အမျိုးအစား (၂) ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုစားနိုင်သလဲ။
ဆီးချိုရောဂါခံစားနေသူတစ် ဦး သည်သင့်တင့်မျှတသောအစားအစာလိုအပ်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သီးနှံများကိုမူထိုအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်စီရီရယ်များတွင်ဗီတာမင်များနှင့်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သောကြောင့်အထူးဂရုပြုသင့်သည်။
များသောအားဖြင့်ဆရာဝန်များသည် oatmeal နှင့် buckwheat ဂျုံယာဂုကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့တွင်အသည်း၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေရန် lipotropic အစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပဲ၊ ဆန်၊ buckwheat, millet နှင့်အခြားအကျိုးကျေးဇူးများမှာသံသယဖြစ်ဖွယ်ကောင်းသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂုသည်ကာလရှည်ကြာစွာလူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်စုပ်ယူထားသည့်ရှည်လျားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ဖိုင်ဘာ၊ ပရိုတင်းဓာတ်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဗီတာမင်များပါဝင်ပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုရုတ်တရက်ခုန်ချခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်မည်သည့်သီးနှံများကိုအများဆုံးအသုံးပြုသည်ကိုနားလည်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ နို့တွင်ဆီလီနာဂျုံယာဂုကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာကိုစားသုံးရန်နှင့်သူ၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေသည့်အရသာအရှိဆုံးသောချက်ပြုတ်နည်းများဥပမာကိုလည်းပေးပါ။
ငါဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘာစီရီရယ်ကိုစားနိုင်သလဲ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဂျုံဂျုံယာဂုသည်အများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရှိသည်။ စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားသည့်ဆေးသည်ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်၊ ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရဓာတ်များပေးပြီးသွေးကြောများကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
အရေးကြီးသည်မှာ buckwheat ဂျုံယာဂုတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။ ၅၀ ဖြစ်သည်။ Buckwheat ကို endocrinologists မှနေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၁၈ ခုထက်ပိုပါ ၀ င်သည်။
မှတ်သားထိုက်သည်မှာ buckwheat တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်မြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်းသည်သည်းမခံသူများအတွက်ဓာတ်မတည့်မှုကိုဖြစ်စေသည်။
ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း ၄၀ ဖြစ်သော Oatmeal သည်ဒုတိယအများဆုံးအသုံးဝင်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုကိုနေ့စဉ်နံနက်စာအတွက်စားနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက် oatmeal ၏အင်္ဂါရပ်များ:
- ဖိုင်ဘာအမြောက်အများပါရှိသည်။
- အနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ။
- ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သဘာဝဓါတ်တိုးပါဝင်သည်။
- Oats သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်၏သဘာဝအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပုံရသည်။ ထို့ကြောင့်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုကိုသုံးခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အင်ဆူလင်လိုအပ်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
မုယောစပါးဂျုံစေ့တွင် ၂၂ လုံးပါ ၀ င်သောအညွှန်းကိန်းတစ်ခုရှိသည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုမုယောစပါးကြိတ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။ glycemic index အနိမ့်အမြင့်ကြောင့်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိုကဲ့သို့သောသီးနှံများစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ချက်မရှိသလိုဒုတိယအချက်လည်းမရှိပါဘူး။
မုယောစပါး၌ gluten၊ ဗီတာမင်များစွာပါရှိသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုသည့်အခါအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများနှင့်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ရှားပစ်သည်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတိုးတက်လာသည်နှင့်အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်နှေးကွေးသည်။
မုယောစပါးကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်၌သာမကဓာတ်ငွေ့များပိုမိုထွက်ပေါ်လာရန်နှင့်အစာအိမ်အနာရှိသည့်သမိုင်းကြောင်းရှိရန်ကြိုတင်ခန့်မှန်းထားခြင်းနှင့်အတူစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။
ဆီးချိုရောဂါရှိမုယောစပါးများသည်လူ၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုသံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊
မုယောစပါး၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများ:
- မုယောကောက်ပဲသီးနှံများတွင်အစားအစာအမျှင်များစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကအချိန်ကြာမြင့်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်သင့်အားနာရီပေါင်းများစွာလုံလုံလောက်လောက်ရရှိနိုင်ပြီးဆာလောင်မှုကိုမေ့လျော့စေသည်။
- မုယောစပါးအုပ်စုမှဟင်းပွဲများသည်တစ်ပြိုင်နက်တည်းကုထုံးနှင့်ကုထုံးကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်ပါသောဂျုံမှုန့်သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်အဆိပ်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့် Seminal ဂျုံယာဂုသည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သော်လည်းဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေနိုင်မည်မဟုတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုစားရန်အကြံပြုခြင်းမရှိပါ။ သူမမှာမြင့်မားသော glycemic အညွှန်းရှိသည်။
လေ့လာမှုအရဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်လူနာ၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ကယ်လစီယမ်ဓာတ်နည်းပါးနေသည်ကိုတွေ့ရသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အစာခြေစနစ်သည်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်မှ၎င်း၏ချို့တဲ့မှုကိုလျော်ကြေးပေးရန်ကြိုးပမ်းသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိဆန်ဂျုံယာဂုကသွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးလိုအပ်သည့်အဆင့်တွင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
ကောက်ပဲသီးနှံများကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ အဖြူရောင်ဆန်ပုံစံကိုပိုမိုနှစ်သက်ပြီးအကောင်းဆုံးဖြစ်ရန် - သီးနှံသည်အညိုရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။
ဂျုံယာဂုကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ?
ယခုသင်သည်မည်သည့်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုစားနိုင်ကြောင်းသိရှိပြီဖြစ်သောကြောင့်သင်ချက်ပြုတ်ခြင်း၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။
စီရီရယ်အားလုံးကိုရေတွင်ချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ သင်နို့ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်လိုပါကနို့ကိုအဆီမဟုတ်သောအရာများသာ စား၍ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်တွင်သီးသန့်ထည့်နိုင်သည်။
ဟုတ်ပါတယ်, granules သကြားဓာတ်မညီကြောင်း, ဒါကြောင့်အချောပန်းကန်၏အရသာကိုတိုးတက်စေရန်, သင်သည်သဘာဝပျားရည်အနည်းငယ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်လူနာသည်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမရှိကြောင်းထောက်ပံ့ပေးခဲ့သည်။
ဆီးချိုရောဂါပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသီးနှံများကိုမဖြစ်မနေဆေးကြောရန်လိုအပ်သည်။ အစေ့များတွင်ဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။ polysaccharide ဖြစ်သည်။ စည်းကမ်းချက်အရကောက်ပဲသီးနှံများကိုဖုံးလွှမ်းထားသဖြင့်သီးနှံများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောရသည်။
ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ရန်မဟုတ်ဘဲချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ ဥပမာအားဖြင့် - ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်ကိုဂျွမ်းအဖြစ်ယူပြီးကြွေအိုးထဲသို့ပို့ကာရေနွေးငွေ့ဖြင့်ရေနွေးငွေ့ပြီးလျှင်တစ်ညလုံးထားခဲ့ပါ။ ဤထောက်ခံချက်သည်မဖြစ်မနေမဟုတ်သောကြောင့်လူနာ၏ရွေးချယ်မှုတွင်ရှိနေသည်။
သီးနှံအားလုံးချက်ပြုတ်ရန်အခြေခံစည်းမျဉ်းများ:
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, ပိုလျှံအစေ့ဖယ်ရှားပစ်ရ။
- ရေတွင်ပြုတ် (နို့ချက်ပြုတ်၏အဆုံးမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်) ။
- ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဂျုံယာဂုကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ပိတ်ထားသောကွန်တိန်နာတွင်ထားရှိသည်။
သကြား၊ ထောပတ်၊ အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်မပြုသည့်အခြားထုတ်ကုန်များဖြင့်သင်သီးနှံများကိုမဖြည့်နိုင်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာစားပွဲ ၅ ခုပါ ၀ င်သည့်စည်းမျဉ်းအားလုံးသည်ဤတွင်ရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုယောဂျုံယာဂုအလွန်ရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်ထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါဂျုံယာဂုကိုပြင်ဆင်ရန်သင် 200 ဂရမ်စီရီရယ်ကိုယူပြီးဒယ်အိုးထဲသို့ပေးပို့ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါရေ 500 ml ရေထည့်, အလယ်အလတ်အပူပေါ်တွင်တင်။
အရည်အငွေ့ပြန်ပြီး“ ပူဖောင်းများ” သည်ဂျုံယာဂု၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပေါ်လာသောအခါ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်၏အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုဖော်ပြသည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဂျုံယာဂုကိုအဆက်မပြတ်ရောနှောသင့်ပြီးဆားကိုအဆုံးတွင်ထားသင့်သည်။
ဂျုံယာဂုကိုတတ်နိုင်သမျှအရသာရှိစေရန်ကြက်သွန်နီထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ အဓိကဟင်းချက်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကြော်မည်။ ၎င်းကိုသေးငယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ကြော်ပြီးကြော်ပါသည်။
ဆန်ဂျုံယာဂုတွင်အောက်ပါချက်ပြုတ်ချက်စာရွက်ရှိသည် -
- ဆန်နှင့်ဆန်ကို ၁ မှ ၃ အချိုးဖြင့်ယူပါ။
- ရေကိုဆားနှင့်ဆူပွက်သည်အထိအများဆုံးအပူပေါ် grit နှင့်အတူထား၏။
- အရာအားလုံးပြုတ်ပြီးနောက်အနည်းငယ်သောမီးကိုပြုလုပ်ပြီးလျှင်အဆင်သင့်မဖြစ်မှီထိုမီးကိုမျှတည်ထားပါ။
သတိပြုသင့်သည်မှာဆီးချိုရောဂါ၏အများဆုံးနည်းလမ်းမှာပထမ ဦး ဆုံးထမင်းကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အရည်အမြောက်အများဖြင့်ပြင်ဆင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ဆန် ၁၀၀ ဂရမ်ကိုယူပြီးရေ ၄၀၀-၅၀၀ မီလီမီတာထည့်ပါ။ ဆန်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကအချိန်ကြာမြင့်စွာစုပ်ယူသောကြောင့်အစာစားပြီးနောက်သကြားသိသိသာသာမြင့်တက်လာမည်ကိုသင်မကြောက်နိုင်ပါ။
လူနာ၏သုံးသပ်ချက်များအရဤအစာကို Stop Diabetes porridge ကဲ့သို့ထုတ်ကုန်ဖြင့်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်သည်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယတို့၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်၊ လူ့သွေးမှသကြားဓာတ်များကိုထုတ်ယူပေးပြီးနူးညံ့သောတစ်ရှူးများ၏အင်ဆူလင်ကိုပိုမိုထိခိုက်လွယ်စေသည်။
ပဲစေ့ဂျုံမှုန့်သည်လူ့သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်အထိရောက်ဆုံးသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီပဲများကိုနှစ်နာရီမှသုံးနာရီကြာရေနွေးဖြင့်ပြုလုပ်ပြီးညဘက်တွင်ပင်လျှင်သန့်ရှင်းပြီးပျော့ပျောင်းစေသည်။
ထို့နောက်ပဲစေ့များကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောသို့အနည်းငယ်ဆားငန်ရေထဲသို့ပစ်ချပြီးအဖုများဖယ်ထုတ်ရန်အဆက်မပြတ်ရောစပ်ထားသည်။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်အအေးခံသည်အထိခဏစောင့်ပါ၊ ဂျုံယာဂုသည်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
ဆီးချိုရောဂါသည်အလွန်နည်းပါးသောအစားအစာမဟုတ်ဘဲကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ကန့်သတ်ထားသော်လည်းမတူကွဲပြား။ ကျန်းမာသောအစားအစာဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကဤအချက်ကိုသက်သေပြသည်။
ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုစားသလဲ။ မင်းအကြိုက်ဆုံးဂျုံယာဂုကဘာလဲ။ ဘယ်လိုချက်ပြုတ်သလဲ။ သင်၏မိသားစုချက်ပြုတ်နည်းများ၊ အရသာရှိပြီးအမျိုးမျိုးသောအာဟာရရှိသောနည်းလမ်းများကိုဝေမျှပါ။
စီရီရယ်၏ Glycemic အညွှန်းကိန်း
Glicemic အညွှန်းကိန်းကို သိ၍ အဖြေကိုရှာရန်မလွယ်ကူပါ။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ နှင့်မည်သို့သောသီးနှံများဖြစ်နိုင်သည်။ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်, 49 ယူနစ်အထိညွှန်ပြနှင့်အတူထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ သူတို့ထံမှလူနာများ၏နေ့စဉ် menu ကိုဖွဲ့စည်းသည်။ GI ၅၀ မှ ၆၉ ယူနစ်ရှိသောအစားအစာနှင့်အချိုရည်များသည်တစ်ပတ်လျှင်အကြိမ်အနည်းငယ်အကြိမ်မီနူးတွင်ပါ ၀ င်နိုင်သည်။ သို့သော်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူအစားအစာကိုပျှမ်းမျှတန်ဖိုးဖြင့်ငြင်းဆန်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။
ယူနစ် ၇၀ နှင့်အထက်ရှိသောထုတ်ကုန်များကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားပြီး၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်မှုများအပေါ် hyperglycemia နှင့်အခြားရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ သတိရသင့်သည်မှာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပန်းကန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမှ GI အနည်းငယ်တိုးပွားသည်ကိုသတိရသင့်သည်။ သို့သော်ဤစည်းမျဉ်းများသည်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သက်ဆိုင်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်နှံစားများသည်သဟဇာတဖြစ်သည်။ လူနာတစ် ဦး ၏မျှတသောအစားအစာကသူတို့မပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ သီးနှံသည်စွမ်းအင်၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တို့၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။
စီရီရယ်အများစု၏အညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်သောကြောင့်သူတို့ကိုမကြောက်ရွံ့ဘဲစားနိုင်သည်။ သို့သော်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိ“ အန္တရာယ်ကင်းသော” သီးနှံများကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။
အောက်ပါသီးနှံများအတွက်အမြင့်ဆုံးညွှန်းကိန်း:
- ဆန်ဖြူ - ယူနစ် ၇၀၊
- mamalyga (ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု) - 70 ယူနစ်,
- ပြောင်းဆန် - ၆၅ ယူနစ်၊
- semolina - 85 ယူနစ်,
- muesli - 80 ယူနစ်။
ထိုသို့သောစီရီရယ်များသည်မီနူးတွင်ဆီးချိုရောဂါကိုထည့်သွင်းရန်မသင့်တော်ပါ။ ပြီးနောက်မှာသူတို့ကကြွယ်ဝသောဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုရှိနေသော်လည်းဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းများကိုအနုတ်လက္ခဏာဆောင်သည့်လမ်းကြောင်းပြောင်းသည်။
အနိမ့်နှုန်းဖြင့်ကောက်ပဲသီးနှံများ:
- ပုလဲမုယောစပါး - 22 ယူနစ်,
- ဂျုံနှင့်မုယောဂျုံယာဂု - ၅၀ ယူနစ်၊
- အညိုရောင် (အညိုရောင်)၊ အနက်ရောင်နှင့်ဘာစမာတီဆန် - ယူနစ် ၅၀၊
- buckwheat - ယူနစ် 50,
- oatmeal - 55 ယူနစ်။
ထိုကဲ့သို့သောစီရီရယ်ကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်အစာမစားဘဲစားနိုင်သည်။