ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအချက်အလက်
ကျွန်ုပ်သည်ခန္ဓာကိုယ်တည်ဆောက်ခြင်းတွင်အသစ်ဖြစ်နေသည် (လွန်ခဲ့သော ၄ လကစတင်ခဲ့ပြီးတစ်ပတ် ၄ ကြိမ်လေ့ကျင့်ခဲ့သည်)
ငါ့ရဲ့လူနေမှုပုံစံစတဲ့ (ရွေးချယ်မှု) ကြောင့်ကျွန်တော့်အစားအစာမှာအသားဖြူအနည်းငယ်နှင့်အနီနည်းနည်းသာပါဝင်သည်။
ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောကြောင့်ကျွန်ုပ်၏ကြက်ဥစားသုံးမှုမှာအကန့်အသတ်ရှိသည်။
လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက်ကြွက်သားကြီးထွားမှု၊ ပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးအတွက်ကျွန်ုပ်၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ပရိုတင်းများပိုမိုလိုအပ်လိမ့်မည်ဟုတွေးမိသည် (အခန်းတိုင်းတွင်အလွန်စိတ်နာ။ မောနေပြီ)၊ သင့်ခန္ဓာကိုယ်အပိုပရိုတိန်းနှင့်အတူပေးစေခြင်းငှါ။
ဒါပေမယ့်ကျွန်တော့်သင်တန်းပို့ချသူက whey protein ကိုအသုံးပြုခြင်းကငါ့ကိုလက်စထရောကိုအပျက်သဘောသက်ရောက်စေနိုင်ပြီးအမိုင်နိုအက်ဆစ်တွေကိုသုံးသင့်တယ်လို့ပြောခဲ့တယ်။
ကျွန်ုပ်၏မေးခွန်းများမှာ
၁) whey protein ဖြည့်စွက်ဆေးများအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုလက်စထရောကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်နိုင်သလား။ ဒီဟာလူသိများတဲ့အချက်လား။
2. BCAA ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကြွက်သားတစ်သျှူးများ၏ကြီးထွားမှုနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကိုအထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ မဟုတ်ဘူး သွေးလက်စထရောအပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိခြင်း?
၃) BCAAs များကိုကျွန်ုပ်မည်မျှကြာအောင်ယူနိုင်ပြီး၎င်းတို့ကိုကြာရှည်စွာသောက်ခြင်းမှကျန်းမာရေးဆိုင်ရာဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်ပါသလား။
တစ်နေ့ပြီးတစ်ရက်အကြာမှာကျွန်တော်လေ့ကျင့်လေ့ရှိတယ်၊ ငြီးငွေ့တဲ့အားကစားခန်းမမှာလေ့ကျင့်တယ်
စွမ်းအင်အဆင့်နှင့်အတူ creatine အကူအညီကိုအသုံးပြု။ နိုင်သလား? 4. ) ဥပမာအားဖြင့်အားကစားခန်းမ၌ဓာတ်လှေကားအနည်းငယ်ဖြင့်လေ့ကျင့်ရန်သင် (ကူညီခြင်း၊ အလုပ်မှပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုကျော်လွှားခြင်း) ကိုကူညီရန်။
ပထမ ဦး စွာ BCAA များသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြစ်သည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ပရိုတိန်းအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။ catabolism ကြောင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ပရိုတိန်းရင်းမြစ်မှအမိုင်နိုအက်ဆစ်များရနိုင်သည်။ ကောင်းသောပရိုတင်းဓာတ်အရင်းအမြစ်များကိုစားပါ၊ အမျိုးမျိုးစားပါ၊ လိုအပ်သည့်အတိုင်းထည့်ပါ။ မလိုအပ်သောရှုပ်ထွေးသောအရာများ (ဥပမာအားဖြင့်ရိုးရိုးအာရုံစူးစိုက်မှုအစား whey isolate) အတွက်ပရီမီယံပေးရခြင်းမှာဖြစ်ခဲသည်။
၁) whey protein ဖြည့်စွက်ဆေးများအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုလက်စထရောကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်နိုင်သလား။ ဒီဟာလူသိများတဲ့အချက်လား။
"whey protein cholesterol" ကိုရှာဖွေခြင်းသည် http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20377924 နှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်ကိုပြသည့်လေ့လာမှုတစ်ခုကိုချက်ချင်းပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဤဖြစ်ရပ်တွင်, whey ပရိုတိန်း၏ထို့အပြင်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် casein မယူသောထိန်းချုပ်မှုအုပ်စုများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်စုစုပေါင်းလက်စထရောနှင့် LDL ကိုလက်စထရော ("မကောင်းတဲ့") အတွက်သိသာကျဆင်းသွားဖို့ ဦး ဆောင်ခဲ့သည်။
ရှုပ်ထွေးသောအာဟာရပြproblemsနာများနှင့် ပတ်သက်၍ လေ့လာမှုတစ်ခုသည်အပြီးသတ်မဟုတ်ပါ၊ သို့သော်သင်တန်းနည်းပြတစ် ဦး ကသွေးတွင်း lipid များကိုသွေးတွင်းဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်ဟုသင်တန်းဆရာတစ် ဦး ကပြောကြားသောအခါအနည်းဆုံး BS ကိုစိတ်ပူသင့်သည်။
၂။ BCAA ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုလက်စထရောကိုမထိခိုက်စေဘဲကြွက်သားတစ်သျှူးကြီးထွားမှုနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ပါသလား။
ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိခဲ့သောအရာအများစုသည် BCAA ဖြည့်စွက်ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအချို့သောရောဂါဗေဒအုပ်စုများအပေါ်လေ့လာနေပုံရသည်။ BCAA ဖြည့်စွက်ဆေးသည်ကျန်းမာသောလူများတွင်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်ဟုမည်သည့်အရင်းအမြစ်မှကျွန်ုပ်ရှာမတွေ့ပါ။
ငါ taurine, arginine နှင့် carnitine ကိုယူပြီးသွေးရည်ကြည်လက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့တောင်းဆိုချက်အချို့ကိုရှာတွေ့သော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် BCAA များမဟုတ်ပါ။ (taurine သည်အဟာရသဘောအရအမိုင်နိုအက်ဆစ်မဟုတ်ပါ) ။ ငါနေဆဲဒီဝေဖန်လိမ့်မယ်။
၃) BCAAs များကိုကျွန်ုပ်မည်မျှကြာအောင်ယူနိုင်ပြီး၎င်းတို့ကိုကြာရှည်စွာသောက်ခြင်းမှကျန်းမာရေးဆိုင်ရာဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်ပါသလား။
အမိုင်နိုအက်စစ်နှင့်ပရိုတိန်းဖြည့်စွက်စက်ဘီးစီးရန်သို့မဟုတ်ကျဉ်းရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းတို့သည်သင်အလားတူအဆင့်များ၌သင်တွေ့ရမည့်နောက်ထပ်အာဟာရအချို့ကိုပေးသည်။ ဒါအားလုံးပါပဲ အကယ်၍ ၎င်းတို့သည်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုမစားပါက၎င်းတို့စားသုံးခြင်းနှင့်အတူရေရှည်ပြproblemsနာများရှိသည်ဟုယုံကြည်ရန်အကြောင်းပြချက်မရှိပါ။ ပရိုတိန်းဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာသည်ကျောက်ကပ်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေလိမ့်မည်ဟူသောစွပ်စွဲချက်များမှာပြည့်စုံပြီးသားသူများအားပေးအပ်သည့်ပရိုတင်းဓာတ်ကန့်သတ်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ အိပ်ရာအပြည့်ဖြစ်သည် အဲဒီမှာ ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှု။
စွမ်းအင်အဆင့်နှင့်အတူ creatine အကူအညီကိုအသုံးပြု။ နိုင်သလား? 4. ) ဥပမာအားဖြင့်အားကစားခန်းမ၌ဓာတ်လှေကားအနည်းငယ်ဖြင့်လေ့ကျင့်ရန်သင် (ကူညီခြင်း၊ အလုပ်မှပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုကျော်လွှားခြင်း) ကိုကူညီရန်။
နည်းနည်းလေး။ Creatine သည် ADP (adenosine diphosphate) မှ ATP (adenosine triphosphate) ကိုလဲလှယ်ရာတွင်ကူညီသည်။ ကြွက်သားပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုမတိုင်မီရရှိနိုင်သောစွမ်းအားအချို့ရှိနိုင်သည်။ ငါကသင်၏အလုံးစုံစွမ်းအင်အဆင့်ကိုကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်စေလိမ့်မည်ဟုမထင်ပါ။
တစ်ခုခုအကူအညီပေးလျှင်သင်လေ့ကျင့်နေစဉ်အတွင်းစွမ်းအင်မလုံလောက်ဟုခံစားရသောအခါ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်းတို့သည်ကြွက်သားများလိုအပ်သောဂလူးကို့စ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ပရိုတိန်းသည်ကြွက်သားများတည်ဆောက်ရာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီးစွမ်းအင်ကိုလည်းပေးနိုင်သည်။ သို့သော်လေ့ကျင့်ခန်းပြုလုပ်စဉ်စွမ်းအင်အဆင့်သို့ရောက်သောအခါသင်သည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏသည်ပိုမိုနက်ရှိုင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ကိုတွေ့ရပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။
နောက်ထပ်မှတ်စုများနဲ့မင်းကိုငါထားခဲ့တယ် အစားအသောက်ကိုလက်စထရောနှင့်သွေးလက်စထရောအကြားဆက်ဆံရေးကိုတိကျခိုင်မာစွာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခဲ့သည်။ အာဟာရကိုလက်စထရောသည်သွေးထဲတွင်ပါဝင်မှုကိုအဆုံးအဖြတ်ပေးသည့်အဓိကအချက်အဖြစ်ကြာမြင့်စွာကတည်းကထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပြီးဖြစ်သော်လည်းဤအခြေအနေကိုပြန်လည်သုံးသပ်လျက်ရှိသည် (အချို့ကိစ္စရပ်များတွင်လုံးဝငြင်းပယ်ခံရသည်) ။ ဒါကြောင့်ကြက်ဥငြင်းဆန်သည်သင်တို့ကိုတကယ်ကူညီလိမ့်မည်မဟုတ်ကြောင်းအတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ကိုလက်စထရောအပေါ်အပြောင်းအလဲများစွာရှိသည်, အခြိနျမှနျမှအသစ်သောအံ့သြစရာများနှင့်အတူ။ ကိုလက်စထရောမကောင်းဘူး ထို့နောက် HDL နှင့် LDL ရှိကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ရသည်၊ ၎င်းသည်အနိမ့်ဆုံးကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်၊ ယခင်သည်အချို့သူများအတွက်ပိုမိုမြင့်မားသင့်သည်။ ဤအတောအတွင်း၊ အစားအသောက်အဆီသည်ပြproblemနာကြီးတစ်ခုဖြစ်သည်ဟူသောအယူအဆကိုစစ်ဆေးခဲ့သည်။ ထို့နောက်ပြည့်နှက်နေသည့်အဆီများသည်ပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း၊ အဝလွန်ခြင်းပျံ့နှံ့မှုအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဆီသို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဒါပေမယ့်သာသန့်စင်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်။ ထို့နောက်အသားနီသည်အူလမ်းကြောင်းကင်ဆာဖြစ်စေသည်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ အဆီပြည့်ရမည်ဖြစ်သည်။ စောင့်ပါ ဦး၊ ပြည့်နှက်နေသည့်အဆီသည်ပြaနာတစ်ခုမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည် carnitine ဖြစ်သင့်သည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ထင်ကြသည်။
ပြီးတော့သူတို့ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေကအန္တရာယ်တွေကိုကျော်လွန်ပြီး၊ ကိုလက်စထရောအတွက်စိုးရိမ်ထိတ်လန့်မှုဟာအတုအယောင်ပြnotနာမဟုတ်ရင်သူတို့အားလုံးလိုအပ်တာရှိမရှိနဲ့ပတ်သက်တဲ့အငြင်းပွားစရာတွေရှိနေတယ်။
ငါကားမောင်းနေတာကိုမြင်လား။ ပဟေpieceိတစ်ခုစီသည်အခြားအရာ ၅ ခုကိုကိုက်ညီမှုမရှိပါ။ ဆရာဝန်များအနေဖြင့်အာဟာရဆိုင်ရာနောက်ဆုံးပေါ်သုတေသနပြုချက်အားလုံးကိုသတိထားမိလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်။ မရသော်လည်း၎င်းတို့သည်လက်ရှိဗဟုသုတကိုသာလုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ဒါကဆရာဝန်တွေလွန်ခဲ့တဲ့အနှစ် ၂၀ က၊ သင့်ကိုအဆီနည်းနည်းစားရမယ်လို့ပြောခဲ့တာနဲ့လွန်ခဲ့တဲ့ရာစုနှစ်နှစ်ခုလောက်ကမာကျူရီကရောဂါအားလုံးကိုကာကွယ်ပေးတယ်။ ဒီတော့ဒီအချက်ကိုစိတ်ထဲထားပြီး၊ သင်တန်းဆရာဟာအများကြီးပိုပြီးသိကျွမ်းဖို့ဘယ်လိုမျှော်လင့်သလဲ။ ကောင်းမွန်သောနည်းပြအချို့ကိုလေးစားမှုအရှိဆုံး PT များသည် shit ကိုမသိရှိကြပါ။
ငါပြောနိုင်တာကအရာရာတိုင်း (သိပ္ပံနှင့်စစ်မှန်သောသိပ္ပံပညာ) တို့နှင့်သက်ဆိုင်သည့်သတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှအများဆုံးရှာဖွေရန်နှင့်သင့်အတွက်ဘာအလုပ်လုပ်သည်ကိုရှာဖွေရန်ဖြစ်သည်။ တိုတောင်းသောအားဖြင့်ပရိုတိန်းဖြည့်စွက်ဆေးများသည်သင်၏ကိုလက်စထရောအဆင့်အတွက်အနည်းငယ်သာလုပ်ဆောင်နိုင်သော်လည်းခရက်တီနင်းသည်ကောင်းသော်လည်း၊ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ဖြည့်စွက်ခြင်းမဟုတ်ပါ၊ အမှန်မှာ၎င်းသည်အလွန်ပါးလွှာသည်၊ အချို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ဤလေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းအင်ကိုသင့်အားကူညီလိမ့်မည်။ အကယ်၍ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တိုးလာလျှင်အချို့သောကိုယ်အလေးချိန်တက်လာလျှင်၎င်းသည်ဂလူးကို့စ် / ဂလိုင်ကိုဂျင်မှရေကိုနှောင့်နှေးစေလိမ့်မည်ဟုမထိတ်လန့်ပါနှင့်။
လက်စထရောအခြေခံ
သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်လက်စထရောအမျိုးအစားနှစ်မျိုးဖြစ်သော LDL နှင့် HDL ကိုပြုလုပ်သည်။ အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoprotein သည်နှလုံးရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေသောမကောင်းသောကိုလက်စထရောဖြစ်သည်။ HDL သို့မဟုတ်မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoprotein သည်သင့်အတွက်ကောင်းသည်။ ၎င်းသည်သင်၏သွေးကြောထဲမှအန္တရာယ်ရှိသော LDL အပါအ ၀ င်ညစ်ညမ်းမှုများကိုသန့်စင်ပေးသည်။ သင်၏ခန္ဓာကိုယ်သည်သင်ပြည့်နှက်နေသောအဆီများမှထွက်သောအခါ LDL ကိုလက်စထရောနှင့် HDL ကိုလက်စထရောတို့ကိုဓာတ်မတည့်သည့်အဆီများမှတုံ့ပြန်သည်။
ပရိုတိန်းလှုပ်
ပရိုတိန်းတုန်ခါမှုသည်နို့နှင့်ရေတို့ရောနှောနေသောပရိုတင်းပမာဏများစွာကိုသောက်သုံးရန်အဆင်ပြေသောအစားအစာဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်သို့မဟုတ်ပရိုတိန်းတစ်ခုစီတိုင်းတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်များရှိသည်၊ သို့သော်အများစုသည် whey သို့မဟုတ် soy protein ကိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။
အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်
၎င်းသည်လှုပ်ခြင်းကိုအကြီးမားဆုံးသောအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်ပရိုတိန်းလှုပ်ခြင်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး၎င်းပါဝင်သည့်အဆီပါဝင်မှုသည်သင်၏ကိုလက်စထရောကိုအကြီးမားဆုံးအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ USDA ၏အဆိုအရပဲပိစပ်ပရိုတင်းသည်အောင်စအဆီ ၀.၁ ဂရမ်နှင့်အောင်စ ၃၀ နှုန်းတွင်အဆီဓာတ် ၀.၇ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ whey ပရိုတိန်း၏အလားတူအမှုန်တွင်ပါဝင်သောအဆီ ၂ ဂရမ်ပါ ၀ င်ပြီးအဆီမပါ ၀ င်ပါ။
ကိုလက်စထရောနှင့်အာဟာရ
ပဲပုပ်ပရိုတင်းဓာတ်ရှိဖျော်ရည်သည်မပြည့်ဝသောအဆီထက်များသောအဆီများသောအဆီရှိပြီး LDL ကိုလက်စထရောအဆိပ်သင့်စေနိုင်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့် Whey protein တွင်အဆီများစွာပါဝင်ပြီးကိုလက်စထရောတိုးစေနိုင်သည်။ အခြားသောအစားအစာများနည်းတူ၊ ကိုလက်စထရောကိုသင်ကြည့်လျှင်ပရိုတိန်းလှုပ်ခြင်းအတွက်တိကျသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များကိုအထူးဂရုပြုပါ။
ဥထဲမှာလက်စထရောရှိပါသလား။
နှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့အကိုလက်စထရောနှင့်အတူရုန်းကန်?
အင်စတီကျု့မှူး -“ နေ့စဉ်သောက်နေခြင်းဖြင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်မည်မျှလွယ်ကူသည်ကိုသင်အံ့သြလိမ့်မည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာတွင်ကြက်ဥ၏အခန်းကဏ္roleကိုအလွန်အမင်းခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်။ ကလေးဘဝကတည်းကငါတို့ရှိသမျှသည်ဤထုတ်ကုန်၏စားသုံးသူဖြစ်ကြသည်။ ကြက်ဥပြုတ်၊ ကြက်ဥများ၊ Omelette များသည်မည်သည့်မီးဖိုချောင်တွင်မဆိုအသုံးများသောဟင်းပွဲများဖြစ်သည်။ သင်ဥများပါဝင်သည့်ဟင်းလျာများကိုမှတ်မိလျှင်၊ ဥမပါဘဲချက်ပြုတ်နည်း၏ထက်ဝက်သည်အချည်းနှီးသာဖြစ်ကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ကြက်ဥတစ် ဦး အစားအသောက်နှင့်အလွန်အသုံးဝင်ထုတ်ကုန်စဉ်းစားနေကြသည်။ သို့သော်မကြာသေးမီကကြက်ဥများသည်အန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်၊ အထူးသဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါပြpeopleနာရှိသူများအတွက်အမြင်သည် ပို၍ တက်ကြွစွာလှုပ်ရှားနေသည်။ ကြက်ဥကဘာလဲ၊ သူရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံနဲ့လက်စထရောပါမလားဆိုတာရှာကြည့်ရအောင်။
ကြက်ဥများ၏ဖွဲ့စည်းမှု
ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
အခြေခံအားဖြင့်မည်သည့်ငှက်ဥကိုမဆိုစားနိုင်သည်။ နိုင်ငံများစွာတွင်တွားသွားသတ္တဝါများနှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားများကိုပင်စားလေ့ရှိသည်။ ဒါပေမယ့်ငါတို့အတွက်အသုံးများဆုံးနဲ့ပုံမှန်အတိုင်း - ကြက်နှင့်ငုံးများအကြောင်းပြောကြမယ်။ မကြာသေးမီကငုံးဥများနှင့် ပတ်သက်၍ သဘောထားကွဲလွဲမှုများရှိသည်။ ငုံးဥများသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများသာရှိသည်ဟုတစ်စုံတစ်ယောက်ကဆိုသော်လည်းတစ်စုံတစ်ယောက်ကကြက်ဥအားလုံးသည်အတူတူပင်ဟုယုံကြည်သည်။
ကြက်ဥတစ်လုံးသည်ပရိုတိန်းနှင့်အဝါရောင်တို့ပါဝင်ပြီးကြက်ဥအလုံးစုစုစုပေါင်း၏ ၃၀% မျှသာရှိသည်။ ကြွင်းသောအရာသည်ပရိုတိန်းနှင့်အခွံဖြစ်သည်။
ဥဖြူတွင်ပါဝင်သည် -
- ရေ - ၈၅%
- ပရိုတိန်းများ - ၁၂.၇% ခန့်တွင် ovalbumin၊ conalbumin (ရောင်ရမ်းမှုနှေးကွေးစေသည့်ဂုဏ်သတ္တိ)၊ lysozyme (antibacterial properties)၊ ovomucoin, ovomucin, ovoglobulins မျိုးကွဲနှစ်မျိုးရှိသည်။
- အဆီ - ၀.၃% ခန့်
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် - ၀.၇%၊ အဓိကအားဖြင့်ဂလူးကို့စ်၊
- ဗီတာမင် B၊
- အင်ဇိုင်းတွေ: ပရိုတင်း၊ diastase၊ dipeptidase စသဖြင့်။
သငျသညျမွငျသကဲ့သို့, ပရိုတိန်းအတွက်အဆီပါဝင်မှုကိုမှုမရှိခြင်းကိုဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကြက်ဥထဲမှာလက်စထရောပါဝင်သည်ကျိန်းသေပရိုတိန်းမဟုတ်ကြောင်းကောက်ချက်ချနိုင်ပါတယ်။ ပရိုတိန်းတွင်ကိုလက်စထရောမရှိပါ။ ကြက်ဥအနှစ်၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- ပရိုတိန်း - ၃% ခန့်၊
- အဆီ - ၅% ခန့်သည်အောက်ပါအက်စစ်အမျိုးအစားများကိုကိုယ်စားပြုသည်။
- Monounsaturated fatty acids တွေထဲမှာ Omega-9 ပါ ၀ င်ပါတယ်။ Omega-9 ဟူသောအသုံးအနှုန်းဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသောအက်စစ်ဓာတ်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာရှိကိုလက်စထရောပမာဏကိုမထိခိုက်စေပါ၊ သို့သော်သူတို့၏ဓာတုဓာတ်ပြုမှုကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ရှိဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖြစ်စဉ်များကိုတည်ငြိမ်စေပြီးသွေးကြောနံရံများ၌ကိုလက်စထရောပမာဏမကျန်အောင်ကာကွယ်ပေးပြီးသွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ လူသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အိုမီဂါ -၉ မရှိခြင်းကြောင့်အားနည်းသည်ဟုခံစားရခြင်း၊ လျင်မြန်စွာပင်ပန်းခြင်း၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကျဆင်းခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောအသားအရေနှင့်ချွဲအမြှေးပါးများကိုတွေ့ရှိရသည်။ အဆစ်နှင့်သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်အတူပြproblemsနာများရှိပါသည်။ မမျှော်လင့်သောနှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်သည်။
- omega-3 နှင့် omega-6 မှကိုယ်စားပြုသော polyunsaturated fatty acids ။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်သွေးထဲတွင်ပုံမှန်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပံ့ပိုးပေးပြီး၊ ဆိုးရွားသည့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးပြီးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏အခြားပြproblemsနာများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ သူတို့ကသွေးကြောများနှင့်သွေးလွှတ်ကြောများ၏ elasticity တိုးမြှင့်, ကယ်လစီယမ်၏စုပ်ယူမှုနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပေးသဖြင့်အရိုးတစ်သျှူးအားဖြည့်။ အိုမီဂါ -၃ နှင့်အိုမီဂါ -6 တို့သည်အဆစ်အမြစ်ကိုကာကွယ်ခြင်းဖြင့်အဆစ်အမြစ်ကိုရွေ့လျားစေသည်။ polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်များမရှိခြင်းဟာအာရုံကြောစနစ်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီးအာရုံကြောဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ လက်တွေ့ကျသောအတွေ့အကြုံအပေါ် အခြေခံ၍ ကင်ဆာပညာရှင်များကအိုမီဂါ - ၃ နှင့်အိုမီဂါ - ၆ တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်မရှိခြင်းသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည်ဟုဆိုကြသည်။
- ပြည့်နှက်နေသည့်ဖက်တီးအက်စစ်များ - linoleic၊ linolenic, palmitoleic, oleic, palmitic, stearic, myristic ။ linoleic နှင့် linolenic ကဲ့သို့သောအက်ဆစ်များသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ၄ င်းတို့၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူကိုယ်ခန္ဓာတွင်အပျက်သဘောဆောင်သောဖြစ်စဉ်များ - အရေးအကြောင်းများ၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ အကယ်၍ သင်သည်ဤအက်ဆစ်များ၏ချို့တဲ့မှုကို ဆက်၍ မဖြည့်ဆည်းလျှင်၊ ကြွက်သားကြွက်သားစနစ်၏လည်ပတ်မှုအနှောင့်အယှက်ကိုမပေးနိုင်လျှင်၊ သွေးဖြူနှင့်အဆီဇီဝြဖစ်စပြုပြီးသွေးကြောကျုံ့ရောဂါဖြစ်လာသည်။
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် - ၀.၈% အထိ၊
- အဝါရောင်တွင်ဗီတာမင် ၁၂ လုံးပါ ၀ င်သည်။ A, D, E, K, စသည်ဖြင့်ဖြစ်သည်။
- သဲလွန်စဒြပ်စင် ၅၀ - ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ သွပ်၊ ကြေးနီ၊
ငုံးငှက်များတွင်လက်စထရောပို - ပင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၆၀၀ မီလီဂရမ်အထိရှိသည်။ အရာတစ်ခုမှသင့်အားစိတ်ငြိမ်သက်စေသည် - ငုံးဥသည်ကြက်သားထက် ၃-၄ ဆလျော့နည်းသောကြောင့်လက်စထရောလ်၏နေ့စဉ်စံကိုငုံးဥ ၃ ခုတွင်တွေ့ရသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ သင်ဥများနှင့်ကိုလက်စထရောတို့သည်မည်သို့ပင်ဆက်စပ်နေသည်ကိုသင်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောသူတို့သည်ယင်းကိုသိသင့်ပြီး ၄ င်းတို့၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။
ထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု
ကြက်ဥများသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အလွန်အသုံး ၀ င်ပြီးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်ကာလကြာရှည်စွာတည်ရှိနေခဲ့သည်။ သူတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဘယ်သောအခါမျှငြင်းပယ်ခြင်းမခံနိုင်ပါ။ ကိုလက်စထရောရှိနေခြင်းကသာမေးခွန်းထုတ်စရာဖြစ်သည်။ ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုချိန်။ သုံးသပ်ကြည့်ရအောင်။
- ခန္ဓာကိုယ်၏ဥများအစာကြေနိုင်မှုသည်အလွန်မြင့်မားသည် - ဆိုလိုသည်မှာ ၉၈%၊ အစာစားပြီးနောက်ကြက်ဥများသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဒိန်ချဉ်ဖြင့်မတင်ပါ။
- ဥ၌တွေ့ရသောပရိုတင်းများသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လုံးဝမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
- ဥ၏ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုသည်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ထူးခြားသည်။ ဒီဗီတာမင်တွေအားလုံးအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်တာကိုသင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားမယ်ဆိုရင်ကြက်ဥတွေဟာမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့အစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခုပဲ။ ဒါကြောင့်ဗီတာမင် D ဟာကိုယ်ခန္ဓာကိုကယ်လ်ဆီယမ်စုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီပေးတယ်။ ဗီတာမင်အေသည်အမြင်အာရုံအတွက်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်မျက်လုံးအာရုံကြောကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ သွေးလည်ပတ်မှုကိုအားပေးသည်။ ဆဲလ်အဆင့်တွင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ရန်ဥများအမြောက်အများတွင်ပါ ၀ င်သောအုပ်စု B ၏ဗီတာမင်များလိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီးသည်အလွန်အားကောင်းသောသဘာဝ antioxidant ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များ၏သက်တမ်းကိုရှည်စေသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံး၏ကျန်းမာရေးအတွက်လိုအပ်သည်။ ကင်ဆာနှင့် atherosclerosis အပါအ ၀ င်ရောဂါအမြောက်အများကိုကာကွယ်နိုင်သည်။
- ကြက်ဥတွင်ပါ ၀ င်သောတွင်းထွက်ပစ္စည်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်၏အရိုးနှင့်ကြွက်သားတစ်သျှူးများအတွက်ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။ အာရုံကြောနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များကိုပုံမှန်လည်ပတ်စေသည်။ ထို့အပြင်ကြက်ဥများတွင်သံပါဝင်မှုသည်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- ကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာရှိတဲ့အဆီမှာလက်စထရောပါဝင်တယ်။ သို့သော်အထက်တွင်ဤအဆီပါ ၀ င်သောမည်သည့်အရာဝတ္ထုများကိုကျွန်ုပ်တို့ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ အဆီအက်စစ်များသည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောအပြင်ခန္ဓာကိုယ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများအပါအ ၀ င်၊ အိုမီဂါ -၃ နှင့်အိုမီဂါ -6 သည်ဤအရာဝတ္ထုများသည်ယေဘုယျအားဖြင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်, ကိုလက်စထရောနှင့်အတူကြက်ဥအန္တရာယ်ရှိသောသာဖြစ်ကြောင်းကြေညာချက်အတော်လေးအငြင်းပွားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်ဥ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဖော်ပြပြီးနောက်အချို့ကိစ္စများတွင်ကြက်ဥသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်ဟုပြောရမည်။
- ဥများသည်ငုံးဥများမှအပဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
- သင်က salmonellosis ကိုဥ မှနေ၍ ဖမ်းနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျွမ်းကျင်သူများသည်ကြက်ဥကိုဆပ်ပြာဖြင့်ဆေးကြော။ ကြက်ဥကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီချက်ပြုတ်ပါ။
- ကြက်ဥအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်း (တစ်ပတ်လျှင် ၇ ဥထက်ပိုသော) သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကြောင့်သေဆုံးနိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေသည်။ ကြက်ဥတွင်မည်သည့်ကိုလက်စထရောမည်မျှရှိသည်ကိုသိခြင်းသည်အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ။ ဥများကိုအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းဖြင့်ဤကိုလက်စထရောသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်ပြားပုံစံဖြင့်သယ်ဆောင်ပြီးအလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကြက်ဥကြက်ဥနှင့်သူတို့ပါဝင်သောကိုလက်စထရောသည်ကောင်းကျိုးထက်ဆိုးကျိုးဖြစ်စေနိုင်သည်။
ကြက်ဥဥများအပြင်ငုံးဥများသည်ယနေ့ခေတ်တွင်များသောအားဖြင့်အရသာ၊ ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများကွဲပြားသည်။
ငုံးဥများ
ငုံးငှက်များကိုရှေး အချိန်မှစ၍ လူသားများသိရှိခဲ့ကြပြီ။ လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်များစွာကတရုတ်ဆရာဝန်များသည်သူတို့ကိုဆေးကုသမှုအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ထို့အပြင်တရုတ်တို့သည်သမိုင်းကြောင်းအရငုံးငှက်များကိုပထမဆုံးမွေးမြူခဲ့ကြသည်။ သူတို့ကငုံးများကိုဖြစ်နိုင်သမျှနည်းလမ်းများစွာ၊ အထူးသဖြင့်သူတို့၏ဥများကမှော်ဂုဏ်သတ္တိများဖြင့်ချီးမြှောက်ခဲ့သည်။
တရုတ်နယ်မြေကိုကျူးကျော် ၀ င်ရောက်လာတဲ့ဂျပန်လူမျိုးတွေဟာငှက်ငယ်လေးနဲ့ ၀ မ်းကွဲကြက်ဥမှာတွေ့ရတဲ့အသုံးဝင်တဲ့ဂုဏ်သတ္တိတွေကိုနှစ်သက်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ငုံးငှက်ကိုဂျပန်ကိုရောက်ခဲ့တယ်။ ငုံးဥများသည်အထူးသဖြင့်အဖိုးတန်အစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကြီးထွားလာသောခန္ဓာကိုယ်နှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အလွန်လိုအပ်သည်။ ဂျပန်တွင်ငုံးများရွေးချယ်ခြင်းကိုတက်ကြွစွာပါဝင်ခဲ့ပြီးသိသာထင်ရှားသည့်ရလဒ်များရရှိခဲ့သည်။
ရုရှားတွင်ငုံးများကိုအမဲလိုက်ခြင်းကိုနှစ်သက်သော်လည်းငုံးဥများကိုအေးဆေးတည်ငြိမ်စွာကုသခဲ့သည်။ ရုရှား၌ငုံးများမွေးမြူခြင်းနှင့်မွေးမြူခြင်းတို့သည်ယူဂိုဆလားဗီးယားမှယူအက်စ်ယူအက်စ်သို့ယူဆောင်လာပြီးနောက် ၂၀ ရာစု၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်စတင်ခဲ့သည်။ ယခုငုံးသည်ဤအလုပ်အကိုင်သည်အမြတ်အစွန်းဖြစ်ပြီးခက်ခဲလွန်းသောကြောင့်တက်ကြွစွာမွေးမြူခြင်းခံရသည် - ငုံးသည်နို့တိုက်ကျွေးခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းတွင်ရိုးသားသည်၊ ၄ င်းတို့၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသံသရာသည်ဥမင်ပေါက်ဖွားရာ၌ကြက်ဥကိုတင်သောမှကြက်ဥမှတင်သောအလွှာမှကြက်ဥကိုလက်ခံခြင်းအထိဖြစ်သည်။
ယနေ့ငုံးဥများ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုလေ့လာမှုအထူးသဖြင့်ဂျပန်၌ပြုလုပ်သည်။ ဂျပန်သိပ္ပံပညာရှင်များတွေ့ရှိ
- ငုံးဥများသည်ခန္ဓာကိုယ်မှ radionuclides များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
- ငုံးဥများသည်ကလေးများ၏စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဂျပန်နိုင်ငံရှိကလေးတိုင်းသည်မိမိ၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ငုံးဥများရှိသင့်သည်ဟူသောအချက်ကနိုင်ငံတော်အစီအစဉ်ကိုစတင်ကျင့်သုံးခြင်းဖြစ်သည်။
- ငုံးဥများသည်ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်အချို့သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များထက်အခြားမွေးမြူရေးငှက်များ၏ဥများထက်သာလွန်သည်။
- ငုံးဥများသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများမဖြစ်စေပါ။ အချို့ကိစ္စရပ်များတွင်ဆန့်ကျင်။ ၎င်းတို့သည်၎င်းတို့ကိုနှိမ်နင်းနိုင်သည်။
- ငုံးဥများသည် lysozyme ပါ ၀ င်သောကြောင့်၊ ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းမရှိပါ - ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ်သည် microflora ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဟန့်တားသည်။ ထို့အပြင် lysozyme သည်ဘက်တီးရီးယားဆဲလ်များကိုသာမကပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ကင်ဆာဆဲ (လ်) များကိုဖျက်ဆီးခြင်းဖြင့်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။
- ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ငုံးဥသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုသန့်ရှင်းစေပြီးလက်စထရောကိုဖယ်ရှားသည်။ လက်ဆစ်ပမာဏများစွာပါဝင်သောလက်စထရောလ်သည်အသိအမှတ်ပြုပြီးအားကောင်းသည့်ရန်သူဖြစ်သည်။ ငုံးဥများနှင့်ကိုလက်စထရောတို့သည်အလွန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည်။
- အားလုံးဖော်ပြထားသောအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပြင်, သူတို့ရဲ့တစ်ခုလုံးကိုငုံးဥများယေဘုယျအားဖြင့်ကြက်ဥအတွက်မွေးရာပါအခြားဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည်။
ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူများအတွက်ကြက်ဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများအကြောင်းခေါင်းစဉ်သည် ဆက်လက်၍ ဆွေးနွေးငြင်းခုံခြင်းနှင့်သုတေသနပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ကြက်ဥနှင့်ကိုလက်စထရောအပြန်အလှန်ဆက်နွှယ်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ လေ့လာမှုအသစ်အရလုံးဝမျှော်လင့်မထားသောအဖြေကိုပေးသည်။ အမှန်မှာအစားအစာ၌ကိုလက်စထရော၊ ကျွန်ုပ်နှင့်သွေးထဲရှိကိုလက်စထရောတို့သည်ကွဲပြားသောအရာနှစ်ခုဖြစ်သည်။ မျိုချပြီးလျှင်အစားအစာတွင်ပါဝင်သောကိုလက်စထရောသည်“ မကောင်း” သို့မဟုတ်“ ကောင်းသော” အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီး“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်ပြားပုံစံဖြင့်သုတ်လိမ်းပြီး“ ကောင်းသော” ကဤအရာကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ထို့ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောသည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာသောပတ်ဝန်းကျင်ပေါ် မူတည်၍ အသုံးဝင်သည်သို့မဟုတ်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ကြက်ဥထဲရှိလက်စထရောသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေ၊ အကျိုးဖြစ်စေ၊ ဤဥနှင့်ကျွန်ုပ်တို့စားသောအရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ကြက်ဥကိုပေါင်မုန့်၊ ထောပတ်၊ ဒါမှမဟုတ်ကြော်ကြော်ကြက်ဥကိုဘေကွန်ဒါမှမဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့စားမယ်ဆိုရင်ကိုလက်စထရောမကောင်းဘူး။ ပြီးတော့ဥတစ်လုံးစားလိုက်ရင်လက်စထရောကိုမတိုးနိုင်ပါဘူး။ သိပ္ပံပညာရှင်များကကြက်ဥထဲမှာကိုလက်စထရောကိုယ်တိုင်အန္တရာယ်မရှိဘူးလို့ကောက်ချက်ချ ဒါပေမယ့်ခြွင်းချက်ရှိပါတယ်။ အချို့သောလူများအတွက်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသဘောသဘာဝကြောင့်ဤစည်းမျဉ်းများကိုမလိုက်နာပါ၊ ၎င်းတို့သည်တစ်ပတ်လျှင်ဥ ၂ ခုထက် ပို၍ စားသုံးရန်မလိုအပ်ပါ။
သငျသညျအမြင့်ဆုံးကိုလက်စထရောနှင့်အတူကြက်ဥကိုစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်တိုင်းတာစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ကြက်ဥကြက်ဥထဲမှာလက်စထရောရှိနေဆဲဖြစ်သောကြောင့်, ဒါပေမယ့်ကြက်ဥလည်း၎င်း၏လျှော့ချရေးကိုအထောက်အကူပြုသောပစ္စည်းများအများအပြားပါရှိသည်။ ငုံးများအတွက်သူတို့ကိုထဲတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုသည်ကြက်သားထက်ပင်ပိုမိုမြင့်မားသော်လည်း၎င်းတို့သည်ပိုမိုအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ကြက်ဥသည်ကံကောင်းထောက်မစွာအသုံး ၀ င်ပြီးလိုအပ်သောအစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအရာကသူတို့ကိုမှန်မှန်ကန်ကန်သုံးပြီးတိုင်းတာမှုကိုသိဖို့ပါ။
လက်စထရောနှင့်ပရိုတိန်း၏အပြန်အလှန်
ပရိုတိန်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိလုပ်ငန်းဆောင်တာအားလုံးနီးပါးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အားကစားသမားအများစုသည်ယင်းကိုပြောင်းလဲနေကြသောကြောင့်ယနေ့ပရိုတင်းဓာတ်သည်သီးခြားနယ်ပယ်တွင်ရှိသည်။ ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာသည်သင့်အားလှပပြီးအဆီလွတ်ခန္ဓာကိုယ်တည်ဆောက်။ ကြွက်သားများတည်ဆောက်ရန်ကူညီပေးသည်။ အားကစားခန်းမသို့လာရောက်လည်ပတ်သူများစွာသည်ပရိုတိန်းသည်အခြေခံဖြစ်သည်ဟုယူမှတ်ကြသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်၊
အားကစားအတွက်ကိုလက်စထရော - ကင်းသောပရိုတိန်းလိုအပ်သည်ဟူသောဖော်ပြချက်သည်မှားသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းပစ္စည်းသည်ကြွက်သားများတည်ဆောက်ခြင်းတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည်။ သင့်လျော်သောအာဟာရအစီအစဉ်ကိုတည်ဆောက်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲကြွက်သားများကိုတိုးပွားစေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်ဆေးများကိုအလွဲသုံးခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေပြီးအသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ကိုထိခိုက်စေသည်။ အကယ်၍ သင်သည်၎င်းတို့ကိုမှားယွင်းစွာအသုံးပြုပါကလှပသောရုပ်ပုံများမရှိဘဲထားခဲ့ရုံသာမကကျန်းမာရေးပြproblemsနာများလည်းခံစားရနိုင်သည်။ အားကစားအတွက်မျှတသောအစားအစာသည်အရေးကြီးသည်။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါကြွယ်သောအစားအစာတစ်ခုကသာရလဒ်များကိုရရှိရန်ကူညီလိမ့်မည်။ သတိရသင့်သည်မှာပရိုတင်းသည်ကိုလက်စထရောကဲ့သို့အရေးကြီးသည်။
ထိုသူသည်အားကစားခန်းမသို့သွားသည်နှင့်တပြိုင်နက်လှပသောကယ်ဆယ်ရေးအဖွဲ့ကိုရှာရန်ပန်းတိုင်ထားခဲ့သည်။ ဤသည်၌အဓိကကူညီပရိုတိန်းအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်အတန်ကြာပြီးနောက်ရလဒ်ကိုမမြင်နိုင်ကြောင်းသင်သတိပြုမိလိမ့်မည်။ များသောအားဖြင့်ပြtheနာသည်ကိုလက်စထရောနိမ့်သည်။ ကြွက်သားနှင့်သုခချမ်းသာအတွက်ကိုလက်စထရောသည်လိုအပ်ကြောင်းလူတိုင်းသိသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်အားကစားသမားမဆိုအသုံးပြုသင့်သည်။ ဒါဟာအဆီစားသုံးမှုအနည်းငယ်လျှော့ချခြင်းနှင့်ကျန်းမာထုတ်ကုန်နှင့်အတူသူတို့ကိုအစားထိုးသာလိုအပ်ပါသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိုယ်ခန္ဓာမှာမအောင်မြင်မှုတွေဖြစ်လာနိုင်တယ်၊ ပြီးတော့မင်းကိန်းဂဏန်းတစ်ခုအတွက်သင်အများကြီးပေးဆပ်ရလိမ့်မယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများတွင်လိုအပ်သော Semi-saturated acids များပါ ၀ င်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများလည်းပါ ၀ င်သင့်သည်။
အပင်အခြေပြုပရိုတိန်းသည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောပရိုတင်းသည်အသုံးဝင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ပဲပိစပ်သည်ပရိုတိန်းသည်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော genistein သည် antioxidant ဖြစ်သည်။
သတိပြုသင့်သည်မှာပရိုတိန်းအစာကိုအားကစားသမားများသာမကသာမန်လူများလိုအပ်သည်။ ပရိုတင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏တည်ဆောက်မှုအရာဖြစ်သည်။
ဖြည့်စွက်ဆေးများအပြင်ပရိုတင်းဓာတ်ပါ ၀ င်သောအစားအစာသည်သဘာဝကျနိုင်သည်။ အစားအစာတွင်မိမိဘာသာကောက်ယူရန်မခက်ခဲသည့်ထုတ်ကုန်များရှိသင့်သည်။ ပြီးတော့လူတစ်ယောက်ဟာအားကစားအဟာရနဲ့ပတ်သက်ပြီးစိတ်ကူးမရှိဘူးဆိုရင်ပရိုတိန်းကရွေးရတာပိုခက်တယ်။ သဘာဝပရိုတင်းထုတ်ကုန်များမှာ
ဤထုတ်ကုန်များအပြင်ဂျုံနှင့်ကောက်တို့ပါ ၀ င်သည်။
ပရိုတိန်းနှင့်အတူပရိုတိန်းအစားအစာ
ပရိုတင်းပါဝင်မှုအတွက်စံချိန်တင်သိမ်းဆည်းသူမှာပဲပုပ်ဖြစ်သည်။
ကောင်းမွန်စွာဖွဲ့စည်းထားသောအစားအစာသည်ကျန်းမာ။ လှပသောကိုယ်ခန္ဓာတည်ဆောက်ရန်အခြေခံဖြစ်သည်။
လူတစ်ယောက်သည်ပရိုတိန်းအပိုလိုအပ်သည်ဆိုပါကသူသည်ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုအသုံးပြုသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုကိုရွေးချယ်ရန်အတွက်သင်သည်အထူးကုနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပေါင်းအများအပြားအမျိုးအစားများရှိပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ပထမ ဦး ဆုံးဌာန၌ whey ပရိုတိန်းသည်။ ဒါဟာ whey ကနေထုတ်လုပ်သည်။ ဓာတုပစ္စည်းများမပါဝင်ပါဘူး ဤပရိုတိန်းသည်အမြင့်ဆုံးဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတန်ဖိုးရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်ကလျင်မြန်စွာစုပ်ယူသည်။ ဒါဟာလေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက်အသုံးပြုရန်သာ။ ကောင်း၏။ အားသာချက်များကိုသေးငယ်တဲ့ကုန်ကျစရိတ်များပါဝင်သည်။
ဥပရိုတိန်းသည်ယခင်နှင့်မတူဘဲများစွာစျေးကြီးသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာအညွှန်းကိန်းများစွာရှိပြီးစုပ်ယူမှုအချိန်သည် ၄-၆ နာရီဖြစ်သည်။
ကာစီနိုပရိုတိန်းသည်အလွန်အရသာမမြည်သည့်အပြင်ရေ၌ကောင်းစွာရောနှောမထားပါ။ ၎င်းသည်အလွန်နှေးကွေးစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ဤပရိုတိန်းသည်ညဘက်တွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
ပဲပိစပ်သည်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ရှေး အချိန်မှစ၍ အချည်းနှီးမဟုတ်ဘဲပဲပုပ်ကိုပရိုတိန်း၏အဓိကအရင်းအမြစ်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဒါဟာဆိုးဆိုးရွားရွားအလုံအလောက်အစာကြေသည်။ များစွာသောအဘို့, ဒီလိုပရိုတိန်းမျိုးကိုဖောင်းပွစေနိုင်သည်။ ၎င်း၏အားသာချက်တစ်ခုမှာကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးခြင်းဖြစ်သည်။
ရှုပ်ထွေးသောပရိုတိန်းတွင်ကိုယ်အလေးချိန်၏ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်သည်။ အားသာချက်များအားလုံးသည်ရှုပ်ထွေးသောတစ်ခုတည်းတွင်ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့်၎င်းအမျိုးအစားသည်အသုံးဝင်သည်။
သင့်တွင်အချိန်မရှိလျှင်သို့မဟုတ်လှုပ်ခါလိုပါကပရိုတိန်းဘားများကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ခုမှာပရိုတင်းဓာတ်၏နေ့စဉ်စံဖြစ်သည်။
၎င်းတို့အားလုံးသည်ဓာတုပစ္စည်းများမပါဘဲသဘာဝထုတ်ကုန်များမှပြုလုပ်သည်။ ရလဒ်ကိုရရှိရန်အတွက်၊ ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုလေ့ကျင့်ခန်းနှင့်မျှတသောအစာကိုပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။ အားကစားအစားအစာများတွင်အမြတ်ရရှိသူကို ပို၍ အသုံးပြုသည်။ ဤသည်ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောဖြည့်စွက်သည်။
ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရသူသည်အစားအစာ၏ "ပြုပြင်သူ" ဖြစ်သော်လည်း၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အငြင်းပွားဖွယ်ရာပြissueနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမှန်မှာကြွက်သားကြီးထွားမှုအတွက်သင်လိုအပ်သောအရာ၌၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အများအပြားပါဝင်သည်။ ဤမျှလောက်များစွာသောအရာများကိုအစားအစာဖြင့်မယူရန်မှာမဖြစ်နိုင်ပါ။
ကိုလက်စထရောနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်များလာခြင်းကြောင့်တိရစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများဖြင့်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်သင်၏အစားအစာကိုမဆင်မခြင်ပြောင်းလဲရန်မလိုအပ်ပါ။
ပထမ ဦး စွာအားကစားအစာအာဟာရ၏အသွင်အပြင်များကိုသေသေချာချာလေ့လာသင့်သည်။
လက်စထရောထုတ်ကုန်များ
သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာမှအချို့သောအစားအစာများကိုဖယ်ရှားရန်အကြံပြုပါသည်။
ပထမဆုံးအနေနဲ့၊ အထူး menu ကိုလိုက်ပြီးအရက်၊
ပိုလျှံနေသောတိရိစ္ဆာန်အဆီများသည်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သည့်အတွက်၎င်းတို့ကိုကန့်သတ်ထားရန်လိုအပ်သည်။
ကျွမ်းကျင်သူများကအစားအစာကိုပြောင်းလဲရန်အချို့အကြံပြုသည် -
- အဆီလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ သငျသညျပိန်အသားအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအမဲသား, ကြက်ဆင်, ယုန်, ကြက်သားနိုင်ပါတယ်။ အသားမှအခွံမစားရ။
- ငါးကိုမှန်မှန်စားပါ။ Sturgeon, salmon, whitefish and omul တွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော polyunsaturated acids များပါ ၀ င်သည်။ ထိုသို့သောငါးများကိုတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်စားသုံးသင့်သည်။
- နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအဆီနည်းစေသင့်သည်။
- အသီးကိုသီး၏အစားအစာတစ်ခုတိုး။ အကောင်းဆုံးသောက်သုံးသောပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်ဖြစ်သည်။ အသုံးဝင်သောအသီးများကိုလတ်ဆတ်သောပုံစံဖြင့်သာမကသစ်သီးခြောက်သွေ့သောပုံစံတွင်ပါအသုံးဝင်သည်။
- Berry သီးများသည်မီနူးအတွက်အကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်ဖြစ်သည်။ Cranberries အထူးအာရုံစိုက်ထိုက်သည်။ ၎င်းသည်အဆီပိုလျှံမှုကိုဖယ်ရှားရုံသာမကသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလည်းလျှော့ချပေးပြီးနှလုံးပြproblemsနာများကိုလည်းကာကွယ်ပေးသည်။ Cranberries လည်းရောဂါကူးစက်မှုကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအပိုမပါဘဲ၊ ကုန်ကြမ်းများဖြင့်စားသုံးခြင်းသည်ကောင်းသည်။ သူတို့ကိုတစ်ပတ်လျှင်ကြိမ်အကြိမ်များစွာစားရန်အကြံပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များ၌သင် avocados နှင့် artichokes များကိုထည့်နိုင်သည်။
- အခွံမာသီး, ပဲပင်များနှင့်မြေတပြင်လုံးအစေ့။ ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်သင်သည်နံနက်တိုင်း oatmeal ကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အသားပြုတ်ပဲကူညီနိုင်သည်။
၀ ယ်သည့်အချိန်တွင်ကုန်ပစ္စည်းတံဆိပ်ကိုလည်းသင်သတိပြုသင့်သည်။ သူတို့မှာကိုလက်စထရောမပါဝင်ဖို့အရေးကြီးတယ်။ အနည်းဆုံးအဆီနှင့်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းဖြစ်နိုင်လျှင်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင်၎င်းကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်သင့်သည်။ အာဟာရမျှတမှုရှိစေရန်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲပင်များကိုစီရီရယ်ဖြင့်ပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။
အဓိကအချက်ကတော့အစားအစာဟာမျှမျှတတရှိရင်၊ ကိုလက်စထရောကလက်ထောက်ဖြစ်လာမှာပါ။ အထူးသဖြင့်အားကစားသမားများအတွက်ကြွက်သားများမှန်ကန်စွာကြီးထွားရန်လိုအပ်သည်။ ပရိုတိန်းနှင့်အတူသင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းဖြစ်သောသဘာဝထုတ်ကုန်များကိုပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။ တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံစသည့်ဤပစ္စည်း၏မြင့်မားသောအဆင့်နှင့်မပေါင်းစပ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်သွေးကြောများသာမကကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအားလုံးပိုမိုအားကောင်းလာသည်။
ပရိုတင်းကိုယူသင့်သည်ဆိုပါကဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှကျွမ်းကျင်သူအားပြောပြလိမ့်မည်။
ပရိုတိန်းနှင့်ကိုလက်စထရောတို့သည်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ သို့သော်မည်သို့အားဖြင့်နည်း။
ဒါဟာအပင်ဇာစ်မြစ်၏ပရိုတိန်းအတွက်လက်စထရောမရှိခြင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်ပါသည်, ကတိရိစ္ဆာန်အဆီ၏အမြောက်အများနှင့်အတူထုတ်ကုန်၌တည်ရှိ၏။ ကိုလက်စထရောသည်သွေးကြောနံရံများ၌ကိုလက်စထရောဖွဲ့စည်းမှုကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်ကိုလူတိုင်းသိကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသွေဖည်မှုသည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ လေဖြတ်ခြင်းသို့မဟုတ်နှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။
သင်သည်အပင်မှရသောပရိုတိန်းကိုသာစားသုံးနိုင်သည်ဟုအလျင်စလိုမတွေးပါနှင့်။ ရေရှည်လေ့လာမှုများတွင်၊ “ တိရိစ္ဆာန်” ပရိုတိန်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းဖြင့် ဦး ဆောင်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ကိုလက်စထရောလ်အနည်းငယ်သာပါ ၀ င်သည်ဟုကောက်ချက်ချသည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသည့်ခန္ဓာကိုယ်ရှိသွေးကြောဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးမှုဖြစ်စဉ်ကိုမည်သည့်နည်းဖြင့်မဆိုသက်ရောက်လိမ့်မည်။ ကြွက်သားထုထည်ကိုလိုချင်သူများသည်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များအပေါ်သူတို့၏သဘောထားကိုပြန်လည်စဉ်းစားသင့်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုမရှိဘဲလုပ်ငန်းစဉ်သည်ခက်ခဲသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပုံမှန်ဖြစ်စဉ်များတွင်အသည်းမှထုတ်လုပ်သောကိုလက်စထရောပမာဏသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည်။ လုပ်ငန်းစဉ်များစနစ်တွင်ချွတ်ယွင်းမှုများရှိပါကအပင်များစားသုံးခြင်းသည်ရလဒ်ကိုဖြစ်ပေါ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ပရိုတင်းများနှင့်ကိုလက်စထရောသည်နီးကပ်စွာအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်သည်။ lipoproteins သည်ပရိုတိန်းကိုအပြည့်အဝစုပ်ယူနိုင်ရန်ကူညီသည်။
ပရိုတိန်းဆိုတာဘာလဲ။
ပရိုတိန်းအာဟာရသည်အားကစားသမားများကြားတွင်ရေပန်းစားသည်။ ပရိုတိန်းသည်လေ့ကျင့်ခန်းအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဟာရဖြည့်စွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုသည်ကြွက်သားထုထည်တိုးခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်ရန်ဖြစ်သည်။
အာရုံစူးစိုက်မှု! အားကစားတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သူများအတွက်ပရိုတိန်းများလိုအပ်သည်။ သူတို့သည်ကျန်းမာသောအစားအစာ၏အခြေခံကိုကိုယ်စားပြုသည်။
အစားအစာမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများကိုထုတ်ပယ်ခြင်းကြောင့်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတွေ့ရှိရသည်။ Leucorrhoea သည်ကြွက်သားထုထည်ကြီးထွားစေရန်နှင့်ပုံစံကြီးများပြုလုပ်ရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။
အဖြစ်မှန် အချို့ကျွမ်းကျင်သူများကပရိုတိန်းများစားသုံးခြင်းဖြင့်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုကြိုတင်ခန့်မှန်းထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသီအိုရီလက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများကသက်သေပြခြင်းမရှိသိပ္ပံနည်းကျမျှတမှုမရှိ။
အားကစားသမားများအတွက်ပရိုတိန်းစားသုံးမှုသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင့်၎င်းသည်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ထောက်ပံ့မှုကိုဖြည့်ဆည်းပေးပြီးရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုရှောင်ရှားသောပရိုတင်းဓာတ်ဖြစ်သည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူအလွန်အကျွံပရိုတိန်းစားသုံးခြင်းသည်ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်ကြောင်းသတိရသင့်သည်, ထို့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများစားသုံးမှုတင်းကြပ်စွာပုံမှန်ဖြစ်ရပါမည်။ မျှတမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အရေးကြီးသည်၊ တစ် ဦး တည်းစားသုံးခြင်းသည်လေးနက်သောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
လက်စထရော၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ
၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ လွန်ခဲ့သော ၁၀ နှစ်တာကာလအတွင်းကိုလက်စထရောသည်အန္တရာယ်ရှိသောဒြပ်စင်တစ်ခုအဖြစ်လူသိများခဲ့သည်။ သို့သော်၎င်း၏ထိခိုက်မှုသည်တစ်နည်းနည်းဖြင့်ဒဏ္isာရီတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူတစ် ဦး သည်အစားအစာနှင့်အတူရရှိသောသိပ်သည်းဆနိမ့်သောလစ်ပိုပရိုတိန်းများသာတိရိစ္ဆာန်မွေးမြူရေးအစားအစာများကိုအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ၈၀% သော Lipoproteins ကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှတိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်အသည်းကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
ပရိုတင်းများနှင့်ကိုလက်စထရောတို့သည်နီးကပ်စွာဆက်နွယ်မှုရှိသည်။ လိုအပ်သော lipoproteins ပမာဏမပါဘဲပရိုတိန်းများစုပ်ယူမှုမဖြစ်နိုင်ပေ။ ယေဘုယျအားဖြင့်အလွန်အကျွံကိုလက်စထရောနှင့်အတူ, atherosclerosis ဖွံ့ဖြိုးပြီး, အန္တရာယ်ရှိတဲ့အခြေအနေများ၏သရုပ်ပြ - နှလုံးရောဂါ, လေဖြတ်ခြင်းဖြစ်ပေါ်ကြောင်းကျယ်ပြန့်လူသိများသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူထိုသို့သောဆုံးဖြတ်ချက်သည်ကွဲပြားခြားနားသောအဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူမှုရှိကောင်းရှိနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်လေဖြတ်သောလူနာများ၏ ၅၀% တွင် lipoproteins ၏အဆင့်သည်ယေဘုယျအားဖြင့်လက်ခံထားသောစံသတ်မှတ်ချက်အတွင်းတွင်ရှိသည်။
သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၏အကြောင်းရင်းသည်ကိုလက်စထရော၏အန္တရာယ်ရှိသောအပိုင်းအစများဖြစ်သည်။ နာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်းသည်အမျိုးမျိုးသောဒြပ်စင်များရေယာဉ်များကိုစိတ်ဒဏ်ရာကြောင့်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်မိမိကိုယ်ကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်စွမ်းရည်အချို့ရှိပြီးလက်စထရောလ်ပြားဖြင့်ပျက်စီးမှုကို“ ပြုပြင်” ခြင်းဖြင့်သင်္ဘော၏သမာဓိကိုပြန်လည်ထိန်းသိမ်းရန်ကြိုးစားသည်။
အကယ်၍ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်ပုံမှန်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်ဆိုလျှင်၎င်းဒြပ်စင်သည်လုပ်ငန်းစဉ်များစွာ၏ပုံမှန်လမ်းကြောင်းကိုသေချာစေသည်။
- ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ဆဲလ်သက်တမ်းတိုးခြင်းကိုထောက်ပံ့ပေးသည်
- ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏သင်တန်းညှိ။
ဤကိစ္စတွင်, element ကနေအန္တရာယ်မျှော်လင့်မထားသင့်ပါ။ အကယ်၍ များသောအားဖြင့်အရာ ၀ တ္ထုများသည်အစားအစာဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ပါကစနစ်များသည်၎င်းအစိတ်အပိုင်းအား၎င်း၏ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် အသုံးပြု၍ မရပါ။ Lipoprotein သည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်သိုလှောင်ထားခြင်းကြောင့် atherosclerosis ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤကိစ္စတွင်စက်ရုံထုတ်ကုန်များစားသုံးခြင်းဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်အကြံပြုသည်။
သူတို့ဘယ်လိုအပြန်အလှန်လဲ?
ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ကိုပြောင်းလဲရန်ဆုံးဖြတ်ပြီး၊ ၎င်းရည်ရွယ်ချက်အတွက်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုအသုံးပြုရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သူအတွက်ပရိုတိန်းများသည်“ ရှာတွေ့” ဖြစ်လာသည်။ တ္ထုများသည်ကြွက်သားကြွက်သားများပိုမိုမြန်ဆန်စေပြီးခွန်အားနှင့်စွမ်းအင်ကိုရရှိနိုင်စေသည်။ အကယ်၍ ဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း၌မှန်ကန်စွာဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါက၊ ပမာဏများလာခြင်းသည်ကြာရှည်လိမ့်မည်မဟုတ်သော်လည်းခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ကိုလက်စထရောမပါရှိပါကအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ၌အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးများအသုံးပြုခြင်းသည်အလုပ်မလုပ်ပါ။
သငျသညျရေကန်သို့အလျင်အမြန်နှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများပါဝင်သည်ထုတ်ကုန်များ၏မျက်နှာသာအတွက်အစားအစာကိုပြောင်းလဲခြင်းအားဖြင့်ထောက်ပံ့ရေးဖြည့်စွက်ရန်မကြိုးစားသင့်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောပြောင်းလဲမှုများသည်ပြင်းထန်သောကျန်းမာရေးပြproblemsနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပရိုတိန်းပုံစံဖြင့်ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုသုံးသော်လည်းမျှတသောအစားအစာကိုမှတ်ထားရန်အရေးကြီးသည်။
ပစ္စည်းတစ်ခုကိုစားသုံးခြင်းမှရွေးရန်အလွန်ခက်ခဲသည်၊ ၎င်းသည်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အကျိုးအတွက်သာအကျိုးရှိသည်။ တစ် ဦး အာဟာရနှင့်ကြံ့ခိုင်ရေးနည်းပြဆရာ, မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီလိမ့်မယ်။ နေ့စဉ်မီနူးကိုပြင်ဆင်ရာမှာလည်းသင်အကူအညီတောင်းသင့်ပါတယ်။ ဤစည်းမျဉ်းများကိုလျစ်လျူရှုခြင်းသည်ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုအားလုံးကိုအချည်းနှီးဖြစ်စေနိုင်သည်။
ပရိုတင်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ဤအရာများအားလုံးကိုဗီတာမင်များနှင့်ပေါင်းစပ်။ လူတို့၏အစားအစာကိုအခြေခံသင့်သည်။ သင့်တော်သောအာဟာရကိုသာတိုင်းတာထားသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားစိုက်ထုတ်မှုနှင့်ပေါင်းစပ်။ လှပသောပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှင့်ကျန်းမာရေးဆီသို့ ဦး တည်သည့်သေချာသည့်ခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။