မျက်နှာဖုံးများသည်ခြောက်သွေ့။ ပျော့ပျောင်းသောအသားအရေအတွက်အသုံးဝင်သည်။ သစ်သီးများသည်ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကြောင့်အနာနှင့်အနာများဒဏ်ရာများအတွက်လည်းအသုံးပြုသည်။ အပင်၏အရွက်များမှရရှိသော Tomatidine ကိုအရေပြားမှိုရောဂါများကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဒီနေရာမှာပိုပြီးအသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါသည်။

1. varicose သွေးပြန်ကြောနှင့်အတူ, အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ node များလျှောက်ထားပါ။ မီးလောင်မှုစတင်ခံစားရသည်နှင့်တပြိုင်နက် lobules များကိုဖယ်ရှား။ ထိခိုက်သောနေရာကိုသန့်ရှင်းသောရေဖြင့်သုတ်ပါ။
2. ဒေါက်တွင်အက်ကြောင်းများအတွက်ထိရောက်သောဆေးတစ်လက်ကိုဤကဲ့သို့သောပြင်ဆင်ထားသည်။ အသားပြုတ်ထားသောအာလူးများကိုပေါင်ထားပါ၊ ၎င်းကိုခရမ်းချဉ်သီးအသစ်များထပ်ထည့်ပါ။ ရရှိသော slurry ကိုနေ့ချင်းညချင်းအက်ကြောင်းအဖြစ်ဖိအားပေးသင့်သည်။
3. periodontal ရောဂါနှင့်အတူ, အောက်ပါကုသမှုကိုကူညီလိမ့်မယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ရောနှောထားသောအသားကြိတ်စက်နှင့်အတူကြိတ်ဆုံကြိတ်ခြင်းနှင့်ထွက်ပေါ်လာသည့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှသွားဖုံးများအတွက်လျှောက်လွှာများကိုပြုလုပ်ပါ။
4. ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုသုံးပြီးပြောင်းအဟောင်းများကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။ အိပ်ရာမဝင်မီဆိုဒါနှင့်ရေပူဖြင့်သင်၏ခြေထောက်ကိုကိုင်။ ခြောက်သွေ့အောင်သုတ်ပါ။ မှည့်သောအသီးများကိုနှစ်ပိုင်းခွဲပါ။ ပြောင်းဖူးများကိုပွင့်လင်းစွာဖြတ်ပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာစင်ကြယ်သောအထည်နှင့် cellophane နှင့်အတူချည်နှောင်။ နံနက်ယံ၌, ချုံ့ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကတ်ကြေးများအရေပြားကတ်ကြေးနှင့်အတူခြစ်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤဖော်ပြချက်သည်သက်ဆိုင်ရာရာသီတွင်သဘာဝအခြေအနေများအောက်၌စိုက်ပျိုးသောသဘာဝဆုလက်ဆောင်များနှင့်သာသက်ဆိုင်သည်။ ဒြပ်ဓာတ်မြေသြဇာပါသောဖန်လုံအိမ်အာနိသင်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မည်သည့်အကျိုးမျှမပေးချေ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား

တားမြစ်ချက်များစွာရှိသော်လည်းဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူနာတစ် ဦး ၏အစားအစာသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆီးချိုရောဂါရှိသလား။ ကျနော်တို့ကဒီအသေးစိတ်အတွက်ကိုင်တွယ်ရန်ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။

ဥယျာဉ်မှခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်စားသုံးခြင်းသည်ကယ်လိုရီနည်းပါးကြောင်းကျွမ်းကျင်သူများကတွေ့ရှိခဲ့ပြီး၎င်းသည်စိတ်ရောဂါရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်အလွန်တန်ဖိုးရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဖိုးတန်ပစ္စည်းများဖြင့်ပြည့်နှက်စွာဖြည့်တင်းပေးသည်။

• ဗီတာမင်
• ပိုတက်စီယမ်နှင့်သွပ်
• တန်ဖိုးရှိသောမဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်များအပြင်ဖလိုရိုက်များလည်းပါဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိခရမ်းချဉ်သီးများများစားနိုင်သလားလူနာ၏မေးခွန်းကိုအဖြေပေးရာတွင်ဆရာဝန်က၎င်းအားမစားရန်တားမြစ်သည်။ သို့သော်ဤပြissueနာ၌၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သေးငယ်တဲ့တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ထူးခြားသောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုရှိသောကြောင့်ဟေမိုဂလိုဘင်ပမာဏကိုမြှင့်တင်ပေးပြီးဆိုးသောကိုလက်စထရောပမာဏကိုလည်းလျှော့ချပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိခရမ်းချဉ်သီးများသည်လူသားတို့အပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေမည်မှာသေချာသည်။

1. သွေးဖြန်း
2. သွေးခဲခြင်းကိုလျှော့ချပါ။
3. serotonin ၏တည်ရှိမှုကြောင့်စိတ်အခြေအနေတိုးတက်လာသည်။
4. lycopene ၏တည်ရှိမှုကြောင့်, antioxidant အဖြစ်,
5. သွေးကြောများနှင့်နှလုံး၏ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်ခြင်း၊
6. ရောင်ရမ်းလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
7. ကင်ဆာအန္တရာယ်လျှော့ချခြင်း
8. အဆိပ်၏အသည်းကိုဆေးကြောသန့်စင်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုအဝလွန်သောလူနာများကအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုလူနာရဲ့ menu ထဲမှာတွေ့ရမယ်။ သို့သော်၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမည်သို့စားသုံးရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသောလူနာများသည်အောက်ပါစည်းမျဉ်းကိုမှတ်ထားသင့်သည် -

• ပထမအမျိုးအစားဆီးချိုတွင်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အင်ဆူလင်အလုံအလောက်မရှိခြင်းကြောင့်ပန်ကရိယသည်စနစ်တကျလည်ပတ်မှုမရှိခြင်းဖြစ်သည်။
• ခရမ်းချဉ်သီးများသည်များသောအားဖြင့်အင်ဆူလင်စနစ်ကိုပျက်စီးစေသည်။
• နေ့စဉ်မီနူးတစ်ခုကိုရေးဆွဲသောအခါဟင်းလျာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။
• ထိုကဲ့သို့သောရောဂါအတွက်အဓိကအစားအစာ၏နိယာမအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းသည်အစားအစာတန်းစီရန်တာဝန်ရှိသည်။

ရောဂါဗေဒ၏ပထမအမျိုးအစားသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်သည်။ အချို့သောအခြေအနေများတွင်သာစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ဤခြွင်းချက်သည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုငြင်းဆန်ရန်အလွန်ခက်ခဲသောလူနာများအထူးသဖြင့်ကလေးများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ မီနူးတွင်ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ထည့်ထားပါက၊ ဤအရာဝတ္ထုများ၏ပမာဏကိုဂရုတစိုက်တွက်ချက်ရန်၊ ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်အင်ဆူလင်မည်မျှလိုအပ်သည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်လတ်ဆတ်သောသာစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ သငျသညျစည်သွတ်နှင့်ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမစားနိုင်ပါ။ ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အသုံးဝင်သော်လည်းဥယျာဉ်တွင်စိုက်ပျိုးသူများနှင့်မတူပါ၊ သူတို့၏အရသာသည်သိသိသာသာနိမ့်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အခြားလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့အမျှင်ဓာတ်ဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်သူတို့၏အစာချေဖျက်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဤရောဂါကိုရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိသူများနှင့်အစာစားသောအခြားသူများအတွက်သတိရသင့်သည်။

အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များသည်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုမြှင့်တင်ပေးသောခရမ်းချဉ်သီးတွင်ရှိသည်။ ၎င်းသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဆေးဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းဒြပ်ပေါင်းများသည်အစာအိမ်အတွင်းအပူလောင်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

အစာအိမ်အနာကဲ့သို့သောရောဂါဗေဒဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ချွဲသောအမြှေးပါးများနှင့်ကိုယ်အင်္ဂါနံရံများ၌အနာဖွဲ့စည်းမှုများကိုနာကျင်စေနိုင်သည်။ အစာအိမ်ဖျော်ရည်များထုတ်လွှတ်မှုနည်းသွားခြင်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအက်ဆစ်များမလုံလောက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါဝင်သောအက်ဆစ်များသည်ကျောက်တုံးကျောက်တုံးကျောက်တုံးကျောက်တည်ခြင်းတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သည်။

ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါရောဂါဖြစ်ရန်ကြိုတင်ကြံစည်ထားသောလူများသည်ဤထုတ်ကုန်ကို၎င်းတို့၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်သတိပြုသင့်သည်။

မီနူးတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမသုံးမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်သေချာစွာစစ်ဆေးပြီးသူ၏အတည်ပြုချက်ကိုရယူရန်လိုအပ်သည်။ အထွေထွေလက်တွေ့မြင်ကွင်း၊ လူနာ၏အခြေအနေနှင့်သူ၏ဇီဝကမ္မလက္ခဏာများကို အခြေခံ၍ အထူးကုဆရာဝန်တစ် ဦး မှသာလူနာအားမည်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုခွင့်ပြုသည်ကိုဆုံးဖြတ်နိုင်လိမ့်မည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအောက်ပါပုံစံဖြင့်အသုံးပြုသည်။

• လတ်ဆတ်သော
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်
• အာလူးကြော်
• ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်း
• အသုပ်၌တည်၏။

ထိုကဲ့သို့သောရောဂါဗေဒနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသူတို့လတ်ဆတ်သောအခါစားရန်သာ။ ကောင်း၏။

သူတို့ကသုပ်တွေထဲမှာထည့်နိုင်တယ်၊ အဲဒီမှာ zucchini၊ white white ဂေါ်ဖီစိမ်း၊ သခွားသီးအမျိုးမျိုးတို့ကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်အတူဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုခွင့်ပြုသော်လည်းစားပွဲဆားမပါဘဲပြုလုပ်နိုင်သည်။

ကျွမ်းကျင်သူများကဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းတွင်သကြားအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခွက်သောက်ခြင်းသည်လူနာများကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒီဖျော်ရည်ဆားပုံစံအတွက်ကိုမစားနိုင်ပေမယ့်။

အလားတူရောဂါရှိသူအားလုံးကိုအသက်အရွယ်မရွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမီနူးတွင်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ သက်ကြီးရွယ်အိုများလူနာများတွင်, ဒီရောဂါဗေဒနှင့်အတူ, ယူရစ်အက်ဆစ်၏ဇီဝြဖစ်ယိုယွင်း။ သို့သော်ခရမ်းချဉ်သီးပေါများသော purines များသည်ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လည်လုပ်ဆောင်ပေးသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းဖြင့်ထိရောက်စွာထိတွေ့စေပြီး၎င်းအမျိုးအစားများအတွက်အလွန်တန်ဖိုးရှိသောအူသိမ်အူမသန့်ရှင်းရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များပေးရန်အတွက်၊ မည်သည့်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အစားအသောက်အတွက်သင့်တော်သည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ စည်သွပ်ဘူးများသည်အစာအဆိပ်သင့်စေသောအစားအစာများဖြစ်သောကြောင့်သင်၏အစားအစာတွင်မသုံးသင့်ပါ။ ဆားနှင့်ချဉ်သောခရမ်းချဉ်သီးများသည်ဆီးချိုရောဂါမီနူးတွင်အမျိုးအစား ၂ ရောဂါရှိသော်လည်းသေးငယ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မူလူနာ၏ menu ကိုပိုမိုစုံလင်စေရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကမ်းလှမ်းသည်။ အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်မှုနှင့်အတူပြင်ဆင်နိုင်သည့်, borscht ဖြစ်ပါတယ်။

အောက်ပါထုတ်ကုန်များအတွက်စာရွက်အတွက်လိုအပ်သည်:

1. ပိန်အမဲသား - 300 ဂရမ်
2. ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ၁ pc ။ ,
3. ခရမ်းချဉ်သီး - 0.5 ကီလိုဂရမ်
4. အဖြူဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်,
5. ဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။ ,
6. ဆားအနည်းငယ်

အသားများကိုပြုတ်။ ရေအကြိမ်ပေါင်းများစွာရေလောင်းသည်။ ဟင်းရည် strain ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးအသားဟင်းရည်ထဲသို့ ၁၅ မိနစ်ထည့်ပါ။ ယခုအချိန်တွင် beets များကိုပါးလွှာသောပုံးများဖြင့်ခုတ်ပါ၊ မုန်လာဥနီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို Cube များကိုခုတ်ပါ။

နေကြာဆီကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၁၀ မိနစ်ကြော်ပြီးနောက်ပြီးလျှင်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 5 မိနစ် Stew contents တွေကို။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဟင်းရည်ဖို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထည့်ပါ။

နောက်ထပ်ငါးမိနစ် borsch ကိုချက်ပြုတ်ပါ။ သင်အနည်းငယ်သာအစိမ်းရောင်ထည့်နိုင်သည်၊ စာနယ်ဇင်းတစ်ခုမှတစ်ဆင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ထည့်သည်။ အပြင်းအထန်အခိုင်အမာပြောဆိုရန်မိနစ် ၂၀ ခန့်ပန်းကန်လုံးကိုထည့်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးများဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများတွင်ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏တည်ရှိမှုနှင့်အတူတစ် ဦး ကလူကြိုက်များစာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဝန်ဆောင်မှုပေးသူတစ် ဦး အတွက် -

• ၁ zucchini၊ ခရမ်းချဉ်နှင့်ကြက်သွန်၊
• 2 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး
• 2 tbsp ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ
• ရေ 100 ml
• ၁ Tsp ပင်စိမ်းခြောက်
• ဇီယာစေ့နှင့် parsley,
• သေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခွံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို Cube အသေးလေးများခွဲရန်လိုအပ်သည်။ ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီခုတ်။ နေကြာဆီကိုကွန်တိန်နာထဲသို့လောင်းကာကုန်တယ်ပါ ၀ င်သောအရာများကိုထုတ်ယူပါ - ၃ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲသို့ရေကိုသွန်းလောင်း, အစိမ်းရောင် add နောက်ထပ် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာအား၎င်းတို့၏ဥယျာဉ်တွင်စိုက်ပျိုးသောထုတ်ကုန်များဖြင့်သိသာထင်ရှားသည့်အကျိုးကျေးဇူးကိုပေးလိမ့်မည်။ စူပါမားကက်များ၌တင်ပြသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အိမ်ဥယျာဉ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များအရသာနှင့်အသုံး ၀ င်မှုအရညံ့ဖျင်းသည်။

အသွင်အပြင်ကသူတို့ကိုဆွဲဆောင်သည် - သူတို့သည်လှပသောအရောင်ရှိပြီး elasticity ရှိသော်လည်းစိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်အသုံးပြုသောအန္တရာယ်ရှိသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသဘာဝအားဖြင့်ပါရမီရှင်သဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတွင်အဆီများမရှိသော်လည်းသဲလွန်စများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်အက်ဆစ်များ၊ အသုံးဝင်သောဖိုင်ဘာများစွာရှိသည်။ သို့သော်သက်ရှိတစ်ခုစီသည်သီးခြားစီဖြစ်သောကြောင့်ဆရာဝန်များကအစားအသောက်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ရန်အထူးသတိပြုပြီးအထူးကုဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အဖြေမပေးမီ၊ ဆီးချိုရောဂါသည်ဤကုန်ပစ္စည်းကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်သလား၊ သူတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုကျွန်ုပ်တို့စာရင်းပြုစုသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည်အစားအသောက်ဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၉-၂၆ kcal ဖြစ်ပြီးအမျိုးမျိုးနှင့်ကြီးထွားလာသောအခြေအနေများပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်, သူတို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်ချင်သောသူတို့အဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။

၄ င်းတို့သည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများစွာ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။

• ဗီတာမင်အေ (retinol) သည်အမြင်အာရုံအတွက်လိုအပ်သည်။ အရေပြားနှင့်ဆံပင်၏အခြေအနေကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်။
• ဖောလစ်အက်စစ် (ဗီတာမင် B9) သည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ရန်စီစဉ်ထားသောအမျိုးသမီးများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောဗီတာမင်ဖြစ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ကလေးတစ် ဦး ၏အာရုံကြောစနစ်တွင်ချို့ယွင်းချက်များဖြစ်ပေါ်လာခြင်းကိုတားဆီးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမျိုးသမီးအားလုံးနီးပါးသည်ဤသွင်ပြင်လက္ခဏာတွင်မလုံလောက်ဟုယုံကြည်ရသည်။
• Vitamin C (အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်) သည်အားကောင်းသော antioxidant ဖြစ်သည်၊ ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုကောင်းစွာကာကွယ်သည်၊ သွေးကြောနံရံများကိုခိုင်မာစေသည်။
• ဗီတာမင် K သည်သွေးခဲမှုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများတွင်အရေးကြီးသောသဲလွန်စတစ်ခုဖြစ်သည်။
• Vitamin E (tocopherol) သည် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးအမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးနှစ်မျိုးလုံး၏မျိုးပွားမှုလုပ်ဆောင်မှုအတွက်အရေးကြီးသည်။
• ပိုတက်ဆီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်တို့သည်နှလုံးကြွက်သားအတွက်ကောင်းသည်။
• ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါဝင်သောသံသည်အလွယ်တကူအလွယ်တကူအစာကြေလွယ်ခြင်း (သွေးအားနည်းရောဂါကာကွယ်ခြင်း)၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ သွပ်စသည်တို့ဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာမပြည့်စုံသောတွင်းထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဗီတာမင်များဖြစ်သည်။

lutein ပါ ၀ င်သည်။ မျက်လုံးအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောဆိုးဆေးဖြစ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏အရေးကြီးဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာ lycopene ဖြစ်သည်။ Lycopene သည်အနီရောင်ခြယ်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီးစွမ်းအင်ပြည့်ဝသော antioxidant effect နှင့်ဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိသည်။

• ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်ရေး။
• antifungal နှင့် antibacterial effect ။
• အူလမ်းကြောင်း microflora ၏ပုံမှန်။
• သွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်ခြင်း။
• ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း

ထုတ်ကုန်အားလုံး၊ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်သာ lycopene ပါဝင်သည်။ စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်မှာအပူကုသမှုကာလအတွင်း lycopene ပမာဏသည် ၁.၅ ဆတိုးလာသည်။ ၎င်းသည်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတန်ဖိုး ဖြတ်၍ မရသောထုတ်ကုန်ဖြစ်စေသည့်လီကရင်နီယမ်ဖြစ်ပြီး၎င်းကို“ ရွှေပန်းသီး” ဟုခေါ်ဆိုခြင်းဖြစ်သည်။

• ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အူမကြီးကင်ဆာမဖြစ်နိုင်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသောအစာအများအပြားမျှင်များပါ ၀ င်သည်။
• pectin ပါ ၀ င်သည် - အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများကိုခန္ဓာကိုယ်မှချည်နှောင်ပြီးဖယ်ရှားပေးသည်။
• ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အူသည်အသည်းပျက်စီးမှုကိုကာကွယ်ပေးပြီးကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။
• ဆီးကျိတ်ကင်ဆာအတွက်အသုံး ၀ င်သော၊
• အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဘယ်ကြောင့်ကောင်းသနည်း။

• သူတို့ကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ် (အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအရေးကြီးတယ်) ။
• ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုသွေးကြောကျဉ်းစေခြင်း၏အန္တရာယ်တိုးများလာသည်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတွင်လက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်အရာများပါ ၀ င်သည်။
• ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအသည်း၏အဆီဓာတ်လျော့နည်းသွားမှုအန္တရာယ်တိုးများလာပြီး၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အသည်းကိုအကျိုးပြုသည်။
• ဆီးချိုရောဂါသည်ခြောက်သွေ့မှု၊ ပါးလွှာမှုနှင့်အခွံကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်၎င်းသည်အရေပြားကိုအကျိုးပြုသည်။
• သွေးခဲခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။
• ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ပျော်ရွှင်မှုနှင့်ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းဖြစ်သည့် serotonin အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်တစ် ဦး အတွက်ကောင်းမွန်သောစိတ်နေသဘောထားသည်ထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။
• အစာစားချင်စိတ်ကျဆင်းခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေးပါသောအချက်တစ်ချက်လည်းဖြစ်သည်။
• ခရမ်းချဉ်သီးများသည် diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ ဥယျာဉ်မှာစိုက်ပျိုးတဲ့သင့်ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုဖန်လုံအိမ်အာနိသင်ရှိတဲ့ပင်လယ်ရပ်ခြားဒေသတွေထက်ပိုကောင်းတာကပိုကောင်းတယ်။ "အိမ်" ခရမ်းချဉ်သီးများတွင်ရေနည်းပြီးပိုမိုအသုံးဝင်သောသဲလွန်စများဖြစ်သည်။

သုံးစွဲဖို့ Contraindication

မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကဲ့သို့ပင်ခရမ်းချဉ်သီးတွင်လည်းဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဤအံ့ဖွယ်ကောင်းသောအသီးကိုစားရန်မည်သူတားမြစ်ထားသနည်း။

• urolithiasisis နှင့်အတူလူနာအထူးသဖြင့် oxalate သို့မဟုတ်ဖော့စဖိတ်သဘာဝကျောက်ခဲနှင့်အတူသူတို့အား။
• စူးရှကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာရောဂါဗေဒ (စူးရှသော pyelonephritis, စူးရှသော glomerulonephritis, etc) ၌တည်၏။
• ဂေါက်ရောဂါကိုသူတို့ကာကွယ်နိုင်တယ်။
• သည်းခြေအိတ်၌ကျောက်ခဲနှင့်အတူ။ အချက်နှစ်ချက်ရှိသည်။ ပထမ ဦး စွာခရမ်းချဉ်သီးသည် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ကျောက်တုံးများတွင်၎င်းသည်သည်းခြေပြွန်ကိုပိတ်ဆို့ရန်အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာကျောက်တုံးများသည်သဘာဝတွင်ဖော့စဖိတ်ဖြစ်လျှင်၎င်းသည်ကျောက်တုံးများတိုးပွားမှုကိုဖြစ်စေသည်။
• ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များကြွယ်ဝသောကြောင့် gastritis နှင့်အစာအိမ်အနာပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
• nightshade မှဓာတ်မတည်သည်။
• အဆစ်ရောဂါဖြစ်ပွားလျှင် oxalic acid ပါဝင်မှုကြောင့် ၄ င်းတို့ကိုကန့်သတ်ခြင်းကပိုမိုကောင်းသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အကယ်၍ ဆီးချိုရောဂါသည်ရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကို သုံး၍ ရနိုင်မနိုင်သံသယရှိလျှင်အဖြေမှာဟုတ်ပါသည်။ အမှန်မှာခရမ်းချဉ်သီးများသည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်ဝစွာပြည့်နှက်စေသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများပါရှိသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ထိုကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများပေါများသည်။

• ဖလိုရိုက်
• ဗီတာမင် B၊
• ပိုတက်စီယမ်
• ဗီတာမင်စီနှင့်။
• serotonin
• lycopene
• မဂ္ဂနီစီယမ်ဆားများ
• ကယ်လစီယမ်

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အကျိုးရှိသည်။ အဆိုပါထူးခြားမှုအပြင်, သွေးထဲတွင်ဟေမိုဂလိုဘင်အဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာလက်စထရောကိုလျှော့ချ, သူတို့သည်လည်းအခြားလုပ်ဆောင်ချက်များကိုလုပ်ဆောင်။ ဥပမာ:

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကအသည်းကိုသန့်ရှင်းစေတယ်
• ခရမ်းချဉ်သီးများသည်သွေးဖြူကိုအထောက်အကူပြုသည်။
• ကင်ဆာပညာရပ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအန္တရာယ်ကိုတားဆီးထားသည်။
• စိတ်ဓာတ်နှင့်သုခချမ်းသာကိုတိုးတက်စေသည်
• ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်
• ခရမ်းချဉ်သီးများသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အစွမ်းထက်သောဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။
• ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖယ်ရှားပစ်သည်
• ခန္ဓာကိုယ်အားရောဂါပိုးမွှားများမှကာကွယ်ရန်၊
• thrombosis ၏အန္တရာယ်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသော်လည်းခရိုမီယမ်ပါဝင်သောကြောင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုငြိမ်းအေးစေသည်။ ဤအရာအားလုံးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အဝလွန်သောဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

သင်သည်ခရမ်းချဉ်သီးများစားနိုင်သည်ဟူသောအချက်ကိုသံသယဖြစ်စေသည့်ပထမအချက်မှာ၎င်းတို့သည်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်အသုံးဝင်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်ပျောက်နေသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများကိုပြန်လည်ရရှိစေရန်ကူညီသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်သာ 10 ယူနစ်ဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကိုအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအမှန်ပင်စားနိုင်သော်လည်းသကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာ၌ခရမ်းချဉ်သီးများအကြောင်းကိုသင်သိရန်မလိုအပ်ပါ။ အမှန်မှာ၎င်းသည်တင်ပြထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။

• ဆီးချိုရောဂါ၏မည်သည့်အဆင့်တွင်မဆိုဤထုတ်ကုန်သည်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်ဘီ၊ ​​စီနှင့်ဒီဓာတ်များရှိခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သည်။
• သွပ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်ဆားများ၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဖလိုရင်းများအပါအဝင်သဲလွန်စဒြပ်စင်များရှိနေခြင်း။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုကောင်းမွန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
• အမျိုးမျိုးသောဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အန္တရာယ်များသောကိုလက်စထရောသာမကအဆီများမပါ ၀ င်ပါ။

ဒီထူးခြားတဲ့ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟာသူတို့ရဲ့ခန်ဓာကိုယ်အပေါ်အထူးအကျိုးသက်ရောက်ပါတယ်။ ပထမ ဦး စွာသွေးကိုပါးလွှာစေခြင်း၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်နိုင်ခြင်းတို့ကြောင့်သူတို့ကိုအသုံးပြုခွင့်ပေးခဲ့သည်။

ထို့အပြင်ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဘက်တီးရီးယားနှင့်ကူးစက်ရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသောသီးခြားပစ္စည်းတစ်ခုရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အလားတူရောဂါများအတွက်မကြာခဏစားသုံးလေ့ရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်စိုးရိမ်စရာဖြစ်သောသွေးခဲလာလျှင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုလည်းအသည်းကိုသန့်ရှင်းစေသောကြောင့်စားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အလွန်အသုံးဝင်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသည်၊ သို့သော် ဦး စွာ၎င်းတို့အားမှန်ကန်စွာရွေးချယ်ထားကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်သည်။

သတ်သတ်မှတ်မှတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးပြုခြင်းအကြောင်းပြောရရင်အသုပ်များအပြင်တင်လိုက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုအထူးအာရုံစိုက်ချင်ပါတယ်။ သီးသန့်ရာသီအလိုက်လတ်ဆတ်သောအမည်များပါ ၀ င်သည့်အသုပ်များကိုခွင့်ပြုထားသည်၊

တစ်မုန့်ညက်တစ်ခွက်တွင်ဂရမ် ၂၀၀ ကျော်သုံးစွဲရန်မအကြံပြုကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ ဆလတ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဆီးချိုရောဂါကိုခန္ဓာကိုယ်ကအကောင်းဆုံးသုတ်သင်နိုင်ရန်အတွက်အသုံးပြုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုတူညီသောအပိုင်းများအဖြစ်ခွဲထားသင့်သည်။

သူတို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကိုအကောင်းဆုံးအဖြစ်သတ်မှတ်လျှင်အခြားအမည်များကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်မုန်လာဥနီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးမျိုး (ဂေါ်ဖီထုပ်မှသည်ပန်းဂေါ်ဖီစသည်နှင့်အခြားသူများ) ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်စားသုံးခြင်းနှင့်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်ထက်ပိုမိုအသုံးပြုသည့်သံလွင်ဆီနှင့်ဟင်းပွဲကိုအချိန်ကုန်သက်သာစေရန်အကြံပြုလိုသည်။

နေ့လည်စာအဖြစ်အသုပ်စားတာကအကောင်းဆုံးပါပဲ။ ဤကိစ္စတွင်အစာခြေစနစ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။

စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုလည်းသင်အသုံးပြုနိုင်သည် - ၎င်းသည်အသုံးဝင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါသည်ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အခြားအနိမ့်ကယ်လိုရီအမည်များကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များဖြင့်ယင်းကိုအကောင်အထည်ဖော်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းဆိုင်ရာ algorithm နှင့် ပတ်သက်၍ တိုက်ရိုက်ပြောခြင်းအားဖြင့်၎င်းတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကိုအစမစတင်မီထုထည်ဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်ဟူသောအချက်ကိုဂရုပြုကြသည်။ ပထမ ဦး စွာကြက်သွန်နီကြော်ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီထဲသို့ထည့်ပါ။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အလွန်လျှင်မြန်စွာချက်ပြုတ်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ၁၀ မိနစ်ထက်မပိုပါ။

ဒီခရမ်းချဉ်သီးအမျိုးအစားမျိုးကိုနေ့စဉ်သန့်ရှင်းသောပုံစံနှင့်ဘေးထွက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အသားများအပြင်နေ့စဉ်စားသုံးနိုင်သည်။

ဤနေရာတွင်ဖော်ပြထားသောဟင်းလျာများအပြင်၊ အသုံးဝင်သောပစ္စည်းများနှင့် ပတ်သက်၍ အာဟာရပညာရှင်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ ထိုသူသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အကြောင်းနှင့် ၁၀၀% အကျိုးကျေးဇူးရရှိရန်အတွက်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ နှင့်သင်မည်သို့ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးနိုင်ကြောင်းကိုအားလုံးပြောပြလိမ့်မည်။

ချက်ချင်းပင်သတိပြုသင့်သည်မှာချက်ချင်းချိုသာသောရောဂါကိုထည့်သွင်း။ ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပြီးအညွှန်းကိန်း ၅၀ အထိရှိသည်။ ခွင့်ပြုထားသောအပူကုသမှုနည်းလမ်းများကိုလည်းလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။

ဒါကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာတွေဟာမျှတတဲ့နေ့စဉ်အစားအစာရဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တယ်။ ပြီးနောက်၊ မီနူးမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်နေ့စဉ်အစားအစာထက်ဝက်ခန့်ရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်သောအခါသင်ကခွင့်ပြုထားသောအပူကုသမှုကိုလိုက်နာသင့်သည် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းဆုံးပမာဏဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း၊

မည်သည့်စွပ်ပြုတ်ကိုမဆိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပြင်ဆင်သော်လည်းကိုယ်ပိုင်အရသာ ဦး စားပေးမှုကိုထည့်သွင်းပြီးအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုစီ၏အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုလေ့လာရန်နှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများသည်ဆီးချိုရောဂါစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။

1. ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ချပ်
2. ကြက်သွန်တစ်လုံး
3. ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့်
4. တစ် ဦး squash
5. ဖန်ခွက်တစ်ဝက်၊
6. ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူ - ဂရမ် ၁၅၀၊
7. အစိမ်း (တောက်ပ, ဇီယာစေ့, cilantro) တစည်း။

သန့်စင်ပြီးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းတစ်ဇွန်းကို Stewpan ၏အောက်ခြေတွင်သွန်းလောင်းပါ။ ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကုန်တယ် zucchini များကိုသေးငယ်သော Cube များထဲသို့ထည့်ကာကြက်သွန်နီကိုပါးလွှာသောကွင်းများထဲသို့ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။

အနိမ့်အပူကျော် 7 မိနစ်ခန့်အရံအောက်တွင်မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်, ကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူကိုလောင်း, အန်စာတုံး, ရောနှော, နောက်ထပ်ငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်, ငရုတ်ကောင်း။

ထို့နောက်ပဲများကိုသုတ်လိမ်းပြီးအစိမ်းရောင်ရောရောနှောပါ၊ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ပါ၊ တစ်မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါစေ၊ ပိတ်ကာပန်းကန်ချက်သည်အနည်းဆုံးဆယ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါစေ။ တစ်နေ့လျှင်ထိုကဲ့သို့သောစွပ်ပြုတ် ၃၅၀ ဂရမ်အထိစားနိုင်သည်။

ကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်

ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သောကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ပန်းသီးနှင့်သစ်သီးသစ်သီးများနှင့်မတည့်ပါ။ သူတို့ဟာအထူးသဖြင့်အားနည်းနေတဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့တွင်ဗီတာမင် C နှင့် D၊ အုပ်စု B၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များစွာပါ ၀ င်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများ၏အာဟာရအတွက်ကုထုံးဆိုင်ရာအစာအာဟာရများကိုပြုစုသောအထူးကုများကခန္ဓာကိုယ်နှင့်အထူးသဖြင့်လူနာ၏အစာခြေစနစ်တွင်အနိမ့်ဆုံးအရဂလိုင်အမ်အညွှန်းကိန်းဖြင့်ထုတ်ကုန်များမှထိခိုက်မှုမရှိကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဥပမာ၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၃၅၀ ဂရမ်တွင် ၁၀ ဂရမ်သာရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ရာဂရမ်တွင်သကြား ၂.၅ ဂရမ်သာရှိသည်။ သို့သော်ကယ်လိုရီမှာ ၁၈ ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အဆီနှင့်ကိုလက်စထရောမရှိပါ။ ဤရွေ့ကားအစိတ်အပိုင်းများကိုမှန်ကန်စွာအသုံးပြုသောအခါဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ သည်လူနာများကိုအန္တရာယ်မဖြစ်စေကြောင်းတိုက်ရိုက်ညွှန်ပြသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဂုဏ်သတ္တိများ

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိပြီးသွေးထဲရှိဟေမိုဂလိုဘင်အဆင့်ကိုမြှင့်တင်ခြင်းနှင့်ကိုလက်စထရောပမာဏလျှော့ချနိုင်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ခရမ်းချဉ်သီးများအသုံးပြုခြင်းသည် -

• တိုးတက်လာသောသွေးလျော့နည်းလာ,
• serotonin ပါ ၀ င်သဖြင့်၊
• အစွမ်းထက် antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှု, ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီး lycopene ဆံ့။
• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၏ရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေး,
• ၎င်းသည်မတည်ငြိမ်သောပါ ၀ င်သောကြောင့်၊
• သွေးခဲခြင်းကိုလျှော့ချနိုင်ခြင်း၊

အာဟာရပညာရှင်များအဆိုအရခရမ်းချဉ်သီးသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပါးသော်လည်းငတ်မွတ်မှုကိုကျေနပ်လောက်အောင်လုံလောက်သည်။ ၎င်းကိုဖွဲ့စည်းမှုတွင်ခရိုမီယမ်ပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ရန်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားခြင်းဖြင့်လူနာသည်အသည်းသန့်ရှင်းရေးကိုကူညီလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောအရာများသည်ခရမ်းချဉ်သီးများပိုင်ဆိုင်ထားသည့်အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည်။

သင်သိရန်လိုအပ်သည် - ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အမျှင်ဓာတ်ဖြင့်ပြည့်နှက်နေပြီး၎င်းသည်အစာခြေခြင်းအတွက်အကျိုးရှိစေသည့်အပြင်၎င်းတို့ကိုအသုံးပြုခြင်းကကိုလက်စထရောလ်ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးအစားအစာ

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးမျိုးခံစားနေရသောလူနာများအတွက်အောက်ပါနေ့စဉ်စားသုံးမှုကိုအကြံပြုသည်။

ပထမအမျိုးအစား။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းအင်ဆူလင်မရှိခြင်းနှင့်ပန်ကရိယ၏ချွတ်ယွင်းခြင်းတို့ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်, ဒီဆီးချိုအမျိုးအစားနှင့်အတူအင်ဆူလင်အကြောင်းအရာမညီမျှမှုကိုရှောင်ရှားရန်, လူနာအစားအသောက်များတွင်ထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများတွင်သကြားအနည်းငယ်ပါဝင်သော်လည်းမည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ ဒီဆက်စပ်မှုမှာဒီရောဂါအမျိုးအစားကိုခံစားနေရတဲ့ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးစားသုံးမှုနှုန်းဟာအင်ဆူလင်လိုအပ်တဲ့ပမာဏကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီးတစ်နေ့လျှင်ဂရမ်သုံးရာဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါဘူး။

ဒုတိယအမျိုးအစား။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်ဤအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများစားသုံးမှုကိုတင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်အဝလွန်လူနာများအတွက်မှန်ကန်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုတားမြစ်ထားသည်မဟုတ်သော်လည်းလတ်ဆတ်သောနှင့်အငန်ကင်းသာရှိရမည်။ စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးမဆိုပုံစံအတွက်မဖြစ်နိုင်ကတည်းက။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးသည်အမျှင်ဓာတ်ဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်၎င်းသည်အစာခြေခြင်းနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေလိမ့်မည်။

ထို့အပြင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအစာတွင်အသုပ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်၊ သခွားသီး၊ အစိမ်းရောင်နှင့် zucchini များကိုထပ်ထည့်ရန်မတားမြစ်ထားပါ။ အသုပ်များကိုသံလွင်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရောသော်လည်းဆားမပါ။ ဒီပန်းကန်အပြင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ အာလူးကြော်တို့ကိုအစားအစာတွင်မထည့်ရန်တားမြစ်ထားသည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်ဆားငန်ပြီးချွန်ထက်မှုမရှိစေရန်လိုအပ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ

ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရှိခဲ့သည့်အတိုင်းခရမ်းချဉ်သီးတွင်အကျိုးရှိသောအရည်အသွေးများစွာရှိသော်လည်း၎င်းတို့အားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်မသင့်တော်ပါ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီကိစ္စမှာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုကတော့ခရမ်းချဉ်သီးကိုသူတို့ဘာသာသူတို့စိုက်ပျိုးကြသည်။ပထမ ဦး စွာ၎င်းတို့တွင်မည်သည့်ဓာတုအညစ်အကြေးများနှင့်ပေါင်းထည့်မှုများမပါဝင်ပါ။ နှင့်ဒုတိယအချက်မှာထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီးများသည်အမြဲတမ်းအသုံးဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ အထူးသဖြင့်အခြားတိုင်းပြည်များမှယူဆောင်လာသည့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမစားရန်အကြံပြုသည်။ ထိုသို့သောခရမ်းချဉ်သီးများသည်များသောအားဖြင့်ဖန်လုံအိမ်အာနိသင်အခြေအနေများတွင်ထုတ်လုပ်ကြသည်။ ထို့အပြင်ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးများတွင်ရေပိုများသည့်ပမာဏပါဝင်ပြီး၎င်းသည်သူတို့၏အရည်အသွေးနှင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - ဖြစ်နိုင်လား၊ မရနိုင်မလား။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားသောရောဂါရှိလျှင်၊ နှင့်အညီ, အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း, ဒီမှာအဓိကစံသတ်မှတ်ချက်ဖြစ်ပါသည်, glycemic အညွှန်းကိန်း, ထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၏အစရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားသုံးနိုင်၊ မနိုင်ဟူသောမေးခွန်းကိုဖြေရှင်းပြီးပြီဆိုပါကခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်ပတ်သက်သောမေးခွန်းကိုအဖြေရှာရန်လိုအပ်နေသေးသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းသစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် ပို၍ ပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သူတို့၏အသုံးဝင်မှုနှင့်အရသာအတွက်များစွာတန်ဖိုးထားကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်အလွန်လိုအပ်သည်။ သာမန်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောလူတစ် ဦး အတွက်သူသည်သာအကျိုးရှိမည်ဆိုလျှင်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူနာသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုတားမြစ်ထားခြင်းရှိ / မရှိကိုသေချာစွာစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

ဘယ်သူခွင့်မပြုဘူး

အချို့ကိစ္စများတွင်၊ ဖျော်ရည်မသောက်မီဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်ဤရောဂါမရှိသူများအတွက်ပါဂရုပြုရမည်။ အောက်ပါကျန်းမာရေးပြproblemsနာများရှိပါကခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။

• ကျောက်ကပ်ရောဂါဗေဒ,
• အစာအိမ်အနာ
• ဝမ်းရောဂါ,
• အူသိမ်အူမရောဂါ
• ဂေါက်
• gastritis, စူးရှသောပန်ကရိယ။

ဤအခြေအနေကိုခရမ်းချဉ်သီးတွင် purines သည် uric acid ဖွဲ့စည်းရန်အားပေးသည်။ အက်စစ်ဓာတ်ပိုလျှံလာပါကကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာချို့ယွင်းမှုနှင့်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပျက်ပြားခြင်းတို့ဖြစ်ပွားတတ်သည်။ စာရင်းပြုစုပြီးပြီဖြစ်သည့်တိုင်ဤအရာအားလုံးသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီးအခြေအနေကိုရှုပ်ထွေးစေသည်။

ဘယ်သူတတ်နိုင်

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဆရာ ၀ န်ထံမှတားမြစ်ခြင်းနှင့်တားမြစ်ခြင်းများမရှိပါကခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုနေ့စဉ်နှင့်လုံလုံလောက်လောက်သောက်နိုင်သည်။ ပုံမှန်နှုန်းသည်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၆၀၀ ခန့်ဖြစ်သင့်သည်။ ဖျော်ရည်သောက်ရန်သင်နံနက်ယံ၌ဖြစ်စေ၊ ညနေဖြစ်စေဖြစ်စေမစားခင်မိနစ် ၃၀ မှ ၆၀ အတွင်းဆရာဝန်၏အကြံပြုချက်များကိုတိတိကျကျလိုက်နာရမည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ဖြင့်မည်သည့်အစားအစာကိုမျှမဆေးကြောသင့်ပါ။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိစေနိုင်သော်လည်းအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေမည်မဟုတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးသည်အခြားထုတ်ကုန်များ၊ အထူးသဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောပရိုတင်းများနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်ခက်ခဲသောကြောင့်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးရန်သီးခြားစီအကြံပြုသည်။ ဒါတွေကအသား၊ ငါးဟင်း၊ ပေါင်မုန့်၊ အာလူးနဲ့ဥတွေပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကျောက်ကပ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါသည်မှည့်သောသစ်သီးများမှခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုအကြံပြုသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစွန့်ပစ်သည့်အခါ၎င်းတွင်ပါရှိသောအသုံးဝင်သောအရာများသေဆုံးသည်။

အိမ်တွင်ညှစ်ထားသည့်အတိုင်းသူတို့လုပ်သည့်အတိုင်းလုပ်ပါကသင်ကိုယ်တိုင်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်စွာညှစ်လိုက်သောအခါ၎င်းသည်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးရှိစေလိမ့်မည်၊ အထူးသဖြင့်သင်ချက်ချင်းသောက်လျှင်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ "ကိုယ်တိုင်လုပ်ပါ" ကိုညှစ်ပါ - စာသားအတိုင်းမယူသင့်ပါ။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အရည်ရွှမ်းစက်သို့မဟုတ် Blender သည်အလွန်သင့်လျော်သည်။ ဆောင်းတွင်းနှင့်နွေ ဦး ရာသီ၌ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားနိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ သူတို့ဆီကနေအကျိုးအများကြီးမရဘူး၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့အပူကုသမှုကြောင့်သူတို့ဟာအသုံးဝင်တဲ့အရာတွေအများကြီးဆုံးရှုံးသွားနိုင်တယ်။ သို့သော်အိမ်လုပ်စည်သွပ်ဘူးကိုကြိုဆိုပါလိမ့်မည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုထိန်းသိမ်းရန်နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုရှိသည်။

• သန့်ရှင်းမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးများကိုရေဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။
• မီးကျော်ပျော့ပြောင်းမှ preheat,
• ထို့နောက်သတ္တုဆန်ခါဖြင့်သုတ်ပါ။
• ရရှိလာတဲ့ပျော့ဖတ်နှင့်အတူထွက်ရှိလာသောဖျော်ရည်ကို ၈၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးယခင်ကပိုးမွှားများထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။
• ထို့နောက်နောက်တဖန်တစ်နာရီ၏သုံးပုံနှစ်ပုံအဘို့ဤကွန်တိန်နာထဲမှာပြီးသားပိုး။ တက်လှိမ့်ခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာ၌သိုလှောင်မှုအတွက်ထား၏။

ဒီအသီးဖျော်ရည်မှာဗီတာမင်စီအလုံအလောက်ရှိမယ်၊ ပြီးတော့အခြားအသုံးဝင်တဲ့ဒြပ်စင်တွေကျန်ရှိတော့မယ်။ စတိုးဆိုင်မှဖျော်ရည်ကိုလည်းစားသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်အခြားရွေးချယ်စရာနည်းလမ်းများမရှိသည့်အခါတွင်လည်းအထူးကောင်းမွန်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ အဲဒါကနေအကျိုးကျေးဇူးအနည်းငယ်သာရှိလိမ့်မယ်၊ ဒါ့အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဒီဖွဲ့စည်းမှုမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အိတ်များထဲမှအသီးဖျော်ရည်တွင်သကြားပါ ၀ င်နိုင်သောကြောင့်သင်မ ၀ ယ်ခင်သင်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိရန်လိုအပ်သည်။

နိဂုံးချုပ်

ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးများများစားရမလားဆိုတဲ့မေးခွန်းကအဖြေကောင်းရခဲ့တယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သမျှသောအခြေအနေများမှဘာသာရပ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအစာစားခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုပြန်ပြောင်းပြောပြသင့်သည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနိမ့်ကျခြင်းနှင့်အခြားအပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ယေဘူယျအခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၎င်းသည်အထောက်အကူပြုသည်။

• သွေးအားနည်းရောဂါကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်း၊
• စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဟန်ချက်ညီစေခြင်း၊
• အရေးကြီးသောစွမ်းအင်၏မြင့်တက်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်များသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်း၊ သွေးကြောစနစ်အပေါ်အပြုသဘောဆောင်ခြင်းနှင့်သကြားပါဝင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတွင်ရေများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းသည်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေပြီးဆားချိန်ခွင်လျှာပြန်လည်တည်ဆောက်ခြင်းနှင့်အကျိတ်များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

မည်သည့်အသက်အရွယ်မဆိုလူနာများကိုခရမ်းချဉ်သီးများရနိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသောသက်ကြီးရွယ်အိုများသည်ယူရစ်အက်ဆစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုခံစားကြရသည်။ ပုံမှန်ဤဖြစ်စဉ်သည်ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါ ၀ င်သော purines များကိုကူညီလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အစာခြေစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီး၎င်းသည်အသက်ကြီးသောလူနာများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဘယ်လိုသုံးရမလဲ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်မျက်နှာသာသာရကြောင်းနှင့်သိပ္ပံနည်းကျတားဆီးမှုမရှိခြင်းသည်၎င်းတို့မဖြစ်နိုင်ရုံသာမကလိုအပ်သည့်အရာများဖြစ်ကြောင်းကိုယခုကျွန်ုပ်တို့သိရှိရပြီ။

လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများ၏အညွှန်းကိန်းသည် ၁၀ ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအပူကုသစဉ် glicemic အညွှန်းကိန်းအနည်းငယ်မြင့်တက်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာတစ် ဦး အတွက်စဉ်းစားသင့်သည်။ သင်တို့မူကားချက်ပြုတ်အသီးကိုသီးငြင်းပယ်သင့်ပါဘူးကျနော်တို့အပူကုသမှုစဉ်အတွင်းအဖိုးတန် lycopene ပမာဏတိုးပွားလာကြောင်းကိုသတိရပါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အညွှန်းကိန်းသည် ၁၅ ဖြစ်သည်။

ဤတွင်ဆီးချိုရောဂါ၏နမူနာအချို့ကိုဖော်ပြထားသည်။

• ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်။
• စပိန်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောဂေါ်ဖီထုပ်။
• သံလွင်ဆီအနည်းငယ်နှင့်အရသာရှိသောခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်။
• ကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး။
• ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
• ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖိုဖုတ်ကြက်သား။
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူ wholemeal ခေါက်ဆွဲ။

ပြီးတော့ဒီအံ့သြစရာကောင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့သင့်ရဲ့အစားအစာကိုဘယ်လိုအမျိုးအစားခွဲခြားနိုင်မလဲဆိုတာရွေးချယ်စရာများစွာရှိပါတယ်။

နိဂုံးချုပ်အနေနဲ့ပြောရရင်အရာအားလုံးကိုအတော်အသင့်အသုံးဝင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အပြုသဘောဆောင်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပင်လျှင်သင်အလွန်အကျွံသောက်လျှင်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူတစ် ဦး ဖြစ်သည့် Inga Eremina ၏ပုံပြင်:

ငါ့အလေးချိန်ကအထူးသဖြင့်စိတ်ပျက်အားငယ်နေတယ်။ ငါက ၃၂ ကီလိုဂရမ်ရှိတဲ့ဆူမိုနပန်းသမား ၃ ယောက်လိုအလေးချိန်ရှိတယ်။

အပိုအလေးချိန်ကိုဘယ်လိုဖယ်ရှားမလဲ ဟော်မုန်းအပြောင်းအလဲများနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုမည်သို့ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်သနည်း။ သို့သော်လူတစ် ဦး အတွက်သူ၏ပုံသဏ္asာန်သည်အလွန်စိတ်ပျက်ဖွယ်ကောင်းလွန်းလှသည်။

ဒါပေမယ့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ဘာလုပ်ရမလဲ။ လေဆာ Liposuction ခွဲစိတ်မှု? ငါရှာတွေ့ - အနည်းဆုံးဒေါ်လာ 5000 ။ ဟာ့ဒ်ဝဲလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ - LPG အနှိပ်, cavitation, RF ရုတ်သိမ်း, myostimulation? အနည်းငယ်ပိုတတ်နိုင်သည် - အတိုင်ပင်ခံအာဟာရပညာရှင်တစ် ဦး နှင့်အတူရူဘီ ၈၀,၀၀၀ မှကုန်ကျသည်။ သငျသညျသင်တန်း၏, ရူးသွပ်၏အချက်အထိပြေးစက်ပေါ်တွင် run ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။

ဒီအချိန်တွေဘယ်တော့ရှာရမလဲ။ ဟုတ်တယ်၊ အထူးသဖြင့်ယခု။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်အတွက်အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုကိုရွေးချယ်ခဲ့သည်။

မည်သည့်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမဆိုကာကွယ်နိုင်ရန်အတွက်၎င်းသည် sensitivity test ကို ဦး စွာပြုလုပ်သင့်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ကိုအန္တရာယ်ကင်းစွာအသုံးပြုခြင်းကဟင်းသီးဟင်းရွက်နီများကိုခန္ဓာကိုယ်၏တုံ့ပြန်မှုကိုအကဲဖြတ်ရန်သင့်အားခွင့်ပြုလိမ့်မည်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ရွေးချယ်မှု၏အင်္ဂါရပ်များ

ခရမ်းချဉ်သီးတိုင်းသည်လူနာတစ် ဦး အတွက်အသုံးတည့်သည်မဟုတ်ပါ။ အလားတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်မျိုးသည်လူတစ် ဦး ကိုနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ သင်၏ထုတ်ကုန်များမှအများဆုံးရရှိရန်စည်းမျဉ်းများစွာရှိသည်။

• သင်၏ကိုယ်ပိုင်စိုက်ပျိုးသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုသာစားသုံးခြင်းကကောင်းသည်။ စျေးကွက်မှာ ၀ ယ်တဲ့အခါယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ရောင်းသူတွေဆီကနေ ၀ ယ်သင့်တယ်။
• ပူနွေးသောဝေးလံသောနိုင်ငံများမှယူဆောင်လာသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ သူတို့ကအစိမ်းရောင်စုတ်ပြဲနေကြသည်။ အထူးဓာတုပစ္စည်းများ၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်သူတို့သည်အရောင်နှင့်အရသာကိုထူးခြားစွာရရှိကြသည်။
• ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုလောင်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့တွင်ပုံမှန်ခရမ်းချဉ်သီးများထက်ရေနှင့်အာဟာရနည်းသည်။

ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်လည်းချယ်ရီအမျိုးမျိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအာရုံစိုက်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်ရိုးရာထုတ်ကုန်များထက်အရွယ်အစားသိသိသာသာပိုမိုနိမ့်ကျသော်လည်း၎င်းတို့ဖွဲ့စည်းထားသည့်ရေ၏ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်၍ အာဟာရများများပါ ၀ င်သည်။

ကိစ္စရပ်များကိုသုံးပါ

အကယ်၍ သင်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုစားနိုင်ပါကမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်နည်းကိုလူများစွာကမေးကြသည်။

ခွင့်ပြုထားသောခရမ်းချဉ်သီးပမာဏသည်ထုတ်ကုန် ၃၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဤнор၏ဆီးချိုရောဂါကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်အစာမကြေခြင်းနှင့်တွဲဖက်နိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးရန်အသုံးများသောနည်းလမ်းများရှိပါသည်။

• ကုန်ကြမ်း form မှာ။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားခြင်းသည်အမြဲကောင်းသည်။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်တွေ၊ သာယာသောအရသာနှင့်ထုတ်ကုန်တွင်အနည်းငယ်သော serotonin သည်လူနာ၏စိတ်ကိုတိုးတက်စေသည်။
• ဝက်အူချောင်းနှင့်ဟင်းရည်၏ပုံစံဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသင်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အဓိကအရာကတော့အမွှေးနံ့သာတွေကိုအလွဲသုံးခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်၊ ဟင်းပွဲများတွင်ဆားပမာဏနည်းပါစေ။
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ပုံစံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အကန့်အသတ်မဲ့ရှိသောပမာဏဖြင့်သောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများမှပြုလုပ်သောသောက်သုံးရန်အကြံပြုလိုသည်။ စက်မှုထုတ်ကုန်များတွင်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားတွင်ချဉ်၊ ချဉ်သောခရမ်းချဉ်သီးများကိုအသုံးပြုရန်မလိုအပ်ပါ။ ၄ င်းတို့ပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုသောအမွှေးနံ့သာများနှင့်ကြာရှည်ခံဆေးများသည်လူ့အခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်

“ ချိုသော” ရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်ရိုးရာ ketchups များကိုလည်းတားမြစ်ထားဆဲဖြစ်သည်။ ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှု၏ထုတ်ကုန်ကိုသာအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အင်္ဂါအမျိုးမျိုးနှင့်စနစ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောကြီးလေးသောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာလုံးဝပျောက်ကင်းအောင်ကုသမရနိုင်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဟာကုထုံးဆိုင်ရာအေးဂျင့်မဟုတ်ပါ။ သူတို့သည်လူတစ် ဦး ၏ကောင်းကျိုးကိုသာအထူးသဖြင့်တိုးတက်စေသည်။

၎င်းတို့ကိုအသုပ်များ၊ ဟင်းချိုများနှင့်အခြားဟင်းလျာများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်သုံးစွဲသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်ကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်သင့်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ပြည့်နှက်နေစေပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အစားအစာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားနိုင်ပါသလား

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ခြင်း၊ လူနာ၏အခြေအနေကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ မည်သည့်အစားအစာများကိုစားခွင့်ပြုထားသည်နှင့်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ အင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်သခွားသီးများကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး

လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်သေးငယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင်အုပ်စုများ B၊ C၊ D၊ အပင်မှအမျှင်၊ အကျိုးရှိသော micro နှင့် macro element များ၏ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။

1. ကိုလက်စ် (₄) သည် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ၎င်းပစ္စည်းသည်အသည်းကိုလက်စထရောဒြပ်ပေါင်းများ၏ဆိုးကျိုးများမှအကာအကွယ်ပေးသည်။
2. Lycopene သည်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအနီရောင်နှင့်အရောင်ထူးခြားစေသည့်အထူးဆေးခြယ်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပြသသည်၊ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောထုတ်ကုန်များ၊ ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ သွေးကြောသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ၊ မျက်စိအတွင်းတိမ်များဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ Lycopene သည်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်ရှိချွဲသောအမြှေးပါးရောင်ခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။
3. Serotonin ကို "ကောင်းသောစိတ်ဓာတ်၏ဟော်မုန်း" လို့လည်းခေါ်တယ်။ ဤအရာသည်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်၊ သွေးကြောဆိုင်ရာလေသံကိုတိုးပွားစေသည်။ Serotonin သည်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။
4. အပင်အမျှင်သည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအူနံရံများမှဂလူးကို့စ်နှင့်အဆိပ်များကိုစုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချပေးပြီးအစာစားချင်စိတ်ကိုလျှော့ချစေသည်။

အင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးအသစ်များစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ တစ်နေ့လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၃၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုရန်ခွင့်ပြုသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများသည်များသောအားဖြင့်သည်းခြေရည်နှင့်ပန်ကရိယဖျော်ရည်များထုတ်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ၎င်းသည်လူနာ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။

အင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုနေကြာပန်းသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များတွင်ထည့်ရန်အကြံပြုပါသည်။ သငျသညျဆားမပါဘဲ mashed အာလူးသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ကိုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်နိုင်လား၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပါသလား။ ဤထုတ်ကုန်တွင်အနိမ့်ဆုံးအညွှန်းကိန်းရှိသည် - ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၀၊ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၄ ကီလိုဂရမ်သာပါဝင်ပြီးခရမ်းချဉ်သီး ၃၅၀ ဂရမ်သည်ပေါင် ၁ ယူနစ်နှင့်ညီသည်။ ဤအချက်အလက်များအရခရမ်းချဉ်သီးများသည်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါကိုနေ့စဉ်စားသုံးသင့်သည်၊

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်သခွားသီး

အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ သူတို့ရဲ့ glycemic အညွှန်းကိန်း 20 ပေါင်မုန့်ယူသည်။ အပင်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောကယ်လိုရီနည်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပမာဏအနည်းငယ်မျှသောအုပ်စု B, PP, C၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော microelement များရှိဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။

• ကလိုရိုဖီးလ်သည်အစိမ်းရောင်ဆိုးဆေးဖြစ်ပြီးသင့်လျော်သောအရောင်ဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအရောင်တင်သည်။ ၎င်းအစိတ်အပိုင်းသည်ဓါတ်တိုးခြင်းဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားသည်။ ပိုးသတ်ဆေးအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောအူသိမ်အဏု microflora ကိုပျက်စီးစေပြီးသဘာဝ pH အဆင့်ကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။
• ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်တို့သည်သွေးလွှတ်ကြောနံရံများကိုပိုမိုခိုင်မာစေပြီး elasticity နှင့် permeability ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးကျောက်ကပ်လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ပိုတက်စီယမ်သည်ရေချိန်ခွင်လျှာကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ လူနာများတွင်များစွာသောဆီးသွားခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှထိုသဲလွန်စများကိုဖယ်ထုတ်ပေးသဖြင့်သခွားသီးသည်လိုငွေပြမှုကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။
• Niacin သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်အားလုံးတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စ်သည်၊ သွေးထဲတွင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောကိုလက်စထရောအချိုးကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ သွေးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
• ဗီတာမင်စီသည်သဘာဝ antioxidant ဖြစ်သည်။ redox ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။ serotonin ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်စိတ်ကိုတိုးတက်စေသောဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောကိုသည်းခြေအက်ဆစ်အဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းကိုအားပေးသည်။ ဟေမိုဂလိုဘင်ဂလူးကို့စ်နှင့်ဂလူးကို့စ် (glucose) ကို sorbitol အဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းကိုနှေးကွေးစေသည်။
• သခွားသီးသည် ၉၇% သောရေဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ရေချိန်ခွင်လျှာကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ကူညီပေးသည်၊ ၎င်းသည်မကြာခဏဆီးသွားခြင်းကြောင့်အနှောင့်အယှက်ပေးသောကြောင့်ချွဲအမြှေးပါးနှင့်အရေပြားကိုခြောက်သွေ့စေသည်။

သခွားသီးများနှင့်အသားဟင်းလျာများပေါင်းစပ်။ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများသည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအဆီအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းသည်နှေးကွေးသည်။ ဤသည်ပိုလျှံအလေးချိန်လျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်, menu ကိုစနစ်တကျ compose ။

သခွားသီးကိုလတ်ဆတ်စွာစားနိုင်သည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များတွင်ထည့်နိုင်သည်။ သင်သည်တစ်နေ့လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၃၀၀ ဂရမ်ထက် ပို၍ မစားနိုင်ပါ၊ အကြောင်းမှာများသောအားဖြင့်သူတို့သည် choleretic, diuretic နှင့် laxative effect ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အစာအိမ်၏အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်နှင့်မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်၊ peptic ulcer နှင့်ဆန့်ကျင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနွေ ဦး ရာသီနှင့်နွေရာသီတို့တွင်သဘာဝအတိုင်းစိုက်ပျိုးကြသောအခါ၊ ပွင့်လင်းမြေ၌စားရန်အကြံပြုသည်။ ဖန်လုံအိမ်အာနိသင်ထုတ်ကုန်များသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမရှိပါ။ အပင်များကိုကျွေးသောပိုးသတ်ဆေးများနှင့်နိုက်ထရိတ်များသည်လူနာ၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်သည်။

စည်သွပ်ဘူး

အင်ဆူလင်မဟုတ်သောအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဆားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ နံပါတ် ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များချက်ပြုတ်နေစဉ်အပူကုသမှုခံယူခြင်းနှင့်၎င်းတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအများစုဆုံးရှုံး။ ထို့အပြင်သန့်စင်ပြီးသကြားနှင့်သန့်စင်ထားသောဆားများကိုထပ်ထည့်သည်။

ချဉ်သော၊ အနည်းငယ်ငန်သောဆားသခွားသီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်နည်းပါးသည်။ ချဉ်သောသခွားသီးများသည်အသည်း၊ ကျောက်ကပ်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ၀ န်ဆောင်မှုကိုတိုးစေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ သခွားသီးများကိုသတ်မှတ်ထားသောပမာဏအတိုင်းနေ့စဉ်ဟင်းလျာများအဖြစ်အသုံးပြုသင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ကုန်ပစ္စည်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ယင်း၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိုမီနူးကိုမှန်ကန်စွာရေးနိုင်ရန်အတွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဓာတုဓာတ်မြေသြဇာမသုံးဘဲစိုက်ပျိုးသောလယ်ယာမြေငယ်ငယ်များတွင်ဝယ်ယူရန်အကြံပြုသည်။

ကျန်းမာသောအစားအစာဆီသို့

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုသိုလှောင်ရုံဖြစ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင်အဆီနှင့်ကိုလက်စထရောမရှိဘဲသကြား၌မည်သည့်အရာမျှမပါ ၀ င်ပါ။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂.၆ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။

•အဆီပါဝင်မှု ၃၀% ထက်မကသောခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲများ (အကန့်အသတ်ဖြင့်) ။

၁ ။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသုပ် (သင်သံပုရာဖျော်ရည်ဖြင့်ဖြန်းနိုင်သည်၊ အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုသွန်းလောင်းနိုင်သည်), သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်တွင်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (beets, မုန်လာဥနှင့်သစ်သီးများကိုကန့်သတ်ရန်ကြိုးစားစဉ်အာလူးကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်) ။

Contraindications

အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များသည်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုမြှင့်တင်ပေးသောခရမ်းချဉ်သီးတွင်ရှိသည်။ ၎င်းသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဆေးဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းဒြပ်ပေါင်းများသည်အစာအိမ်အတွင်းအပူလောင်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

အစာအိမ်အနာကဲ့သို့သောရောဂါဗေဒဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ချွဲသောအမြှေးပါးများနှင့်ကိုယ်အင်္ဂါနံရံများ၌အနာဖွဲ့စည်းမှုများကိုနာကျင်စေနိုင်သည်။ အစာအိမ်ဖျော်ရည်များထုတ်လွှတ်မှုနည်းသွားခြင်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအက်ဆစ်များမလုံလောက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါဝင်သောအက်ဆစ်များသည်ကျောက်တုံးကျောက်တုံးကျောက်တုံးကျောက်တည်ခြင်းတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သည်။

ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါရောဂါဖြစ်ရန်ကြိုတင်ကြံစည်ထားသောလူများသည်ဤထုတ်ကုန်ကို၎င်းတို့၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်သတိပြုသင့်သည်။

မီနူးတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမသုံးမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်သေချာစွာစစ်ဆေးပြီးသူ၏အတည်ပြုချက်ကိုရယူရန်လိုအပ်သည်။ အထွေထွေလက်တွေ့မြင်ကွင်း၊ လူနာ၏အခြေအနေနှင့်သူ၏ဇီဝကမ္မလက္ခဏာများကို အခြေခံ၍ အထူးကုဆရာဝန်တစ် ဦး မှသာလူနာအားမည်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုခွင့်ပြုသည်ကိုဆုံးဖြတ်နိုင်လိမ့်မည်။

လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအောက်ပါပုံစံဖြင့်အသုံးပြုသည်။

• လတ်ဆတ်သော
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်
• အာလူးကြော်
• ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်း
• အသုပ်၌တည်၏။

ထိုကဲ့သို့သောရောဂါဗေဒနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသူတို့လတ်ဆတ်သောအခါစားရန်သာ။ ကောင်း၏။

သူတို့ကသုပ်တွေထဲမှာထည့်နိုင်တယ်၊ အဲဒီမှာ zucchini၊ white white ဂေါ်ဖီစိမ်း၊ သခွားသီးအမျိုးမျိုးတို့ကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်အတူဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုခွင့်ပြုသော်လည်းစားပွဲဆားမပါဘဲပြုလုပ်နိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပူပန်းကန်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မူလူနာ၏ menu ကိုပိုမိုစုံလင်စေရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကမ်းလှမ်းသည်။ အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်မှုနှင့်အတူပြင်ဆင်နိုင်သည့်, borscht ဖြစ်ပါတယ်။

အောက်ပါထုတ်ကုန်များအတွက်စာရွက်အတွက်လိုအပ်သည်:

1. ပိန်အမဲသား - 300 ဂရမ်
2. ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ၁ pc ။ ,
3. ခရမ်းချဉ်သီး - 0.5 ကီလိုဂရမ်
4. အဖြူဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်,
5. ဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။ ,
6. ဆားအနည်းငယ်

အသားများကိုပြုတ်။ ရေအကြိမ်ပေါင်းများစွာရေလောင်းသည်။ ဟင်းရည် strain ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးအသားဟင်းရည်ထဲသို့ ၁၅ မိနစ်ထည့်ပါ။ ယခုအချိန်တွင် beets များကိုပါးလွှာသောပုံးများဖြင့်ခုတ်ပါ၊ မုန်လာဥနီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို Cube များကိုခုတ်ပါ။

နေကြာဆီကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၁၀ မိနစ်ကြော်ပြီးနောက်ပြီးလျှင်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 5 မိနစ် Stew contents တွေကို။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဟင်းရည်ဖို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထည့်ပါ။

နောက်ထပ်ငါးမိနစ် borsch ကိုချက်ပြုတ်ပါ။ သင်အနည်းငယ်သာအစိမ်းရောင်ထည့်နိုင်သည်၊ စာနယ်ဇင်းတစ်ခုမှတစ်ဆင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ထည့်သည်။ အပြင်းအထန်အခိုင်အမာပြောဆိုရန်မိနစ် ၂၀ ခန့်ပန်းကန်လုံးကိုထည့်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးများဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများတွင်ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏တည်ရှိမှုနှင့်အတူတစ် ဦး ကလူကြိုက်များစာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဝန်ဆောင်မှုပေးသူတစ် ဦး အတွက် -

• ၁ zucchini၊ ခရမ်းချဉ်နှင့်ကြက်သွန်၊
• 2 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး
• 2 tbsp ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ
• ရေ 100 ml
• ၁ Tsp ပင်စိမ်းခြောက်
• ဇီယာစေ့နှင့် parsley,
• သေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခွံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို Cube အသေးလေးများခွဲရန်လိုအပ်သည်။ ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီခုတ်။ နေကြာဆီကိုကွန်တိန်နာထဲသို့လောင်းကာကုန်တယ်ပါ ၀ င်သောအရာများကိုထုတ်ယူပါ - ၃ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲသို့ရေကိုသွန်းလောင်း, အစိမ်းရောင် add နောက်ထပ် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ကျန်းမာသောခရမ်းချဉ်သီးများ

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာအား၎င်းတို့၏ဥယျာဉ်တွင်စိုက်ပျိုးသောထုတ်ကုန်များဖြင့်သိသာထင်ရှားသည့်အကျိုးကျေးဇူးကိုပေးလိမ့်မည်။ စူပါမားကက်များ၌တင်ပြသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အိမ်ဥယျာဉ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များအရသာနှင့်အသုံး ၀ င်မှုအရညံ့ဖျင်းသည်။

အသွင်အပြင်ကသူတို့ကိုဆွဲဆောင်သည် - သူတို့သည်လှပသောအရောင်ရှိပြီး elasticity ရှိသော်လည်းစိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်အသုံးပြုသောအန္တရာယ်ရှိသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။

နိဂုံး

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသဘာဝအားဖြင့်ပါရမီရှင်သဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတွင်အဆီများမရှိသော်လည်းသဲလွန်စများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်အက်ဆစ်များ၊ အသုံးဝင်သောဖိုင်ဘာများစွာရှိသည်။ သို့သော်သက်ရှိတစ်ခုစီသည်သီးခြားစီဖြစ်သောကြောင့်ဆရာဝန်များကအစားအသောက်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ရန်အထူးသတိပြုပြီးအထူးကုဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Luka Doncic GOES OFF For HISTORIC Triple-Double! (မေ 2024).