ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်ကောင်းမှု၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ

ဆီးချိုရောဂါသည်သခွားတွင်းသို့ခုန်ချခြင်းကိုကာကွယ်ရန်နေ့စဉ်အစားအသောက်များကိုတင်းကြပ်စွာထိန်းချုပ်ရမည်။ ထိုကဲ့သို့သောလူနာများ၏အစားအစာ၏အခြေခံမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စီရီရယ်။ ၎င်းထုတ်ကုန်များတွင်ကယ်လိုရီညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျပြီးဖြည်းဖြည်းချင်းစားသုံးနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ဖိုင်ဘာများစွာပါဝင်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့အားရွေးချယ်ကုသရမည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်သီးကိုစားလို့ရမလားဆိုတာရှာဖွေဖို့ကျွန်တော်တို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

မှားအင်းအရသာ

ငရုတ်ကောင်း, သို့မဟုတ်လက်တင် "capsa" - "အိတ်" မှ capsicum သည်မီတာဝက်ထက်မပိုသောနှစ်စဉ်အပင်အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သူ၏ဇာတိမြေကိုတောင်အမေရိကဟုသတ်မှတ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဥရောပတိုက်ကြီးသို့ယူဆောင်လာခဲ့သည်။ သူသည်အပူပိုင်းဒေသရာသီဥတုနှင့်စိုထိုင်းဆမြင့်ခြင်းကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသီးများမှာရုက္ခဗေဒရှုထောင့်မှမှားယွင်းသောအသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ငရုတ်ကောင်းတစ် ဦး ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်ရှိသည် - တောက်ပသောအဝါရောင်ကနေအညိုရောင်။ ခရမ်းသီးကဲ့သို့နက်ရှိုင်းသောခရမ်းရောင်အရောင်မျိုးကွဲများပင်ရှိသည်။

ဤသီးနှံသည်ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့ nightshade မိသားစုဝင်ဖြစ်သည်။ ငရုတ်သီးအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည်။ ချိုသောနှင့်ခါးသော။ အယ်လ်ကလိုရိုက်အုပ်စုမှပါဆပ်စ် (Cssaicin) သည်သစ်သီးများကိုအရသာပြင်းစေသည်။ ထို့အပြင်နှစ် ဦး စလုံးအချက်အပြုတ်အတွက်လူကြိုက်များကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ငရုတ်သီးသီးတောင့်သည်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများတွင်အမွှေးအကြိုင်များထည့်သည်။

ငရုတ်ကောင်း၏သမိုင်းအများအပြားထောင်စုနှစ်ရှိပါတယ်။ ၎င်းကို ၁၆ ရာစုမှသာရုရှားသို့ယူဆောင်ခဲ့သော်လည်းယခင်မတိုင်မီရာစုနှစ်အကုန်ပိုင်း၌လူကြိုက်များခဲ့သော်လည်း၎င်းအားရှေးဟောင်းမာယာလူမျိုးများကပြုစုပျိုးထောင်ခဲ့သေးသည်ဟုလူသိများသည်။ စိတ် ၀ င်စားဖွယ်ကောင်းသည့်အချက်မှာဤငရုတ်သီးသည်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသည်ယခင်ဆိုဗီယက်ယူနီယံနယ်မြေတွင်သာတည်ရှိသည်။ အခြားနိုင်ငံအားလုံးတွင်၎င်းကိုချိုသောအရသာဟုခေါ်သည်။ တကယ်တော့ဘူလ်ဂေးရီးယားကကျွန်တော်တို့ကိုစည်သွပ်ဘူးတွေအမြောက်အများထောက်ပံ့ခဲ့တယ်။ အဆင်သင့်ပြုလုပ်ထားသော lecho ၏အိုးအားလုံးနီးပါးသည်ဖော်ရွေသောနိုင်ငံမှလာသည်။ ထို့ကြောင့်ပထဝီအမည်။

အရသာရှိပြီးကျန်းမာ

သိသာထင်ရှားတဲ့ကဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်သောမသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဆီးချိုရောဂါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းစားရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်ပန်းကန်တိုင်းသည်အစားအစာစားပွဲအတွက်သင့်တော်သည်မဟုတ်။ ဥပမာ၊ ၎င်းတွင်ကြော်ထားသောသို့မဟုတ်ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် welcome ည့်သည်များကိုမကြိုဆိုပါ။ သို့သော်၎င်းဖြည့်စွက်ထားသောသစ်သီးသို့မဟုတ်အသုပ်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာ၏အာဟာရကိုများစွာကွဲပြားစေသည်။

ဘူလ်ဂေးရီးယားမှငရုတ်ကောင်းသည်အဘယ်ကြောင့်ဤမျှထူးခြားသနည်း၊ ၎င်းကိုမည်သို့အသုံးပြုသည်ကိုကြည့်ကြပါစို့။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသည်သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများနှင့်အက်စကောဘစ်အက်စစ်များအပါအ ၀ င်ထိတ်လန့်တုန်လှုပ်စေသောဆေးများပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတွင်အမြင်အာရုံအတွက်အသုံးဝင်သောကာရိုတီးနင်လည်းရှိသည်။ မှန်ပါသည်၊ ၎င်းသည်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းတွင်သာပါရှိပြီး၎င်းသည်တောက်ပသောအရောင်အတွက်၎င်းသည်တိကျစွာတာဝန်ယူရသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်အားလုံးနီးပါးပါဝင်သည်။

ထို့အပြင်ငရုတ်ကောင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည်:

၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အတွက်နောက်ထပ်ကောင်းသောအငြင်းပွားမှုမှာ၎င်းတွင် lycopene ရှိနေခြင်းဖြစ်သည်။ neoplasms ကာကွယ်ရန် prophylactic တစ်ခုအဖြစ်ရှာဖွေတွေ့ရှိသောအခါ၎င်းခြယ်ပစ္စည်းသည်ထွက်လာသည်။ ၎င်းဒြပ်ပစ္စည်းသည် carotenoids အုပ်စုဝင်ဖြစ်ပြီး nightshade မိသားစုအပင်များတွင်သာတွေ့ရှိရသည်။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းပေါများသည်။ အသီးအစိမ်းရောင်တွင် chlorogenic နှင့် coumaric acids များပါ ၀ င်သည်။

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏စာရင်းအတော်လေးကျယ်ပြန့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ငရုတ်ကောင်းတွင်ကာကွယ်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသော၊ ဗီတာမင်စီပါ ၀ င်ခြင်းကြောင့်ရောဂါကူးစက်မှုကိုတိုက်ဖျက်ရန်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြင်ဆင်ပေးသည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်သည်ဗီတာမင်အေနှင့်ပေါင်းစပ်ပါက antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အဓိကအားဖြင့်စိမ်းလန်းသောအသီးများပါဝင်သောသံကြောင့်သံဓာတ်သည်သွေး၏အရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေသည်။

အာဟာရတန်ဖိုး

ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ	29
ရှဥ့်	0,8
အဆီ	0,4
Carbohydrates	6,7
ရေ	92
အဆီဓာတ်ပြည့်ဝသောအက်ဆစ်များ	0,05
Glycemic အညွှန်းကိန်း	15
ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ	0,57

ငရုတ်ကောင်းတွင်ရေပမာဏများစွာပါရှိသည်။ ၎င်း၏ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှု 92% ဖြစ်ပြီး, ဒီကြီးမားတဲ့အပေါင်းသည်။ ဤပိုင်ဆိုင်မှုကြောင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။

ထို့အပြင်၎င်းသည်အောက်ပါအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း
ဆံချည်မျှင်သွေးကြောများ၏ခွန်အားနှင့် elasticity တိုးပွားစေ,
ရူပါရုံကိုတိုးတက်စေ
puffiness သက်သာ
ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်အတူကူညီပေးသည်
သွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်
epidermal သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များ
စိတ်သက်သာစေသည်
အိပ်ပျော်တိုးတက်ကောင်းမွန်

ဆီးချိုရောဂါနှင့်၎င်းနှင့်ဆက်နွှယ်သောရောဂါဗေဒကိုကုသရာတွင်ဆေးများစွာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဖိုင်ဘာနှင့်ဗီတာမင်ကြွယ်ဝသောအစားအစာသည်သူတို့၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုလျော့နည်းစေပြီးအသုံးပြုသောဆေးပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။

မည်သည့်ထုတ်ကုန်မဆိုကဲ့သို့ငရုတ်ကောင်းတွင်ယင်း၏ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသည်။ အထူးသဖြင့်ရောဂါများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အချိန်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို gastritis နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအနာများတွင်အသုံးပြုရန်မထောက်ခံပါ။ သို့သော်ထိုသို့သောရောဂါရှိသူများသည်မည်သည့်ကြမ်းတမ်းမှုမျိုးကိုမဆိုဆန့်ကျင်ဖက်ဖြစ်သည်။

ချက်ပြုတ်အတွက်ငရုတ်ကောင်း

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းနယ်ပယ်မှကျွမ်းကျင်သူများနှင့်အိမ်သုံးချက်ပြုတ်သူများအတွက်ယင်း၏ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှုအတွက်တန်ဖိုးထားသည်။

၎င်းသည်ကြော်ခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်း၊ ကင်ခြင်းသို့မဟုတ်ဆူပွက်ခြင်းဖြစ်စေမည်သည့်နည်းနှင့်မဆိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ဒါပေမယ့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုစားတာကအသုံး ၀ င်ပါတယ်။ ဖျော်ရည်ကိုကော့တေးတွင်ထည့်သွင်းထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်မှပြုလုပ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, beetroot သို့မဟုတ်မုန်လာဥနီလတ်ဆတ်သောငရုတ်ကောင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ကြသည်။ သင်တစ်ပြိုင်နက်တည်းအများအပြားပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။

ကျပ်အစားအစာငရုတ်ကောင်း

အသားနှင့်ဆန်များပါ ၀ င်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးသည်၎င်းကိုအစားအစာအတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ စိတ်ထဲပေါ်ပေါက်လာသည့်ပထမဆုံးအချက်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်, အဘူ, ဒီဟင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသံသယဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုထဲမှာကယ်လိုရီများများရှိပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောငရုတ်ကောင်းကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ထည့်။ မွှေပါ။ အနည်းငယ်သောချဉ်သောမုန့်ဖြင့်ရောစပ်ထားသောအဆီနည်းသောထုတ်ကုန်သည်ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကောင်းစွာသင့်တော်သည်။ သာမန်သို့မဟုတ် granular ကြက်သွန်ဖြူ, pungency ပေးပါလိမ့်မယ်။ ငရုတ်ကောင်းတစ်လုံးသည်အဆာ ၈၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ သင်ပြီးသောပန်းကန်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သုံးရက်ထက်မကသိုလှောင်နိုင်သည်။ ညစာစားချိန်တွင်ဖြစ်စေ၊ ကောက်ကောက်ဖြင့်ဖြစ်စေစားသောမုန့်အဖြစ်စားရန်အကြံပြုသည်။

ဂရိအသုပ်

ဟင်းပွဲကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြုလုပ်သည်၊ ၎င်းသည်သင့်အားအများဆုံးအာဟာရများကိုချွေတာနိုင်သည် ချောကျိကျိတစ်သင်းလုံးကကစားသမား၏မရှိခြင်းကြောင့်အစားအသောက်များတွင်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းစေသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဘေကွန်, ဆလတ်, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, feta ဒိန်ခဲ, ငရုတ်ကောင်း။ အစိမ်းရောင်အရွက်များကိုလက်ဖြင့်ခုတ်သည်၊ ကြက်သွန်နီကိုခုတ်သည်။ ကျန်အစိတ်အပိုင်းများကို Cube များဖြင့်ခွဲထားသည်။ ပဲငံပြာရည်၊ အချဉ် citrus ဖျော်ရည်၊ ဟင်းရွက်ဆီ (၂ Tsp) ထည့်သည်။ ပြတ်သားမှုအတွက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖြန်းနိုင်သည်။ သို့သော်သင်အဝလွန်နေလျှင်၎င်းကိုစွန့်လွှတ်လိုက်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။

အဆီဆန့်ကျင် Kefir နှင့်ငရုတ်ကောင်း

ပါးလွှာသောဘလော့များသည်သစ်ကြံပိုး၊ ဂျင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ပါ ၀ င်သည့်ကဖီးပါသည့်ကော့တေးကိုတက်ကြွစွာဆွေးနွေးနေကြသည်။ ဒီအရောအနှောနောက်ဆုံးမုန့်ညက်ကိုအစားထိုးရန်အဆိုပြုထားသည်။ ငရုတ်သီးအဖြစ်လူသိများသော Cayenne ငရုတ်ကောင်းကိုလည်းထပ်ထည့်ထားသည်။ တကယ်တော့ဒီဟာကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်တယ်။ တီထွင်မှုဟာဆန်းသစ်တီထွင်မှုတော့မဟုတ်ပါဘူး။ တူညီသောဖွဲ့စည်းမှု, ဒါပေမယ့်ငါတို့အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်မရှိဘဲ, သွေးသကြားဓာတ်လျှော့ချဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဂျင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးများသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိမ်နင်းသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့သည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုအမှန်တကယ်ထိန်းချုပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

Kefir သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူများအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်ကော့တေးတေးသည်သူတို့၏ menu တွင်မှန်ကန်သောနေရာဖြစ်နိုင်သည်။

ငရုတ်ကောင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးသောအာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ကယ်လိုရီနည်းသောကြောင့်၎င်းကိုအကန့်အသတ်မရှိအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အပူဖြင့်ကုသခြင်းထက်အဆများစွာပိုမိုအသုံးဝင်သဖြင့်၎င်းကိုကုန်ကြမ်းအစာအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ အနာဂတ်မှာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဗီတာမင်တွေမစုဆောင်းနိုင်ပေမဲ့၊ အချိန်တန်ရင်ငရုတ်သီးကိုစားဖို့လိုတယ်။ သင့်ဥယျာဉ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဖန်လုံအိမ်များထက်များစွာပိုမိုကျန်းမာပြီးဝေးလံခေါင်ဖျားသောငါတို့ထံသို့ယူဆောင်လာသည်။

ငရုတ်ကောင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ပထမ ဦး စွာငါငရုတ်ကောင်း၏အင်္ဂါရပ်အားလုံးကိုအာရုံစိုက်ချင်ပါတယ် - ကျနော်တို့အနီရောင်အကြောင်းကိုသာ, ဒါပေမယ့်အဝါရောင်အမျိုးမျိုးအကြောင်းကိုပြောနေတာနေကြသည်။ အမှန်မှာတင်ပြထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်စာသားအတိုင်းဗီတာမင်အစိတ်အပိုင်းများ (A, E, B1, B2 နှင့် B6) ၏သိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင်သွပ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်အခြားအရာများပါဝင်သောသတ္တုဓာတ်တည်ရှိမှုကိုမမေ့သင့်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ငရုတ်ကောင်းမှုသည်အဘယ်ကြောင့်လက်ခံနိုင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်ကိုသူတို့အားလုံးရှင်းပြသည်။

ဤအရာအားလုံးအပြင်၎င်းကိုပထမအမျိုးအစားအမျိုးအစားဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနိမ့်ကျသောသွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများကြောင့်မည်သည့်ပမာဏနှင့်မျှစားသုံးရန်ခွင့်မပြုပါ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲအစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးကိုပုံမှန်အခြေအနေမှာထိန်းသိမ်းထားရမယ်ဆိုတာကိုသတိရသင့်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) တွင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အကြောင်းပြောရရင်ကျွန်တော်ကအက်စကောဘစ်အက်စစ်ပါ ၀ င်တာကိုသတိပြုမိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်တင်ပြထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကအောက်ပါရည်မှန်းချက်များကိုပြည့်မီစေသည်။

သင်၏ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအကောင်းဆုံးအခြေအနေတွင်ထားရှိပါစေ။
အနိမ့်သွေးပေါင်ချိန်
ဆီးချိုရောဂါ၏ကောင်းကျိုးကိုအကျိုးသက်ရောက်စေမည့်သွေးအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိကြောင်းသိထားသည့်လူနာများစွာအဝလွန်သူများအမျိုးအစားတွင်ပါဝင်သည်ကိုထောက်ရှု။ အစားအသောက်ထိန်းသိမ်းခြင်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

၎င်းသည်ပုံမှန်သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ရှိသူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ အမှု၌တင်ပြထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဂုဏ်သတ္တိများသည်သူတို့၏အခြေအနေကိုတည်ငြိမ်စေသောသက်ရောက်မှုဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။

မှတ်သားစရာမှာအစိတ်အပိုင်းများ၏စာရင်းတွင်သွေးကြောများနှင့်ဆံချည်မျှင်သွေးကြောများ၏ယေဘူယျအခြေအနေများအတွက်တာဝန်ရှိသည့်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ဖြစ်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းသူတို့သည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအားလုံးအတွက်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုအနှောင့်အယှက်မရှိပို့ဆောင်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ တင်သွင်းထားသောထုတ်ကုန်ကိုအဘယ်ကြောင့်ခွင့်ပြုထားသည်ကိုထပ်မံပြောကြားခြင်းအားဖြင့်ချိုသောငရုတ်ကောင်းမှဖျော်ရည်ကိုကျွန်တော်သတိပြုပါ။ သူသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးမှုများကိုပင်ကြုံတွေ့ခဲ့ကြရသူများ၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုထိန်းသိမ်းရန်အလို့ငှာအထူးအကြံပြုလိုသူဖြစ်သည်။

ချက်ပြုတ်၏လယ်ပြင်တွင်၎င်း၏လျှောက်လွှာ၏အင်္ဂါရပ်များကိုသတိပြုမိ, ငါသည်သင်တို့ကိုကျပ်အစားအစာငရုတ်ကောင်း, အထူးသုပ်ပြင်ဆင်နိုင်သည်သောအချက်ကိုအာရုံစူးစိုက်ချင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောငရုတ်ကောင်းများဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသည့်အတွက်သင်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဥပမာမုန်လာဥနီသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုလည်းအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။

ငရုတ်ကောင်း၏အမျိုးမျိုးသောလက္ခဏာများ

နောက်ပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသောအမည်များကိုဖော်ပြပါ။ ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်အများစုဖြစ်သောငရုတ်သီး၏အမြောက်အများဖြစ်သော chay (သို့မဟုတ်) ဥပမာ cayenne သည်အသုံးဝင်သောနာမည်များသာမကထိရောက်သောဆေးများဖြစ်ကြောင်းနားလည်ထားရန်လိုသည်။ ဤအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၌ capsaicin (alkaloid များနှင့်သက်ဆိုင်သောအရာဝတ္ထုများ) ပါဝင်သောကြောင့်၎င်းတို့သည်သွေးကိုပါးလွှာစေရန်၊ သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်စေရန်နှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်အစာခြေလမ်းကြောင်းတည်ငြိမ်စေရန်အသုံးပြုသည်။

ငရုတ်ကောင်းပူနှင့်သူတို့၏သီးတောင့်များသည်မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအတွက်မဆိုအသုံးဝင်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည် PP, P, B1, B2, A နှင့် P. ကဲ့သို့သော carotene, သံ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အမျိုးမျိုးနှင့်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မျက်စိရောဂါများအတွက်အထူးသဖြင့် retinopathy ကိုဆီးချိုရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးမှုအဖြစ်မရှိမဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ သို့သော်အနည်းဆုံးပမာဏနှင့်တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။

အကျိုးသက်ရောက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှု

လက်ရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်ကောင်းကျိုးများစွာရှိသည်။ မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါမျိုးကိုမဆိုစားသုံးရန်အတွက်ဤသဘာဝတရား၏လက်ဆောင်ကိုစားခြင်းသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေပြီးသကြားဓာတ်တိုးခြင်းကို ဦး တည်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်သင်၏ဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်းကိုလျစ်လျူမရှုပါနှင့်။ ငရုတ်သီးသည်မတည့်သည့်တုံ့ပြန်မှုများနှင့်အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးပြproblemsနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။

အဝါရောင်ချိုမြိန်၊ လိမ္မော်ရောင်နှင့်အနီရောင်မျိုးများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်ကောင်းသည် menu တွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုမထိခိုက်ပါ။ အဆီများများစုဆောင်းခြင်းကိုမနှိုးဆွပါ။ အက်စကောဘစ်အက်စစ်မြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်းသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုနေ့စဉ်ပုံမှန်စားလျှင်၊ ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းထုတ်ကုန်တွင်နီကိုတင်းအက်ဆစ်လည်းပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ပန်ကရိယအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်ပြီးအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ဤအသီးများပါ ၀ င်သည့်ပြင်းထန်သော endocrine ရောဂါအားနည်းနေသူတစ် ဦး သည်အရသာရှိသောပန်းကန်အပြင်သူ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိလိမ့်မည်။

သွေးကြောများ၏သန့်ရှင်းရေးနှင့်အားဖြည့်,
အာရုံကြော၏ငြိမ်းချမ်းမှု
အစာခြေခြင်းနှင့်အစာစားချင်စိတ်တိုးများလာခြင်း
အမြင်တိုးတက်မှု
ဟီမိုဂလိုဗင်ကြီးထွားမှု၊
ချွေးထိန်းချုပ်မှု
ဆံပင်နှင့်လက်သည်းကိုအားဖြည့်ပေးခြင်း,
ဖောကာကွယ်တားဆီးရေး။

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကနေအကျိုးအရှိဆုံးရဖို့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုစားတာဒါမှမဟုတ်ဖျော်ရည်ကိုညှစ်တာအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ အပူချိန်မြင့်မားသောကြောင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်၏တန်ဖိုးရှိသောအရာဝတ္ထုများ၏ထက်ဝက်ကိုသေစေနိုင်သောကြောင့်ထုတ်ကုန်ကိုချက်ပြုတ်ရန်နှင့်မကြော်ရန်မသင့်လျော်ပါ။ သို့သော်၎င်းကိုထမင်း၊ ရေပူ၊ ချဉ်စားရန်ခွင့်ပြုသည်။

ငရုတ်သီးမှုန့်အမျိုးမျိုး

ငရုတ်ကောင်း (သို့) ငရုတ်သီးကိုမကြာခဏခေါ်လေ့ရှိသည်, ဖက်တီးအက်စစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်။ ၎င်းသည်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သည့် capsaicin ကြောင့်သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချပေးပြီး thrombosis ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ စပ်ငရုတ်သီးခွံသည်အမြင်အာရုံကိုပြုပြင်ရန်၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထောက်ပံ့ရန်နှင့်အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်အကောင်းဆုံးလက်ထောက်ဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့ပြီးကြိတ်ထားသောပုံစံဖြင့်၎င်းကို paprika ဟုခေါ်သည်။

သူတို့ထံမှခါးသီးသောသီးတောင့်များသို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးများအသုံးပြုခြင်းသည်ပြproblemsနာများကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီလိမ့်မည် -

စိတ်ဖိစီးမှုနှင့်စိတ်ကျရောဂါ
အိပ်မက်ဆိုးမက်
သွေးတိုးရောဂါ
အစာခြေရောဂါ
အဆစ်နာ
ဇီဝဖြစ်စဉ်ပျက်ကွက်။

ငရုတ်သီးကိုလတ်ဆတ်သောအခြောက်၊ သို့သော် "သကြားရောဂါ" နှင့်အတူဟင်းလျာများမှ၎င်း၏ထို့အပြင်ကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ စပ်အစားအစာများသည်နေမကောင်းသောခန္ဓာကိုယ်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

ငရုတ်ကောင်း

မြေပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ပဲများ၌အဖိုးတန်ဒြပ်စင်များနှင့်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၎င်းတွင် piperine alkaloid ပါရှိပြီးသွေးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းသည်မွှေးသောပုံစံတစ်ခုထက်ကယ်လိုရီပါ ၀ င်သော်လည်း၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်အနိမ့်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သန္ဓေသားကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းတွင်ဆုံးဖြတ်သည်။

ဤရာသီကိုအစားအစာတွင်သင်ထည့်သွင်းပါက၊

အစာအိမ်၏အလုပ်တိုးတက်အောင်,
အဆိပ်အတောက်
လက်စထရောကိုဖယ်ရှားပစ်ပါ
အလေးချိန်လျှော့ချ
သွေးကြောသေတ္တာကိုခိုင်မာစေပြီးသွေးခဲဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချပါ။

ဒီအမွှေးအကြိုင်ကိုအသား၊ ဟင်းချို၊ သို့သော်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အတူ၎င်းကိုမကြာခဏအစာနှင့်မထည့်သင့်ပါ။

အနိမ့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအသောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ငရုတ်ကောင်းချိုသည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့နည်းပါးသည့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြောင့်မတူကွဲပြားသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာဖြင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်၊ တန်ဖိုးရှိသောအရာဝတ္ထုများဖြင့်ပြည့်နှက်စေပြီးပုံမှန်အဆီပမာဏကိုထိန်းသိမ်းပေးသည်။ အနီရောင်ငရုတ်သီးနှင့်မြေအနက်ရောင်ကိုလည်းလက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသော်လည်းသေးငယ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အမွှေးအကြိုင်များပုံစံ - သေးငယ်တဲ့ paprika နှင့်ခြောက်သွေ့ပဲစေ့။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုလောင်ကျွမ်းခြင်းအပါအဝင်မည်သည့်စပ်သောအစားအစာကိုမဆိုတားမြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဘူလ်ဂေးရီးယားမျိုးစိတ်ကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး မှစားခွင့်ပြုပြီးပုံမှန်အသုံးပြုရန်ပင်အကြံပြုသည်။

ကျပ်ရွေးချယ်စရာ

ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 4 အပိုင်းပိုင်း,
ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်အသား - 250 - 300 ဂရမ်,
မပွတ်ဆန် - ၁၀၀ ဂရမ်၊
ကြက်သွန် - တစ်ခေါင်း၊
ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
ဆားနဲ့အရသာအတွက်အရသာ။

ထိုအသားလွှာကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများအဖြစ်ခုတ်ပါသို့မဟုတ်အသားကြိတ်စက်ကိုဖြတ်ပါ။
သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။
ဆန်ပြုတ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အလယ်ကိုသန့်ရှင်းပြီးခြေထောက်ဖြတ်ပါ။
အသား၊ ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆန်ကိုပေါင်းစပ်ပါ။
ဆားနှင့်မြေငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
ဆန်ခွဲထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
မိနစ် ၅၀ ခန့်ဖုတ်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီး - ၁ အသီး၊
သခွားသီး - တစ်ဖဲ့၊
အဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၊
အစိမ်းရောင်
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောပါ။
strips တွေသို့မဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
ရောနှောခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရာသီ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

ငရုတ်ကောင်းအထူးသဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့, အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်စဉ်းစားသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ယင်းကိုအသုံးပြုရန်စူးရှသောနှင့်အနက်ရောင်အသီးများမှ လွဲ၍ မည်သည့်ပမာဏမျှခွင့်ပြုသည်။ အစာအိမ်အနာ၊ အချဉ်ဓာတ်မြင့်တက်ခြင်း၊ gastritis၊ သွေးပေါင်ချိန်နိမ့်ခြင်း၊ angina pectoris၊ arhythmias နှင့်ဓာတ်မတည့်မှုရောဂါများရှိနေခြင်းကိုသတိပြုရန်နှင့်အရသာရှိသောဘူလ်ဂေးရီးယားမျိုးစိတ်ကိုပင်သတိထားစားရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘူလ်ဂေးရီးယား၊ ငရုတ်ကောင်းပူကိုအသုံးပြုခြင်း

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအစားအစာသည်ဂလူးကို့စ်ထိန်းချုပ်မှုကိုအောင်မြင်စေသည့်အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် endocrine စနစ်မှအောင်မြင်မှုများသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်လုပ်မှုကိုအောင်မြင်စွာဖြေရှင်းရန်သင့်ကိုခွင့်မပြုပါ။ ကာဗွန်နိမ့်သောအစားအစာတွင်အသား၊ ငါး၊ ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲအပြင်မြေကြီးပေါ်ရှိမှည့်သောလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သောပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောအဖိုးတန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှတစ်ခုမှာဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဖြစ်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ

ငရုတ်ကောင်းချိုချိုကိုမကြာခဏခေါ်လေ့ရှိသည့်အတိုင်းအပူကုသမှုသည်၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုကိုသေစေနိုင်သောကြောင့်လတ်ဆတ်သောပုံစံဖြင့်အသုံးဝင်သည်။

အက်စ်ကောဘစ်နှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်များ၊
ရိုင်ဘိုဖlamineနှင့်သီယမ်၊
Pyridoxine နှင့် carotene,
ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆယ်လီနီယမ်
သွပ်၊ သံနှင့်ကြေးနီ။

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်ဗီတာမင်စီစံကိုရရှိမည်ဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤထုတ်ကုန်တွင်ပါဝင်မှုသည်လိမ္မော်များသို့မဟုတ်အနက်ရောင် Currant များထက်ပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးတန်ဖိုးရှိသည်မှာလိုင်ကရိုနီယမ်ဖြစ်သည်။ ဆယ်လီနီယမ်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏အိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေးစေသော antioxidant အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအရာ

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ပါသောအသီး ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၇.၂ ဂရမ်၊ ပရိုတင်းဓာတ် ၁.၃ ဂရမ်၊ အဆီ ၀.၃ ဂရမ်၊ ၂၉ Kcal အနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ငရုတ်ကောင်းတွင်ပါ ၀ င်သောကြောင့်မီတာ၏ဖတ်ရှုခြင်းကိုသိသိသာသာထိခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ထုတ်ကုန်၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 55 ယူနစ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆိုလိုတာကဂလူးကို့စသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုအလွန်နှေးကွေးစွာထိန်းညှိပေးသည်။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအများစုသည်ငရုတ်သီးကိုအထူးကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲစားသုံးနိုင်ပြီး၎င်းသည်အစားအစာ၏ပထမအမျိုးအစားတွင်ပါဝင်သည်။ အကယ်၍ ငရုတ်ကောင်းသည်အလွန်ချိုသည်ဆိုပါကအသုပ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်များ၌၎င်းကိုအပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းကပိုကောင်းသည်။

ဗီတာမင်စီသည်စမ်းသပ်မှုခံထားရသော immunomodulator တစ်ခုဖြစ်ပြီးရာသီမတိုင်မီကိုယ်ခန္ဓာ၏ကာကွယ်မှုကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရတွင်ငရုတ်ကောင်းကိုအဆက်မပြတ်ရှိနေခြင်းသည်သွေး၏ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်နှင့်သွေးတိုးရောဂါလူနာများအတွက်ဆေးပြားများသုံးစွဲမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

အသုံး ၀ င်သည့်အရာများစာရင်းတွင် kapillaries နှင့်အခြားရေယာဉ်များတို့၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းချုပ်သော rutin ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အာဟာရများနှင့်စနစ်များသို့အတားအဆီးမရှိသယ်ယူပို့ဆောင်ပေးသည်။

ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများ၏ရှုပ်ထွေးသောသွေးကြောနံရံ၏ elasticity တိုးတက်ကောင်းမွန်အာဟာရနှင့်အတူတစ်သျှူးများပြည့်နှက်။

အထူးသဖြင့်ဗီတာမင်အေသည်အမြင်အာရုံချို့ယွင်းခြင်းနှင့် retinopathy ကိုကာကွယ်ရန်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

အခြားအသုံးဝင်သောအင်္ဂါရပ်များမှာ

ရောင်ရမ်းခြင်း၊
အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်ချက်ပုံမှန်
နှလုံးပျက်ကွက်ကာကွယ်တားဆီးရေး
အသည်းရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်ခြင်း၊
အရေပြားသက်တမ်းတိုးခြင်း၊
အိပ်စက်ခြင်းအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ အာရုံကြောစနစ်၏ရောဂါများကိုကာကွယ်ခြင်း။

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုလူတိုင်းစားနိုင်ပါသလား။ အကယ်၍ လူနာသည်အနာသို့မဟုတ်အစာအိမ်နာရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများရှိခဲ့ပါကအဆင့်မြင့်အဆင့်တွင်ဆရာဝန်ကငရုတ်ကောင်းဖြင့်ဟင်းလျာများကိုတားမြစ်နိုင်သည်။ သူတို့မှာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း mucosa ကိုပျက်စီးစေတဲ့ပြင်းထန်တဲ့အစိတ်အပိုင်းတွေအများကြီးရှိတယ်။

ငရုတ်ကောင်းကိုအသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါများအတွက်သာမကနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်မထောက်ခံပါ။

ဆောင်းရာသီအတွက်ငရုတ်ကောင်းစေ့ရိတ်သိမ်း

ဆီးချိုရောဂါများစွာသည်အနာဂတ်အတွက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များကိုပြုလုပ်လိုကြသည်။ ချက်နည်းနှင့်နည်းပညာအတော်လေးတတ်နိုင်ဖြစ်ကြသည်။

ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - ၁ ကီလိုဂရမ်၊
မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - ၃ ကီလိုဂရမ်၊
ကြက်သွန်နီခေါင်း - ၁ ကီလိုဂရမ်၊
မုန်လာဥ - 1 ကီလိုဂရမ်,
ဟင်းရွက်ဆီ - ၃၀၀ ဂရမ်၊
စားပွဲပေါ်မှာရှလကာရည် - 6 tbsp ။ ဌ ၆%
ဆား - 6 tbsp ။ ဌ (အစွန်းအဆင့်မှာ)
သဘာဝအချိုဓာတ် (stevia, erythritol) - ၆ tbsp အရ။ ဌ သကြား။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးအခွံခွာပြီးဆေးကြောပါ၊ အစိုဓာတ်ပိုလျှံစွာဖယ်ရှားပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုချပ်တွေ၊ မုန်လာဥနီနဲ့ငရုတ်ကောင်းတွေထဲကိုဖြတ်ချတာ၊ ကြက်သွန်နီတွေထဲကိုကွင်းကွင်းတစ်ဝက်ခွဲလိုက်တယ်၊ t
လုပ်ထားသောအရာဝတ္ထုကိုကွန်တိန်နာကြီးတစ်ခုတွင်ဖြည့်ပါ။
ဒီအရောအနှောကိုဖျော်ရည်ပေါ်လာသည်အထိ ၃-၄ နာရီကြာအောင်ထည့်သင့်သည်။
ထိုအခါပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ရှလကာရည်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 3-5 မိနစ်မီးပေါ်မှာရပ်ကြကုန်အံ့ပြီးနောက်, ဟင်းလျာများ, မီးဖိုပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်, t
ချက်ချင်းပိုးကင်းအိုးထဲသို့တင်နှင့်တက်လှိမ့်,
လုံးဝအအေးခံသည်အထိဇောက်ထိုးအပူကိုထိန်းသိမ်းပါ။

သင်သည်ငရုတ်ကောင်းကိုဆောင်းတွင်းအတွက်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ ၎င်းအတွက်သင်သီးသောအသီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်၊ ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲတွင်ခေါက်။ အေးခဲပါ။

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်ကောင်း

ငရုတ်ကောင်း၏စွမ်းရည်ကိုအကဲဖြတ်ရန်၎င်းကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားများ၊ အထူးသဖြင့်ခါးသီးသော Capsicum နှင့်နှိုင်းယှဉ်သင့်သည်။ အနီရောင်ငရုတ်သီး (ငရုတ်သီး၊ cayenne) တို့သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း mucosa ကိုသက်ရောက်သောကြောင့်အစားအသောက်ဟုခေါ်။ မရပါ။ သို့သော်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သူတို့အသုံးပြုကြသည်။

ငရုတ်ကောင်းတွင်ကြွယ်ဝသော Alkaloids သည်အစာအိမ်နှင့်အူများကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ကျစေသည်၊ ရှုပ်ထွေးသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ (A, PP၊ အုပ်စု B၊ သွပ်၊ သံ၊ ဖော့စဖရပ်) သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးအမြင်အာရုံပြproblemsနာများကိုကာကွယ်ပေးပြီးအာရုံကြောအလွန်အကျွံကိုသက်သာစေသည်။ မည်သည့်ဆေးဝါးများမဆိုကဲ့သို့ပင်ဆီးချိုရောဂါရှိငရုတ်ကောင်းပူကိုကန့်သတ်ထားသည့်ဆေးများဖြင့်ထည့်သည်။

ငရုတ်ကောင်း (ပဲ၊ မြေပဲ) သည်လူကြိုက်အများဆုံးအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပြီးအစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးဟင်းလျာများကိုထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ကိုပေးသည်။ ငရုတ်ကောင်းအနက်ကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးခဲခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်၊ အစာအိမ်လည်ပတ်မှုကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ သို့သော်၎င်းကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ရန်လည်းမဖြစ်နိုင်ပါ၊ ၎င်းကိုပဲမျိုးစုံရာသီဥတုကိုအခါအားလျော်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

ချိုသော၊ ခါးသောနှင့်အခြားငရုတ်ကောင်းများသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အက်စစ်ကိုအရသာအသစ်ခံစားမှုများပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဆောင်းပါး၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာပါကကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်းရရှိခံစားနိုင်သည်။

ဗီဒီယိုတွင် - ငရုတ်ကောင်းအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးမှဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ။

ငရုတ်ကောင်းကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုပါသလား။

endocrine ရောဂါရှိသူများသည်တိကျသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုသိသိသာသာထိခိုက်စေပြီးလူနာများ၏ကျန်းမာရေးအားနည်းစေနိုင်သောဟင်းလျာများရှိသည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်သည်။

ငရုတ်ကောင်း - ချိုမြိန် (ဘူဂေးရီးယား)၊ အနီရောင်မီးလောင်ရာ၊ ခါးသော (အမှုန့် (သို့) ပဲ) - ဤသည်သည်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သောအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများ၏အရည်အသွေးနှင့်အစာခြေစနစ်လည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများအပေါ်ငရုတ်ကောင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအသေးစိတ်လေ့လာသွားမည်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်ကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအောက်ပါဓာတ်သတ္တုများနှင့်သတ္တုဓာတ်များဖြင့်ပြည့်နှက်သည်။

ပိုတက်စီယမ်
ဖော့စဖောရက်
သွပ်
ကြေးနီ
သံ
အိုင်အိုဒင်း
မန်းဂနိစ်
ဆိုဒီယမ်
နီကိုတင်းအက်ဆစ်
ဖလိုရိုက်
chrome နှင့်အခြားသူများ။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၁) နှင့် (၂) ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ကျွန်ုပ်မည်သည့်အသားစားနိုင်သနည်း

၎င်းသည်ဗီတာမင်များ၊ ပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်အစဉ်အမြဲရှိနေသင့်သည်။

သို့သော်ဤအဖိုးတန်ထုတ်ကုန်၏မျိုးစိတ်အတော်များများရှိပါသည်, ဒါကြောင့်၎င်း၏မျိုးကွဲအချို့ကိုပိုမိုသို့မဟုတ်လျော့နည်းအသုံးဝင်ဖြစ်နိုင်သည်။

ဤအကြောင်းများကြောင့်သင်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အစာသည်မည်သည့်အရာသည်မည်သည့်အရာနှင့်မသင့်လျော်ကြောင်းနှင့်သင်စားရန်မလိုအပ်သည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

ကြက်သားအသားသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ကြက်သားသည်အရသာရှိရုံသာမကကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောလည်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီး၎င်းတွင် polyunsaturated fatty acids ပါဝင်သည်။

ထို့အပြင်သင်ကြက်၊ ဘဲကိုပုံမှန်စားပါကသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်ပြီးယူရီးယားမှထုတ်လွှတ်သည့်ပရိုတင်းပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်မျှမတူပါ။ ကြက်သားကိုလည်းစားသင့်သည်။

ကြက်၊ ဘဲများမှအရသာရှိသောအာဟာရရှိသောဆီးချိုရောဂါများကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်အချို့သောအကြံပြုချက်များကိုသင်လိုက်နာသင့်သည်။

မည်သည့်ငှက်၏အသားကိုမျှဖုံးအုပ်ထားသောအခွံကိုအမြဲဖယ်ရှားသင့်သည်။
အဆီနှင့်ကြွယ်ဝသောကြက်သားဟင်းရည်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ပါ။ သူတို့ကိုနည်းနည်းသာသောကယ်လိုရီနည်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်အကောင်းဆုံး၊ ထိုတွင်သင်အနည်းငယ်ပြုတ်ထားသောကြက်သားအသားထည့်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအာဟာရပညာရှင်များသည်ပြုတ်ထားသော၊ စွပ်ပြုတ်၊ မုန့်ဖုတ်ထားသောကြက်သားသို့မဟုတ် steamed အသားများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ အရသာတိုးမြှင့်စေရန်အတွက်မွှေးသောအမွှေးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြက်သားထဲသို့ထည့်သည်၊ သို့သော်အလွန်အရသာမပြင်းသောကြောင့်အလယ်အလတ်အဆင့်တွင်ရှိသည်။
ဆီနှင့်အခြားအဆီများတွင်ကြက်သားကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်မစားနိုင်ပါ။
ကြက်သား ၀ ယ်သည့်အခါကြက်သားသည်ကြက်မွေးမြူရေးနွားကြီးများထက်အဆီနည်းသည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစာအာဟာရအတွက်ပြင်ဆင်မှုအတွက်ငှက်ငယ်တစ်ကောင်ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

အထက်ပါအချက်များအရကြက်သားသည်အကောင်းဆုံးဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြောင်းထင်ရှားလာသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်ဤအသားအမျိုးအစားကိုပုံမှန်စားနိုင်သည်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ဟင်းလျာများအတွက်ရွေးချယ်စရာအမြောက်အများကိုပေးထားပြီး၎င်းသည်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မည်ကိုမစိုးရိမ်ပါ။ ဝက်သား၊ ကင်၊ အမဲသားနှင့်အခြားအသားများကောအသို့နည်း။ သူတို့ကအမျိုးအစား ၁ ဒါမှမဟုတ် ၂ မှာဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအသုံးဝင်မလား။

ဝက်သားသည်ဆီးချိုရောဂါအပါအ ၀ င်လူတိုင်း၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိစေမည့်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ ဤအသားအမျိုးအစားသည်ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည်အသုံးဝင်ရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်မှအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။

သတိထားပါ ဝက်သားသည်အခြားအသားထုတ်ကုန်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကအများဆုံးသောဗီတာမင် B1 ပါရှိသည်။

အဆီနည်းသော ၀ က်သားသည်ဆီးချိုရောဂါတိုင်း၏အာဟာရအတွက်အရေးပါသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သင့်သည်။ ဝက်သားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ချက်ပြုတ်လျှင်အကောင်းဆုံး။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များကထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၀ က်သားနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်အကြံပြုသည်။

ပဲမျိုးစုံ
ပန်းဂေါ်ဖီ
ပဲလေး
ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
ပဲအစိမ်း
ခရမ်းချဉ်သီး

သို့သော်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဝက်သားဟင်းလျာများ၊ အထူးသဖြင့် ketchup သို့မဟုတ် mayonnaise ဖြင့်ဝက်သားပန်းကန်များကိုဖြည့်စွက်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ဒါ့အပြင်သင်ဟာဒီထုတ်ကုန်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနဲ့မွှေရန်မလိုအပ်ပါဘူး။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဝက်ဆီစားရန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိသတိပြုရန်သေချာပါစေ။ ဤထုတ်ကုန်သည်အရသာအရှိဆုံးဝက်သားဖြည့်စွက်ဆေးတစ်ခုဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်အဆီနည်းသောဝက်သားကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းကိုအန္တရာယ်ရှိသောအဆီများ၊ ဟင်းရည်များနှင့်ဝက်အူချောင်းများမထည့်ဘဲမှန်ကန်စွာ (ချက်ပြုတ်၊ အသားပြုတ်၊ ထမင်း) တွင်ချက်ပြုတ်ရမည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး သည်အမဲသား၊ ကင်ဘီသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုစားနိုင်ပါသလား။

သိုးသငယ်
ဤအသားသည်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာမရှိသောလူတစ် ဦး အတွက်အကျိုးရှိသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ သိုးသငယ်တွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။

ဖိုင်ဘာ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျှော့ချရန်အသားများကိုအထူးအပူပေးသည်။ ထို့ကြောင့်သိုးသငယ်ကိုမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

သင့်အနေဖြင့်အရသာ ရှိ၍ ကျန်းမာသော ၀ က်တုံးကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်နိုင်သည် - အသားသေးသောအပိုင်းအစကိုရေစီးနေသောရေအောက်တွင်ဆေးကြောသင့်သည်။

ထိုအခါသိုးသငယ်ကို Pre- အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာချထားသည်။ ထို့နောက်အမဲသားကိုခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့်ပတ်။ အမွှေးနံ့သာများနှင့်ဖြန်းသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊

ထိုအခါပန်းကန်ကိုဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီမှ preheated, မီးဖို၌စေလွှတ်တော်မူသင့်ပါသည်။ ၁၅ မိနစ်တိုင်းမှာဖုတ်ထားတဲ့သိုးသငယ်ကိုအဆီတွေများများနဲ့ရေလောင်းသင့်တယ်။ အမဲသားချက်ပြုတ်ချိန်သည် ၁.၅ နာရီမှ ၂ နာရီအထိဖြစ်သည်။

Shish kebab သည်အသားအမျိုးမျိုးစားသူများအကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အရည်ရွှမ်းသောကဘပ်တစ်မျိုးကိုစားရန်တတ်နိုင်သလား၊ သို့ဖြစ်လျှင်အဘယ်အမျိုးအစားမှချက်ပြုတ်သင့်သနည်း။

အကယ်၍ ဆီးချိုရောဂါသည်မိမိကိုယ်ကိုအသားကင်စားသုံးရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်၎င်းသည်ကြက်၊ ယုန်၊ နွားမသို့မဟုတ်ဝက်သားအားခါးသောအသားကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ marinate အစားအစာ kebab နံ့သာမျိုးကိုအနည်းငယ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒီအတွက်ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား၊

အရေးကြီးတယ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် kebabs ကို marinating လုပ်သည့်အခါ ketchup, mustard or mayonnaise ကို သုံး၍ မရပါ။

ငရုတ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ zucchini၊ ခရမ်းချဉ်သီး - ကင်သောအသားများအပြင်မီးပုံအမျိုးမျိုးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလည်းဖုတ်ရမည်။ ထို့အပြင်မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းသည်မီးပေါ်တွင်ကြော်ထားသောအသားများတွင်တွေ့ရသောအန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုလျော်ကြေးပေးရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

kebab သည်အပူချိန်နိမ့်စွာဖြင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာဖုတ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူကင်ဆာကိုစားသုံးနိုင်ဆဲဖြစ်ပေမယ့်မကြာခဏဆိုသလိုဒီပန်းကန်ကိုစားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ ပြီးတော့မီးပေါ်ကအသားတွေမှန်မှန်ကန်ကန်ချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုတာကိုသေသေချာချာစောင့်ကြည့်သင့်ပါတယ်။

အမဲသားသည်ဖြစ်နိုင်သမျှသာမကမည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားနှင့်မဆိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အမှန်မှာဤအသားသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုအကျိုးပြုသည်။

ထို့အပြင်အမဲသားသည်ပန်ကရိယ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုနှင့်ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါမှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုထုတ်လွှတ်ပေးရန်အထောက်အကူပြုသည်။ သို့သော်ဤအသားကိုဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ပြီးအထူးနည်းလမ်းဖြင့်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။

မှန်ကန်တဲ့အမဲသားကိုရွေးချယ်မယ်ဆိုရင် Streaks မပါတဲ့ပါးလွှာတဲ့အချပ်ကိုပိုပေးရမယ်။ အမဲသားမှအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်သောအခါမွှေးသောနံ့သာမျိုးနှင့်မချက်သင့်ပါ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်လုံလောက်ပါမည်။ ဤနည်းအားဖြင့်ပြင်ဆင်သောအမဲသားသည်အမျိုးအစား ၁ သို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကျိုးအရှိဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒီအသားအမျိုးအစားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးဖြင့်ပေါင်းစပ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အသားပြုတ်အမဲသားကိုစားရန်အာဟာရပညာရှင်များနှင့်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။

ဒီချက်ပြုတ်နည်းကိုသုံးပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒီအသားကိုနေ့စဉ်စားနိုင်တယ်၊ အသားအမျိုးမျိုးနဲ့ဟင်းချိုတွေကိုလည်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနဲ့အတူလူနာဟာအမျိုးမျိုးသောအသားအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးနဲ့စားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်၊ ဤထုတ်ကုန်ပစ္စည်းသည်အသုံး ၀ င်ရန်၊ ၎င်းကိုရွေးချယ်ပြီးပြင်ဆင်သောအခါ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲအရေးကြီးသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည် -

ဆူအောင်ကျွေးသောအသားကိုမစားရ၊
ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုမစားပါနှင့်
ketchup သို့မဟုတ် mayonnaise စသည့်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုး၊ ဆားနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဝက်အူချောင်းများကိုမသုံးပါနှင့်။

ဆီးချိုရောဂါအကျိုးကျေးဇူးများ

ငရုတ်ကောင်းမှုအမျိုးမျိုးသည်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်တူညီသည်၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသည်။

carotene အမြင်အာရုံပြproblemsနာများကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီပေးသည်,
အနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီပမာဏသည်ဂလူးကို့စ်တိုးလာခြင်းကိုနှိုးဆွပေးသည်မဟုတ်ပါ၊
ဗီတာမင်စီသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပြီးအအေးမိခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ငရုတ်သီးမှုန့်များများပါကအူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ကိုပုံမှန်လုပ်သည်။ ၎င်းထုတ်ကုန်သည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများကောင်းစွာလည်ပတ်စေပြီးသွေးကိုသန့်ရှင်းစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါ၏ယေဘုယျအခြေအနေမှာပုံမှန်ဖြစ်သည်။ လူတစ် ဦး သည် ဦး နှောက်အာရုံကြောမမှန်ခြင်းများနှင့်အိပ်စက်ခြင်းအရည်အသွေးတိုးတက်ခြင်းမရှိပါ။

မြေပဲစေ့နှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့သည်လည်းအသုံးဝင်သည်။ အစားအစာသည်မွှေးကြိုင်သောအရာဖြစ်လာသည်။ အစာအိမ်ကကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်သည်။ သင်သည်ဤအမွှေးအကြိုင်ကိုအလွဲသုံးစားမပြုနိုင်, ငရုတ်ကောင်းပူဆီးချိုရောဂါများအတွက်မလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဤရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးမှုများနှင့်အတူအမြင်အာရုံယိုယွင်းခြင်း, ငရုတ်ကောင်းအမျိုးအစားများနှင့်မျိုးကွဲအားလုံးဤပြproblemနာကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီဘူး။

ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ခန္ဓာအားဗီတာမင်စီဖြည့်နိုင်သည်။ ငရုတ်ကောင်းတွင်ဤပစ္စည်းသည် citrus အသီးများထက်ပိုမိုပါဝင်သည်။ Lycopene သည်ကင်ဆာအကျိတ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ဆယ်လီနီယမ်သည်သဘာဝ antiseptic ဖြစ်ပြီးဆဲလ်များကိုအိုမင်းခြင်းကိုတားဆီးသည်။

ဖရိုကူတိုသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုမထိခိုက်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းမှု၏အညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၅၅ ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာစားသုံးမှုအပြီးတွင်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ပမာဏသည်တဖြည်းဖြည်းမြင့်တက်လာမည်ကိုဆိုလိုသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါများစွာကိုဤထုတ်ကုန်ကိုအလေးအနက်ကန့်သတ်ချက်မရှိပဲအသုံးပြုခွင့်ပြုထားသည်။ သုပ်သီးများနှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်ထည့်ရန်၊ ချိုသောအသီးများကိုထပ်တိုးအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါကြောင့်နှစ်စဉ်လူနှစ်သန်းသေဆုံးသည့်အတွက်သတိထားပါ။ သင့်တော်တဲ့အကူအညီမပါဘဲရောဂါလက္ခဏာတွေပိုဆိုးလာတယ်၊ ခန္ဓာကိုယ်ကဖြည်းဖြည်းချင်းပြိုလဲတယ်။ အဖြစ်များသည့်ပြcomplနာများ

gangrene
ကျောက်ကပ်
ကြင်နာ
peptic အစာအိမ်နာဖွဲ့စည်းခြင်း
hypoglycemia ။

အချို့သောရောဂါများသည်ကင်ဆာပညာရပ်တိုးတက်စေရန်အထောက်အကူပြုသည်။

ရောဂါဖြစ်ပွားမှုအများစုတွင်လူနာများသည်မသန်မစွမ်းမှုသို့မဟုတ်သေဆုံးရသည်။

ဗီတာမင်စီသည်ထိရောက်သော immunomodulator အားဖြစ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်၏အကာအကွယ်စွမ်းရည်များကိုတိုးတက်စေသည်။ ငရုတ်ကောင်းသည်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးတိုးရောဂါအတွက်သောက်သုံးသည့်ဆေးပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။ Rutin သည်ဆံချည်မျှင်သွေးကြောများနှင့်အခြားရေယာဉ်များကိုပိုမိုအားကောင်းစေပြီး၊

diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှု
puffiness ၏လျှော့ချရေး,
နှလုံးပျက်ကွက်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်
thrombosis နှင့် atherosclerosis နှင့်အတူ prophylactic အကျိုးသက်ရောက်မှု,
အရေပြားပေါ်တစ်သျှူးပိုမိုမြန်ဆန် updated နေကြသည်။

အချဉ်ဓာတ်ပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုအသားစိမ်း၊ အမဲသား၊ ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။ hypotension နှင့်အတူ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းလျာများအားလုံးသည် glicemic အညွှန်းကိန်း ၅၀ ထက်မပိုသောထုတ်ကုန်များမှထုတ်လုပ်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် GI သည် ၆၉ အထိအစားအစာများနှင့်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုစားသုံးနိုင်သည်။

အပူကုသပြီးနောက်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏ ၅၀% ခန့်ဆုံးရှုံးသွားသည်။ သငျသညျသုပ်, ရေနွေးငွေ့, မုန့်ဖုတ်ဖို့ပစ္စည်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေသည်၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဤသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်အခြေအနေဖြစ်သည်။ ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုလူနာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ အစိတ်အပိုင်းများတွင်ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုပမာဏနည်းပါးပြီး၊ သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းသည်တဖြည်းဖြည်းမြင့်တက်လာသည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အခွံမာနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း

အဆီဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းသောဂရမ်ဒိန်ခဲ၊
အသက် 30 ဂရမ်အခွံမာသီး
ကြက်သွန်ဖြူ
ခရမ်းချဉ်သီး
ငရုတ်ကောင်း
ချဉ်သောမုန့်။

ငရုတ်ကောင်းကိုကောက်နှံများကိုနှစ်ပိုင်းခွဲထားသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှအရေခွံကိုဖယ်ထုတ်ပြီး၊ ရရှိလာသောအရောအနှောကိုအရသာရှိစေရန်အသုံးပြုသည်။ ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းသည်အရသာကိုတိုးတက်စေရန်သင့်လျော်သည်။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ဒိန်ခဲအလွှာကိုထိပ်တွင်တင်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အိုးကိုဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ကုသသည်။

ချက်ပြုတ်သည့်အပူချိန်မှာ ၁၈၀ ဒီဂရီဖြစ်ပြီး၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုမီးဖို၌ ၂၀-၂၅ မိနစ်ခန့်ထားရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူမီးပူကြက်သား cutlets အသုံးပြုကြသည်။

ငရုတ်ကောင်းဘရောင်းဆန်နှင့်အတူကျပ်

ဆီးချိုရောဂါသည်ဆန်ဖြူကိုမစားသင့်ပါ၊ သို့သော်ငရုတ်ကောင်းကိုတွန်းအားပေးသည့်အခါအနည်းငယ်သောအကြံပြုချက်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပန်းကန်ကိုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်အထောက်အကူပြုပါသည်။

ကြက်သား 250 ဂရမ်
ကြက်သွန်ဖြူ
ဆန်ဖြူ
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
အဆီဓာတ်နည်းသောအချဉ်ဓာတ်
ငရုတ်ကောင်း

အညိုရောင်ဆန်ကိုအနည်းဆုံးမိနစ် ၄၀ ခန့်ချက်ပြုတ်သည်။ ဒါဟာအဖြူကဲ့သို့တူညီသောအရသာ။ သို့သော်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်ရိတ်သိမ်းခြင်းနည်းပညာကြောင့်ဤထုတ်ကုန်၏ glicemic index သည်များစွာနိမ့်သည်။ အာဟာရဓာတ်များပမာဏပိုမိုမြင့်မားသည်။

ကြက်သားများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အဆီကိုချုံ့သည်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ရော။ ရောနှောထားသောရောနှောပါသို့မဟုတ်အသားကြိတ်ခွဲခြင်းဖြင့်ခုတ်ပါ။ အရသာတိုးတက်စေရန်အတွက်ငရုတ်ကောင်းကိုအသုံးပြုသည်။ Stuffing ကိုအသားပြုတ်ဆန်နှင့်ရောစပ်သည်။ ငရုတ်ကောင်း, အခွံ, ကျပ်နေသည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အိုးကိုနေကြာဆီဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီးထုတ်ကုန်များကိုအတွင်း၌ချထားသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ချဉ်သောငံပြာရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်းသည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းသည် ၃၅ မိနစ်ခန့်ကြာသည်။ ပန်းကန်အတွက်, minced ကြက်ဆင်သင့်လျော်သည်။ ဤသည်မှာအစားအစာအညစ်အကြေးရှိသောသုညအညွှန်းပါ ၀ င်သောအသား ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၃၉ kcal ဖြစ်သည်။ ကြက်ဆင်မှအဆီသို့မဟုတ်အရေပြားကိုဖယ်ထုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီး
သခွားသီး
ငရုတ်ကောင်း
ဇီယာစေ့
parsley
နေကြာဆီ
သံပုရာဖျော်ရည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ, သန့်ရှင်းဆေးကြောကြသည်
strips များသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကုန်တယ်,
ရောမွှေပါ၊ နေကြာဆီ၊ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်းပါ။
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရသာထည့်သွင်းနေကြသည်။

ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်များအသုံးပြုမှုကိုမည်သည့်ပမာဏဖြင့်ခွင့်ပြုထားသည်။

ဆောင်းတွင်းအတွက်ရိတ်သိမ်း

ငရုတ်ကောင်းကိုအိုးထဲတွင်ပိတ်။ နောက်နွေရာသီအထိသိုလှောင်နိုင်သည်။ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးအတွက်၊ သင်သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -

ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ 1 ကီလိုဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး 3 ကီလိုဂရမ်
၁ ကီလိုဂရမ်ကြက်သွန်၊
မုန်လာဥ ၁ ကီလိုဂရမ်၊
နေကြာဆီ 300 ဂရမ်,
စားပွဲပေါ်မှာရှလကာရည်ဆား။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခွံ၊
ခရမ်းချဉ်သီးကိုအချပ်တိုင်းတာသည်။
မုန်လာဥနီကကွင်းတစ်ဝက်မှာပြိုလဲသွားပြီးငရုတ်ကောင်း - ကောက်ရိုး၊
ပါဝင်ပစ္စည်းများတ ဦး တည်းကြီးမားသောပန်းကန်လုံး၌အတူတူထားနေကြသည်
နံ့သာမျိုးနှင့်ရောနှော
၃-၄ နာရီအပြင်းအထန်တိုက်ကျွေးပါ၊
ကွန်တိန်နာဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်တွင်နေရာချ,
အရည်ပြုတ်သောအခါ, ရှလကာရည်ထည့်သည်, ပန်းကန်မီး 3-5 မိနစ်မီးပေါ်မှာမျှတည်ထားပါ။

ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်ဘူးခွံများကိုပိုးကင်း။ အစားအစာနှင့်ပြည့်စေသည်။ ကျော်လှည့်, အဖုံးပေါ်တွင်တင်, ဒီပြည်နယ်အတွက်အေးမြ။

ဆောင်းရာသီမတိုင်မီအေးခဲနိုင်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ပြီးဆေးကြောသန့်စင်တယ်၊ အေးခဲသောငရုတ်ကောင်းသည်အာဟာရဓာတ်များကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

များသောအားဖြင့်ငရုတ်ကောင်းသည်ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်ရော။ ဤအပင်တစ်မျိုးတည်းသည်ဆီးချိုရောဂါကိုမထိခိုက်ပါ။ လူနာများသည်တိကျသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ အနိမ့်အမြင့်ပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကိုသာအသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါ၏ကောင်းကျိုးကိုတိုးတက်စေသောအစားအသောက်များတွင်ကျွန်ုပ်တို့ပါဝင်ရမည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်တစ်ခုမှာချိုသောငရုတ်ကောင်းဖြစ်သည်။ အသုံးပြုရန်တားမြစ်ခြင်းသည်၎င်း၏ပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများ၊ ဓာတ်မတည့်မှုများသို့မဟုတ်အခြားရောဂါများကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်းသာလျှင်ဖြစ်နိုင်သည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ သွေးမှဖုန်များကိုဖယ်ထုတ်သည်။

ငရုတ်ကောင်း Glycemic အညွှန်းကိန်း

မေးခွန်းအတွက် - ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်သီးကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား, မည်သည့် endocrinologist, မဆိုင်းမတွ, အပြုသဘောအဖြေကိုပေးလိမ့်မည်။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်းမှုန်၌ယူနစ် ၁၅ ခုသာပါဝင်သောငရုတ်သီးမှုန့်သည်အနည်းငယ်နိမ့်သည်။

၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၂၉ ကီလိုသာရှိသည်။ ဤအချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အင်ဆူလင်မဟုတ်သောမှီဝဲသောဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာအများမှာအဝလွန်ကြသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်ကောင်းကိုနေ့စဉ်နှင့်အကန့်အသတ်မရှိခွင့်ပြုသည်။

ဘူဂေးရီးယားသာမကဘဲငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း၊ အနီရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းလည်းရှိသည်။ ၄ င်းတို့၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးသည်နည်းပြီး GI သည် ၁၅ ယူနစ်ထက်မကျော်လွန်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့သည်အပူကုသပြီးနောက်သူတို့၏အညွှန်းကိုတိုးမြှင့်လေ့ရှိသည်။ သို့သော်ဤနည်းဥပဒေငရုတ်ကောင်းသက်ဆိုင်ပါဘူး။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်သွေးသကြားကိုကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲစွပ်ပြုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပုံစံဖြင့်စားသည်။

ငရုတ်ကောင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဆီးချိုရောဂါရှိငရုတ်ကောင်းသည်စားပွဲပေါ်ရှိအထူးတန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အရာသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာရှိသည်။ ငရုတ်သီးတွင် citrus အသီးများနှင့်အခြားအသီးများထက်ဗီတာမင်စီပိုများကြောင်းလူအနည်းငယ်ကသာသိကြသည်။

လူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင်ငရုတ်သီး ၁၀၀ ဂရမ်သာစားပြီးလျှင်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်အတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်စီပမာဏများစွာကြောင့်ငရုတ်ကောင်းသည်ရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့်ဘက်တီးရီးယားပိုးများကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အကာအကွယ်ပေးမှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်။

ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် flavonoids ကဲ့သို့သောအရာများပါဝင်မှုကြောင့်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုသုညသို့လျော့ကျစေသည်။

ငရုတ်ကောင်းမှုအတွက်အဓိကဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တု:

ဗီတာမင်အေ
ဗီတာမင် B၊
ဗီတာမင် PP
အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်
ဖောလစ်အက်စစ်
ပိုတက်စီယမ်
ဖော့စဖောရက်
နီကိုတင်းအက်ဆစ်
ဆယ်လီနီယမ်
ရဖို။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိငရုတ်ကောင်းသည်သွေးအားနည်းရောဂါကိုတိုက်ဖျက်နိုင်ပြီးသွေးကိုကောင်းမွန်စေသည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းအတွက်တန်ဖိုးရှိသည်။ ဤမနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါသည်ဆီးချိုရောဂါများစွာကိုထိခိုက်သည်။ အမှန်မှာ၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုများ၌အလုပ်မဖြစ်သောကြောင့်အချို့သောဗီတာမင်များနှင့်တွင်းထွက်ဓာတ်သတ္တုများကိုစုပ်ယူမထားပါ။

ငရုတ်ကောင်းတွင် antioxidants ပါဝင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ သူသည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုတိုက်ထုတ်သည်။ ကိုလက်စထရောလ်ပြားများဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်သွေးကြောပိတ်ဆို့ခြင်းများကိုတားဆီးသည်။

နီကိုတင်းအက်စစ် (niacin) ပါ ၀ င်သောဓာတုပစ္စည်းများသည်“ ချိုမြိန်” သောရောဂါအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်နီကိုတင်းအက်စစ်ကိုအပြည့်အဝလက်ခံရရှိသည့်အတွက်အင်ဆူလင်ပမာဏနည်းပါးရန်လိုအပ်ကြောင်းသိပ္ပံပညာရှင်များကယုံကြည်စိတ်ချစွာဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့သည်။

Niacin ကအင်ဆူလင်လျှို့ဝှက်ချက်ကိုတိုးမြှင့်ဖို့ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေးတယ်။

အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သင့်သည်ကို GI အထိ ၅၀ အထိပါ ၀ င်သင့်သည်။ အစားအစာပါ ၀ င်သည့်ဟင်းလျာများပါ ၀ င်သည့် ၆၉ ယူနစ်ရှိပြီးညစာကိုမီနူးတွင်အမျိုးမျိုးစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။

အပူကုသစဉ်တွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်၎င်း၏တန်ဖိုးရှိသောအရာဝတ္ထုများ၏ထက်ဝက်ခန့်ဆုံးရှုံးသည်။ လတ်ဆတ်သောငရုတ်ကောင်းများကိုအသုပ်များထဲသို့ပေါင်းထည့်ရန်သို့မဟုတ်ပိုမိုနူးညံ့သောချက်ပြုတ်သည့်နည်းစနစ်များကိုရေနွေးငွေ့တွင်သို့မဟုတ်မီးဖိုထဲထည့်ရန်အကြံပြုလိုသည်။

ငရုတ်ကောင်းပူသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးစေကြောင်းသတိရသင့်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အမင်းမလိုလားအပ်သောအရာဖြစ်သည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်ချိုမြိန်သောမည်သည့်ရောဂါမဆိုလူနာအတွက်သင့်တော်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည်အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အနိမ့်အရဂလိုင်အမ်အညွှန်းကိန်းများရှိသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပြည့်သောငရုတ်ကောင်းအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -

ခေါင်းလောင်းနှစ်ခု
အဆီနည်းပြီးဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊
walnuts - 30 ဂရမ်,
ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့်
ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ချပ်
အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့် - နှစ်ခုဇွန်း။

core ကိုငရုတ်ကောင်းနှင့်အပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့အရှည်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှအခွံကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်ဖြန်းပြီးဖြတ်ပုံပုံစံခွဲခြင်းဖြင့်ဖယ်ရှားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကို Cube သေးငယ်စွာဖြတ်တောက်ပါ၊ စာနယ်ဇင်းမှတစ်ဆင့်ဖြတ်သွားသောကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ပါ။

ငရုတ်ကောင်းကိုအခွံမာသီး - ခရမ်းချဉ်သီးရောစပ်ပြီးဆားထည့်ကာကြက်သွန်ဖြူဖြင့်ဖြန်းပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာအချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမဲဆီနှင့်ပါးလွှာသောအချပ်သို့အချပ်ဒိန်ခဲအိပ်လေ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို pre- အမဲဆီ။

၂ ဝ - ၂၅ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အပူချိန် 180 ° C မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြက်သားပြားများသည်ရှုပ်ထွေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးရန်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိနေသည့်အခါလူနာများသည်ဆန်ဖြူကိုသူတို့၏အစာမှဖယ်ထုတ်သင့်သည်။ သို့သော်ယခုတွင်သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံး - ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုစွန့်လွှတ်ရမည်ဟုလုံးဝမဆိုလိုပါ။ ဒီဟင်းကိုဆီးချိုဖြစ်စေနိုင်တဲ့နည်းလမ်းတွေအများကြီးရှိတယ်။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -

ငရုတ်ကောင်း - 5 အပိုင်းပိုင်း,
ကြက်သား - 250 ဂရမ်,
ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
အသားပြုတ်ဆန်ညို - ၁.၅ ခွက်များ၊
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1.5 ဇွန်း,
အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့် - 1.5 ဇွန်း။

သတိပြုသင့်သည်မှာအညိုရောင်ဆန်သည်အနည်းဆုံးမိနစ် ၄၀ ကြာချက်ပြုတ်ထားသည်။ အရသာမှာဆန်ဖြူနဲ့မတူပါဘူး သို့သော်၎င်းတွင် GI နိမ့်ကျပြီးရိတ်သိမ်းခြင်းအဆင့်တွင်အထူးလုပ်ဆောင်မှုကြောင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပမာဏသည်အဆများစွာပိုမိုများပြားသည်။

ကြက်သားအသားများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ကျန်ရှိနေသောအဆီများကိုဖယ်ရှားပြီးကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသားကြိတ်စက်သို့မဟုတ် Blender ကိုဖြတ်ပါ။ ပိုမိုသိသာသောအရသာပေးရန်သင်အလိုရှိပါကအသားထဲ၌ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဆန်ထည့်ပြီးလျှင်အသားထဲထည့်ပြီးရောမွှေပါ။

ငရုတ်ကောင်းသည်မျိုးစေ့များရှင်း။ ဆန်နှင့်အသားများရောနှောနေသည်။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လိမ်းပြီးငရုတ်ကောင်းကိုတင်ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ချဉ်သောမုန့်ကိုသွန်းလောင်းပါ။ ၎င်းအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး၊ ချဉ်သောရေကို ၂၅၀ မီလီလီတာရေရောစပ်ရန်လိုအပ်သည်။ အနည်းဆုံး (၃၅) မိနစ်ခန့်အပူချိန်နိမ့်ကျသောအခါငရုတ်ကောင်းကိုချက်ပြုတ်ပါ။

ဒီစာရွက်ထဲမှာ Stuffing ကြက်သားကနေ, ဒါပေမယ့်လည်းကြက်ဆင်ကနေပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အရာတစ်ခုမှာကြက်ဆင်၏အညွှန်းကိန်းသည်သုညဖြစ်ပြီး ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးသည် ၁၃၉ ကီလိုသာသာရှိသည်။ ကြွင်းသောအဆီနှင့်အသားအရေကိုလည်းကြက်ဆင်မှဖယ်ရှားသင့်သည်။

ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ငရုတ်ကောင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။