ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားဓာတ်ကိုအပြည့်အ ၀ အာဟာရဖြစ်စေပြီးအဝလွန်ခြင်းကိုဘာဖြစ်စေနိုင်သလဲ။

အစားအစာအတွင်းမှာသကြားကိုသင့်တော်တဲ့အာဟာရနဲ့အစားထိုးတာကပိုကောင်းတယ်ဆိုတဲ့မေးခွန်းပေါ်လာတယ်၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီဟာကအဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေရုံသာမကရောဂါများစွာကိုလည်းဖြစ်စေတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောချိုမြိန်စေသည့်အရာများစွာရှိသော်လည်း၎င်းတို့အားလုံးသည်ကျန်းမာရေးအတွက်မလုံခြုံသော်လည်းအချို့သည်ကင်ဆာကိုပင်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့၏ရွေးချယ်မှုများအားလုံးကိုတာဝန်ယူရန်လိုအပ်သည်။

သကြားကဘာလဲ၊ ဘယ်လောက်အန္တရာယ်များသလဲ

သကြားကိုထုတ်ကုန်များစွာနှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းပွဲများအတွက်အထူးသဖြင့် Semi-lested ထုတ်ကုန်များ၊ confectionery, jams, jams, pastries နှင့်အခြားအရာများတွင်အသုံးပြုသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်အလွန်အန္တရာယ်များသောကြောင့်၎င်းသည်သွေးထဲသို့လျင်မြန်စွာစုပ်ယူပြီးသိသိသာသာများပြားလာပြီးဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုချက်ချင်းကျဆင်းစေသည်။ ၎င်းသည်အပိုပေါင်များနိုင်ပြီးဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလည်းမြင့်တက်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်သွားပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောသကြားအမှုန်များသည်သွားကိုယိုယွင်းစေသောဘက်တီးရီးယားများ၏ကြီးထွားမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်း၏စားသုံးမှု၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများပါဝင်သည်:

• နှလုံးရောဂါ
• သွေးတိုးရောဂါ
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကျဆင်းခြင်း,
• ဖန်းဂတ်စ်ကူးစက်မှု
• အာရုံ

ထို့ကြောင့်အာဟာရပညာရှင်များသည်ဤထုတ်ကုန်၏ ၁၀-၁၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထက်မပိုရန်အကြံပြုပါသည်။ ၎င်းကိုသကြားကြံဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်၊ သို့သော်အပူကုသမှုအပြင်၎င်း၏အရောင်ချွတ်မှုကြောင့်အကျိုးရှိသောအရာများဖျက်ဆီးခံရသည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်၊ သင်၏အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ရှားပြီးပိုမိုကျန်းမာသောထုတ်ကုန်များသို့ပြောင်းလဲသင့်သည်။

ပျားရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ကောင်းသောသကြားအစားထိုး

သကြားဓာတ်ကိုသင့်တော်သောအာဟာရဖြင့်မည်သို့အစားထိုးမည်ဆိုသည်မှာအလွန်အရေးကြီးသောမေးခွန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်တစ်နေ့လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏလုံလုံလောက်လောက်စားသုံးရန်လိုအပ်သော်လည်းသင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေပါ။ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောသဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့်ပျားရည်ကိုစားသုံးရန်အတော်လေးဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်သင်သတိရသင့်သည်မှာသင်သည်အရည်အသွေးမြင့်သောသဘာဝထုတ်ကုန်တစ်ခုသာရွေးရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ပျားရည်တွင်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စများပါရှိပြီးအများစုမှာလူ့သွေးထဲတွင်ရှိသည်။ ဒီထုတ်ကုန်ကအရမ်းချိုတယ်။ ဒါကြောင့်မတူတဲ့ဟင်းလျာတွေ၊ လက်ဖက်ရည်တွေထဲထည့်လိုက်ရင်အချိုးအစားကိုသေချာစဉ်းစားပါ။ အရေးအကြီးဆုံးအရာမှာလက်ဖက်ရည်ပူထဲသို့ပျားရည်ထည့်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အပူမပေးခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောကင်ဆာရောဂါကိုထုတ်လွှတ်စေသောကြောင့်အသုံးဝင်သောအရာများအားလုံးသည်အငွေ့ပျံသွားနိုင်သည်။ မှန်ကန်စွာအသုံးပြုသောအခါ၎င်းကုန်ပစ္စည်းကို၎င်းအားအသုံးအရှိဆုံးနှင့်တန်ဖိုးရှိသောသကြားအစားထိုးသူဟုခေါ်နိုင်သည်။

Fructose နှင့်အတူသကြားအစားထိုး

သကြားဓာတ်ကိုအစာအာဟာရနှင့်အစားထိုးမည့်အစား၊ ပျားရည်အပြင်ဤထုတ်ကုန်နှင့်မတည့်သူများအတွက်သင်သိရန်လိုအပ်သည်။ Fruktose သည်အကောင်းဆုံးသဘာဝရချိုစေသည့်အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှတိုက်ရိုက်မစုပ်ယူနိုင်သော်လည်းဇီဝြဖစ်စဉ်အတွင်းဂလူးကို့စ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

Fruktose သည်အလွန်အရသာရှိပြီးအသီးများနှင့်သစ်သီးများတွင်တွေ့ရှိရသည်။ အင်ဆူလင်ကိုစုပ်ယူရန်မလိုအပ်သောကြောင့်ဤဆေးကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်။ အာဟာရပညာရှင်များစွာ၏အဆိုအရဤထုတ်ကုန်သည်အခြားရောဂါများစွာအတွက်အသုံးဝင်ကြောင်း၊ ၎င်းသည်အားကစား၊ ကလေးငယ်များအတွက်အစားအစာများ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အကြံပြုနိုင်သည်။

Fructose သည်အစားအသောက်အတွက်အစားအသောက်အတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ ဤကုန်ပစ္စည်းသည်သကြားထက်များစွာချိုသည်ကိုသတိရသင့်သည်၊ ထို့ကြောင့်အချိုးအစားကိုရှင်းလင်းစွာတွက်ချက်ရန်လိုသည်။

မေပယ်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အင်္ဂါရပ်များ

သကြားကိုသင့်တော်သောအာဟာရဖြင့်မည်သို့အစားထိုးမည်ကိုစိတ်ဝင်စားသောကြောင့်သင်သည်မေပယ်ဖျော်ရည်မှပြုလုပ်သောမေပယ်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ဖျော်ရည်များကိုမည်သည့်အပိုထုတ်ကုန်မှမထည့်ဘဲစုဆောင်း၊ အငွေ့ပြန်စေပြီးစုစည်းသည်။ ဒီထုတ်ကုန်ရဲ့ချိုမြိန်မှုကိုသဘာဝသကြားဓာတ်ပါဝင်တဲ့အတွက်ရရှိနိုင်ပါသည်။

၎င်းသည်အာရုံစူးစိုက်။ သိမ်မွေ့သော၊ ချိုသောအရောအနှောတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေသည့်အတွက်ရည်၏စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ မှတ်သားထားသင့်သည်မှာဤထုတ်ကုန်ကိုအလယ်အလတ်စားသုံးခြင်းဖြင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရရှိနိုင်သည့်အတွက်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဗီတာမင်များ၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့်ဓာတ်ဆားများပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်သောဆန့်ကျင်သောအရည်အသွေးများရှိပြီးတန်ဖိုးရှိသော antioxidants များစွာပါဝင်သည်။ ဤဆေးသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အထောက်အကူပြုကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ ၎င်းသည်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်ပုံမှန်သကြားနှင့်အစားထိုးရန်ကောင်းသောအရာအဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

အချိုဓာတ်အဖြစ်အခြားမည်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုသုံးနိုင်သည်

အာဟာရပညာရှင်များသည်“ သကြားကိုကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစာနှင့်မည်သို့အစားထိုးနိုင်ပုံ” စာရင်းပြုစုထားသည်။ ၄ င်းတို့သည်ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကိုသာမကအမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည့်အတွက်ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်သဘာဝထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။

အကောင်းဆုံးအသုံးဝင်စေမည့်ချိုချဉ်ရည်တစ်မျိုးမှာဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ဖြစ်သည်၊ အသွင်သဏ္ဌာန်အရထူထဲ။ ၊ ဤထုတ်ကုန်သည်၎င်း၏ချိုမြိန်မှုကြောင့်သဘာဝတွင်အတော်လေးရှားပါးသောတန်ဖိုးရှိသောအလွန်ရှားပါးသောပိုလီမာများ၊

စက်ရုံအမျှင်များကြောင့်လူတစ် ဦး သည် ဦး နှောက်ကိုအဟာရဖြည့်တင်းပေးနိုင်ရန်လိုအပ်သောဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုထုတ်လွှတ်ပေးသောကြောင့်၎င်းသည်ဖြည့်စွက်မှုကိုခံစားရသည်။ ထို့အပြင်ရည်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ဗီတာမင်များပါဝင်သည်။

သကြားကိုသင့်တော်သောအာဟာရဖြင့်မည်သို့အစားထိုးရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်ပါက stevia သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤထူးခြားသောချုံဖုတ်အရွက်တွင်ချိုမြိန်သောအရသာကိုပေးသောဂလိုက်ကဆိုဒ်များပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောချိုမြိန်၏ထူးခြားမှုတွင်၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောအရာများစွာပါဝင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ထုတ်ကုန်သည်နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသည်။

သင့်တော်သောအာဟာရနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်များထောက်ပံ့ပေးခြင်းနှင့်အတူသူတို့၏အစားအစာနှင့်ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်သောလူအများစုကိုစိတ်ဝင်စားသောမေးခွန်းတစ်ခုသည်ထူးခြားဆန်းပြားသောမက္ကဆီကန်စက်ရုံမှ Agave ရည်ကိုထုတ်ကုန်ကောင်းတစ်ခုဟုမှတ်ယူကြသည်။ fructose, အလွန်အကျွံစားသုံးမှုသုခချမ်းသာပျက်စီးယိုယွင်းစေနိုင်သည်။ တစ်ဖက်တွင်, သကြားဓာတ်ကိုတိုးမြှင့်မထားဘူး, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်နှိုးဆွပေးနိုင်သည် ling ။

ဤကိရိယာသည်ကိုလက်စထရောလ်ကိုလျှော့ချပေးသည့်သဘာဝကြိုတင်ယူအက်စ်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အစာခြေစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့်အမျှင်ပါဝင်မှုအပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

မုန့်ဖုတ်၌သကြားကိုအစားထိုးပုံကို

အမျိုးမျိုးသောအချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်များကိုနှစ်သက်သောသူများအတွက်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်သကြားဓာတ်ကိုသင့်တော်သောအာဟာရဖြင့်မည်သို့အစားထိုးရမည်၊ ၄ င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်ပန်းကန်ကို ပို၍ အသုံးဝင်စေရန်သိရန်အရေးကြီးသည်။ အချိုဓာတ်လျော့နည်းစေရန်သကြားလုံးများကိုချိုစေနိုင်သည်။

သကြားနှင့်အခြားသကြားဓာတ်အမျိုးအစားများကိုလည်းသစ်သီးခြောက်များဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ သူတို့ကလိုအပ်တဲ့ချိုကိုဟင်းလျာများဆီယူဆောင်လာရုံသာမကထူးခြားတဲ့အရသာကိုလည်းထည့်သွင်းပေးပါတယ်။ သစ်သီးခြောက်များကို muffins, cookies, rolls နှင့်အခြားအချိုဓာတ်ထုတ်လုပ်သည့်ပစ္စည်းများတွင်ထည့်နိုင်သည်။

pectins နှင့်ဗီတာမင်ကြွယ်ဝသော applesauce ကောင်းတစ် ဦး အချိုပွဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အရသာရှိရန်သင်သည်သစ်သီးများ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်များ၊ အခွံမာသီးများကိုထည့်နိုင်သည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်တွင်သစ်ကြံပိုးခေါက်ထည့်ခြင်းအားဖြင့်၎င်း၏အရသာကိုပိုမိုပျံ့နှံ့စေပြီးချိုမြိန်စေသည်။ ပြီးတော့ဒီရာသီဥတုကကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုကောင်းမွန်စွာထည့်သွင်းထားခြင်းကငှက်ပျောသီးသန့်စင်ခြင်းဖြစ်သည်၊

မုန့်ဖုတ်ခြင်း၌သကြားဓာတ်ကိုမည်သို့အစားထိုးမည်ကိုသိသောကြောင့်သင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ပန်းကန်ကိုအမျိုးစုံပြောင်းလဲနိုင်ပြီး ၄ င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်သကြားကိုအစားထိုးနည်း

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်မည်သည့်အရာကအစားအစာတွင်စားနေရသည်ကိုရွေးချယ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ သကြားလုံးအမျိုးမျိုးသည်ကယ်လိုရီအလွန်များကြောင်းလူတိုင်းသိပြီးဖြစ်သောကြောင့်သင်၏အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ချိုမြိန်သောအစားအစာများမပါဘဲမလုပ်နိုင်သူများသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါသကြားကိုကျန်းမာသောအစားအစာဖြင့်မည်သို့အစားထိုးရမည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များနှင့်ချိုမြိန်စေသည့်အရာများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အဝလွန်မှုအဆင့်၊ ရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအဆင့်များပေါ်တွင်များစွာမူတည်သည်။ တက်ကြွသောသို့မဟုတ် passive ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းမှု၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများအရအာဟာရ၏အခြေခံမူ, သကြားသို့မဟုတ်၎င်း၏ analogues များပါဝင်သည်အမျိုးမျိုးသောထုတ်ကုန်များစားသုံးမှုဆိုလို။

ရှုပ်ထွေးပြီးရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၌အစားအစာမျှမျှတတရှိရမည်။ သူတို့ကအစွမ်းသတ္တိကို restore ရန်လိုအပ်သည်။ သစ်သီးခြောက်များသည်အသုံးဝင်သောချိုမြိန်သည်ဟုမှတ်ယူကြသည်၊ ထို့အပြင်အသီးခြောက်အချို့သည်ကြွက်သားနာကျင်မှုကိုသက်သာစေသည်။ သင်တစ် ဦး အစားအစာကိုလိုက်နာလျှင်သင်ကဲ့သို့သောသကြားလုံးများကိုစားနိုင်သည်။

• အဖြူနှင့်ပန်းရောင် marshmallows,
• ဂျယ်လီ
• ငါးပိ
• သစ်သီးခြောက်များ
• မီးဖုတ်ထားသောလတ်ဆတ်သောအသီးများ။

အဝလွန်လေ့ရှိသူများသည်သကြားမစားသင့်ပါ။ သကြားလုံးများကိုပမာဏ နည်း၍ သာခွင့်ပြုသည်။ တစ်နေ့လျှင်စာရင်းမှထုတ်ကုန်တစ်ခုသာခွင့်ပြုသည်။

သကြားကိုကျန်းမာစေတဲ့အစာနဲ့ဘယ်လိုအစားထိုးရမလဲ။ ၎င်းသည်များစွာသောလူတို့အတွက်အထူးစိုးရိမ်စရာဖြစ်သည်။ သငျသညျသကြားလုံးနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ကိုနှစ်သက်ချင်လျှင်, အတုသကြားလုံးပါရှိသည်သောဆီးချိုရောဂါများအတွက်အထူးသကြားလုံး။

Ducan အရသကြားဓာတ်ကိုသင့်တော်သောအာဟာရဖြင့်မည်သို့အစားထိုးမည်နည်း

ပုံသဏ္stayာန်နှင့်ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်သင်၏အစားအစာကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ပြီးကျန်းမာသောအစားအစာများကိုသာရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ သကြားဓာတ်ကိုသင့်တော်သောအာဟာရဖြင့်မည်သို့အစားထိုးရမည်ဆိုသည့်မေးခွန်းကိုဖြေဆိုရာတွင်ဤအစားအစာကိုသင်၏အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်နိုင်သည်ဟုယုံကြည်စိတ်ချစွာဖြင့်ပြောရန်လိုအပ်သည်။

Ducan ရဲ့အစားအစာကကိုယ်အလေးချိန်ကျတဲ့အခါသကြားအစားထိုးပစ္စည်းတွေကိုသုံးနိုင်တယ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သုညဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများသည်အောင်မြင်ခြင်းနှင့်“ Milford” ဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ်၊ စနိုက်ဘရပ် (သို့) saccharite အသွင်ဖြင့်သဘာဝသကြားပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများအားလုံးကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။

တက်ဘလက်အချိုများအပြင်အရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဥပမာ၊ သူ၌ချိုမြိန်မှုသာမကတန်ဖိုးရှိသောသွင်ပြင်လက္ခဏာများနှင့်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်လက်စထရောကိုကျဆင်းစေပြီး analgesic၊ anti-inflammatory effect ရှိသည်။

ရည်တွင်သကြားပါ ၀ င်သောကြောင့်စွမ်းအားနည်းပါးခြင်းကြောင့်ခန်ဓာကိုယ်လှုပ်ရှားမှုအပြီးစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

သကြားများအတွက်ဆီးချိုရောဂါအစားထိုး

ဆီးချိုရောဂါတွင်အစားအစာကိုအတော်အသင့်သောက်သုံးသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောသူများအတွက်ထုတ်ကုန်များကိုအသုံး ၀ င ်၍ အကန့်အသတ် ရှိ၍ တားမြစ်နိုင်သည်။ ဤတားမြစ်ထားသောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုမှာ granules သကြားဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သင့်အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေရန်သင်သကြားဓာတ်ကိုအစာအာဟာရနှင့်မည်သို့အစားထိုးရမည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

Xylitol, fructose, saccharin, sorbitol, aspartame ကိုချိုမြိန်စေရန်အတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။ သို့သော်ဒြပ်ရည်ချိုင့်များကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်ကြောင်းသတိရသင့်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းလျာများကိုအလွန်အရသာရှိပြီးအမျိုးမျိုးပြင်ဆင်နိုင်သည်။ သဘာ ၀ ဖျော်ရည်များနှင့်လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးခြောက်များကိုသင်စားသုံးနိုင်သည်။

သကြား - အခမဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

နို့တွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သကြားဓာတ်ပါဝင်သည့် Lactose ပါဝင်ပြီး၎င်းတည်ရှိမှုကချိုမြိန်သည့်အရသာကိုပေးသည်။နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၌သကြားဓာတ်ထည့်သွင်းခြင်းသည် ၄ ​​င်းတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုမြင့်တက်စေသဖြင့်ကျန်းမာသောဒိန်ချဉ်နှင့်ဒိန်ခဲများသည်အလွန်ကယ်လိုရီဖြစ်လာသည်။ ၎င်းကိုရှောင်ရှားရန်အချိုရည်မပါဘဲနို့ထွက်သောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းထားသောသစ်သီးများကိုထည့်ရန်အကြံပြုလိုသည်။

သကြားသည်ပန်းကန်များစွာတွင်တွေ့ရသော်လည်း၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကြီးအကျယ်ထိခိုက်စေသဖြင့်သကြားဓာတ်ကိုအပြည့်အ ၀ အစားထိုးနိုင်သည့်အခြားကျန်းမာသောအစားအစာများကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သကြားဖြူ (သန့်စင်ပြီး) ၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုသက်သေပြခဲ့ကြသော်လည်းကျွန်ုပ်တို့အနေဖြင့်စတိုးဆိုင်သကြားလုံးများနှင့်ရောနှောနေလေ့ရှိသည်။ တင်းကျပ်သောအစားအစာများစားနေစဉ်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါသကြားအစားထိုးနည်းကိုသဘာ ၀ သို့မဟုတ်အတုအရမှရသောသဘာဝအစားထိုးထုတ်ကုန်များဖြေရှင်းနိုင်ပုံနှင့် ပတ်သက်၍ မေးခွန်းထုတ်လေ့ရှိသည်။ အစားအသောက်ထဲမှသကြားဓာတ်ပမာဏကိုသာဖယ်ထုတ်ပါကအပိုပေါင်အနည်းငယ်ပိုဖြည့်တင်းနိုင်သည်။

ချိုသော, သူတို့ရဲ့ glycemic အညွှန်းကိန်း

ဤအညွှန်းကိန်းသည်အစားအစာ (သို့) သောက်သုံးခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များ၊ ဆိုလိုသည်မှာအချိန်ကြာမြင့်စွာစိတ်ရှုပ်ထွေးမှုကိုခံစားရစေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူသည်။ ၎င်းသည် GI ၅၀ အထိပါဝင်နိုင်သောပစ္စည်းများဖြစ်သည်။

GI သကြား 70 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်တန်ဖိုးမြင့်မားပြီးထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ဆီးချိုနှင့်အစားအသောက်အာဟာရအတွက်လက်မခံနိုင်သည်။ သကြားကို GI သေးငယ်ပြီးကယ်လိုရီနည်းပါးသောအခြားထုတ်ကုန်များဖြင့်အစားထိုးရန် ပို၍ သင့်လျော်သည်။

sorbitol သို့မဟုတ် xylitol စသည့်ဆေးဆိုင်များသို့မဟုတ်စူပါမားကက်များတွင်ရောင်းချသောချိုမြိန်သည့်အရာများတွင် 5 kcal အထိနှင့် GI နိမ့်သည်။ ဒါကြောင့်ဒီအချိုဓာတ်ဟာဆီးချိုရောဂါနဲ့ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချဖို့ကြိုးစားသူတွေအတွက်သင့်တော်ပါတယ်။

အသုံးအများဆုံးချိုမြိန်:

• sorbitol
• fructose
• stevia
• သစ်သီးခြောက်များ
• ပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းများ (ပျားရည်)၊
• licorice အမြစ်ထုတ်ယူ။

အထက်ပါအချိုအချို့သည် stevia ကဲ့သို့သောသဘာဝဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ချိုမြိန်သောအရသာအပြင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုများစွာအကျိုးပြုသည်။

အချိုဆုံးသောချိုမြိန်သည့်ရွေးချယ်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်၎င်းတို့အနက်တစ်ခုစီကိုအသေးစိတ်လေ့လာသင့်သည်။

ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်

ပျားရည်သည်၎င်း၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ကြာမြင့်စွာကတည်းကကျော်ကြားခဲ့သည်၊ ၎င်းကိုရိုးရာဆေးပညာ၊ အမျိုးမျိုးသောရောဂါများ၏ရောဂါများတိုက်ဖျက်ရေးတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ဒီပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များတွင်အော်ဂဲနစ်နှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများ၊ မတည်ငြိမ်သောပရိုတိန်းများပါ ၀ င်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်၎င်း၏အမျိုးမျိုးပေါ်မူတည်။ အနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်သူတို့၏အစားအစာကိုစောင့်ကြည့်သူများအတွက်အနည်းဆုံး sucrose ပါဝင်သောပျားရည်ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ ၎င်းကိုဆုံးဖြတ်ရန်မှာအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ထုတ်ကုန်တွင်သကြားဓာတ်များစွာပါ ၀ င်ပါကခဏတာမှစတင်ပြီး crystal ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်သကြားဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောပျားရည်ကိုဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားတိုင်း၌တားမြစ်ထားသည်။

ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ပျားရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်၍ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၃၂၇ ကီလိုဂရမ်ရှိမည်ဖြစ်ပြီးများစွာသော GI အမျိုးအစားများသည်ယူနစ် ၅၀ ထက်မကျော်လွန်ပါ။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပျားရည်သည်သကြားဖြူထက်ချိုသည်။ ၄ င်း၏အရောင်မှာအဝါရောင်မှအညိုမှအညိုဖြစ်သည်။ အဓိကအချက်မှာမည်သည့်မျိုးကွဲသည်အနိမ့်ဆုံး glycemic ညွှန်းကိန်းရှိသည်ကိုသိရန်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကအောက်မှာတင်ပြကြသည်။

GI အနိမ့်ပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းများ:

1. အကာရှသားပျားရည် - ၃၅ ယူနစ်၊
2. ထင်းရှူးပင်နှင့်အညွန့်မှပျားရည်ကို - 25 ယူနစ်,
3. ယူကလစ်ပင်ပျားရည် - ယူနစ် 50,
4. Linden ပျားရည် - 55 ယူနစ်။

သကြားကိုလဲလှယ်ရာတွင်၎င်းပျားရည်အမျိုးအစားများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ သတိပြုသင့်သည်မှာပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်ဒီထုတ်ကုန်တစ်ဇွန်းထက်မကစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားခြင်းဖြစ်သည်။ ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်အမျိုးအစားတစ်ခုချင်းစီတွင်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ပျားရည်အမျိုးမျိုးကိုသင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။

အကာရှသားပျားရည်ကိုအနိမ့်ဆုံးဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုတွင် ဦး ဆောင်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အောက်ပါရောဂါများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

• Malic, Lactic and Citric အက်ဆစ်များကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေသည်။
• သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချပေးသည်
• သွေးအားနည်းရောဂါတိုက်ဖျက်ရေး၊
• အနိမ့်ဆုံးဂလူးကို့စ်နှင့် fructose ပါဝင်မှုသည်အကာရှသားပျားရည်ကိုဆီးချိုရောဂါစားပွဲပေါ်တွင်အတည်ပြုထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။
• အမျိုးမျိုးသော etiologies ၏ရောဂါကူးစက်မှုနှင့်ဘက်တီးရီးယားမှခန္ဓာကိုယ်ခုခံမှုတိုးမြှင့်,
• အသက်နှစ်နှစ်မှကလေးငယ်များအတွက်ပင်အချိန်ကြာမြင့်စွာစူးရှသောအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာကူးစက်မှုများနှင့်စူးရှသောအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုများအပြီးတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ကူညီပေးသည်။
• အကာရှသားပျားရည်မှမျက်လုံးပေါက်များ၊ ရှူရှိုက်မိခြင်းနှင့်လောင်ကျွမ်းခြင်းမှအနာရောဂါများကိုပျောက်ကင်းစေသည်။
• သွေးကြောများတိုးပွားစေပြီးနှင့်သွေးဖွဲ့စည်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်ပုံမှန်။

ထင်းရှူးပျားရည်သည်သံ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ flavonoids၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့် antioxidants များပါဝင်သည်။ သံဖြင့်သံဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့်ထင်းရှူးပျားရည်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးကာကွယ်မှုအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပေးပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်စဉ်များလည်းတိုးတက်လာလိမ့်မည်။ Antioxidants သည်ခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောအစွန်းရောက်များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးအိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းကိုတားဆီးသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဖလေဗနွိုက်များသည်အူအတွင်းရှိရောဂါဖြစ်ပွားစေသောအဏုဇီဝဓာတုပစ္စည်းများအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီးအစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်ပါဝင်မှုနှုန်းသည်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ အိပ်မပျော်သွားခြင်းနှင့်ညအိပ်စက်ခြင်းပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း

ယူကလစ်ပ်ပါပျားရည်သည်ကုသမှုဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိပြီး၊ အရေးအကြီးဆုံးသောအချက်မှာအထက်ဖော်ပြပါအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာအမြှေးပါးရှိရောဂါပိုးမွှားများပျက်စီးခြင်းဖြစ်သည်။ ဆောင်း - ဆောင်းရာသီတွင်သကြားကိုယူကလစ်ပင်ပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုအကောင်းဆုံးကာကွယ်ပေးနိုင်လိမ့်မည်။

အထက်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်ဤပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ ယူကလစ်ပင်ပျားရည်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သည်ယာယီရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည်။

ပျားရည်သည်သကြားနှင့်များစွာခြားနားသည်။

Sorbitol နှင့် Xylitol

Sorbitol သည်အကောင်းဆုံးချိုမြိန်မှုနှင့်ဝေးပါသည်။ ထို့ပြင်အကြောင်းပြချက်များစွာရှိသည်။ ၎င်းကိုအောက်တွင်အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။ ပထမ ဦး စွာ sorbitol သည်သကြားထက်အဆများစွာချိုမြိန်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုပိုမိုအသုံးပြုသင့်သည်။

ဒုတိယအချက်မှာ High-Kalorie Sorbitol ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၈၀ Kcal ဖြစ်သည်။ အကျိုးဆက်အားဖြင့်လူတစ် ဦး သည်သကြားဓာတ်ကဲ့သို့ချိုမြမှုကိုရရှိရန် sorbitol ပမာဏတိုးပွားစေသည်။

ဒါဟာ sorbitol adipose တစ်သျှူးများ၏အစစ်ခံကိုနှိုးဆော်ခြင်းနိုင်ပါတယ်ထွက်လှည့်။ ထိုသို့သောအချိုဓာတ်သည်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုလျှော့ချရန်ကြိုးစားသူများအတွက်မသင့်တော်ပါ။ Sorbitol နှင့် xylitol တို့သည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်တူညီကြသည်။ ၄ င်းတို့ကိုပြောင်းဖူးမှုန့်မှထုတ်လုပ်သော်လည်း GI (၉) ယူနစ်နိမ့်သည်။

sorbitol နှင့် xylitol ၏ဆိုးကျိုးများ:

1. မြင့်မားသောကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
2. ၎င်းသည်ပျော့ပျောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး ၂၀ ဂရမ်မှချိုဓာတ်သည် ၀ မ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

၏ sorbitol နှင့် xylitol ၏ကောင်းကျိုးများ:

• choleretic ရောဂါများအတွက်အကြံပြုသည်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ choleretic agent,
• အနည်းငယ်မျှသာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်၎င်းသည် microflora ကိုအကျိုးပြုသောကြောင့်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။

လူတစ် ဦး သည်သကြားအစားထိုးခြင်းအား sorbitol ဖြင့်အစားထိုးခြင်းအားဖြင့်သူသည်ဤအစားအစာထုတ်ကုန်၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုတိုင်းတာနိုင်သည်။

မေးခွန်း - သကြားကိုဘယ်လိုကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာအစားထိုးနည်း၊ အဖြေဖြစ်လိမ့်မည် - stevia ။ ၎င်းသည်သဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပြီးနှစ်ရှည်ပင်၏အရွက်များမှထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့်သကြားဓာတ်ထက်အဆပေါင်းများစွာချိုသည်။ ဒီအစားထိုးမှာဗီတာမင်တွေအများကြီးရှိပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်တဲ့သဲလွန်စတွေပါပါတယ်။

၁၀၀ ဂရမ်အချောထုတ်ကုန်တွင် ၁၈ ကီလိုဂရမ်သာရှိပြီးဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည် ၁၀ ယူနစ်သို့မရောက်နိုင်ပါ။ အားလုံးသည်သွေးကြောထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောဂလူးကို့စ်ကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသောစတီဗီယမ်သည်မြင့်မားသောဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးသည်။ ဤအစားထိုးသည်မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးဖြစ်ပြီး၊ ပထမ၊ ဒုတိယနှင့်ကိုယ်ဝန်အမျိုးအစားများဖြစ်သည်။

သို့သော် stevia လည်းအားနည်းချက်များကိုရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည်လူအများအပြားတွင်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအစားအစာထဲသို့တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးရန်အကြံပြုသည်။ stevia ကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်ဝမ်းလျှောခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။၎င်းသည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုအနည်းငယ်လျော့နည်းစေသည်။

Stevia တွင်အောက်ပါအကျိုးရှိသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

1. ဗီတာမင် B၊
2. ဗီတာမင်အီး
3. ဗီတာမင် D
4. ဗီတာမင်စီ
5. ဗီတာမင် PP (နီကိုတင်းအက်စစ်)၊
6. အမိုင်နိုအက်ဆစ်
7. ဆိုးဆေး
8. ကြေးနီ
9. မဂ္ဂနီစီယမ်
10. ဆီလီကွန်။

ဗီတာမင်စီရှိနေခြင်းကြောင့် stevia ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အကာအကွယ်ပေးမှုကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ ဗီတာမင် PP သည်အာရုံကြောအခြေအနေအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်၊ အိပ်ခြင်းကိုတိုးတက်စေပြီးလူတစ် ဦး အားစိုးရိမ်စိတ်မှသက်သာစေသည်။ Vitamin E သည်ဗီတာမင်စီနှင့်အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ antioxidant အဖြစ်စတင်လုပ်ဆောင်သည်။ ခန်ဓာကိုယ်၏အိုမင်းမှုကိုနှေးကွေးစေပြီး၎င်းမှအန္တရာယ်ရှိသောအစွန်းရောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ကိုယ့်ကိုယ်ကိုမတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများနှင့် stevia မှအခြားဖြစ်နိုင်ချေရှိသောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမှကာကွယ်ရန်၊ မသုံးစွဲမီ endocrinologist သို့မဟုတ်အာဟာရပညာရှင်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

သကြားဖြူနှင့်မတူသည်မှာသကြားအစားထိုးပစ္စည်း၏ကြီးမားသောအရာတစ်ခုမှာခန္ဓာကိုယ်ကိုလျင်မြန်စွာကျိုးပဲ့ပျက်စီးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်မထောက်ပံ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဤဆေးပင်ကိုရှေးရိုးရာဆေးပညာတွင်ကြာမြင့်စွာကတည်းကအသုံးပြုခဲ့သည်။ stevia သည်ဆီးချိုအမျိုးအစား (၂) နှင့်သွေးတိုးအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။

Stevia တွင်အပြုသဘောဆောင်သောလက္ခဏာများရှိသည်။

• ကိုလက်စထရောဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်သွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းကိုတားဆီးသည်။
• stevia ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းခြင်း၊
• ဆယ်လီနီယမ်ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊
• သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးသည်၊ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်နှင့်သကြားဓာတ်လျှော့ချသောဆေးများကိုထိုးဆေးပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သောကြောင့် stevia စတင်ပြီးနောက်ပထမဆုံးအကြိမ်ကို glucometer ဖြင့်တိုင်းတာသင့်သည်။
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ဘက်တီးရီးယားများနှင့်ရောဂါဗေဒအမျိုးမျိုးကူးစက်မှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း
• ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏အရှိန်။

Stevia သည်ချိုသည်သာမကအသုံးဝင်သောချိုချဉ်လည်းပါသည်။ ၎င်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ ဂလူးကို့စ် (glucose) အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောသကြားအစားထိုးများကိုအနှစ်ချုပ်။ ၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောအရာ ၀ တ္ထုများ၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းနှင့် GI တို့ကြောင့်သာမန်သကြားကိုအခြားသကြားအစားထိုးများနှင့်အစားထိုးရန်အကြံပြုလိုကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ သကြားဓာတ်ကိုပျားရည်သို့မဟုတ်စတီဗေးနီးယားနှင့်အစားထိုးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။

ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင် stevia ကဲ့သို့ချိုမြိန်သည့်အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။

ပုံတစ်ပုံအတွက်

တစ်ချိန်ကအစာအိမ်ထဲ၌သကြားဓာတ်သည်အစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်သို့ပြိုကွဲသွားသည်၊ တစ်ခုမှာဂလူးကို့စ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲသို့စုပ်ယူသည်။ ၎င်းနောက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်၎င်းအစိတ်အပိုင်း၏¼အစိတ်အပိုင်းကိုအသည်း၌ glycogen အဖြစ်သိမ်းဆည်းပြီးအခြားအရာများမှာ adipocytes ဖွဲ့စည်းခြင်းသို့ရောက်ရှိသည်။ ဂလူးကို့စ်သည်သွေးကြောထဲသို့ဝင်သည်နှင့်ပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်သောအင်ဆူလင်ကိုအင်ဆူလင်မှအားပေးသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းအစီအစဉ်သည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် - သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ကိုများများတွေ့လေလေ၊ အင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏမြင့်လေလေ၊ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၎င်းသည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်အပြန်အလှန်အားဖြင့်၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေသည်။ ဤရောဂါများအားလုံးသည်အလွန်နီးကပ်စွာဆက်နွယ်သောကြောင့်၎င်းတို့ကိုဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ဟုခေါ်သည့်ဆေးတစ်မျိုးတည်းဟုခေါ်ကြသည်။

အစာခြေလမ်းကြောင်းထဲရောက်နေသောအခါသကြားသည်ထိုအရာကို“ လုပ်” သည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အရည်ကိုညံ့ဖျင်းစေ။ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုညံ့ဖျင်းစေသည်။ အဲဒီအခြိနျမှာအဲဒီမှာရှိအစားအစာအားလုံးသည်အစာကြေရန်ခက်ခဲသည်နှင့်၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းအတော်များများကိုလည်းအဆီသွပ်ပုံစံအဖြစ် bins သို့ပို့သည်။

အာဟာရပညာရှင်များသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုနှေးကွေးစေသဖြင့်သကြားမစားရန်တားမြစ်ထားပြီး၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ရန်အတွက်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၏ရည်မှန်းချက်နှင့်ဆန့်ကျင်သည်။ ကျွန်တော်တို့ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၏အခန်းကဏ္ about အကြောင်းပြောခဲ့တယ်။

ကျန်းမာရေးအတွက်

သငျသညျသငျသညျအလွန်အကျွံမစားလျှင်သကြား, ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲစားသုံးနိုင်ပါသည်။ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ငါတို့လက်ဖက်ရည်ထဲမှာထည့်ထားတဲ့ဇွန်းတွေအပြင်သကြားလုံးတွေ၊ နို့ချောကလက်၊ ရေခဲမုန့်နဲ့အခြားအန္တရာယ်ရှိတဲ့သကြားလုံးတွေကိုတက်ကြွစွာစားသုံးကြတယ်။ ပြီးတော့သူကကြီးလေးတဲ့ပြproblemsနာတွေဖြစ်လာတယ်။

• ဒါကြောင့်မကြာခဏသူကမတည့်
• အရေပြားအခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာ: နာတာရှည်ရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးအရေးအကြောင်းများပိုများလာသည်။
• သကြားလုံးများအပေါ်ထူးခြားစွာမှီခိုမှုဖြစ်ပေါ်သည်။
• caries ဖွံ့ဖြိုး
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားလျော့နည်းစေသည်
• နှလုံးကြွက်သားအားနည်းနေ
• အသည်း overloaded နှင့်ပျက်စီးသည်,
• အခမဲ့အစွန်းရောက်များကိုဖွဲ့စည်းသည် (အချို့သတင်းများအရသူတို့သည်ကင်ဆာဆဲလ်များဖြစ်ပေါ်သည်)၊
• နှလုံးနှင့်ကျောက်ကပ်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောယူရစ်အက်စစ်အဆင့်များ၊
• Alzheimer ရောဂါနှင့် senile စိတ်ဖောက်ပြန်မှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအန္တရာယ်တိုးများလာသည်။
• အရိုးများသည်အားပျော့။ ဆတ်ဆတ်ထိလာသည်။
• အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်များအရှိန်နေကြသည်။

ဒဏ္unkာရီများကိုဖြိုခွဲခြင်း။ သကြားလုံးကိုနှစ်သက်သူများသည်သကြားသည်ပုံမှန် ဦး နှောက်လုပ်ငန်းအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်ဟုမိမိတို့ကိုယ်ကိုယုံကြည်စိတ်ချကြသည်။ အမှန်မှာ၊ ဉာဏ်ရည်စွမ်းရည်ကိုသင့်တော်သောအဆင့်တွင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားရန်အတွက်၊ ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုပိုမိုကောင်းမွန်သောအစားအစာများဖြစ်သောပျားရည်၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးခြောက်များတွင်တွေ့ရသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်အဘယျ

အန္တရာယ်အရှိဆုံးအစားအစာတစ်ခုမှာလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီနှင့်ကွတ်ကီးများ၊ ထိုကဲ့သို့သောထိုင်ခုံတစ်ခုံအတွက်သင်သည် ၆၀၀ kcal အထိသုံးနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီသုံးပုံတစ်ပုံဖြစ်သည်။ စတင်ရန်, သကြားလုံးမပါဘဲလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီသောက်သည့်အလေ့အထကိုမွေးမြူပါ။ အချိုရည်တွင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါသကြားကိုအဘယ်အရာအစားထိုးနိုင်သနည်း။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်အခြားအချိုရည်များကိုအချိုမှုန့်ကဲ့သို့သော fructose, stevia, saccharin စသည်တို့နှင့်ချိုစေနိုင်သည်။

အချိုဓာတ်

သကြားအစားထိုးခြင်းသည်အစားအစာမှသကြားလုံးများမပါ ၀ င်ဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီးကိုယ်ခန္ဓာကိုပုံသွင်းလာရန်ထိရောက်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သကြားကပျော်ရွှင်မှုကိုဟော်မုန်းဟုခေါ်သော dopamine နှင့် serotonin ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ သို့သော်လူတစ် ဦး သည်ပထမ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်သာမြင့်တက်သည်ဟုခံစားရပြီးသွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်ခန္ဓာကိုယ်တွင်စွမ်းအင်များစွာလိုအပ်သောကြောင့်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်လျစ်လျူရှုခြင်းတို့ဖြစ်ပေါ်လာသည်။

ချိုမြိန်စေတဲ့အစားအစာတွေကတော့ကယ်လိုရီနည်းတဲ့အစားအသောက်တွေပါ။ ၎င်းတို့၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးသည် KBZhU ကိုတွက်ချက်သောအခါ၎င်းကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ မရပါ။ စတိုးဆိုင်သကြားလုံးများနှင့်မတူဘဲသူတို့သည်တဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူပြီးအင်ဆူလင်ကိုချွန်ထက်သောခုန်ခြင်းကိုကာကွယ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဇာစ်မြစ်များအတွက်သဘာဝအချိုဓာတ်ပါဝင်ပါသည်။ သဘာဝတွင် Fructose, Stevia, Xylitol, Sorbitol နှင့် Cyclamate, Aspartame, Saccharin, Acesulfame Potassium, Scralose တို့ပါဝင်သည်။ စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များ -

• အချို့သောထုတ်လုပ်သူများကအစားထိုးအမျိုးအစားနှစ်ခု (သို့မဟုတ်ဓာတုဗေဒ) ကိုအချို့သောအချိုးအစားဖြင့်ပေါင်းစပ်သည်။ ဖြန့်ချိပုံစံ: တက်ဘလက်များ, အမှုန့်, ​​ရည်။
• အစားထိုးပုံမှန်သန့်စင်ပြီးထုတ်ကုန်များထက်အဆရာပေါင်းများစွာအားနည်းနေသည်။ တက်ဘလက်တစ်ခုသည် ၁ Tsp နှင့်ညီသည်။ သကြားဓာတ်။
• 72 ဂရမ် (1200 တက်ဘလက်) အလေးချိန်တစ် dispenser နှင့်အတူစံထုပ်ပိုး - သန့်စင်ပြီး 5,28 ကီလိုဂရမ်။
• သဘာဝအချိုဓာတ်များသည်ဈေးပိုကြီးသော်လည်းအာဟာရရှိသောအာဟာရဓာတ်များကကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းညှိဖို့အသုံးပြုသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်သကြားအစားထိုးကို ၀ ယ်ယူနိုင်သည်၊ အွန်လိုင်းစူပါမားကတ်၏ဆီးချိုရောဂါဌာန၊

သကြား၏အန္တရာယ်များအကြောင်း

သကြားဆိုသည်မှာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရည်ညွှန်းပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားလိုအပ်သောကယ်လိုရီများကိုထောက်ပံ့ပေးသောတန်ဖိုးရှိသောအာဟာရများဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတွင်သကြား ၁၆ ကီလိုပါရှိကြောင်းလူသိများသည်။ ထုတ်ကုန်များကိုသဲ၊ သကြားလုံးနှင့်ဖရုံများဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။ ၎င်းကို semi-lested ထုတ်ကုန်များ၊ အချိုမှုန့်များ၊ အစာများ၊ အရံများ၊ ကြောပိတ်များ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊

ပုံမှန်သကြားဓာတ်သည်သွေးကြောထဲအလျင်အမြန်စုပ်ယူနိုင်စွမ်းရှိပြီး၎င်းသည်သိသိသာသာမြင့်တက်ပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤအကျိုးဆက်များ၏အကျိုးဆက်များမှာအပိုပေါင်များအပြင်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းမြင့်တက်စေသည်။ ထို့အပြင်သွားပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသည့်သကြားအမှုန်များသည်ပိုးမွှားများဖြစ်ပွားခြင်းကိုဖြစ်စေသောဘက်တီးရီးယားများမျိုးပွားရန်အတွက်ကောင်းမွန်သောပတ်ဝန်းကျင်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

အထက်ဖော်ပြပါအချက်များအရအာဟာရပညာရှင်များသည်ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ထဲသို့ဖြန့်ဖြူးသည့်အမှုန့်များသာမကစားသုံးသမျှတွင်ပါရှိသောသကြားအပါအ ၀ င်တစ်နေ့လျှင်သကြား ၁၀-၁၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းများကိုမစားရန်အကြံပေးသည်။ American Cardiology အသင်းမှမကြာသေးမီကဤစံနှုန်းကိုတစ်ဝက်လျှော့ချခဲ့သည်။ အမျိုးသမီးများသည်တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၆ လက်အထိကျသင့်ရန်နှင့်အမျိုးသားများက ၉ အထိအထိစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

သကြားကိုဘယ်လိုအစားထိုးရမလဲ။ "အစာရှောင်" နှင့် "နှေးကွေးသော" ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အကြောင်း

အချို့လူများကသကြားအစား fructose, ပျားရည်နှင့်အခြားချိုစေသည့်ဓာတ်များရှိပါက၎င်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသွားခြင်းကိုသေချာစေလိမ့်မည်။ သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုပိုကောင်းအောင်လုပ်ဖို့နဲ့ပါးလွှာတဲ့ပုံကိုရှာချင်တဲ့သူတွေကတော့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိတဲ့သကြားနှစ်ဆဟာဒီလို့ခေါ်တာထက်ပိုကောင်းတယ်ဆိုတာသိသင့်တယ် အဆိပ်ဖြူ, တခါတရံအများကြီးပိုဆိုး။

အာဟာရပညာရှင်များအဆိုအရသကြားသည်လုံးဝအသုံးမကျသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းသေးငယ်သောပမာဏရှိသော်လည်းခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဆားသည်လိုအပ်သော်လည်း၊ အချို့လူများကသကြားသည် ဦး နှောက်ကိုလှုံ့ဆော်သည်ဟုမှားယွင်းစွာယုံကြည်ကြသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများက ဦး နှောက်သည်ထိရောက်စွာအလုပ်လုပ်နိုင်ရန်ဂလူးကို့စ်လိုအပ်သည်ဟုဆိုကြသည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည်နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှဆင်းသက်လာပါကကျန်းမာရေးသည်ပိုမိုအကျိုးရှိလိမ့်မည်။ ဆွေးနွေးပွဲအတွင်း၌ကျောင်းသားများ (သို့) စိတ်ရောဂါလုပ်သားများသည်အစားအစာထဲရှိသကြားနှင့်အချိုပွဲများကိုအညိုရောင်ဆန်၊ ဆီလိုင်နာ မှလွဲ၍ ကျန်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ (သကြားမဟုတ်သောဥပမာ၊ ပန်းသီး) ဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။ ၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ဓာတ်ပါဝင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

“ အမြန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်” (ချောကလက်၊ ဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်သောချိုသော pastries) သည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတဟုန်ထိုးမြင့်တက်သွားစေပြီးချက်ချင်းပြန်ကျသွားသည်။ ဤသည်အတိအကျသကြားဓာတ်၏အန္တရာယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန် (သို့) ကိုယ်အလေးချိန်မကျရန်ကြိုးစားနေသူများအတွက်အမှန်ပင်အန္တရာယ်ရှိသည်။

ငါတို့ကိုဘာကြောင့်သကြားလုံးတွေဆွဲခေါ်နေတာလဲ။

လူတစ် ဦး သည်သကြားလုံးများကိုစွဲလမ်းရသည့်အကြောင်းရင်းနှစ်ရပ်ရှိသည်ဟုအာဟာရပညာရှင်များကယုံကြည်ကြသည်။ ပထမ ဦး စွာခန္ဓာကိုယ်သည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်သောအခါ၎င်းသည်စွမ်းအင်အချို့ရရှိရန်လိုအပ်သည်။ မကြာခဏ "အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်" ကိုဤအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများသည်ဤအခြေအနေကိုသတိရှိရှိချဉ်းကပ်ပြီးပိုမိုအသုံးဝင်သောအရာတစ်ခုခုနှင့်ရေစာစားရန်အကြံပြုသည်။ ဒုတိယအချက်မှာဤစိတ်ဖိစီးမှုကာလအတွင်းဖြစ်ပျက်သည် - လူတစ် ဦး သည်အတွေ့အကြုံများကို“ သိမ်းယူ” သည်သို့မဟုတ်သူမပါသည့်အရာများကိုတစ်စုံတစ်ရာကိုအရသာကောင်းဖြင့်အစားထိုးသည်။

အခြေအနေနှစ်ခုလုံးတွင်လူတစ် ဦး သည်သကြားအန္တရာယ်ကိုသတိပြုမိပြီးအစားထိုးလိုပါကအနည်းဆုံးသကြားကိုမည်သို့အစားထိုးနိုင်သည်ကိုကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲသေချာစွာသိသင့်သည်။

သဘာဝအချိုဓာတ်: ပျားရည်

သကြားကိုပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ဤမေးခွန်းကိုတိကျစွာအပြုသဘောဖြင့်တုံ့ပြန်ကြသည်။ ပျားရည်သည်သကြားအစားထိုးအစားထိုးရှာဖွေနေသည့်လူများအသုံးပြုသောလူကြိုက်များသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝသောအပြင်ဘက်ပေါင်းစုံအရသာလည်းရှိသည်။ ပျားရည်သည်သကြားဓာတ်ထက်များစွာချိုသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများမပါသောသန့်စင်ထားသောသကြားနှင့်မတူဘဲကိုယ်ခန္ဓာကိုမလုယူနိုင်ပါ။

လူတိုင်းမသကြားကိုပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ တစ်စုံတစ် ဦး သည်၎င်း၏အရသာကိုမကြိုက်ပါ။ အချို့သော (အထူးသဖြင့်ကလေးများ) ဓာတ်မတည့်မှုသည်ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များမှလှုံ့ဆော်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ပျားရည်ကိုဂလူးကို့စ်ပါဝင်သောကြောင့်မစားသုံးနိုင်ပါ။ သို့သော်ပျားရည်ကိုနှစ်သက်သောကျန်းမာသန်စွမ်းသူများအတွက်သကြားနှင့်အစားထိုးခြင်းသည်အကျိုးသင့်အကြောင်းသင့်ရှိသောဖြေရှင်းနည်းဖြစ်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်ရဲ့မြင့်မားတဲ့ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုမကြောက်ရွံ့သင့်ပါ။ သို့သော်နေဆဲ, တ ဦး တည်းဖြည့်ညှင်းအကြောင်းကိုမမေ့သင့်ပါတယ်။

ပျားရည်သည် pastries နှင့်အချိုပွဲများတွင်သကြားကိုကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်အဖြစ်ထည့်သွင်းအသုံးပြုပါသလား။

ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ဒီနေ့အမျိုးမျိုးသောရင်းမြစ်များတွင်ကိတ်မုန့်မုန့်စိမ်းအတွက်ပေါင်းထည့်ရန်အကြံပြုလိုသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်တွေ့နိုင်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းတွင် t> 40 ° C တွင်ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများပျောက်ဆုံးခြင်း၊ အင်ဇိုင်းများကိုဖျက်ဆီးပစ်ခြင်း၊အကယ်၍ ပျားရည်သည် t = 60-80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပါကခန္ဓာကိုယ်မှမထုတ်မထုတ်နိုင်သောအဆိပ်ဖြစ်သော oxymethylfurfural ၏ပါဝင်မှုတွင်သိသိသာသာတိုးလာသည်။ လက်ဖက်ရည်ပူနှင့်ပျားရည်တို့ကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းသည်ဤအရာဝတ္ထု၏အန္တရာယ်ရှိသောအာရုံစူးစိုက်မှုသို့ရောက်ရန်ခဲယဉ်းသည်။ သို့သော်သကြားကိုပျားရည်နှင့်အစားထိုးရန်ကြိုးစားခြင်းသည်ထုတ်ကုန်အပူပေးသောအခါ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးဆုံးရှုံးသွားသည်ကိုသိထားသင့်သလား။

သကြားအကြောင်း

မီးဖိုချောင်တွင်အချိန်ဖြုန်းခြင်းကိုနှစ်သက်သူများသည်တစ်ခါတစ်ရံပေါ်ပေါက်လာတတ်သည် - သကြားအစားအမှုန့်နှင့်အစားထိုးနိုင်သလော။ ကျွမ်းကျင်သူများကအမှုန့်သကြားဓာတ်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်မြင့်မားသည်ဟုဆိုကြသည်။ ဤထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၃၃၅ kcal ပါရှိသည်။ ဒါကြောင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ထည့်သောအခါ, ပန်းကန်၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးအကြိမ်ပေါင်းများစွာတိုးပွားစေပါသည်။ ၄ င်းတို့၏အလေးချိန်ကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်စောင့်ကြည့်နေသူများကယင်းကိုသတိရသင့်သည်။

များသောအားဖြင့်ထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်ရှာဖွေနေသောချက်ပြုတ်သူများကဤသို့မေးသည် - သကြားအမှုန့်ကိုသကြားနှင့်မည်သို့အစားထိုးနိုင်သနည်း။ ဤတွင်အစီအမံဇယားကနေဒေတာတွေကိုဖြစ်ကြသည်။ ကိုက်ညီသည်

• သာမန်ဖန်ခွက်တစ်ခွက်တွင် - granulated သကြား - ၂၃၀ ဂရမ်၊
• တစ်ခုအနုပညာ၌တည်၏။ l .: granulated သကြား - ၂၅ ဂရမ်၊ အမှုန့်သကြား - ၂၂ ဂရမ်၊
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတွင်သကြား - ၁၀ ဂရမ်၊ အေးခဲသည့်သကြား - ၈ ဂရမ်၊
• ပါးလွှာသောဖန်ခွက်ထဲတွင် - granulated သကြား -200 ဂရမ်နှင့် icing သကြား - ၁၈၀ ဂရမ်၊
• မျက်နှာပြင်ဖန်ခွက်တွင်: granulated သကြား - 180 ဂရမ်, icing သကြား - 140 ဂရမ်။

၁၀၀ ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောသကြားဓာတ်ပမာဏကို ၀.၅၁ ခွက် (သို့မဟုတ်) ဇွန်း ၈.၂၃ တွင်ထည့်သည်။ အလားတူအမှုန့်သကြားဓာတ်ကို ၀.၇၆ ခွက်သို့မဟုတ် ၁၂.၁၂ ဇွန်းတွင်ထည့်ထားသည်။

Stevia နှင့် stevioside အကြောင်း

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သကြားအစားထိုး၏မေးခွန်းကိုအတွက်အကောင်းဆုံးအဖြေကိုသန့်စင်ပြီးထုတ်ကုန်အစား stevia သုံးစွဲဖို့ထောက်ခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤ“ ပျားရည်မြက်” သည်ချိုသော၊ အလွန်နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုအပြင်၎င်းအတွက်အသုံးပြုရန်အတွက်လည်းဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါ။ ခြောက်သွေ့သော stevia ကိုလက်ဖက်ရည်တွင်ထည့်ပြီးအရွက်များကိုဖယ်ထုတ်သည်အချိုပွဲများနှင့် pastries များတွင်သာမကပဲသီးနှံအမျိုးမျိုးအတွက်ပြင်ဆင်သည်။ Stevia ဟင်းရည်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ပတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ မြက်ခြောက်ခြောက်နှင့်မရှုပ်ချင်သူများသည် stevia (ဆေးပြားသို့မဟုတ်အမှုန့်ပုံစံဖြင့်ရရှိနိုင်သော) stevia estroseoside ကိုသုံးနိုင်သည်။

ချိုမြိန်ရည်

ကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူများသည်မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများမှာ - မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင်သကြားကိုအဘယ်အရာအစားထိုးနိုင်သည်၊ ဥပမာ - Charlotte တွင်? လက်ဖက်ရည်နဲ့ကော်ဖီကိုဘယ်လိုချစ်ရမလဲ။ ဤအချိုရည်များတွင်သကြားအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးကဘာလဲ။

ပျားရည်ကိုအပူပေးရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်သော်လည်းလူအများက stevia ကို၎င်း၏အားသာချက်များအားလုံးနှင့်အတိအကျတိကျသည်ဟုမှတ်ယူကြသည်။ အကျိုးပြုသူများသည်အသီးဖျော်ရည်များသို့မဟုတ်အပင်အခြေပြုအရည်များထူပြီးသည်အထိပွက်ပွက်ဆူနေသောကြောင့်ရရှိသောသကြားအစားချိုသောရည်ကိုစမ်းသုံးရန်အကြံပေးသည်။ ရည်သကြားများသည်ကြွယ်ဝသောအရသာရှိပြီးသကြားပါဝင်မှုထက် ပို၍ ပြည့်စုံသည်။ ကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်များတွင်ရောင်းစားသည်။

အများဆုံးအသုံးပြုခဲ့သည်

သကြားကိုဘယ်လိုအစားထိုးရမလဲဆိုတဲ့မေးခွန်းရဲ့အဖြေကိုရှာဖွေတဲ့အခါဒီကုန်ပစ္စည်းကိုအောင်မြင်စွာအစားထိုးနိုင်သည့်ရည် (ပြီးဆုံးရန်ဝေးသော) ရည်စာရင်းကိုအသုံးပြုရန်ကျွမ်းကျင်သူများကအကြံပြုသည်။

• agave ရည်
• ယေရုရှလင် artichoke ရည်,
• စပျစ်သီး
• ရက်စွဲ (အခြားအမည်: ရက်စွဲပျားရည်),
• မုယောစပါး Malt ထုတ်ယူ
• မေပယ်ရည်
• carob ရည်။

သကြားအစားပျားရည်

သကြားကိုပျားရည်နှင့်အစားထိုးနိုင်သလားဟုမေးသောအခါအာဟာရပညာရှင်များသည်အပြုသဘောဖြင့်ဖြေပါ။ ဒီပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်မှာ ၃၂၉ ကီလိုဂရမ်မြင့်မားပြီး GI (မျိုးစုံပေါ်မူတည်ပြီးယူနစ် ၅၀ မှ ၇၀ အထိ) မှာအလွန်ကြီးမားတဲ့ကယ်လိုရီပါ ၀ င်မှုရှိပေမယ့်ပိုပြီးအသုံးဝင်ပါသည်။

• တိုးတက်ကောင်းမွန်သော်လည်းအစာခြေခြင်းအားမထိခိုက်နိုင်ပါ။ t
• အရှိန်မြှင့်ပေမယ့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှေးကွေးခြင်းမရှိဘဲ၊
• အစာကြေလွယ်သည်
• ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဤကဲ့သို့သောအန္တရာယ်ရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ - ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၎င်းသည်ရောဂါများစွာကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုပြီးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအားလုံးနီးပါး၏လုပ်ငန်းကိုတိုးတက်စေသည်။

သိသာထင်ရှားတဲ့အချက်ကကိုယ်အလေးချိန်ကျတဲ့အခါပျားရည်ကသကြားထက်ပိုကောင်းတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သကြားလုံးကိုနှစ်သက်သူများသည်၎င်း၏ Kalorie ပါဝင်မှုနှင့် GI တို့ကိုမမေ့သင့်ပါ။ သူ့ကိုအပိုပေါင်များတိုက်ဖျက်ရာ၌သင့်အားကူညီစေလိုပါသလား။ တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါနှင့်နံနက်ခင်း၌သာသုံးပါ။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ပျားရည်ကိုမည်သို့သုံးစွဲရမည်ကိုပိုမိုဖတ်ပါ။

Fructose ပါးလွှာ

ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသည့်လူများသည် fructose ဆီးချိုသကြားလုံးကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့အရေအတွက်ကိုတင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ထားရမည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကြားလုံးများ၏နေ့စဉ်စံသည် ၄၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန်သကြားအစားဖရိုကူတိုကိုမကြာခဏအသုံးပြုပါသည်။ ဖြန့်ချိပုံစံ - အမှုန့်, ​​အိတ်နှင့်ဖြေရှင်းချက်။ frructose ကိုအချိုရည်များနှင့်ချိုသောအစားအစာများထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။

ကြံကြံအကြောင်း

များသောအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည် beet သို့မဟုတ်ကြံသကြားကိုသုံးသည်။ ၎င်းတို့သည်အသွင်အပြင်နှင့်အာဟာရဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများတို့တွင်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး မကွာခြားပါ။ သို့သော်ယင်းသည်သူတို့မွမ်းမံမှသာလျှင်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ယနေ့တွင်စတိုးဆိုင်များတွင်အကြမ်းအားဖြင့်ပြုပြင်ထားသောကြံကိုတွေ့နိုင်သည်၊ ၎င်းသည်အညိုရောင်အရောင်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ပြင်ဆင်ထားခြင်းကြောင့် ကျေးဇူးပြု၍ ၎င်းသည်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းတွင်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာလည်းပါဝင်သည်။

• ဖြည်းဖြည်းချင်းအစာကြေ
• မစင်နှင့်အဆိပ်များမှကင်းစင်စေခြင်း၊
• ပိုပြီးကယ်လိုရီစုပ်ယူရန်လိုအပ်သည်,
• လက်တွေ့ကျကျပြinနာဒေသများရှိချွတ်မထားပါနဲ့။

ဤအရာအားလုံးသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါသင်သည်၎င်းကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်၎င်းသည်သန့်စင်ပြီးဖြစ်သော "ညီအစ်ကိုများ" ကဲ့သို့သောကယ်လိုရီပမာဏမြင့်မားသည်ကိုမမေ့ပါနှင့်။ ၎င်းတွင် ၃၉၈ kcal ပါရှိသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်လျော့နည်းစေသောသဘာဝအချိုဓာတ်သည်ပျားရည်၊ သစ်သီးခြောက်နှင့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများဖြစ်သည်။ မှန်ပါသည်၊ ပထမထုတ်ကုန်နှစ်ခုသည်၎င်းတို့၏မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ထိုအသီးအပွ, ကံမကောင်း, အလွန်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြပြီးသင်လက်ဖက်ရည်၌သူတို့ကိုထားမည်မဟုတ်။

ထင်မြင်ချက်တစ်ခုရှိတယ်။ အရင်းအမြစ်များစွာက (သဘာ ၀ ရောဓာတုရောနှောစေသည့်) သကြားဓာတ်သည်မည်သည့်ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်ကြောင်းနှင့်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်စေသည်ဟုဖော်ပြသည်။ သိသာထင်ရှားသည့်အချက်မှာကြောက်စရာပင်ဖြစ်သည်။

ကုန်ပစ္စည်းစာရင်း

သကြားနှင့်ဆိုင်သောပြproblemနာမှာစတိုးဆိုင်အများစုတွင်သိုဝှက်ထားသည်။ ကျနော်တို့တောင်မှစဉ်းစားလို့မရဘူးသောသူတို့ကို။ သင်ဝက်အူချောင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကို၎င်း၏တည်ရှိမှုအတွက်စစ်ဆေးမလား? လုံးဝအချည်းနှီး: များစွာသောရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၊ အောက်ပါစာရင်းကို အသုံးပြု၍ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသောအန္တရာယ်ကိုသင့်အားကျွန်ုပ်တို့သတိပေးပါသည်။

၎င်းတွင်ပါ ၀ င်နိုင်သောထုတ်ကုန်များ -

• ဒိန်ချဉ်၊ ထောပတ်၊ ထောပတ်၊ ရေခဲမုန့်၊
• ကွတ်ကီးများ
• ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်အူချောင်းနှင့်အခြားအသားထုတ်ကုန်များ၊
• granola, pastry နှင့်ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များ, ချက်ချင်းစီရီရယ်, ပရိုတိန်းအရက်ဆိုင်, granola, နံနက်စာသီးနှံ,
• ketchup, ပြင်ဆင်ထားဝက်အူချောင်း,
• ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲ၊ ပြောင်း၊ သစ်သီးများ၊
• အရက်အပါအဝင် In-store ကိုအချိုရည်အားလုံး။

ထုတ်လုပ်သူများက၎င်းကိုဂလူးကို့စ - ဖရူကူတိုရည်ဖြင့်အစားထိုးသည်။ ၎င်းသည်စျေးနှုန်းချိုသာပြီးကျန်းမာရေးကိုများစွာထိခိုက်စေသည်။ ဒါဟာပြောင်းဖူး၏အခြေခံပေါ်မှာလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အန္တရာယ်မှာ၎င်းသည်ပြည့်နှက်ခြင်းမရှိဘဲသိပ်သည်းခြင်းနှင့်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများပြီးလျှင်ပင်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေသည်။ ထို့အပြင်သူသည်သဲလွန်စမပါဘဲအဆီဖွဲ့စည်းခြင်းကိုသွား။ ဂလူးကို့စ် - ဖရူကူတိုယိုရည်၊ ပြောင်းဖူးသကြား၊ ပြောင်းဖူးရည်၊

ကံကောင်းထောက်မစွာ,“ ချိုသောလူသတ်သမား” မရှိသည့်ထုတ်ကုန်များလည်းရှိသည်။ သင်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းနိုင်လျှင်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါ၎င်းတို့ကိုဘေးကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။

သကြားအခမဲ့ထုတ်ကုန်များ:

• အသား
• ငါး၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ အစိမ်းများ၊ အခွံမာသီးများ၊ သစ်သီးများ၊ အစေ့များ၊ မှိုများ၊
• ဥ
• ခေါက်ဆွဲ
• ပျားရည်၊ marmalade၊ သကြားလုံး၊ marshmallows၊ အခွံမာသီးများ၊
• သဘာဝဒိန်ချဉ်၊ ချဉ်သောမုန့်၊ အိမ်သုံးဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်၊ ကေဖီ၊ နို့၊
• သစ်သီးဖျော်ရည်
• သစ်သီးခြောက်များ
• သောက်ရေ။

သိချင်စိတ် အံ့သြစရာမဟုတ်ပါသကြားစွဲလမ်းသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းလေ့လာမှုများအရ ဦး နှောက်တွင်းလုပ်ဆောင်မှုအရမူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲမှုနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်စဉ်များတူညီကြသည်။

ကျန်းမာသောဘဝပုံစံနှင့်မှန်ကန်သောအစာအာဟာရအတွက်တစ်နေ့လျှင်သကြားဓာတ်ပမာဏသည်အမျိုးသမီးများအတွက် ၅၀ ဂရမ်နှင့်အမျိုးသားများအတွက် ၆၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤအညွှန်းကိန်းများတွင်ကုန်ပစ္စည်းများတွင်ပါ ၀ င်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။ကိန်းဂဏန်းများအရလူတစ် ဦး သည်ပျမ်းမျှအားဖြင့်တစ်နေ့လျှင် ၁၄၀ ဂရမ်ခန့်စားသုံးကြသည်။ ၎င်းသည်ကိန်းဂဏန်းကိုသာမကကျန်းမာရေးကိုပါအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

မေးခွန်းတစ်ခုအနေဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါတစ်နေ့လျှင်သကြားမည်မျှဂရမ်ခန့်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိကြောင်းအာဟာရပညာရှင်များ၏ထင်မြင်ယူဆချက်သည်လုံးဝကွဲပြားခြားနားနေသည်။

ပထမအမြင်။ မည်သည့်အစားအစာတွင်မဆိုဤညွှန်ကိန်းသည်သုညဖြစ်သင့်သည်။ အနည်းဆုံး၎င်း၏သန့်ရှင်းသောပုံစံဖြင့်၎င်းကိုမသုံးရန်နှင့်အခြားသကြားလုံးများ (အသုံးဝင်သောသူများပင်) ကိုအနိမ့်ဆုံးကန့်သတ်ရန်ဖြစ်သည်။

ဒုတိယအမြင်။ အကယ်၍ သင်သည်အခြေအနေ ၂ ခုကိုလိုက်နာပါက၎င်းကိုကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်။

1. အနည်းဆုံးပမာဏကို 1 Tsp: ကန့်သတ်ထားရန်။ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက် + ½ချိုသောကိတ်မုန့် / သကြားလုံး ၁ + + Tsp ။ ဂျုံယာဂုတစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာ။
2. နံနက်ခင်း၌သာသုံးပါ၊ နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာများတွင်။

ဒုတိယရှုထောင့်ကိုထောက်ခံသူများသည်ရိုးရိုးဂဏန်းသင်္ချာလုပ်ရန်အကြံပြုကြသည်။

သဲ 100 ဂရမ်၌ - 390 kcal ။ 1 Tsp ၌တည်၏။ - ၆ ဂရမ်နံနက်ခင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ လက်သာလက်ဖက်ရည်တွင်ပျော်ဝင်လျှင်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုတွင် ၄၆.၈ kcal သာပေါင်းထည့်ပါလိမ့်မည်။ အမှန်မှာ ၁,၂၀၀ kcal တွင်သိသာထင်ရှားမှုမရှိသောပမာဏအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အကြံပြုသည့်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုဖြစ်သည်၊ သို့သော်လူတစ် ဦး ချင်းစီ၏ဝိသေသလက္ခဏာများအရမှန်ကန်စွာတွက်ချက်နိုင်သည်။

သို့သော်၊ သင်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်မှာဤအချက်သည်ကယ်လိုရီမဟုတ်ဘဲခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဤထုတ်ကုန်ကိုထုတ်လွှင့်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဖြစ်သည်။ ဤမျှနည်းပါးသောဆေးပင်လျှင်အင်ဆူလင်ကိုများပြားလာစေပြီးလက်ဖက်ရည်ချို။ မသောက်မီနှင့်သင်စားသောအရာအားလုံးသည်အဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

သကြားငြင်းဆန်၏အကျိုးဆက်များ

• ကိုယ်အလေးချိန်ကျ
• အရေပြားသန့်ရှင်းရေး
• လျှော့ချနှလုံးဝန်
• အစာခြေတိုးတက်မှု,
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်
• နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုဖယ်ရှားပစ်လိုက်ပြီး
• ကောင်းသောအိပ်စက်ခြင်း။

• ခါးသီးခြင်း၊ ရန်လိုခြင်း၊
• အိပ်စက်ခြင်းနှောင့်အယှက်
• ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊
• မူးဝြေခင်း
• ကြွက်သားနာကျင်မှုရောဂါ
• ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးတိုက်ခိုက်မှုများ
• သကြားလုံးများအတွက်တွန်းအားတပ်မက်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်အခါသကြားကိုစားသင့်၊ မစားသင့်ကိုသူတစ်ပါးစီကသူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအာဟာရပညာရှင်များ၏အကြံဥာဏ်ပေါ် မူတည်၍ သီးခြားဆုံးဖြတ်သင့်သည်။ ရည်မှန်းချက်မှာအပိုပေါင် ၄-၅ ဖယ်ရှားရန်ဖြစ်သည်၊ ကော်ဖီသောက်ချိန်၌လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းခန့်ကရန်သူဖြစ်လာလိမ့်မည်မဟုတ်ချေ။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ရှုပ်ထွေးသော II-III အဆင့်တွင်အဝလွန်ခြင်းဖြင့်သကြားလုံးများကိုအသုံးမပြုဘဲအသုံးမပြုသင့်ပါ။

မှန်ကန်တဲ့အစာစားဖို့ဆုံးဖြတ်ပြီးတဲ့နောက်မှာသကြားကိုစွန့်လွှတ်လိုက်ဖို့ပါပဲ။ ဒါကသင်ဟာ endorphin ပမာဏကိုမြှင့်တင်ပေးတဲ့နေ့စဉ်ချိုချဉ်တစ်ချောင်းကိုသင်ကိုယ်တိုင်ဖယ်ရှားပစ်ဖို့လိုတယ်လို့မဆိုလိုပါဘူး။ သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲသကြားအစားထိုးရန်ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။

အဓိပ္ပါယ်

သကြားသည်ကျွန်ုပ်တို့နေ့စဉ်နှင့်၎င်း၏အမျိုးမျိုးသောပုံစံများဖြင့်စားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သူကပန်းကန်ချိုပေးသည်, စွမ်းအင်, မြှင့်တင်။ စိတ်ရောဂါတိုးပွားစေသည့် ၀ န်ထမ်းများအဖို့သကြားသည်လိုအပ်ကြောင်း၊ ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေပြီး၊ သို့သော်ဤသည်ဘုံအယူအဆမှားသည်။ သကြားသည်လျင်မြန်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီး၎င်းင်း၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အခြေချနေထိုင်ခြင်းနှင့်သကြားလုံးများအသည်းအသန်တိုးပွားခြင်း တို့မှလွဲ၍ မည်သည့်ရလဒ်မျှမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်းကိုလုံးဝမလိုအပ်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ပြီး၎င်းကိုစွမ်းအင်ဖြင့် ဦး နှောက်ကိုကြာရှည်စွာထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည့်နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

အဘယ်သို့သကြားအစားထိုးနိုင်သလဲ အနီးဆုံးစူပါမားကတ်မှပျားရည်နှင့်ဓာတုပစ္စည်းအချို့သည်ချက်ချင်းသတိရလာသည်ကိုသင်ဝန်ခံရမည်။ ဤထုတ်ကုန်များသည်ပိုမိုအသုံး ၀ င်သော်လည်းတစ်ခုစီတွင်ကိုယ်ပိုင်အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များရှိသည်။ ထို့အပြင်ကျွန်ုပ်တို့၏မီးဖိုချောင်တွင်ရရှိနိုင်သော "ချိုမြိန်သောအဆိပ်" နှင့်အခြားကောင်းသောနှင့်အသုံးဝင်သောအခြားရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။ သင်ဆေးညွှန်းမပါဘဲသကြားမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါကဒီမုန့်ဖုတ်ထဲမှာအစားထိုးများအတွက်အလွန်ကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည်။

သူ့အကြောင်းကိုကလေးဘဝကတည်းကငါတို့သိတယ်။ ဤချိုမြိန်မှုကိုအားရကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောသဘာဝဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အမှန်တကယ်ကုစားနိုင်သောအီလီဆစ်ဟုခေါ်သည်။ ပျားရည်သည်သကြားကိုအစားထိုးသည်။ပထမတစ်ခုမှာပိုမိုအသုံးဝင်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးတည်းသာသဲဇွန်းများစွာကိုလုံးဝအစားထိုးလိမ့်မည်။

လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကိုပျားရည်နှင့်စမ်းကြည့်ပါ။ အရသာခံစားမှုကိုမပြောင်းလဲပါစေသို့သော်ထိုသို့သောသောက်သုံးခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုထပ်မံထည့်သွင်းလိမ့်မည်။ ပျားရည်သည်အပင်မှပျားများစုဆောင်းရရှိသောတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပြုပြင်ထားသောဝတ်ရည်ဖြစ်သည်။ တကယ်တော့ဒီဟာများသောအားဖြင့်ရေအနည်းငယ်ထဲတွင်ပျော်ဝင်နေသောစင်ကြယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သည်။ သကြားကိုပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ဖြစ်နိုင်ရုံသာမကလိုအပ်သည်။ မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် ၄ င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးဆုံးရှုံးသွားလျှင်ချိုသာမှုနှင့်အနံ့သာကျန်ရှိသည်ကိုသတိရပါ။ ၎င်းသည်အပူချိန် ၄၀ ဒီဂရီထက်မကျော်လွန်သောနွေးသောအရည်တွင်ပျော်ဝင်ရန်အကြံပြုသည်။

မကြာသေးမီအချိန်အထိရုရှားအများစုအတွက်လုံးဝလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ခဲ့သည်။ သို့သော်၎င်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးအားလုံးရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက်, stevia လျင်မြန်စွာလူကြိုက်များခြင်းနှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးကွက်များတွင်ပင်ကြီးထွားလာသည်။ မြက်ပင်၏ထူးခြားမှုမှာအာဟာရများ၊ အမိုင်နိုအက်စစ်များ၊ ဤ stevia အစု၏ကျေးဇူးကြောင့်ချိုမြိန်မှုမြင့်မားပြီးကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။ မုန့်ဖုတ်သောအခါသကြားကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ ယခု၎င်းကိုမည်သည့်စတိုးဆိုင်တွင်မဆိုရည်ပုံစံဖြင့်ရောင်းချသည်။ ထို့အပြင် stevia သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုပိုမိုအားကောင်းလာစေရန်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိစုဆောင်းထားသောစာများနှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်သည်။

မုန့်ဖုတ်၌, stevia နေရာတိုင်းကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်နောက်ထပ် caramelization လိုအပ်သောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မသင့်တော်ပါ။ ထုတ်ကုန်များထဲသို့သကြားဂရမ်ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တစ်တန်ကယ်လိုရီတစ်တန်သာမကသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပါတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ Stevia သည်အလွန်သေးငယ်သောပမာဏလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ထမင်း၏ပမာဏနှင့်အထွေထွေဖွဲ့စည်းပုံကိုမပြောင်းလဲစေဘဲထပ်မံချိုမြိန်စေသည်။ အဆိုပါစက်ရုံအတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဝိသေသအရသာရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်အချို့ထုတ်ကုန်နှင့်အတူကောင်းစွာရောနှောမထားဘူး။ ထို့ကြောင့်မြက်သည်နို့နှင့်သစ်သီးကြားခံအချိုပွဲများတွင်ပြင်းထန်စွာခံစားရသည်။ အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူများက stevia ကိုအခြားချိုမြိန်စေသည့်ဆေးများနှင့်ရောနှောခြင်းဖြင့်၎င်း၏အရသာ၏အရောင်တောက်ပမှုကိုလျော့နည်းစေပြီးအဆုံးတွင်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီများရရှိရန်အကြံပြုသည်။

Agave ရည်

ကံမကောင်းအကြောင်းမလှစွာဖြင့်ရောင်းချခြင်းတွင်ရှာရန်ခက်ခဲသောအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောသဘာဝအချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုထူးခြားသောမက္ကဆီကန်စက်ရုံမှပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသူတို့၏အာဟာရကိုစောင့်ကြည့်သူများကရွေးချယ်သည်၊ သို့သော်ဤရည်ကိုဂရုတစိုက်စားသင့်သည်။ အမှန်မှာ ၄ င်း၏ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်တွင်ကြီးမားသော fructose သည်အေးစက်သွားပြီး ၄ င်း၏ပါဝင်မှုသည် ၉၇% အထိရောက်ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အကျိုးအမြတ်မဖြစ်။ ဖရိုကူတိုသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုတိုးပွားစေနိုင်ခြင်းမရှိသော်လည်း၎င်းကိုများပြားစွာစားသုံးခြင်းဖြင့်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းရှိသည်။

အိမ်လုပ်အမွှေးနံ့သာ

သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ အခွံမာသီး၊ ဗာဒံသီးနှင့်အထူးသဖြင့် vanilla တို့သည်ပန်းကန်ကိုအံ့သြဖွယ်အနံ့သာမကဘဲအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအရသာကိုလည်းပေးနိုင်သည်။ သကြားဓာတ်ကို vanilla သကြားဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ၎င်းသည်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မများကအောင်မြင်စွာအသုံးပြုသောယနေ့အထိအသုံးများသောရွေးချယ်မှုများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမှန်မှာဤမွှေးသောပါဝင်ပစ္စည်းသည် vanilla သီးတောင့်များတွင်သကြားပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်အလေးချိန် ၂၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအိတ်ငယ်များဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။ ပြsugarနာမှာထိုကဲ့သို့သောသကြားကိုသဘာဝ vanilla နှင့်၎င်းအစားထိုးပစ္စည်းနှစ်ခုလုံးတို့ဖြင့်ပြည့်နှက်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသဘာဝအမွှေးအကြိုင်မဝယ်နိုင်ဖို့အတွက်, တံဆိပ်ပေါ်တွင်ဖွဲ့စည်းမှုဂရုတစိုက်ဖတ်ပါသို့မဟုတ်အိမ်မှာမွှေး vanilla သကြားလုပ်ပါ။

Vanilla သကြားချက်ပြုတ်

vanilla သကြားကိုဘယ်လိုအစားထိုးနိုင်မလဲ။ သဘာဝအမွှေးအကြိုင်များသာအမှန်တကယ်လုံး ၀ ဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတို့ကို vanilla တုတ်များနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာ corked ဖန်အိုးထဲတွင်ထည့်လိုက်လျှင်၎င်းတို့သည်သကြားကိုလျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်သောအနံ့နှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ မီးဖိုချောင်ကိုအေးမြ။ ညံ့ဖျင်းသောမည်သည့်နေရာတွင်မဆိုခံနိုင်သည်။ဆယ်ရက်ကြာပြီးနောက်၎င်းသည်မုန့်အမျိုးမျိုးနှင့်အခြားမွှေးကြိုင်သောအရသာရှိသောအချိုပွဲများကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။

သင်၌ vanilla သကြားရှိသည်မဟုတ်သော်လည်းသင်မုန့်ဖုတ်စရိုက်ကိုထည့်သွင်းလိုလျှင်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုသုံးပါ။ ၎င်းသည်စွမ်းအားမြင့်ဓါတ်တိုးဆေးဖြစ်ပြီးမြေပြင်လျှင်ပန်းကန်သည်ချိုသောအရသာနှင့်သာယာသောအရသာတို့ကိုပေးစွမ်းသည်။ အရသာရှိတဲ့ဒီမုန့်ကိုဖုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ သကြားမပါဘဲ, သင်တန်း!

မေပယ်ရည်

vanilla သကြားအစားထိုးနိုင်တဲ့အရာကဘာလဲ။ မေပယ်ရည်သည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးဖျော်ရည်မှပြုလုပ်သောသီးသန့်သဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းတွင်ဓါတ်တိုးပစ္စည်း ၅၀ ကျော်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်မွှေးသောကြောင့်မနက်ခင်းသီးနှံများသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်များတွင်သကြားနှင့်များစွာအစားထိုးနိုင်သည်။

“ ကျန်းမာသော” သကြားလုံးအကြောင်း

မကြာခဏဆိုသလိုမေးခွန်းကိုဖြေကြားရာတွင်သကြားကိုသီးခြားထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြင့်အစားထိုးရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလားအာဟာရပညာရှင်များသည်အကြံဥာဏ်များပေးသည်မှာ - အစားအစာတွင်ချိုသောအသီးအလုံအလောက်ရှိပါသလား။ အထူးကျွမ်းကျင်သူများကသင့်အားဘားအသစ်၊ ကွတ်ကီးသို့မဟုတ်သကြားလုံးအသစ်၏“ အစစ်အမှန်၊ အသီးအပွင့်” အရသာကိုမြည်းစမ်းရန်သင့်အားကမ်းလှမ်းသောကြော်ငြာများကိုသတိမပြုသင့်ပါ။ ဤရွေ့ကားအားရစရာတစ်ခုအသီးအစားထိုးထက်ပိုပါတယ်။ ကိုယ်ခန္ဓာတွင်သကြားမလိုအပ်သော်လည်းသဘာ ၀ သကြားလုံးများ၌တွေ့ရသောဂလူးကို့စ်နှင့် fructose တို့ဖြစ်သည်။

အာဟာရပညာရှင်များအဆိုအရကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်း (သို့) ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေလိုခြင်းနှင့်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းကိုအခြားထုတ်ကုန်များဖြင့်အစားထိုးနိုင်ခြင်းရှိ၊ မရှိကိုမိမိကိုယ်တိုင်စားသုံးသင့်သည်။ ကလေးများအားသစ်တော်သီး၊ ပန်းသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊ မက်မွန်သီး၊ ။ ယနေ့အချိန်သည်ဆောင်းရာသီတွင်ပင်စူပါမားကက်များသည်ကြွယ်ဝသောအသီးအနှံများကိုကမ်းလှမ်းသည်။ “ ဓာတုဗေဒ” ဖြင့်ထုပ်ထားသောစတိုးဆိုင်များရှိအစားအစာကိုစားသုံးသူများအနေဖြင့်ငြင်းခုံနိုင်သည် - ကွတ်ကီးများ၊ သကြားလုံးများသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်များသည် ပို၍ ကျန်းမာပါသလား။ ရွေးချယ်စရာတစ်ခုအနေဖြင့် - တိုင်းပြည်တွင်ကိုယ်တိုင်သီးနှံရိတ်သိမ်းထားသောအသီးများမှနွေရာသီတွင်အသီးခြောက်များကိုမိမိဘာသာရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။

သစ်သီးဖျော်ရည်အကြောင်း

မုန့်ဖုတ်ရာတွင်သကြားကိုမည်သို့အစားထိုးရမည်ကိုစဉ်းစားသူများက Apple နှင့်သစ်တော်သီးဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များနှင့်အတူသင်သည်မည်သည့်အချိုပွဲမှမွှေးကြိုင်သည် (ကွတ်ကီးများ၊ မုန့်၊ ကိတ်မုန့်) ။ အရည်များတွင်ဂလူးကို့စ်မပါဝင်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အလားတူကျန်းမာရေးပြproblemsနာမရှိသူများသည်လည်းမုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်စပျစ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ထည့်နိုင်သည်။

သစ်သီးခြောက်အကြောင်း

ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများသည်အေးသောရာသီတွင်သကြားလုံးအတုများကိုအစားထိုးသည်။ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ရက်စွဲများကိုတောက်ပသောအရသာရှိပြီးလွတ်လပ်သောအချိုပွဲတစ်ခုသို့မဟုတ်ချိုမြိန်စေရန်အသုံးပြုသည်။ အာဟာရပညာရှင်များကပန်းသီးခြောက်၊ ငှက်ပျောသီးနှင့် apricots ခြောက်များကိုအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးရန်အကြံပေးသည်။ အသီးများသည်သင်၏ဥယျာဉ်တွင်ကြီးထွားပြီးသင်ကိုယ်တိုင်အခြောက်လှန်းလျှင်ပိုကောင်းသည်၊ သို့သော် ၀ ယ်ယူသူများသည်လည်းသင့်လျော်သည်။ အဓိကအချက်ကတော့သူတို့မှာမည်သည့်ဖြည့်စွက်စာမပါဝင်သင့်ပါ။ အာဟာရပညာရှင်များကသတိပေးသည်မှာစင်ပေါ်ရှိသကြားလုံးများ (သကြားပါသောအသီးများ) သည်များသောအားဖြင့်အရောင်များရှိပြီးကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများကိုမခံစားရပါ။

Artificial ချိုချဉ်

ဤရွေ့ကား saccharin, aspartame နှင့် sucralose ပါဝင်သည်။ သူတို့ရဲ့အကြီးမားဆုံးအားသာချက်ကတော့လက်လှမ်းမှီနိုင်မှုနှင့်လုံးဝနီးပါးကယ်လိုရီမရှိခြင်းဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်ကိုဒီချိုမြိန်မှုဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ သူတို့ကအကြိမ်ပေါင်းများစွာချိုဖြစ်ကြပြီးထုတ်ကုန်များနှင့် stevia ဖုတ်သောအခါအပိုဆောင်းအသံအတိုးအကျယ်မပေးပါဘူး။ သို့သော်သူတို့၏အရသာသည်သကြားအစစ်အမှန်ထက်များစွာသာလွန်သည်ကိုတွေ့ရသည်။ စားသုံးမှုနည်းသောစားစရာစားရန်ပြင်ဆင်ခြင်းတွင်၎င်းတို့အသုံးပြုခြင်းဖြင့် crispy crumbumb crumbs များရောက်ရှိခြင်းကိုအောင်မြင်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ၎င်းထုတ်ကုန်များထဲမှမည်သည့်အရာ၌မျှဤပန်းကန်သည်ပန်းကန်ကိုသူလိုအပ်သောပျော့ပျောင်းမှုနှင့်ပေါ့ပါးမှုကိုထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်မဟုတ်သော်လည်းအမြင့်ဆုံးချိုမြိန်မှုကိုအာမခံထားသည်။ အတွေ့အကြုံရှိအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူများကပေါင်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်သကြားဓာတ်ပမာဏ၏ထက်ဝက်ကိုချိုသောအရာဖြင့်အစားထိုးပါ။ သကြားဓာတ်ကိုသကြားဓာတ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ဒီထုတ်ကုန်ရဲ့အရသာဟာသိပ်ကိုအာရုံစိုက်ပြီးအရသာရှိတဲ့အနံ့အရသာရှိတဲ့အတွက်ဒီအချိုမှုန့်မျိုးကိုအသုံးပြုဖို့အကြံပြုမှာမဟုတ်ပါဘူး။

သကြားအရက်

Xylitol နှင့် erythritol သည်ယခုလူကြိုက်များသည်။ ၎င်းတို့တွင်အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ သူတို့ကဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပြီးပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်လာသည်။ သင်ကမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းသကြားဓာတ်ကိုဤပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်ကုန်ချော၏အဓိကအရသာကိုမပြောင်းလဲစေဘဲ၎င်းတို့ကိုလိုချင်သောအသံပမာဏ၊ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပေးလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့၏အဓိကအားနည်းချက်မှာစားသုံးမှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သကြားနှင့်စပ်လျဉ်း။ erythritol နှင့် xylitol တို့ကိုတူညီသောအချိုးအစားဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့သည် crystallize လုပ်နိုင်သည်၊ ၎င်းအတွက် kalorie ပါဝင်မှုနည်းသောဟင်းလျာများထုတ်လုပ်ခြင်းကိုအထူးပြုသည့်ချက်ပြုတ်သူများကအလွန်ချစ်ကြသည်။ သကြားအရက်များ၏အကူအညီဖြင့်သင်သည်အရသာရှိသောအရည်အသွေးမြင့်သောမဂ္ဂဇင်းများသို့မဟုတ်မွှေးသော caramelized ပန်းသီးများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြုလုပ်သောအမှုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်သို့မဟုတ်သာမန်သကြားနှင့်အချိုးကျညီမျှစွာပေါင်းစပ်။ ရောစပ်ခြင်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းပမာဏသည်များသောအားဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလမ်းကြောင်းကိုထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့်အထက်ဖော်ပြပါအရက်များ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သြဇာသက်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

၎င်းသည်သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုသိသာထင်ရှားသည့်ချိုသောအရသာရှိပြီး (များသောအားဖြင့်အချိုးအစား ၁: ၃ တွင်အသုံးပြုသည်)၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်သောအခါသကြားကို fructose ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ၎င်းသည်အစွမ်းထက်သောစုပ်ယူနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးပတ်ဝန်းကျင်မှအစိုဓာတ်ကိုပိုမိုစုပ်ယူနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်သင် fructose သေးငယ်တဲ့အချိုးအစားအတွက်ယူလျှင်ပင်, ဒါကြောင့်နှင့်အတူထုတ်ကုန်အမြဲစိုစွတ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်မြင့်မားသောအပူချိန်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်၎င်းသည်အရောင်ကိုအလျင်အမြန်ပြောင်းလဲစေသောကြောင့်၎င်းသည်လှပသောအသားများကိုချက်ပြုတ်ရန်အလုပ်မလုပ်ပါ။

• ဖရိုကူတိုသည်သကြားထက်သုံးဆပိုမိုနှေးကွေးသည်။
• ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားလိုအပ်သည့်စွမ်းအင်ပမာဏဖြင့်ထောက်ပံ့သည်။
• ၎င်းသည်ပြည့်စုံမှုကိုမြန်ဆန်စွာခံစားရခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းကိုလိုအပ်သောပမာဏများထက်ပိုမိုစားသုံးနိုင်သည်။
• သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုနှုန်းသည်တဖြည်းဖြည်းမြင့်တက်လာသည်၊ သို့သော်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ဖြင့်ထမင်းစားပြီးသည်ထက်ကြာရှည်သည်။

သကြားအစားထိုးနည်းကိုရွေးချယ်ရာတွင်လူအများစုက fructose ကိုပိုနှစ်သက်ကြသည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာပြီးချိုမြိန်သည်၊ အချိုပွဲအများစုကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဖြည်းဖြည်းချင်းကွဲသွားပြီး၎င်းသည်အသည်းဆဲလ်များထဲသို့ ၀ င်ရောက်သွားပြီး၎င်းကို fatty acids များနှင့်ခွဲခြားသည်။ ၄ င်းတို့၏စုဆောင်းမှုမြင့်မားခြင်းကအသည်းကို visceral အဆီဖြင့်ညစ်ညမ်းစေနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်အဝလွန်ခြင်းစတင်ခြင်း၏ပထမဆုံးလက္ခဏာဖြစ်သည်။

သစ်သီးခြောက်များနှင့်သစ်သီးများ

သကြားကိုပုံမှန်အသီးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ဘာကြောင့်လဲ အလွန်မှည့်သောနှင့်အရည်ရွှမ်းသောအရာများတွင်၎င်းတို့သည် ဦး နှောက်ကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အကျိုးအတွက်သီးသန့်အသုံးပြုသည်နှင့်အချိုမှုန့်အများဆုံးပါဝင်သည်။

သစ်သီးခြောက်များသည်သစ်သီးဝလံများကဲ့သို့တူညီသောအာဟာရဓာတ်များသောသရေစာအဖြစ်လည်းကောင်း၊ အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများအတွက် - ချိုမြိန်သောအချိုပွဲများ၊ သစ်သီးဝလံများနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုများအထိ - ချိုသောအချိုပွဲများ၊

ကြံကြံ

သကြားကိုမည်သို့အစားထိုးနိုင်သည်ကိုစာရင်းပြုစု။ ၎င်းထုတ်ကုန်ကိုဖော်ပြရန်ပျက်ကွက်မည်မဟုတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်၎င်းကို ၀ ယ်ရန်မဖြစ်နိုင်သလောက်ဈေးချိုသည်။ ဒါကြောင့်မရိုးသားတဲ့ထုတ်လုပ်သူအတော်များများကသာမန်ကျူပင်ကိုအရောင်တင်ခြင်းဖြင့်အစားထိုးကြသည်။

သင်ဤအရောင်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမပြုပါကဤထုတ်ကုန်များအကြားခြားနားချက်မရှိပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအခြားအစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည်လက်တွေ့ကျပြီးအကျိုးအမြတ်မယူသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သကြားဖြူ (သန့်စင်ပြီး) ၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုသက်သေပြခဲ့ကြသော်လည်းကျွန်ုပ်တို့အနေဖြင့်စတိုးဆိုင်သကြားလုံးများနှင့်ရောနှောနေလေ့ရှိသည်။ တင်းကျပ်သောအစားအစာများစားနေစဉ်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါသကြားအစားထိုးနည်းကိုသဘာ ၀ သို့မဟုတ်အတုအရမှရသောသဘာဝအစားထိုးထုတ်ကုန်များဖြေရှင်းနိုင်ပုံနှင့် ပတ်သက်၍ မေးခွန်းထုတ်လေ့ရှိသည်။ အစားအသောက်ထဲမှသကြားဓာတ်ပမာဏကိုသာဖယ်ထုတ်ပါကအပိုပေါင်အနည်းငယ်ပိုဖြည့်တင်းနိုင်သည်။

သကြားကိုပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်

အကယ်၍ ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်အခါ၊ ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြားရွေးချယ်မှုရှိပါကကျိန်းသေပါသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သောအာဟာရများစွာပါ ၀ င်သည်။ သင်ဟာမုန့်ဖုတ်ဖို့ပျားရည်ကိုမထည့်သင့်၊ အပူလည်းမပေးသင့်ဘူး၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အပူချိန်မြင့်မားတဲ့အချိန်မှာအာဟာရတွေဖျက်ဆီးခံရတယ်။ 2 Tsp အထိစားသုံးပါ။ တစ်နေ့လျှင်ပျားရည်သို့မဟုတ်အချိုရည်များ၊ ရေ၊ ပူနွေးသောလက်ဖက်ရည်၌ရောစပ်ပါ။

ချောကလက်အမည်းရောင်

အစစ်အမှန်မှောင်မိုက်သောချောကလက်တွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပါရှိသောသကြားထဲတွင်အနည်းဆုံးပမာဏရှိသည်။ အာဟာရပြည့်ဝသူများ၏အဆိုအရကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုသင်ခံစားနိုင်မှာပါ။ ယနေ့တွင်စတိုးဆိုင်များ၏စင်များပေါ်တွင်မှောင်မိုက်သောချောကလက်ကိုကျယ်ပြန့်သောအချည်းနှီးဖြင့်တွေ့ရပြီး၎င်းသည်သကြားထဲတွင်ပါဝင်သောသကြားပမာဏကိုလျှော့ချ။ ထုတ်ကုန်အတွင်းကိုကိုးပါဝင်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။

အခြား“ ကျန်းမာသောသကြားလုံးများ” ရှိသေးသလား။

စတိုးဆိုင်များတွင်, ကံမကောင်းယခုအချိန်အထိသာဆီးချိုရောဂါများအတွက်ဌာန၌, ဆန္ဒရှိလျှင်သင်သကြားမပါဘဲ marmalade, သကြားလုံး, သစ်သီးနှင့်အခွံမာသီးသကြားလုံးဘားကိုဝယ်နိုင်သည်။ အာဟာရပညာရှင်များက၎င်းတို့အားကြိုးစားရန်အကြံပေးသည်။ ပထမတော့သူတို့ကပုံမှန်ကိတ်မုန့်တွေ၊ သို့သော်တဖြည်းဖြည်းချင်းလက်ခံသောအရာများသည်၎င်းတို့နှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပြီးနူးညံ့သည့်သဘာဝအရသာကိုသိမြင်လာကြသည်။

ဗီဒီယို: stevia သကြားအစားထိုး

ကျောင်းပြီးပြီဆိုရင်သကြားဆိုတာငါတို့သိတယ်။ ယူနစ်များသည်အက်စစ်ဖြစ်လာပြီးအစားအစာမှချိုသောအစားအစာများကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးသည်။ သို့သော်အဘယ်သူမျှသင့်ကိုအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုနှင့်အတူပင်ပုံမှန်နှင့်အရသာရှိတဲ့စွန့်ခွာရန်သင့်အားအတင်းအကျပ် - သကြားအတွက်အသုံးဝင်သောသို့မဟုတ်အနည်းဆုံးလျော့နည်းအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်အစားထိုးရှိသေး၏။ သဘာဝနှင့်အတုအစားထိုးအစားထိုးမှုများတွင်ပျားရည်၊

အခြားသကြားအမျိုးအစားများ

ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခြားသကြားဓာတ်အမျိုးအစားများကိုမထောက်ခံပါ။ ပုံမှန်သကြားကဲ့သို့ပင်၊ သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းမြင့်တက်နေပါသည်။ သို့သော်လည်း၊ ၎င်းသည်အဆင့်များစွာရှိသောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာအပြောင်းအလဲများနှင့်မသက်ဆိုင်သောကြောင့်မသန့်ရှင်းသောသကြားဓာတ်သည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်များစွာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ကြံကြံသကြား

၎င်းကိုကြံရည်သိပ်သည်းဆကိုပြုတ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်များစွာအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေမည်မဟုတ်ပါ။ ပုံမှန်သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်၎င်းသည်ချိုမြိန်မှုမရှိသော်လည်း၎င်းတွင်တူညီသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသည်။ ဤသန့်စင်ထားသောထုတ်ကုန်သည်ပိုးမွှားအမျိုးမျိုးအတွက်အလွန်ဆွဲဆောင်မှုရှိသောကြောင့်များသောအားဖြင့်အာဆင်းနစ်ပါ ၀ င်သည့်ဒြပ်အဆိပ်များဖြင့်ကုသသည်။ အညိုရောင်သကြားပုံမှန်ထက်စျေးကြီးသည်။ အရသာအများကြီးမမြင့်ပါဘူး ထို့အပြင်မကြာခဏစတိုးဆိုင်များတွင်သကာဖြူများနှင့်သကာရည်များခြယ်သထားသည့်အတုများကိုသင်တွေ့နိုင်သည်။

Gur နှင့် Jagger

Gur သည်ကြံကြံ၊ jaggeri (yagre) သည် ၄ ​​င်း၏စွန်ပလွံကောင်ဖြစ်သည်။ ရွှေရောင်အညိုရောင်အိန္ဒိယထုတ်ကုန်ကို Ayurveda အသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ ၎င်းတွင်ထုတ်လုပ်သည့်နည်းပညာသည်အမြင့်ဆုံးဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ အရသာရှိရန်သကြားသည်“ နွား” သို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်ဆင်တူသည်။ လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ အချိုပွဲနှင့်ကိတ်မုန့်များတွင် Jaggeri ကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။

အချိုရည်: fructose

အာဟာရပညာရှင်များကသတိပြုစေလိုသည်မှာချိုသောသကြားဓာတ်ကိုမထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်းသည်ပုံမှန်သကြားအသုံးပြုခြင်းထက် ပို၍ ပင်ထိခိုက်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သူတို့ကို fructose လို့ခေါ်တယ်။ ထုတ်ကုန်သည်ရေတွင်အလွန်ပျော်ဝင်နိုင်ခြင်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေခြင်း၊ ပုံမှန်သကြားထက်ချိုသည်။ သို့သော် fructose သည်သစ်သီးသကြားဖြစ်သည်ကိုမမေ့သင့်ပါ။ သစ်သီးဝလံအမြောက်အများကိုပင်စားသုံးသောအခါကိုယ်ခန္ဓာသည်သဘာဝအတိုင်း fructose ပမာဏနည်းသည်။ စုစည်းထားသောချိုမြိန်စေခြင်းအားဖြင့်၎င်းကိုအလွန်လွယ်ကူစေသည်။ ဖရပ်uktoseသည်သကြားဓာတ်ကဲ့သို့ကယ်လိုရီများများစားစားရှိပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ခဲယဉ်းသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိအဆီသိုလှောင်ရုံများသို့လျင်မြန်စွာပြောင်းလဲသွားသည် ဆဲလ်အနည်းငယ်သာသာတိုက်ရိုက်စုပ်ယူသည်။

မုန့်ဖုတ်ရာတွင် fructose အစားထိုးအဆိပ်ဖြူကိုမည်သို့အစားထိုးနိုင်ကြောင်းနှင့်အခြားဟင်းလျာများကိုစိတ် ၀ င်စားသူများအနေဖြင့်အချိုးအစားနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိသင့်သည်။ ဇွန်း - တစ်နှစ်ခွဲသို့မဟုတ်နှစ်ခု။

Xylitol နှင့် sorbitol အကြောင်း

fructose ကဲ့သို့ပင်ဤထုတ်ကုန်များသည်သဘာဝချိုမြိန်စေပြီးကိုယ်ခန္ဓာမှအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ အာဟာရပညာရှင်များကသူတို့ကိုအန္တရာယ်ကင်းသည်ဟုယူမှတ်သည်။ သို့သော် sorbitol နှင့် xylitol သည်သကြားကဲ့သို့ကယ်လိုရီများများပြားသည်ကိုသတိရသင့်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့ကို“ အဆိပ်ဖြူ” ဖြင့်အစားထိုးလိုသည်မှာအဓိပ္ပါယ်မရှိပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်သည်။

Sucralose သည်အတော်အတန်ကောင်းမွန်သောသက်သေပြနိုင်သည့်အတော်အတန်ချိုမြိန်သောချိုမြိန်သည့်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီချိုမြိန်၏အသုံးပြုမှု၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အန္တရာယ်ရှိသောသက်ရောက်မှုအကြောင်းမသိရသည်။ သကြားထက်အဆ ၆၀၀ ခန့်ချိုသည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်ထုတ်ကုန်ကိုပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်ထည့်နိုင်သည်။

အတုသကြားအစားထိုးအကြောင်း

ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်: sucrasite, aspartame, acesulfame ပိုတက်စီယမ်, saccharin, ဆိုဒီယမ် cyclamate ။ ဤအရာအားလုံးသည်ကယ်လိုရီနိမ့်ကျပြီး၊ သို့သော်လေ့လာမှု၏ရလဒ်များအရ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အန္တရယ်ရှိသောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများစွာရှိသည်ဟုပြသခဲ့သည်။ သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်၏ကြွယ်ဝသောစာရင်းလူသိများသည်။ ထို့ကြောင့် Aspartame ကို phenylketonuria နှင့်အသုံးပြုရန်မသင့်တော်ပါ။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်ကိုအပူမပေးနိုင်ပါ။ Saccharin ကိုကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်။ ယူနိုက်တက်စတိတ်နှင့်အီးယူနိုင်ငံများတွင်ဆိုဒီယမ်စမီကလိတ်ကိုတားမြစ်သည် - ဤအရာဝတ္ထုသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝင်ရောက်သောအခါသိပ္ပံနည်းကျလုံလောက်စွာမသိသေးသောအရာဖြစ်သော cyclasexylamine အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

Acesulfame ပိုတက်စီယမ်နှင့် sucrasite တွင် methyl ester, aspartic acid, fumaric acid တို့ပါဝင်သောအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများအားလုံးပါဝင်သည်။ အသုံးပြုပါကဤအစားထိုးကန့်သတ်ပမာဏအတွက်အကြံပြုထားတယ်။

နိဂုံးချုပ်

သကြားအစားထိုးအစားထိုးတာကဘာလဲ။ အကောင်းဆုံးသောအစားအစာများတွင်သကြားပါ ၀ င်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလုံလောက်စွာပါဝင်သင့်သည်။ သကြားနှင့်မတူဘဲ၎င်းတို့မှခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဖြည့်တင်းသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်ပါ။ ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းကျန်းမာသောသကြားလုံးများအနက်ပျားရည်၊ သစ်သီးခြောက်၊ stevia နှင့်အချို့သောအပင်ထုတ်ယူမှုများကိုအထူးကုများကချီးကျူးခဲ့ကြသည်။ သို့သော်အာဟာရပြည့်ဝသူများအားသတိရရန်အကြံပေးသည် - အရာအားလုံးသည်အတော်အသင့်ကောင်းမွန်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောလူကြိုက်များသည့်ပျားရည်ကဲ့သို့သောလူကြိုက်များသည့်ကုထုံးထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသင်ကိုယ်တိုင်အလွန်အကျွံခွင့်ပြုသည်။ ကျန်းမာပါစေ

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်သကြားဖြူ (သို့) သန့်စင်ထားသောသကြားဓာတ်သည်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်ကြောင်း၊ အကယ်၍ ၎င်းသည်အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်လိုက်ပါက၊ အပိုပေါင်ပေါင်အလွယ်တကူဆုံးရှုံးနိုင်သည်။

ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ဆရာဝန်ကတင်းကြပ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းသောအစားအစာကိုဆရာ ၀ န်ညွှန်ကြားသောအခါကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါသကြားအစားထိုးနည်းကိုလူနာများကမကြာခဏစိတ်ဝင်စားကြသည်။ ယနေ့တွင်ဆေးဆိုင်များတွင်သင်သဘာဝနှင့်ဒြပ်ပစ္စည်းချိုသောအမျိုးမျိုးကိုတွေ့နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့အားလုံးသည်ဖျားနာနေသောကိုယ်ခန္ဓာနှင့်မသင့်တော်ပါ။

မီနူးထဲရှိအချိုရည်ကိုမထည့်မီ၊ ပြcomplနာများရှောင်ရှားရန်သင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ အဆင့်မြင့်ရောဂါနှင့်အတူချိုမြိန်မှုကိုလတ်ဆတ်သောနှင့်ခြောက်သွေ့သောအသီးများဖြင့်အစားထိုးရန်၊ သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုအမြဲတမ်းစောင့်ကြည့်နေရန်အကြံပြုပါသည်။

သကြားကဘယ်အကျိုးရှိသလဲ။

သကြားသည်ချိုသောအရသာရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီးအဓိကသင်တန်းများမှထပ်ထည့်သည်။ ထုတ်ကုန်သည်အဘယ်သို့သောအရာပေါ် မူတည်၍ အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးရှိသည်။

beet သကြားထုတ်လုပ်မှုကိုကြံကြံမှကြံ၊ ကြံကြံမှပြုလုပ်သည်။ မေပယ်ရည်ကိုအဝါရောင်အရောင်နှင့် caramel အနံ့ရှိသောမေပယ်သကြားဓာတ်ကိုပြုလုပ်သည်။ ရက်စွဲသို့မဟုတ်အုန်းသီးအုန်းသီးသည် jaggery အတွက်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ sorgum သကြားကိုသကြား sorgum ၏ရိုးတံမှခွဲဝေပေးသည်။

သန့်စင်သောထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောအခါ fructose နှင့် glucose သည်ထုတ်ကုန်မှဖြစ်ပေါ်လာပြီး၎င်းသည်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်သို့ရောက်ရှိသည်။ သို့သော်ပုံမှန်သကြားသည်အရေးကြီးသောတန်ဖိုးကိုမဆောင်နိုင်ပါ။ ၎င်းသည်၎င်း၏မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်စွမ်းအင်ကိုသာလုပ်ဆောင်သည်။

သကြားဟာကျန်းမာသန်စွမ်းပြီးနေမကောင်းတဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အန္တရာယ်ရှိပါတယ်။

1. ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုနှိမ်နင်းခြင်းနှင့်ရောဂါပိုးကူးစက်ခြင်းမှခန္ဓာကိုယ်၏အလုံးစုံကာကွယ်မှုအားနည်းခြင်း၊
2. adrenaline ပမာဏတိုးလာခြင်းကြောင့်လှုပ်ရှားမှုနှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာစိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေသည်။
3. သွားပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းနှင့် periodontal ရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို, t
4. လျင်မြန်သောအိုမင်းခြင်း၊ အဝလွန်ခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာမမှန်မှုများ၊

ချိုမြိန်သည်ပရိုတိန်းများကိုအပြည့်အ ၀ စုပ်ယူခွင့်မပြုပါ။ ၎င်းသည်ပိုလျှံသောအားဖြင့်ကယ်လ်ဆီယမ်ကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပြီး adrenal gland ၏လုပ်ဆောင်မှုသည်နှေးကွေးပြီးဂေါက်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည်။

သကြားဓာတ်ကြောင့်ကင်ဆာဆဲ (လ်) များကိုအာဟာရဖြစ်စေသည်ကိုလည်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။

အန္တရာယ်ရှိသောနှင့်အကျိုးရှိသောသကြားအစားထိုး

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်အတုချိုသောအချိုမှုန့်သည်ပုံမှန်အားဖြင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမရှိပါ။ ဦး နှောက်ကိုအရသာရှိတဲ့အရသာနဲ့သွေးထဲမှာဂလူးကို့စ်ပမာဏသိသိသာသာတိုးပွားလာအောင်ပြုလုပ်နိုင်ဖို့တီထွင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

အချိုမှုန့်များစွာတွင် Aspartame ပါ ၀ င်သည်။ အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ကိုထိခိုက်နိုင်ပြီး၊ သွေးကြောနံရံများကိုပျက်စီးစေပြီး ဦး နှောက်၏လည်ပတ်မှုကိုပျက်ပြားစေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအတုထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်မကြာခဏဆီးချိုရောဂါနှင့်ကင်ဆာဖြစ်ပေါ်စေသည်။ တစ် ဦး တည်းသောအစားထိုးအစားထိုးသည်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီအရေအတွက်ဖြစ်သည်။

Saccharin သည်သန့်စင်ထားသောသကြားဓာတ်ထက်အဆ ၅၀၀ ချိုမြိန်သည်။ ကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်အကျိတ်တစ်ခုဖြစ်ပေါ်နိုင်ပြီးအူမကျောက်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားနိုင်သည်။ Sodium cyclamate သည်ကလေးအစားအစာများတွင်မကြာခဏထည့်လေ့ရှိသောကြောင့်ကင်ဆာအကျိတ်ဖြစ်နိုင်သည်။ ယနေ့ Acesulfate အများစုကိုကင်ဆာရောဂါအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

ဤအချက်ကို အခြေခံ၍ သကြားကိုမည်သည့်အရာနှင့်မျှ အစားထိုး၍ မရ။

ထိုကဲ့သို့သောချိုသောအမျိုးအစားများသည်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကြောင့်၎င်းတို့အားစွန့်ပစ်ရမည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမည့်သကြားဓာတ်အစားထိုးနိုင်မှုမှာပျားရည်၊ fructose၊ agave ရည်၊ stevia၊

ထို့အပြင်အထူးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပြုလုပ်ထားပြီးကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်စီစဉ်ထားသူများအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးသကြားဓာတ်အမျိုးအစားများမှာ Fitford, Milford, Novasvit, Novasvit ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုရောင်း၊ အမှုန့်များ၊

သူတို့ကိုသင်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီကိုချိုစေရုံသာမကမုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ casserole၊ စည်သွပ်ဘူး၊

မူးယစ်ဆေးဝါးများသည်သင့်အနေနှင့်အနည်းငယ်ရပြီးသောအရသာရှိသည်။

အလေးချိန်သကြား analog

သဘာဝအချိုဓာတ်အကောင်းဆုံးကိုအသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့ကိုဟင်းလျာများနှင့်အချိုရည်များထဲသို့ထည့်ရန်သင့်တော်သောပမာဏဖြင့်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဒြပ်ရည်ချိုချိုများနှင့်မတူဘဲ၊ ဤထုတ်ကုန်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အန္တရာယ်နည်းပါးသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အကောင်းဆုံးလုံခြုံစိတ်ချရသောရွေးချယ်စရာမှာချိုသောအရသာသာမကအနာရောဂါပျောက်ကင်းစေသည့်ပျားရည်လည်းဖြစ်သည်။ Dukans နည်းစနစ်အရ၎င်းသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊

အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိများမဆုံးရှုံးစေရန်ပျားရည်ကို ၄၀ ဒီဂရီအထိအအေးခံထားသောလက်ဖက်ရည်ထဲသို့ထည့်သည်။ ဒါ့အပြင်ဒီထုတ်ကုန်ပျားရည်သကြားလုံးကိုဖုတ်ဖို့မသင့်တော်ပါ, အပြီးတွင်သူကကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 85 ဖြစ်ပါတယ်။

1. လူကြိုက်အများဆုံးသဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့သည် stevia ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အပင်၏အရွက်များမှရရှိသည်။ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောသကြားအစားထိုးမည်သည့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်တွင်မဆို ၀ ယ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်အမှုန့်များ၊ အမှုန့်များ၊
2. အမှုန့်ချိုသောပစ္စည်းဝယ်သည့်အခါထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာရန်အရေးကြီးသည်၊ အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည် Stevia ကိုအခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ရော။ ကုန်ပစ္စည်း၏ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်အထုပ်၏အရွယ်အစားကိုတိုးရန်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောအရောအနှောများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောမြင့်မားသော glycemic index ရှိနိုင်သည်။
3. ၎င်းကိုသစ်သီးသုပ်များ၊ နို့ထွက်အချိုပွဲများ၊ အချိုရည်များနှင့်အစားအစာစားစရာများအတွက်ပြင်ဆင်သည်။

မက္ကဆီကန်ရှားစောင်းတွင်တွေ့ရသော Agave ရည်သည်သဘာဝသကြားဓာတ်ပါဝင်သည်။ ၎င်းပစ္စည်းသည် Tequila ကိုပြုလုပ်သည်။ ဒီအစိတ်အပိုင်းမှာ glycemic index 20 ရှိတယ်။ ပျားရည်နဲ့မသန့်စင်ဘူး။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ရည်သည်အလွန်ချိုသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည် fructose သုံးစွဲမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဒါဟာအစသိသာ antibacterial အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

ပျားရည်ချိုစေသည့်အပြင်သကြားကို vanilla, kinnamon, nutmeg, almond စသည့်ချိုသောအမွှေးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်များသောအားဖြင့်ရေပူ၊ ကိတ်မုန့်၊ နို့ထွက်အချိုပွဲများ၊ ကော်ဖီ၊ သုညကယ်လိုရီပါဝင်မှုအပြင်သဘာဝဖြည့်စွက်ချက်များစွာသည်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

• ပန်းသီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များသည် fructose ကြွယ်ဝသောကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များခြင်းကိုမဖြစ်စေနိုင်ပါ။ ၎င်းတွင်ဆီးချိုရောဂါအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော antioxidants နှင့် fiber ပါဝင်သည်။
• မေပယ်ရည်တွင် antioxidants များစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အချိုပွဲများ၊ granola၊ ဒိန်ချဉ်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီတို့နှင့်ရောနှောထားသည်။ သို့သော်၎င်းသည်အလွန်စျေးကြီးသောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ကုန်ကြမ်းတစ်လီတာကိုပြင်ဆင်ရန်ကုန်ကြမ်းအဆ ၄၀ ပိုကြာသည်။
• ကိုယ်အလေးချိန်အတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုကတော့သကာရည်ဖြစ်သည်။ ဤရည်သည်မှောင်မိုက်သောအရောင်၊ ၎င်းကိုခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များ၊ အသားဟင်းလျာများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ထုတ်ကုန်သံတွင်ကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေပြီးစိတ်အခြေအနေကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတွင်ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်များပါ ၀ င်သည်။

ဖော့ကူစတိုသည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုများတွင်မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသောသဘာဝအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျပြီးပုံမှန်သကြားထက်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုမိုနှေးကွေးစွာစုပ်ယူသည်။ စွမ်းအင်မြင့်မားသောကြောင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသည်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုလျင်မြန်စွာရရှိသည်။

၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်း fructose သည်အားနည်းချက်အချို့ရှိသည်။

1. ခန္ဓာကိုယ်၏အသည်းသည်နှေးကွေးသဖြင့်လူတစ်ယောက်သည်လိုအပ်သည်ထက်ပိုမိုချိုမြိန်စွာစားသည်။
2. လူနာသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်သည်၊
3. သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏသည်မြင့်မားသောအဆင့်သို့မြင့်တက်သွားပြီးအလုံအလောက်ရှည်လျားစွာရှိနေသည်။

frructose ပြိုကွဲနှေးကွေးသည်။ ၎င်းသည်အသည်းဆဲလ်များမှလုံးဝကိုစုပ်ယူသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်တဖြည်းဖြည်းနှင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်လူတစ် ဦး သည်မျှော်မှန်းထားသည်ထက်များစွာပိုမို fructose ကိုစားသည်။

ဒါကြောင့်အသည်းမှာအန္တရာယ်ဖြစ်စေတဲ့ဗိုက်အဆီဥကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးအဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေတယ်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, အပိုပေါင်ဆုံးရှုံးချင်သူ fructose သင့်လျော်သောမည်မဟုတ်ပါ။

• အသန့်ရှင်းဆုံးချိုချဉ်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမဖြစ်စေနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းထုတ်ကုန်ကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်နေသည့်အမျိုးသမီးများ၏အစားအစာတွင်ဘေးကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်သောက်သုံးသောပမာဏနှင့်လိုက်လျောညီထွေမှုရှိရန်အရေးကြီးသည်။ လူနာအလေးချိန်၏တစ်ကီလိုဂရမ်တွင်ချိုသောအချို ၅ မီလီဂရမ်အထိတစ်နေ့စားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထို့အပြင် sucralose သည်အလွန်ရှားပါးသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးထို့ကြောင့်၎င်းကို ၀ ယ်ရန်မလွယ်ကူပါ။
• အကယ်၍ ကိုယ်ခန္ဓာသည်သကြားလိုအပ်သည်ဆိုပါကကျန်းမာသောအသီးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုချိုမြိန်စေသော်လည်း၎င်းတွင်သံပါဝင်ပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• ၎င်းအပြင်သကြားထုတ်လုပ်မှုအတွက်နည်းပညာအချို့ရှိပါသည်၊ ၎င်းသည်မွှေးကြိုင်သောအနံ့ရှိသည်။ တနည်းအားဖြင့်ဆရာဝန်များကဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်ပါ ၀ င်သည့်အညိုရောင်သကြားဓာတ်ကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

သကြားလုံးရှားပါးမှုကြောင့်ခြောက်သွေ့သောနေ့ရက်များ၊ သွေ့ခြောက်သော apricots, စပျစ်သီးပျဉ်၊ သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီးနှင့်တံစဉ်များကိုစားခွင့်ပြုသည်။ ထိုနေ့တွင် ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအသီးခြောက်များစားရန်ခွင့်ပြုသည်။ အဓိကအချက်မှာသင်သည်ထပ်ဆင့်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းမပြုရသေးသောအရည်အသွေးရှိသောကုန်ပစ္စည်းကိုသာဝယ်ရန်ဖြစ်သည်။

သွားချိုအားလုံးသည်တစ်ချိန်တည်းမှာမချိုသာစွာစားလိုကြသည်။ အကယ်၍ သင်သည်၎င်းတို့ထဲမှတစ် ဦး ဖြစ်ပါကလှပပြီးအောင်မြင်သောအမျိုးသမီးများအတွက် ၀ ဘ်ဆိုဒ်ပေါ်ရှိကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးသည်သင့်အတွက်သာဖြစ်သည်။

သင်၏ရည်မှန်းချက်သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်းဖြစ်သည်၊ သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်ဟင်းလျာများတွင်သကြားအစားထိုးခြင်းကိုမည်သို့အစားထိုးနိုင်သည်ကိုကျွန်ုပ်တို့ဆွေးနွေးပါမည်။

သကြားကဘာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသလဲ။

ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့သူက "ဗလာ" ပါတာကြောင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုကိုနှောင့်ယှက်ပြီးကီလိုဂရမ်အသစ်စုဆောင်းခြင်းကိုနှိုးဆွစေသောအသုံး ၀ င်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါ ၀ င်ခြင်းကြောင့်မဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ချိန်ကသကြားကို“ အဖြူရောင်သေခြင်းတရား” ဟုခေါ်ဆိုခဲ့ခြင်းသည်မတူညီသောရောဂါများစွာကိုဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ငါတို့ကသကြားပမာဏကိုများများစားစားမထိန်းချုပ်နိုင်တဲ့ပမာဏကိုပြောနေတာပါ။

သို့သော်အရေးမပါသော်လည်းပထမတစ်ချက်တွင်အဖြူသန့်စင်ထားသောသကြားဓာတ်သုံးစွဲခြင်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

ထို့အပြင်အချောထုတ်ကုန်များတွင်ကျွန်ုပ်တို့လျှို့ဝှက်ထားသောသကြားမည်မျှရှိသည်ကိုသင်သိပါသလား။ ၎င်းတို့သည်အစားအသောက်ဒိန်ချဉ်၊ အရက်ဆိုင်များ၊ granola စသည်တို့ဖြစ်သည်။

သကြားသည်သွေးကြောများနှင့်နှလုံးတို့၏ကျန်းမာရေး၊ အစာခြေစနစ်ပုံမှန်လည်ပတ်မှု၊ သင့်လျော်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်များစွာအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အခြားအရာများအနက်၎င်းထိန်းချုပ်မှုမရှိသောစားသုံးမှုသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်အားနည်းစေပြီးဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ဘက်တီးရီးယားများကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုနှောက်ယှက်သည်။ အစားအစာတွင်သကြားဓာတ်များများကဆဲလ်သစ်များပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသိသိသာသာနှေးကွေးစေသည်။

ထို့အပြင်၎င်းသည်ချိုသည် - ဆယ်ကျော်သက်များသာမကအရွယ်ရောက်သူများအတွက်ဝက်ခြံ၏အဖြစ်အများဆုံးအကြောင်းရင်း။

သဘာဝသကြားအစားထိုး

သဘာဝသကြားအစားထိုးပစ္စည်းများ၏အဓိကပေါင်းစပ်မှုမှာဖွဲ့စည်းမှု၏သဘာဝဖြစ်သည်။ သူတို့၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်ဂလူးကို့စ်ထက်များစွာနိမ့်ကျပြီးအရသာသည်ချိုမြိန်လှသည်။ ဤသကြားဓာတ်အစားထိုးအုပ်စုတွင်ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့် fructose၊ sorbitol, isomalt, xylitol စသည်တို့ပါဝင်သည်။

အခြားသဘာသကြားဓာတ်အစားထိုးများကဲ့သို့ဖရန်ကူတိုသည်အပင်မှဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသီး၊ သစ်သီးနှင့်ပျားရည်တို့တွင်တွေ့ရသည်။ အပြင်ပန်း၌သကြားနှင့်အလွန်ဆင်သည်၊ သို့သော်၎င်းထက် ပို၍ ချိုသည်၊ သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏသည် ၃ ဆပိုနှေးသည်။ ထို့ကြောင့်အစားအသောက်များတွင်အာဟာရချိုသောအသီးများနှင့်သစ်သီးများကိုမိမိကိုယ်တိုင်ကန့်သတ်ရန်အကြံပေးသည်။ သူတို့၏သကြားလုံးများသည်ချိုမြိန်သောအရသာကိုခံစားရရန်နှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်ပိုမိုကောင်းမွန်လာရန်မလွယ်ကူပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် fructose အသုံးပြုမှုကိုတားမြစ်သည်။

အံ့သြစရာကောင်းတာက fructose ရဲ့စွမ်းအင်တန်ဖိုးဟာသကြားဓာတ်နဲ့အတူတူပါပဲ၊ ဒါပေမယ့်နောက်တစ်ခုနဲ့မတူဘဲ၎င်းသည်ကြီးမားသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားထုတ်မှုရှိသောတက်ကြွလှုပ်ရှားသူများအတွက်ပင်အသုံးဝင်သည်။ အကြီးမားဆုံးသောအရာမှာသင်သည်ချိုမြိန်မှုကိုခံစားရလျှင်ပင်သွားများသည် caries မှမခံစားရချေ။ fructose ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်သွားကြွေကိုအကျိုးသက်ရောက်ခြင်းမရှိပါ။

ထိုကဲ့သို့သောအပြုသဘောဆောင်သောအရည်အသွေးများအစုများသည်လူတို့နှင့်အတူရက်စက်သောဟာသတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီသကြားအစားထိုးပစ္စည်းကအသုံးဝင်ပေမယ့်လည်းဒီအစာဟာမြန်တာမဟုတ်ဘဲကိန်းဂဏန်းအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိပေမယ့်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ အမှန်မှာချိုသောအသီးကိုစားခြင်းသည်ဤသစ်သီးမှသန့်စင်သော fructose ကိုစားခြင်းနှင့်မတူပါ။ သူမ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုအသုံးပြုသည်။ ထို့ကြောင့်သင်ဤအစားထိုးကိုအသုံးပြုနိုင်သည်၊ သို့သော်တစ်နေ့လျှင် ၄၅ ဂရမ်ထက်မပိုသောအပြင်၊ ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါမရှိခြင်းတို့တွင်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

Sorbitol ကိုပန်းသီး၊ rowan သီး၊ apricots, seaweeds တွင်တွေ့ရသည်။ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်ထက် ၂ ဆလျော့နည်းသည်၊ တူညီသောကယ်လိုရီပမာဏမြင့်မားသည်၊ သို့သော်၎င်းသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးတစ်ရှူးများကိုတဖြည်းဖြည်းထိုးဖောက်သည်။ သူသည်အပြုသဘောအားလုံးအတွက်သူသည်အူအတက်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊ ၀ မ်းလျှောခြင်းနှင့်အစာခြေခြင်းကိုအားနည်းစေသည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါကိုလျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Xylitol ကိုဝါဂွမ်းအခွံများနှင့်ပြောင်းဖူးပင်များတွင်တွေ့ရသည်။ ၎င်းသည်သကြားကဲ့သို့ချိုသော်လည်းအသည်းကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဤဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများထားရှိခြင်းအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားထိုးရန်အကြံပြုရန်ခက်ခဲသည်။ သူတို့ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုအတွက်နောက်တဖန်ဒုစရိုက်ဖြေ။

Stevioside ကို stevia လို့လူသိများတယ်။ ဤသည်မြက်ပင်အမည်တူ၏ထုတ်ယူသည်။ ၎င်းသည်အဆိပ်မဟုတ်ပါ၊ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိဘဲကိုယ်တိုင်အရသာရှိပြီးဈေးချိုသည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန် stevia အဓိကအားကမ်းလှမ်းနေကြသည်။

အံ့သြစရာကောင်းတာကဒီအစားထိုးမှု၏အန္တရာယ်များနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်မရှိပါ။အများအားဖြင့်၎င်းသည်စျေးကွက်၌ stevioside ကိုမကြာမီကစတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အချိန်နှင့်နောက်ထပ်သုတေသနအားဖြင့်မည်မျှအသုံးဝင်ပြီးအန္တရာယ်ကင်းသော stevia ကိုပြလိမ့်မည်။

ဥပမာအားဖြင့်ကိုကိုး၊ ထုတ်ကုန်အတော်များများပျောက်ဆုံးနေသော၎င်း၏အနှုတ်လက္ခဏာများကြားတွင်အလွန်ထူးဆန်းသောအရသာတစ်ခုတည်းကိုသာခွဲခြားသတ်မှတ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်လာမည့်အချက်အပြုတ်လက်ရာတစ်ခုကိုဖန်တီးသည့်အခါကျန်းမာသောအချိုပွဲသည်ခါးသီးမှုနှင့်အတူအရသာမှာနားမလည်နိုင်သည့်အရာအဖြစ်မအံ့သြသင့်ပါ။

သကြားကဘာလဲ။

သကြားသည်သကြားအတွက်အိမ်ထောင်စုအမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်စွမ်းအင်ကိုပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်း၌, sucrose ဂလူးကို့စနှင့် fructose သို့ပြိုကွဲသည်။

ပုံဆောင်ခဲအနေဖြင့်သကြားကိုကြံနှင့်သကြားတို့မှထုတ်လုပ်သည်။ မသန့်ရှင်းဘူး, နှစ် ဦး စလုံးထုတ်ကုန်အညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်။ သန့်စင်သောထုတ်ကုန်သည်အဖြူရောင်နှင့်အညစ်အကြေးမှသန့်စင်သည်။

လူတွေဘာကြောင့်ချိုချဉ်တာကိုဆွဲဆောင်ရတာလဲ။ ဂလူးကို့စ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည် - ဝမ်းမြောက်ခြင်း၏ဟော်မုန်း။ ထို့ကြောင့်စိတ်ဖိစီးမှုများသောအားဖြင့်များစွာသောသူတို့သည်ချောကလက်နှင့်သကြားလုံးများကိုစွဲလမ်းကြသည် - ၎င်းတို့နှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပြtroublနာများကိုဖြေရှင်းရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ထို့အပြင်ဂလူးကို့စ်သည်အဆိပ်၏ဆိုးကျိုးများကိုလျော့ပါးစေသည်။

ဒီမှာ, သကြားဖြူ၏အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုအဆုံးသတ်ထားသည်။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်အလွန်အကျွံသုံးစွဲမှုနှင့်ဆက်စပ်သောဆိုးကျိုးများမှာစာရင်းတစ်ခုလုံးဖြစ်သည်။

• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကျဆင်းခြင်း,
• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဝေဒနာရှင်ဖြစ်လာနိုင်ခြေများပြားလာခြင်း၊
• အဝလွန်ခြင်း
• ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေပိုများတာ၊
• သွားနှင့်သွားဖုံးနှင့်ပြနာများ
• ဗီတာမင် B ချို့တဲ့ခြင်း
• ဓာတ်မတည်
• အသွေးကိုလက်စထရောအတွက်တိုး။

သကြားသည်မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်အလွန်ပင်တူ၏။ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်သည်သကြားလုံးများကိုလျင်မြန်စွာစတင်လေ့ရှိပြီးထုတ်ကုန်၏ပုံမှန်ဆေးများကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းသည်အလွန်ခက်ခဲသည်။ ဒါကြောင့်အစားထိုးသူတွေဆီကအကူအညီလိုအပ်ပါတယ်။

သကြားကိုဘယ်လောက်အသုံးဝင်လဲ။

ကောင်းပြီ၊ အကယ်၍ ချိုမြိန်မှုကိုငြင်းဆန်ရန်အလွန်ခက်ခဲပါကဤအမှု၌ဘာလုပ်ရမည်နည်း။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်သာယာသောအရသာကိုချန်ထားလို့ရနိုင်လား၊ အဘယ်သို့အစားထိုးထုတ်ကုန်ငါလုပ်နိုင်?

ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆိုက်နှင့်ပိုမိုအသေးစိတ်ကျသည်။

သကြားကိုပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ကျိန်းသေဟုတ်တယ် - ဒါကသကြားအစားထိုးသူအားလုံးကြားမှာပျားရည်ဖြစ်တယ်။ ၎င်းသည်လုံးဝလုံခြုံပြီးလုံးဝသဘာဝအလျောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ထိခိုက်နစ်နာမှုမရှိရုံသာမကကုသနိုင်စွမ်းလည်းရှိသည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်စီနှင့်ဗီတာမင်များ၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံများစွာရှိသည်။ အနံ့အရသာရှိသောလက်ဖက်ရည်ရှိပျားရည်သည်သကြားဖြူ၏ Cube များအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်ပြီးအချို့ကကော်ဖီထဲသို့ပင်ထည့်သည်။

“ Buts” များစွာရှိပါသည်။ ၎င်းတို့သည်သကြားဓာတ်သာမကသကြားများသော်လည်းကယ်လိုရီများလွန်းပါသည်။

ထို့ကြောင့်၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်အခါသကြားကိုမည်သို့အစားထိုးရမည့်အကြောင်းစူးစမ်းသောမေးခွန်းတစ်ခုရှိပါက၎င်းကိုသတိကြီးစွာ ထား၍ များများစားစားမသောက်ပါနှင့်။

နောက်ထပ်စိတ်ညစ်စရာ - ပျားရည်သည်ဓာတ်မတည့်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည် (တိကျစွာ၎င်း၏သဘာဝကြောင့်) - များစွာသောသူတို့အတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာမဟုတ်ပါ။

မကြာသေးမီအချိန်အထိ Stevia အကြောင်းအနည်းငယ်သာကြားဖူးသော်လည်းလွန်ခဲ့သည့်နှစ်အနည်းငယ်အတွင်း Olympus သကြားအစားထိုးများသို့လျင်မြန်စွာတက်လာခဲ့သည်။ Stevia သည်နှစ်ရှည်ပန်းပွင့်သောအပင်ဖြစ်ပြီးအရွက်အလွန်ချိုသည်။ သူတို့သည်ခြောက်သွေ့ပြီးမြေသြဇာကောင်းသော - ထိုကဲ့သို့သောခြောက်သွေ့သောအရောအနှောသည်သကြားကိုအလွယ်တကူအစားထိုးနိုင်သည်။

ချိုမြိန်စွာထုတ်ယူပြီး stevia မှနှင့်အခြားသောနည်းများဖြင့် "သကြား" ကိုရယူပါ။ stevia လူကြိုက်များရခြင်း၏အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာသွေးဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုသြဇာလွှမ်းမိုးနိုင်ခြင်းမရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာသာမန်သကြားဓာတ်သည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျင်မြန်စွာနှင့်သိသိသာသာတိုးပွားစေပါက၎င်းကိုသင်ပမာဏအမြောက်အများအသုံးပြုလျှင်ပင် stevia သည်မထိခိုက်ပါ။

မုန့်ဖုတ်၌သကြားကိုဘယ်လိုအစားထိုးမလဲ Stevia ဟာအတော်လေးသင့်တော်ပေမဲ့ပမာဏတော်တော်များများမှာတော့ခါးသီးတဲ့အရသာရှိနိုင်တယ်ဆိုတာသတိပြုသင့်ပါတယ်။

ထို့အပြင်အဖြူရောင်သုတ်ထားသောသကြားသည်များသောအားဖြင့်တူညီသောမုန့်ဖုတ်ပမာဏကိုပေးသည် (မည်သည့်စာရွက်တွင်အနည်းဆုံးဖန်ခွက်တစ်ဝက်လိုအပ်သည်!) သို့သော်စတီဗီးယားသည်များစွာလျော့နည်းလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်ချိုမြိန်စေသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်အကောင်းဆုံးအချိုးအစားကိုရရှိရန်သင်စမ်းသပ်ရန်လိုအပ်သည်။

သွေ့ခြောက်သောကတ္တရာသည်ချိုသောအရသာရှိနိုင်ပါသလော။ ဟုတ်တယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, agave တစ် ဦး အတိအကျရှားစောင်းတစ်ချောင်းမဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့် Asparagus မိသားစုတစ်စက်ရုံ။ ၎င်း၏ဖျော်ရည်သည်အလွန်ချိုမြိန်ပြီးယနေ့စတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချသောရည်သည်ပျားရည်ထက်ပင်ချိုမြိန်လိမ့်မည်။

ထို့ကြောင့်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်တွင်ပျားရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစား agave ရည်တစ်စက်သာလိုအပ်သည်။ ချိုမြမှုသည်လည်းအတူတူပင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ agave ရည်တွင်အကျိုးကျေးဇူးအနည်းငယ်သာရှိသော်လည်းသကြားထက်အန္တရာယ်နည်းပါးသည်။ ဒါ့အပြင်ပျားရည်လိုသဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်လို့ကောင်းကျိုးဖြစ်စေပါတယ်။

IHerb ရှိတော်ဝင်ရက်စွဲများ

ဒီသဘာဝအချိုဓာတ်ကိုစိမ်အညှောက်ပေါက်သောမုယောစပါးများမှရရှိသည်။ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်အချို့ပါဝင်သည်။ သဘာဝထုတ်ကုန်များတွင်ဓာတုပစ္စည်းများမပါ ၀ င်ပါ။ သကြားအဖြစ်သို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းသည်အညှောက်ပေါက်သောကောက်ပဲသီးနှံများတွင်သဘာဝကျပါသည်။ ဒါဟာမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်၏အဆင့်မှာမုန့်ဖုတ်အတွက်အသုံးပြုရန်ကောင်းလှ၏, မုန့်စိမ်းကိုမြှင့်တင်ရန်။

သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများ

ဒြပ်ရည်ချိုရည်များတွင်အက်ပါ၊ ဤသကြားဓာတ်များ၏အားသာချက်မှာ၎င်းတို့သည်တတ်နိုင်ပြီးအနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသည်။

ထို့အပြင်အတုချိုချဉ်များသည်သန့်စင်ထားသောသကြားဓာတ်ထက်အကြိမ်များစွာချိုသည်၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အပိုပမာဏမပိုပါ။ ဒြပ်အစားထိုးအစားထိုး၏အားနည်းချက်မှာ၎င်းတို့သည်သိသိသာသာအရသာမရှိကြခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ချိုသောအချိုမှုန့်ထဲသို့ထည့်လျှင်၎င်းသည် crumbly and crispy မဟုတ်ပါ။

ထို့အပြင်ကုန်ပစ္စည်းသည်ပိုင်နှင့်ကိတ်မုန့်ကိုလေနှင့်ပေါ့စေမည်မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့်သကြားလုံးများကိုသကြားနှင့်ပုံမှန်သကြားနှင့်အချိုးတစ်ခုအကြားရောနှောရန်သကြားလုံးများကိုပြင်ဆင်သောအခါ၊

လူကြိုက်အများဆုံးဒြပ်ချိုမြိန်၏အင်္ဂါရပ်များ:

1. .ရာဝတီ။ အန္တရာယ်အရှိဆုံးသောဒြပ်အစားထိုးသည်၊ ဓာတုဗေဒတွင်ကယ်လိုရီမရှိပါကသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်းမရှိပါ။ သို့သော် E951 သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေသောကြောင့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများအားအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။
2. Saccharin ။ တစ်နေ့လျှင်ဆေးပြား ၄ လုံးအထိစားသုံးနိုင်သည်။ စမ်းသပ်လေ့လာမှုများအရဤအဟာရဖြည့်ဖြည့်ဖြည့်ဖြည့်အစားအစာများသည်အကျိတ်များပေါ်ထွန်းလာကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
3. sucralose ။ ၎င်းသည်မုန့်ဖုတ်စဉ်တွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုပေးသည့်အရည်အသွေးမြင့်အပူထိန်းကိရိယာချို။ ထို့အပြင်များစွာသောလေ့လာမှုများအများအပြားထုတ်ကုန်အဆိပ်နှင့်ကင်ဆာရောဂါကိုမဟုတ်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ကြသည်။

အခြားသဘာဝအချိုဓာတ်အမျိုးအစားများ

မွှေးသောဖြည့်စွက်ချက်သည်မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏အရသာကိုမပြောင်းလဲစေဘဲကိုယ်ခန္ဓာကိုများစွာအကျိုးပြုသည်။ Stevia သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပြားစွာမစားသောကြောင့်၎င်းကိုအစားအသောက်နောက်လိုက်များကအသုံးပြုနိုင်သည်။

ပျားရည်သည်သကြားဓာတ်ကိုအစားထိုးနိုင်သည့်နောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင်ထည့်သွင်းထားသောအခြားအချိုများထက် ပို၍ ဖြစ်သည်။

ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်သည်၎င်းကိုအထူးရနံ့ပေးပြီးမဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင် (ဘီ၊ စီ)၊ သို့သော်ပျားရည်သည်အလွန်ကယ်လိုရီရှိပြီးဓာတ်မတည့်ခြင်းကိုသတိရသင့်သည်။

အခြားချိုချဉ်ချဉ်များကိုပြုလုပ်သည့်အခါ

1. အုန်းဆီ။ ၎င်းပစ္စည်းသည် Areca အပင်များ၏ဖျော်ရည်မှရရှိသည်။ အသွင်အပြင်တွင်ကြံကြံသကြားဓာတ်နှင့်ဆင်တူသည်။ ၎င်းကိုအရှေ့တိုင်းပြည်များတွင်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ အစားထိုးအနုတ် - မြင့်မားသောကုန်ကျစရိတ်။
2. Maltose ရည်။ ဒီအချိုဓာတ်ကိုပြောင်းဖူးမှုန့်မှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းကိုအစားအစာ၊ ကလေးအစားအစာ၊ ဝိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်ရာ၌ထုတ်လုပ်သည်။
3. ကြံကြံ ချိုခြင်းအားဖြင့်၎င်းသည်ပုံမှန်အတိုင်းမတူပါ။ အကယ်၍ ၎င်းကိုချိုသော pastries များထဲသို့ထည့်ပါက၎င်းသည်အညိုရောင်အရောင်နှင့်သာယာသော caramel-honey အရသာကိုရရှိလိမ့်မည်။
4. Carob ။ အချိုမှုန့်များကို carob အခေါက်မှရရှိသည်။ အရသာသည်ကိုကိုးသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆင်တူသည်။ ချိုသောအကျိုးကျေးဇူးများ - Hypoallergenic, Caffeine အခမဲ့။ Carob ကိုအချိုပွဲများကိုအလှဆင်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ glaze နှင့်ချောကလက်တို့ကိုယင်း၏အခြေခံပေါ်တွင်ပြင်ဆင်ထားသည်။
5. vanilla သကြား။ မည်သည့်အချိုပွဲတွင်မဆိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။သို့ရာတွင်၎င်းသည်သွေးကြောများ၊ သွားများနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသောကြောင့်၎င်းသည်ချိုသောပမာဏအနည်းငယ်တွင်သာချိုချဉ်များထည့်သွင်းထားသည်။

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောချိုမြိန်အပြင်, ကိတ်မုန့်၌သကြားအစားထိုးဖို့ဘယ်လို? နောက်ထပ်သန့်စင်သောအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာစပါးပင်ဖြစ်သည်။ မုယော၊ Oats၊ Millet, ဂျုံနှင့်ကောက်တို့၏အရည်ထုတ်ယူမှုမှာ fructose, glucose နှင့် maltose တို့ပါဝင်သည်။

Malt သည်ကိုယ်ခန္ဓာကို fatty acids နှင့်ပြည့်နှက်စေသည်။ ၎င်းသည်ကလေးများအတွက်အချိုပွဲများနှင့်အားကစားအစာများအတွက်ပြင်ဆင်သည်။

အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်များကြားတွင် Fructose ကိုလူကြိုက်များသောချိုမြိန်စေသည့်အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းသောသကြားထက်သုံးဆချိုသည်။

အကယ်၍ သင်သည်သကြားလုံးအမျိုးအစားများကိုမုန့်ဖုတ်၌ထည့်ပါက၎င်းသည်လတ်ဆတ်မှုကိုကြာရှည်စေလိမ့်မည်။ သို့သော်အပူကုသမှုပြုလုပ်စဉ် fructose သည်အညိုရောင်ဖြစ်ပြီး၎င်းကြောင့်၎င်းသည်အလင်းမျက်နှာပြင်လိမ်းဆေးနှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အသုံးပြုခြင်းမဟုတ်ပါ။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက် fructose အကျိုးကျေးဇူးများ:

• စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်စေပြီးပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
• hyperglycemia မဖြစ်ပေါ်ပါဘူး
• ၎င်းသည်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

သို့သော်၎င်းသည်စိတ်ရှုပ်ထွေးမှုကိုမခံစားရပါ၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဖြည်းဖြည်းချင်းပြိုကွဲသွားသည်။ အသည်းထဲသို့ဝင်သောအခါ, monosaccharide ဖက်တီးအက်ဆစ်အဖြစ်ပြောင်းလဲသည်။ အဆုံးစွန်သော၏စုဆောင်းခြင်း visceral အဆီနှင့်အတူကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကို fouling နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်အတွက်ချွတ်ယွင်းစေပါတယ်။

licorice သည်အသုံးဝင်သောချိုချဉ်ဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် glycyrrhizic acid ပါဝင်သောကြောင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်၏အမြစ်သည်သကြားထက်ချိုသည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်သကြားဖြူ (သို့) သန့်စင်ထားသောသကြားဓာတ်သည်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်ကြောင်း၊ အကယ်၍ ၎င်းသည်အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်လိုက်ပါက၊ အပိုပေါင်ပေါင်အလွယ်တကူဆုံးရှုံးနိုင်သည်။

ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ဆရာဝန်ကတင်းကြပ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းသောအစားအစာကိုဆရာ ၀ န်ညွှန်ကြားသောအခါကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါသကြားအစားထိုးနည်းကိုလူနာများကမကြာခဏစိတ်ဝင်စားကြသည်။ ယနေ့တွင်ဆေးဆိုင်များတွင်သင်သဘာဝနှင့်ဒြပ်ပစ္စည်းချိုသောအမျိုးမျိုးကိုတွေ့နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့အားလုံးသည်ဖျားနာနေသောကိုယ်ခန္ဓာနှင့်မသင့်တော်ပါ။

မီနူးထဲရှိအချိုရည်ကိုမထည့်မီ၊ ပြcomplနာများရှောင်ရှားရန်သင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ အဆင့်မြင့်ရောဂါနှင့်အတူချိုမြိန်မှုကိုလတ်ဆတ်သောနှင့်ခြောက်သွေ့သောအသီးများဖြင့်အစားထိုးရန်၊ သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုအမြဲတမ်းစောင့်ကြည့်နေရန်အကြံပြုပါသည်။

အဘယ်အရာကိုဖြူသကြားအစားထိုးနိုင်သလဲ

သကြားအစားထိုးအများအပြားရှိပါတယ်။ ရွေးချယ်စရာများအားလုံးသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်မဆိုအစားထိုးသူများ၏အကူအညီဖြင့်သင့်ကိုယ်ခန္ဓာထိခိုက်ပျက်စီးမှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

သကြားဓာတ်ကိုအစားထိုးရန်စဉ်းစားသောအခါစိတ်ထဲပေါ်လာသည့်ပထမအချက်မှာပျားရည်ဖြစ်သည်။ စင်စစ်အားဖြင့်ဤအရာသည်စံနမူနာယူစရာမလိုပါ။ “ သေမင်း၏အဖြူ” နှင့်မတူဘဲပျားထုတ်ကုန်တွင်အသုံးဝင်သောအရာများ - ဗီတာမင်စီနှင့်ဘီ၊ သံ၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်အခြားသဲလွန်စဒြပ်စင်များစွာရှိသည်။ ပျားရည်သည်ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ဘက်တီးရီးယားများကိုကောင်းစွာကိုင်တွယ်နိုင်သည့်အတွက်၎င်းကိုရောဂါများတိုက်ဖျက်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

ဒါကတစ် ဦး မူးယစ်ဆေးဝါးအဖြစ်ကုသသင့်ပါတယ်ဘယ်လောက်။ ကြောင့်ပျားရည် "ထုတ်လုပ်သူများ" ပျားဖြစ်ကြောင်းအချက်ကိုကြောင့်, ထုတ်ကုန်လျော့နည်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဖြစ်လာပါဘူး။ ပျားရည်တွင်သကြားပါဝင်မှုပျမ်းမျှရာခိုင်နှုန်းသည် ၇၀% ရှိသည်။ ပမာဏသည် ၈၅% အထိရောက်ရှိနိုင်သည်။ တစ်နည်းပြောရလျှင်ပျားရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ခြွင်းချက်ရှိသည့်ဆလိုက်တစ်ခု) သည်ဤအဓိပ္ပာယ်တွင်ဆလိုက်မရှိဘဲသကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှသည်။

ထို့အပြင်ပယင်းထုတ်ကုန်သည်ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်ကြိုးစားရာတွင်သင်ကိုယ်တိုင်ကန့်သတ်ထားရန်လိုအပ်သည်။ နိဂုံးချုပ်မှာပျားရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိသော်လည်းအကျိုးဆက်အားကျွန်ုပ်တို့လုံးဝရှောင်ရှားနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။

အတော်များများကအာဟာရပညာရှင်တွေဟာ stevia ဟာအကောင်းဆုံးချိုမြိန်စေတဲ့ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာကိုယုံကြည်မှုရှိပါတယ်။ အပင်၏အရွက်များသည်အလွန်ချိုမြိန်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့စားသုံးမှုကိုသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (glucose) ခုန်တက်ခြင်းဖြင့်ထင်ဟပ်ခြင်းမရှိပါ။ ဒီရွေးချယ်မှု၏ကြီးမားသောအပေါင်းမှာဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိခြင်းဖြစ်သည်။ Stevia ကိုကလေးအစားအစာထုတ်လုပ်ရာတွင်အောင်မြင်စွာအသုံးပြုသည်။

သို့သော်အားနည်းချက်များရှိသည်။ တစ် ဦး ကအသုံးဝင်သောသကြားအစားထိုးအလေ့အထလိုအပ်သည်။ အပင်တွင်ထူးခြားသောအရသာရှိပြီးသင့်အရွက်များစွာကိုစားပါကသင်သည်ခါးသီးမှုကိုခံစားရလိမ့်မည်။ သင့်ရဲ့သောက်သုံးသောကိုရှာဖွေရန်, သင်စမ်းသပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ထို့အပြင်ဤစက်ရုံနှင့်အတူ confectioners မလွယ်ကူပါ။ Stevia သည် pastries များကိုချိုစေနိုင်သည်၊ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းသည်အလွန်ထူထပ်စွာထွက်စေသည်။သို့သော်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီနှင့်အတူအရွက်perfectlyုံပေါင်းစပ်။

သကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်ကိုအစားထိုးဖို့ဆိုရင်၊

• အပင်တစ်ပင်၏အရွက်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလေးပုံတစ်ပုံ t
• ဓားရဲ့အစွန်အဖျားပေါ်က stevioside,
• အရည်ထုတ်ယူ 2-6 ပေါက်။

အစားအစာတစ်ခုအတွင်းသကြားအစားထိုးနည်း။

၎င်းသည်ကြံနှင့် beets မှပြုလုပ်သောပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောအရာများ၊ မည်သည့်ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်မပါဝင်ပါ။

သို့သော်၎င်းသည်သကြားလုံးများတွင်မည်သည့်အကျိုးကျေးဇူးမျှရှိသည်ဟုမဆိုလိုပါ။ သကြား၌ဘိုဟိုက်ဒရိတ် disaccharide ပါဝင်သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်နှင့် fructose ကိုဖြိုခွဲသည်။

ဂလူးကို့စ်သည်အဓိကအားဖြင့် ဦး နှောက်၊ အသည်းနှင့်ကြွက်သားများက ၄ င်း၏ချို့တဲ့မှုကိုခံစားနေရသည်။

သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်သည်ပေါင်မုန့်ဖြစ်သောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှတူညီသောဂလူးကို့စ်ကိုရရှိနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်လူတစ်ယောက်သကြားမပါဘဲမလုပ်နိုင်တာကဒဏ္thanာရီတစ်ခုပဲ။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ပြိုကွဲခြင်းသည်ပိုမိုနှေးကွေးစွာနှင့်အစာခြေစနစ်ပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သော်လည်းပန်ကရိယသည်အလွန်အကျွံအလုပ်လုပ်ခြင်းမရှိပါ။

သင်လုံးဝသကြားမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါက၎င်းကိုအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

စာရင်းပြုစုထားသောထုတ်ကုန်များတွင်သကြားဓာတ်ပါ ၀ င်သော်လည်းခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးကြီးသောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဖိုင်ဘာသည်သွေးထဲတွင်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည် ထိုသို့အားဖြင့်ကိန်းဂဏန်းအပေါ်အန္တရာယ်ရှိသောသက်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

သကြားလုံးများ၏တွန်းအားကိုလျှော့ချရန်လူတစ် ဦး သည်အသီးအနှံ ၁-၂၊ လက်တဆုပ်စာသို့မဟုတ်သစ်သီးခြောက်ခြောက်၊ ပျားရည် ၂ လက်ဖက်ရည်စားရန်လိုအပ်သည်။ ကော်ဖီ၏ခါးသောအရသာကိုနို့ရည်ဖြင့်နူးညံ့စေနိုင်သည်။

သကြားစားသုံးမှုစံနှုန်းများကိုဆေးသိပ္ပံအကယ်ဒမီမှအာဟာရသိပ္ပံမှတီထွင်ခဲ့ပြီးတစ်နေ့လျှင် ၅၀-၇၀ ဂရမ်ထက်မပိုသည်။

ဤသည်အစားအစာများတွင်တွေ့ရှိသကြားပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုမုန့်ချိုများသာမကဘဲပေါင်မုန့်၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ketchup၊ mayonnaise, mustard တွင်လည်းတွေ့နိုင်သည်။ ပထမတစ်ချက်မှာအန္တရာယ်ကင်း အသီးတွင်ဒိန်ချဉ်နှင့်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်သကြား ၂၀ မှ ၃၀ ဂရမ်အထိပါဝင်နိုင်သည် တ ဦး တည်းအမှုဆောင်၌တည်၏။

သကြားဟာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအလျင်အမြန်ပြိုကွဲသွားပြီးအူထဲကိုစုပ်ယူပြီးအဲဒီကနေသွေးစီးဆင်းသွားပါတယ်။ တုံ့ပြန်မှုအရပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကိုစတင်ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်ဆဲလ်များသို့ဂလူးကို့စ်စီးဆင်းမှုကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ လူတစ်ယောက်သကြားဓာတ်များများစားစားစားလေလေအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုပမာဏများလေလေဖြစ်သည်။

သကြားသည်သုံးစွဲရန်လိုအပ်သည့်သိုမဟုတ်သိုလှောင်ရန်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ဖြစ်သည်။

ပိုလျှံသောဂလူးကို့စ်ကိုဂလိုင်ကဂျင်ပုံစံဖြင့်သိုလှောင်ထားသည် - ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အရံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်စွမ်းအင်မြင့်မားသောအသုံးစရိတ်များအတွက်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

အင်ဆူလင်သည်အဆီများပြိုကွဲခြင်းကိုလည်းပိတ်ဆို့ပြီး၎င်းတို့စုဆောင်းခြင်းကိုတိုးတက်စေသည်။ အကယ်၍ စွမ်းအင်အသုံးစရိတ်မရှိပါကသကြားပိုလျှံမှုကိုအဆီသယံဇာတအဖြစ်သိုလှောင်ထားသည်။

များစွာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များလက်ခံရရှိပြီးနောက်, အင်ဆူလင်တိုးပွားလာပမာဏထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်သကြားပိုလျှံမှုကိုလျင်မြန်စွာလုပ်ဆောင်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့် ချောကလက်ကိုစားပြီးတဲ့အခါဆာလောင်မှုခံစားရတယ်။

သကြားသည်မြင့်မားစွာအရိပ်လက္ခဏာရှိပြီးကိုယ်ခန္ဓာတွင်အဆီများများစုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

သကြားလုံး၏အန္တရာယ်ရှိသောအခြားလက္ခဏာတစ်ခုရှိသေးသည်။ သကြားသည်သွေးကြောများကိုပျက်စီးစေသည် ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောပြားသူတို့အပေါ်မှာအပ်လိုက်တယ်။

ထို့အပြင်သကြားလုံးများသည်သွေး၏ lipid ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖောက်ဖျက်ပြီးလက်စထရောလ်ဓာတ်ကောင်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေပြီး triglycerides ပမာဏတိုးပွားစေသည်။ ဤသည်နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို ဦး တည်သည်။ ပန်ကရိယသည်အလွန်အကျွံအားဖြင့်အဆက်မပြတ်အလုပ်လုပ်ရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေခံရသည်။ အမြဲတမ်း အစားအသောက်များတွင်သကြားပိုလျှံခြင်းသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

သင်မည်သည့်သကြားလုံးမည်မျှစားသည်ကိုအမြဲတမ်းထိန်းချုပ်ပါ။

သကြားသည်အတုပြုလုပ်ထားသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်းကိုမမှီဝဲနိုင်ပါ။

sucrose ၏ပြိုကွဲမှုဖြစ်စဉ်၌, အခမဲ့အစွန်းရောက်လူ့ဖွဲ့စည်းမှုအားထိရောက်သောထိုးနှက်သောဖွဲ့စည်း, ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

ထို့ကြောင့် သွားချိုသည်ကူးစက်တတ်သောရောဂါများကိုပိုမိုခံစားရနိုင်သည်။

သကြားလုံးများသည်စုစုပေါင်းကယ်လိုရီစားသုံးမှု၏ ၁၀% ထက်မပိုစေသင့်ပါ။

ဥပမာအမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်တစ်ရက်လျှင် ၁၇၀၀ kcal စားသုံးပါကသူမသည်သကြားများကိုမစွန့်ဘဲသကြားလုံးအမျိုးမျိုးအတွက် ၁၇၀ kcal သုံးစွဲရန်တတ်နိုင်သည်။ ဤပမာဏသည် marshmallows ၅၀ ဂရမ်၊ ချောကလက် ၃၀ ဂရမ်၊ Bear-toed အမျိုးအစားသို့မဟုတ် Kara-Kum အမျိုးအစားအမျိုးအစားသကြားလုံးနှစ်ခုဖြစ်သည်။

ယေရုရှလင် artichoke ရည်

သကြားကိုသင့်လျော်သောအာဟာရဖြင့်မည်သို့အစားထိုးမည်နည်း။ သင်ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ယေရုရှလင် artichoke ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ချိုမြိန်ဥမှ "ထုတ်ယူ" သည်။ အပြင်ပန်းအားဖြင့်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အာလူးဖြူနှင့်ဆင်တူပြီး၎င်း၏ချိုမြသောကြောင့်လူကြိုက်များသောနာမည်မှာ“ သစ်တော်သီး” ဖြစ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်အမြောက်အမြားသည်ချိုမြိန်စေသူတို့တွင်အနိမ့်ဆုံး glycemic အညွှန်းဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများပင်စားနိုင်သည်။ သင့်၏အစာအာဟာရကိုသင်လိုက်နာလျှင်၎င်းသည်သီးနှံများ၊ အချိုပွဲများ၊ pastries များ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောသကြားအစားထိုးများ၌လွယ်ကူစွာထည့်နိုင်သည်။

သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များ

သို့သော်သဘာ ၀ သစ်သီးဝလံများနှင့်သစ်သီးခြောက်များဖြင့်သင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါသကြားနှင့်သကြားလုံးများကိုစိတ်ချစွာအစားထိုးနိုင်သည်။ သင်ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်တွင်သကြားစင်ကြယ်မှုကိုငြင်းဆန်ပါက၎င်းသည်သင့်အတွက်ပြaနာမဟုတ်သော်လည်းချိုသောသကြားလုံးသို့မဟုတ်တစ်လုံးမှဖြတ်သွားခြင်းကိုမပြုလုပ်နိုင်ပါ၊ အန္တရာယ်ရှိသောအရာများအားလုံးကိုချိုသောအသီးများဖြင့်အစားထိုးပါ။ သီးနှံများ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်များတွင်ငှက်ပျောသီးနှင့်သစ်သီးများကိုပေါင်းထည့်ပါ၊ အမဲတစ်မျိုးအစားပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးများကိုဖုတ်ပါ။ သကြားလုံးမဟုတ်သောသရေစာတစ်စာကိုယူပါ။

သင်၏ရည်မှန်းချက်သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေလိုလျှင်အချိုဆုံးအသီးများ (စပျစ်သီး၊ Plum, ငှက်ပျောသီး) ကိုနံနက်ယံ၌စားရန်ကြိုးစားပါ။ နေ့လည်ခင်းတွင်လက်တဆုပ်စာခြောက်သွေ့သောအသီးတစ်လုံး၊ ပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်သီးသစ်သီးတို့ကိုသင်အန္တရာယ်ကင်းစွာစားနိုင်သည်။

ဤနည်းလမ်းများသည်အန္တရာယ်ရှိသောအဖြူရောင်သကြားအစားထိုးနိုင်ပြီးသင့်လျော်သောအာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုအပြည့်အ ၀ လိုက်နာနိုင်သည်။

လေ့လာမှုအတော်များများကသကြားဓာတ်ဟာလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်ကြောင်းအတည်ပြုပြောကြားခဲ့သည်။ သကြားဖြူသည်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေသည်။

ထို့အပြင်၎င်းချိုသည်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သန့်စင်ထားသောထုတ်ကုန်သည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏လည်ပတ်မှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပျက်စီးစေသည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်အားနည်းသွားပြီးအစာခြေစနစ်ကိုစိတ်ပျက်စေသည်။

အစာအာဟာရအတွက်ချိုစေနိုင်သလား?

အားလုံး အချိုရည်ကိုသဘာဝနှင့်ဒြပ် ၂ မျိုးခွဲခြားထားသည်။

ဖructose, xylitol နှင့် sorbitol သည်သဘာဝဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးအရသူတို့သည်သကြားနှင့်မညီသောကြောင့်အစားအစာအတွင်း၌အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များမဟုတ်ကြပါ။ တစ်နေ့လျှင် ၄ င်းတို့၏ခွင့်ပြုထားသောစံသတ်မှတ်ချက်သည် ၃၀ မှ ၄၀ ဂရမ်ဖြစ်ပြီးအူများနှင့် ၀ မ်းလျှောရောဂါများကိုပိုလျှံစွာကျစေနိုင်သည်။

Stevia သည်ပျားရည်ပင်ဖြစ်သည်။

အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု stevia ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအပင်ဟာတောင်အမေရိကမှာရှိတဲ့အပင်တစ်ပင်ဖြစ်ပြီးအပင်နဲ့အရွက်တွေကသကြားထက်အဆပေါင်းများစွာချိုတယ်။ ထုတ်လုပ်ထားသည့် Stevozid Stevozid သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်ပါ၊ ကယ်လိုရီမပါပါ ထို့ကြောင့်အစားအသောက်များတွင်စဉ်အတွင်းလုံခြုံ။

Fructose သည်သကြားနှင့် ပတ်သက်၍ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်ဟုမကြာသေးမီကယူဆခဲ့သည်။ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ခြင်းကြောင့်၎င်းကိုပရိုတိန်းဓာတ်စာတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုခဲ့သည်။ သို့သော်မကြာသေးမီကလေ့လာမှုများအရ၎င်းသည်အသည်းဆဲလ်များမှအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးသွေးထဲတွင် lipids ပမာဏတိုးပွားလာခြင်း၊ ဖိအားများခြင်း၊

ဒြပ်ရည်ချိုသောအနီရောင်သကြားဓာတ်ကို aspartame, cyclamate, sucrasite တို့ကကိုယ်စားပြုသည်။ သူတို့ဆီသို့အာဟာရပညာရှင်များ၏သဘောထားသည်မရေရာပါ။ အချို့သောပစ္စည်းများသည် ၄ ​​င်းတို့၏ပုံမှန်ကာလတွင်အသုံးပြုခြင်း၌များစွာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ကိုမတွေ့ရပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤအရာဝတ္ထုများသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်ခြင်းကိုဖြစ်စေသောကြောင့်ကယ်လိုရီများမပါရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အခြားသူများကမူ၎င်းတို့ကိုအန္တရာယ်ရှိသောဖြည့်စွက်ဆေးများဟုယူဆပြီးတစ်နေ့လျှင် ၁-၂ လုံးဆေးသာသောက်ရန်ကန့်သတ်ထားသည်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ကောက်ချက်တစ်ခုကိုအမေရိကန်သုတေသီများကပြုလုပ်ခဲ့တယ်၊ ဒါကချိုမြိန်တဲ့ချိုမြိန်မှုမှပြန်လည်ထူထောင်ရန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိသိလိုခြင်းဖြစ်သည်။ ထိန်းချုပ်သူအုပ်စုမှလူများ အလေးချိန်ရရှိခဲ့သကြားအစားထိုးကိုအသုံးပြုခဲ့သည် .

ချိုမြိန်စေသည့်ဆေးများသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၊

ဤအချိန်အတောအတွင်းလူသည်သကြားလုံးများကိုစားသုံးပြီးနောက်တွင်ထက် ၁.၂ မှ ၂ ဆပိုမိုအစားအစာကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။

အချိုရည်တွေသောက်ပြီးတဲ့နောက်မှာတော့ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးလာတယ် ကိုယ်အလေးချိန်ကို ဦး တည်

သုတေသီများအဆိုအရအတုလိုက်ချိုစေသည့်အရသာများ၏ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာတုန့်ပြန်မှုသည်ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာပြordersနာများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်သကြားလုံးများကိုစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်အဖြစ်မရှုမြင်တော့သဖြင့်အဆီပုံစံမျိုးဖြင့်သိုလှောင်ထားနိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်သည်သကြားဓာတ်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျနိုင်သလား?

၎င်းသည်လူတစ် ဦး လိုက်နာသောအစာအာဟာရပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပရိုတိန်းဓာတ်ပါသောအစားအစာတွင်သကြားကိုလုံးဝပိတ်ပင်ထားသည်။ သို့သော်အခြားအစားအစာများကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာခွင့်ပြုထားသည်။

တစ်နေ့လျှင်ခွင့်ပြုထားသောစံသတ်မှတ်ချက်သည် ၅၀ ဂရမ်ဖြစ်ပြီးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ လက်နှင့်ကိုက်ညီသည်။ အညိုရောင်သကြားတွင်ပိုမိုအကျိုးရှိသောအရည်အသွေးများရှိသည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်ဓာတ်ပါ ၀ င်သည့်ဖိုင်ဘာများပါ ၀ င်သည်။ သဘာဝထုတ်ကုန်သည်မှောင်မိုက်အရိပ်၊ စိုထိုင်းဆမြင့်မားခြင်းနှင့်ကုန်ကျစရိတ်များစွာရှိသည်။

စူပါမားကက်များတွင်အညိုရောင်သကြားပုံသဏ္soldာန်ရောင်းချခြင်းသည်သကာရည်နှင့်အတူစွန်းထနေသောသာမန်သန့်စင်ထားသောသကြားဖြစ်သည်။

ချိုမြိန်သည်နေ့လည် ၁၅ နာရီအထိစားသုံးခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။

နေ့လည်စာစားပြီးနောက်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များသည်နှေးကွေးသွားပြီးပိုလျှံသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုတင်ပါးများနှင့်ခါးတွင်ထည့်ထားသည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

သကြားပိုလျှံခြင်းသည်ကိန်းဂဏန်းအတွက်သာမကကျန်းမာရေးအတွက်ပါအန္တရာယ်ရှိသည်။

သကြားလုံးမပါဘဲသင်လုပ်နိုင်သည် - ခန္ဓာကိုယ်ကအခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်များမှစွမ်းအင်နှင့်ဂလူးကို့စ်ကိုရရှိမည်ဖြစ်သည်။

အစားထိုးအနေဖြင့်သင်သည်ပျားရည်နှင့်သစ်သီးများကိုသုံးနိုင်သည်။

တစ်နေ့ခွင့်ပြုထားသောသကြားစံသည် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။

အာဟာရချို့တဲ့စေသူများသည်အစာအာဟာရတစ်ခုတွင်အကျိုးကျေးဇူးများပိုမိုရရှိစေမည်ဟုဆိုနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ သကြားအနည်းငယ်ကိုဆေးများဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်ကိန်းဂဏန်းအချက်အလက်များအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။

အချိုဓာတ်သည်အစားအစာကိုချိုသောအရသာရှိသောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖျားနာခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း (သို့) အခြားအကြောင်းများကြောင့် sucrose အစားထိုးပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ချိုမြိန်စေသည့်ထူးခြားသောလက္ခဏာမှာအရသာအားဖြင့်တူညီသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။

ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာများနှင့်ချိုချဉ်သောထုတ်လုပ်သူများပါဝင်သောအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအသင်းအဖွဲ့သည်အချိုမှုန့်များထုတ်လုပ်သည့် fructose, sorbitol, xylitol, stevioside, lactulose နှင့်အချို့သောအခြားသူများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။

အစပိုင်းမှာတော့ sucrose ဟာပျောက်ကင်းအောင်ကုသပေးတယ်။ ၎င်းကိုကြံမှထုတ်ယူခဲ့ပြီးရောဂါများကို၎င်း၏အကူအညီဖြင့်ကုသရန်ကြိုးစားခဲ့သည်။ အချိန်ကာလပြောင်းလဲသွားပြီ၊ ရှာဖွေတွေ့ရှိချက်အသစ်တစ်ခုနှင့်အတူသကြားတန်ဖိုးကျဆင်းသွားသည်။ နောက်ဆုံးတွင်သကြားကို beets မှထုတ်ယူရန်သင်ယူသောအခါ၊ ချိုမြိန်သောဖြည့်စွက်စျေးနှုန်းချိုသာလာပြီးလူတိုင်းရရှိနိုင်ပါသည်။

ဆေးသည်သကြားဓာတ်၏သဘာဝဆိုးကျိုးကိုအာရုံစိုက်ရန်အချိန်ယူရသည်။ ယနေ့ကလေးတစ် ဦး ပင်လျှင်သကြားသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ကိုယ်ခန္ခာထဲ၌ရောက်သော်၎င်းသည်သကြားဓာတ် ၁၀၀% ဖြစ်သောကြောင့်သကြားဓာတ်သည်ချက်ချင်းစုပ်ယူသည်။ ၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများမရှိပါ။ သန့်စင်သောစွမ်းအင်သာရှိသည်။ ထုတ်ကုန်အများစုတွင်ထုတ်လုပ်သူများအသုံးပြုသောသကြားဓာတ်အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်လူတစ် ဦး ကိုအဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများသို့ ဦး တည်စေသည်။

ထိုသို့သောအခြေအနေများအောက်တွင် sucrose အစားထိုးရှာဖွေမှုစတင်ခဲ့သည်။ လေ့လာမှုအချို့သည်စိတ် ၀ င်စားဖွယ်ကောင်းသောသုည - အရသာနည်းသော်လည်းအရသာကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်များ၌အချိုဓာတ်ထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်မတိုးစေခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ချိုမြိန်သွားဆီးချိုရောဂါအတွက်, ချိုမြိန်ချိုမြိန်သွားပေမယ့်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းငှါမ - အမှန်တကယ်ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ရ၏။

ကံမကောင်းစွာပဲ, သကြားအစားထိုးများ၏အန္တရာယ်များကိုမကြာမီလူသိများဖြစ်လာသည်။ ပုံသဏ္threatာန်ကိုခြိမ်းခြောက်ခြင်းမရှိဘဲ၊ ဒြပ်သို့မဟုတ်သဘာဝအချိုဓာတ်သည်ကင်ဆာ၊ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ၊ မျိုးမပွားနိုင်မှု၊ စိတ်ဖောက်ပြန်မှုကိုဖြစ်စေသည်။ ဟုတ်သည်၊ သကြားအစားထိုးအစားထိုးသူများ၏အကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်းသူတို့၏အန္တရာယ်မှာများစွာကြီးမားသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းလေ့လာမှုများကအာရုံကြောနှင့်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအတည်ပြုသည်။ မှန်ပါသည်၊ ၎င်းသည်အထင်ကြီးလောက်သောဆေးများ၊ အကြိမ်ပေါင်းရာနှင့်ချီ။ များသောအားဖြင့်နေ့စဉ်စံသတ်မှတ်ချက်ထက်များစွာမြင့်မားသော်လည်း၊

ရေနံကိုမီးထဲထည့်ပြီးကန့်သတ်ထားသည်။ အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပါက fructose သည်သန္ဓေတားခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်လျှင် acesulfame-K ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ စာရင်းကဆက်သွားသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်နှင့်ကလေးများရှိအမျိုးသမီးများအတွက်ချိုမြိန်ခြင်းကိုတားမြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ထင်မြင်ယူဆချက်များသည်အခွင့်အာဏာအရှိဆုံးအဆင့်များတွင်သဘောမတူညီဘဲရိုးရှင်းသောသာမန်အားဖြင့်ရာပေါင်းများစွာရှိသောမေးခွန်းများကိုဖြေဆိုနိုင်ခြင်းမရှိခဲ့ပါ။

ဆက်လက်၍ သိပ္ပံပညာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည် ပိုမို၍ နားလည်လွယ်သော၊ သကြားသည်ပုံတွင်လည်းအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သို့ဖြစ်လျှင်အဘယ်သို့နည်း၊ အခုဘာဖြစ်နေတယ်ဆိုတာတွက်ကြည့်ရအောင်။ လူတိုင်းသည်မိမိတို့ကိုယ်တိုင်ကောက်ချက်ဆွဲရမည်။

သကြားကိုအစားထိုးပြီးကျန်းမာရေးကိုပိုကောင်းအောင်လုပ်နိုင်လား

သကြားသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏လှပသောပုံရိပ်၊ အသက်ရှည်မှုနှင့်စွမ်းအင်အတွက်နံပါတ်တစ်ရန်သူဖြစ်သည်။ မှန်ကန်စွာစားရန်ကြိုးစားသူ၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူ၊ ပြန်လည်နာလန်ထူရန်စီစဉ်သူ၊ ငြင်းပယ်သူများ သင်ကသကြားကိုငြင်းပယ်ခြင်းသည်လတ်ဆတ်သောဘဝလမ်းစဉ်ဖြစ်သည်ဟုအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောအတွေ့အကြုံရှိသူတစ် ဦး ကယူဆသည်။ အကယ်၍ သင်သည်စတိုးဆိုင်၏အရောင်းဆိုင်များကိုကြည့်ပါကထုတ်ကုန်များ၏ ၉၀% သည်သကြားပါ ၀ င်သည်။ ဒါဟာမုန့်ညက်နှင့်သကြားလုံးဖော်ပြခြင်းငှါမ mayonnaises, ဝက်အူချောင်း, ပေါင်မုန့်, ​​စည်သွတ်အစားအစာများကိုထည့်သွင်းထားသည်။

သကြားဓာတ်ကိုတစ်နည်းနည်းနဲ့အစားထိုးပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲချိုမြိန်တဲ့ဟင်းလျာများကိုစားသုံးနိုင်ပါသလား။ ၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်သော်လည်းသင်၏ခန္ဓာကိုယ်၏ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ် မူတည်၍ အချို့သောကန့်သတ်ချက်များဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

သက်သတ်လွတ်များကအုန်းသီးသကြား၊ ပျားရည်၊ သကာရည်၊ agave ရည်၊ ကျွန်တော်တို့အများစုကပြောကြတယ်၊ အဲဒါကအုန်းသီးသကြားနဲ့သကာရည်ကိုဖော်ပြဖို့ကျန်သေးတယ်။

အုန်းသကြားဓာတ်တွင်ဗီတာမင် B နှင့်ပိုတက်စီယမ်ပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျပြီး၎င်းကိုထုတ်လုပ်မှုသည်သာမန်အဖြူရောင်သကြားထုတ်လုပ်ရန်ပြုလုပ်ရမည့်ပမာဏထက်များစွာနိမ့်ကျသည်။ ၎င်းတွင်အရသာရှိသော caramel အရသာရှိပြီးထိုသို့သောသကြားသည်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်အချိုးအစားဆိုင်ရာအချိုးအစားကိုဤကိစ္စတွင်ပင်သင်သတိရဖို့လိုအပ်သည်။ တစ်ခုတည်းသောဆိုးကျိုးကတော့စျေးကြီးလွန်းခြင်း။

သကာရည်သည်ပိုတက်ဆီယမ်နှင့်သံဖြစ်ပြီး၎င်းတွင်နှစ်မျိုးလုံးသည်ငှက်ပျောသီးထက်ပိုမိုသည်။ မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုခြင်းသည်ကောင်းသော်လည်းအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအလွဲသုံးစားမှုသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသည်။

ကျန်းမာရေးတိုးတက်စေရန်အတွက်သကြားဖြူကိုသေချာစွာဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်အခြားရွေးချယ်စရာနည်းလမ်းတစ်ခုကိုရှာဖွေသောအခါ၊ အစားထိုးပစ္စည်းများကို analogue တစ်ခုအဖြစ်သင်မရှုမြင်နိုင်ပါ။ သငျသညျအဖြူရောင်သကြားတစ် packet ကိုလွှင့်ပစ်နိုင်သည်မဟုတ်ဘဲအစားသင့်ကျန်းမာရေးယခုလုံခြုံပြီဖြစ်ကြောင်းစိတ်အေးအေးဆေးဆေးပြီးလျှင်, stevia တစ် packet ကိုထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါမဟုတ်ဘူး။

ပထမဆုံးအနေနဲ့၊ အာဟာရကိုပြန်သုံးသပ်ဖို့လိုတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီနှင့်အတူဟန်ချက်ညီ, နှေးကွေးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏတိုးမြှင့်။ သင့်ခန်ဓာကိုယ်အနေဖြင့်သင့်တင့်လျောက်ပတ်မှုနှင့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောချဉ်းကပ်မှုဖြစ်သင့်သည်။

အဝလွန်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောပြနာများရှိပါကသင်အစားအစာကိုပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ? တနည်းကား, အစားအစာပြောင်းလဲနေသည်။ စနစ်အသစ်ကိုအာဟာရပညာရှင်တစ် ဦး နှင့်အတူတကွတီထွင်သင့်သည်။ သူသည်အရေးတကြီးကိစ္စရပ်များစာရင်းတွင်သကြားအစားထိုးခြင်းပြproblemနာသည်နောက်ခံသို့ရောက်သွားလိမ့်မည်ဟုကျိန်းသေဖော်ပြလိမ့်မည်။

သင်၏ခန္ဓာကိုယ်သည်သဘာ ၀ ကျသည်ဖြစ်စေ၊ နေ့စဉ်အစားအစာတွင်သင်၏အစားအစာများကိုရိုးရှင်းစေပြီးအစာအိမ်အတွက်သာဖြစ်သည်။

သကြားအစားထိုးအစားထိုးသူများမည်မျှအန္တရာယ်ရှိသည်ကိုသင်သိပြီးဖြစ်သည်။ သင်စားသောလမ်းကိုပြန်လည်တည်ဆောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်သင်အစားထိုးမည့်အစားသကြားအစားထိုးဝယ်ယူရန်အတွက်စိတ်ပူစရာမလိုတော့ပေ။

ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင်ချိုမြိန်စွာမပါဘဲမပြုလုပ်နိုင်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်သဘာဝအစားထိုးများထဲမှတစ်ခုကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားပါသည်။ ဒါပေမယ့်သင်ဟာဒီချက်ပြုတ်မှုမှာမပါဝင်သင့်ဘူး၊ သိချင်စိတ်ဒါမှမဟုတ်ပွဲနေ့စားပွဲအတွက် - ဟုတ်တယ်၊ နေ့စဉ်ဘဝအတွက် - မဟုတ်ဘူး။

မုန့်ဖုတ်အတွက်အကောင်းဆုံးသကြားအစားထိုးနှင့်ချိုမြိန်စေရန်အတွက်ပျားရည်ဖြစ်သည်။ အကြောင်းပြချက်များစွာအတွက်။ဟုတ်ကဲ့၊ ၎င်းတွင်အမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိပြီးအနိမ့်ဆုံးအရဂလိုင်အမ်အညွှန်းကိန်းမဟုတ်ပေမယ့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်ပါတယ်။

သင်၌အစာအိမ်အက်ဆစ်ပြproblemsနာမရှိပါ၊ သင်ယခုအစားအစာတွင်မပါဝင်ပါကပျားရည်သည်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာဖြစ်သည်။ သငျသညျကအများကြီးကိုမစားနိုင်, ကလျင်မြန်စွာပြည့်နှက်နှင့်အချိုပွဲများတွင်သုံးစွဲဖို့လွယ်ကူသည်။

သူအတွက်ကြီးမားသောအရာတစ်ခုမှာထူးခြားသောအသုံး ၀ င်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသောမျိုးစိတ်အမျိုးမျိုးကိုဖြစ်သည်။ သင်နှင့်အသင့်တော်ဆုံးကိုအလွယ်တကူတွေ့လိမ့်မည်။

သူ၏အရေးကြီးဆုံးအားသာချက် - အရသာအလေ့အထကိုဖော်ပြရန်ကျန်ရှိနေသေးသည်။ အကယ်၍ သင်သည်သက်သတ်လွတ်ဘဝပုံစံကိုလိုက်နာပါကသို့မဟုတ်သင့်ကျန်းမာရေးကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ပါကသင်၏နယ်မြေအတွင်းရှိအပင်နှင့်ထွက်သောအရာများကိုစားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ထူးခြားဆန်းပြားသောအုန်းသီးသကြားသို့မဟုတ် agave ရည်ပုံစံသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုဖိစီးမှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အစာအိမ်အပေါ်ဝန်ကိုလျှော့ချ - သင်၏yourရိယာနှင့်အကျွမ်းတဝင်သောအရာကိုစားပါ။ ထို့ကြောင့်ပျားရည်၏အဓိကအား။

သဘာဝချိုသောသကြားဓာတ်သည်သကြားဓာတ်များကိုလုံးဝအစားထိုးမဖြစ်သင့်သော်လည်းရှားပါးသောကိစ္စများတွင်အတင်းအကျပ်ဖြေရှင်းမှုတစ်ခုသာဖြစ်သင့်သော်လည်းကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည်သကြားလုံးများကိုနှစ်သက်ပြီး၎င်းကိုငြင်းဆန်ရန်မလိုအပ်ပါ။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်းသို့မဟုတ်ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်လိုသောသူများသည်သကြားဓာတ်ကို fructose ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သလားဟုမေးမြန်းသောအခါကျွမ်းကျင်သူများကအပြုသဘောဖြင့်တုံ့ပြန်ကြသည်။ သို့သော်စင်ကြယ်သော fructose ကိုအာရုံစူးစိုက်မှုပုံစံဖြင့်မဟုတ်ဘဲအသီး၏ချိုသောအရသာကိုဆိုလိုသည်။

ပျားရည်နှင့်အတူချိုသောအသီးများသည်ကျွန်ုပ်တို့ကျန်းမာရေးအတွက်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်ခြင်းမရှိဘဲကျွန်ုပ်တို့စားနိုင်သည့်အရသာရှိသောထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့အရည်ရွှမ်းမှုန့်ကနေကျွန်ုပ်တို့ရရှိတဲ့ချိုမြိန်မှုကိုရရှိစေသည်။

သကြားအစားထိုးဖို့မကြိုးစားပါနဲ့။ သဘာဝအာရုံစူးစိုက်မှုသည်ပင်နှေးကွေးသော်လည်းအန္တရာယ်ရှိသည်။ ရောဂါများအတွက်ရှားပါးသောခြွင်းချက်များမှသစ်သီးများသည်လုံးဝလုံခြုံစိတ်ချရပြီးအရသာရှိပြီးဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝစေသည်။ ဤရွေ့ကားမြေယာကျွန်တော်တို့ကိုများစွာသောပေးသောသဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ အသီးသည်အကောင်းဆုံးနှင့်အမှန်တကယ်လုံခြုံသောသကြားဖြစ်သည်။

သကြားလုံးမပါဘဲသင်၏ဟင်းလျာများသည်အလွန်အရသာရှိမည်မဟုတ်ဟုသင်စိုးရိမ်ပါကသင်သည်အမြဲတမ်းပျားရည်ရှိသည်။ သစ်သီးများမှရေခဲမုန့်၊ မုန့်၊ ချောချောမွေ့မွေ့၊

သင်၏ခန္ဓာကိုယ်နှင့်သဟဇာတဖြစ်မှုသည်သဘာဝနှင့်သဟဇာတဖြစ်သည်။ သူမထံမှအကောင်းဆုံးကိုယူပြီးသင်၏ကျန်းမာရေးသည်ဆက်လက်တည်ရှိနေမည်။

စာမူတပုဒ်ကိုအလျင်အမြန်သွားဖို့၊ အောက်ပါအညွှန်းကိုသုံးနိုင်သည်။

ကျွန်မရဲ့အစားအစာကသူဟာကျွန်မတို့အစားအစာကိုစစပြောင်းလဲသည်နှင့်ငါတို့အိမ်မှအလျင်အမြန်ပျောက်ကွယ်သွားသည်ကိုကျွန်ုပ်လုံးဝမမြင်ပါ။ သကြားကိုအစားထိုးရန်အလွန်လွယ်ကူသည်, အောက်ပါ options များစဉ်းစားပါ။

P.S. အမှာစာစုစုပေါင်း၏ ၅% ၏ပမာဏအရ iHerb အပေါ်အထူးလျှော့စျေးရရှိရန်အတွက်ပရိုမိုးရှင်းကုဒ်ကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ Gts3629

ရက်စွဲများ - အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းကိုထိန်းညှိပေးနိုင်သောအကောင်းဆုံးချိုမြသောအစားအစာများထဲမှတစ်ခု။ ၎င်းတို့သည်အမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်များနှင့်တွင်းထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်သည့်ဖောလိတ်၊ niacin၊ Pantothenic acid၊ pyridoxine, riboflavin, calcium, copper, iron, magnesium, မဂ္ဂနီဆီယမ်၊

• လက်စထရောနိမ့်
• ပရိုတိန်းအမြင့်
• ဗီတာမင်များများကြွယ်ဝသော B1, B2, B3 နှင့် B5 အပြင် A နှင့် C တို့ဖြစ်သည်
• နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချပေးနိုင်သည့် isoflavones များပါ ၀ င်သည်
• အရိုးကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ကြေးနီ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊
• သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိပါ
• ဦး နှောက်ကိုကူညီသည်။ neurodegenerative ရောဂါများဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကိုလျှော့ချပြီးသက်ကြီးရွယ်အိုများတွင်သိမြင်မှုအခြေအနေတိုးတက်စေရန်
• အာရုံကြောစနစ်အားကောင်းစေ
• သံနှင့်ကြွယ်ဝပြီးငှက်ပျောသီးထက်ဖိုင်ဘာပိုများသည်။
• အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်
• အသားအရေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း - ဗီတာမင်စီနှင့်ဒီအဆီများသည် Elasticity ကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးသင့်အသားအရေကိုချောမွေ့စေပါသည်

ချိစ်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ခေါက်ဆွဲများနှင့်အခြားအရာများကဲ့သို့သောဟင်းလျာများတွင်သကြားအစားထိုးရက်များကိုအပြည့်အ ၀ အစားထိုးနိုင်သည်။

နေ့ရက်များကိုကောင်းစွာရွေးချယ်နိုင်ရမည်၊ သို့မှသာသူတို့သည်ကုသမှုမရရှိနိုင်ပေ။

ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးတွေပါ အကျယ် (အီရန်)

နှင့်တော်ဝင် Medjool (အစ္စရေး) သူတို့ကကြီးမားပြီးအရသာရှိတယ်။

စိန့်ပီတာစဘတ်မှာသူတို့ကိုသီးနှံခြောက်တွေအလယ်ဗဟိုမှာရှိတဲ့ Krasnodar ရှိ Sofia ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂိုဒေါင်မှာ ၀ ယ်ခဲ့တယ်။ လိပ်စာ - st ။ Ural, 122